Cách rang thịt cháy cạnh đảm bảo bữa ăn nào cũng ngon cơm

Theo dõi VGT trên

Cách rang thịt cháy cạnh có lẽ là một công thức mà nhiều người sẽ tìm hiểu đặc biệt vàoThịt rang cháy cạnh là trong những món ăn rất đỗi quen thuộc trong mâm cơm gia đình

Việt nhất là ở miền Bắc. Vào những ngày nhiều gió, một bát cơm nóng ăn kèm những lát thịt rang cháy cạnh thơm phức sẽ làm bữa ăn thêm phần mặn mà và ngon miệng hơn rất nhiều.

Cách rang thịt cháy cạnh đảm bảo bữa ăn nào cũng ngon cơm - Hình 1
Thịt rang cháy cạnh, món ăn đơn giản mà vô cùng tốn cơm.Ảnh Internet.

Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách rang thịt cháy cạnh ngon mà không bị cháy, thịt không bị khô và dai. Sau đây Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn sẽ giới thiệu đến bạn công thức rang thịt cháy cạnh vừa mềm vừa giòn mà vẫn giữ nguyên vị béo ngậy của lát thịt. Cùng học ngay cách làm để chiêu đãi gia đình nhé!

1. Cách rang thịt cháy cạnh

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

500 gram thịt ba chỉ

Hành tím, tỏi

Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, đường,…

Cách rang thịt cháy cạnh đảm bảo bữa ăn nào cũng ngon cơm - Hình 2
Chuẩn bị thịt ba chỉ rang cháy cạnh. Ảnh Internet.

1.2. Cách rang thịt cháy cạnh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba chỉ mua về các bạn rửa sạch bằng nước muỗi pha loãng, sau đó thái lát mỏng vừa. Ướp thịt cùng với một ít hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu. Dùng đũa đảo cho thịt ngấm đều gia vị.

Hành lá các bạn rửa sạch cắt thành từng khúc. Hành, tỏi khô thì băm nhỏ.

Cách rang thịt cháy cạnh đảm bảo bữa ăn nào cũng ngon cơm - Hình 3
Dùng tay để ướp gia vị cho thật đều.Ảnh Internet.

Lưu ý, các bạn chỉ nên ướp thịt với nước mắm, gia vị ít thôi vì trong quá trình rang mình còn nêm nếm lại nữa nên các bạn yên tâm không bị nhạt nhé.

Bước 2: Rang thịt cho tiết mỡ

Sau khi ướp thịt khoảng 15 phút, cho thịt vào chảo và rang với lửa vừa để thịt tiết mỡ ra, thường xuyên đảo và chỉnh lửa để thịt không bị cháy. Khi rang, thịt sẽ tự tiết mỡ ra nên các bạn không cần cho dầu ăn vào.

Cách rang thịt cháy cạnh đảm bảo bữa ăn nào cũng ngon cơm - Hình 4
Khi rang thịt nếu sợ văng dầu, các bạn có thể lóc bỏ đi phần da. Ảnh Internet.

Đến khi miếng thịt săn lại và rút hết nước thì cho 1 thìa đường vào. Đảo nhanh tay đến lúc nào đường tan chảy, bám vào miếng thịt có màu vàng cánh gián thì cho hành hoa vào, đảo đều rồi tắt bếp cho ra đĩa. Lúc này, bạn cũng có thể thử vị vừa ăn chưa, để chuẩn bị thêm lượng gia vị phù hợp cho vào ở bước sau nhé.

Video đang HOT

Bước 3: Phi thơm hành, tỏi băm cùng thịt

Ở bước này, các bạn tận dụng nước mỡ ráng thịt để phi hành, tỏi băm cũng được nhé. Khi phi thơm rồi các bạn cho vào mới thịt rang đã cháy cạnh vào trở lại.

Cách rang thịt cháy cạnh đảm bảo bữa ăn nào cũng ngon cơm - Hình 5
Ở bước này các bạn có thể điều chỉnh gia vị món thịt cho vừa ăn.Ảnh Internet.

Pha một hỗn hợp gồm 2 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm và 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu. Hoặc từ bước thử thịt, bạn điều chỉnh lại lượng gia vị này cho vừa khẩu vị. Hòa tan hỗn hợp và cho từ từ hỗn hợp vào nồi thịt rang ở trên, vặn lửa riu riu và đảo đều tay cho đến khi thịt sền sệt thì tắt bếp.

Bước 4: Trang trí món thịt rang cháy cạnh và thưởng thức

Cách rang thịt cháy cạnh đảm bảo bữa ăn nào cũng ngon cơm - Hình 6
Món thịt ba chỉ ngòn ngọt, mằn mặn ăn đưa cơm cả nhà.Ảnh Internet.

2. Cách rang thịt cháy cạnh cùng tôm

Tôm là loại thực phẩm tuy chứa ít năng lượng nhưng lại cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng như: Canxi, VitaminB12, Omega 3, Sắt, Selen và đặc biệt là hàm lớn Protein rất lớn. Theo nhiều nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100 gam tôm tươi chứa đến 18.4 gam hàm lượng Protein ở dạng tinh khiết rất tốt cho sức khỏe.

Cách rang thịt cháy cạnh đảm bảo bữa ăn nào cũng ngon cơm - Hình 7
Món tôm rang thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn. Ảnh Internet.

Thế nên, ngoài cách rang thịt cháy cạnh các bạn có thể kết hợp tôm vào để tăng thêm chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình nhé. Rang thịt cùng tôm cũng là cách đổi vị rất tuyệt vời nếu như gia đình đã cảm thấy quá quen với các món ngon từ tôm vẫn thường dùng.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

500gram thịt ba chỉ

300gram tôm

Hành lá, hành củ, tỏi

Gia vị: Nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu

Cách rang thịt cháy cạnh đảm bảo bữa ăn nào cũng ngon cơm - Hình 8
Tôm là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Ảnh Internet.

2.2. Cách rang thịt cháy cạnh cùng tôm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm các bạn cắt bỏ râu, phần vỏ ở đầu và đuôi. Tiếp theo đó, nên rút bỏ phần chỉ đen trên sóng lưng. Sau đó rửa sạch vẩy cho ráo nước và ướp với một ít hạt nêm và tiêu. Để ít phút cho tôm thấm đều gia vị.

Cách rang thịt cháy cạnh đảm bảo bữa ăn nào cũng ngon cơm - Hình 9
Cắt thịt ba chỉ thành những miếng nhỏ vừa ăn. Ảnh Internet

Thịt ba chỉ các bạn cũng rửa bằng nước muối loãng. Sau đó rửa sạch lại bằng nước và cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.

Hành lá rửa sạch cắt khúc, hành củ và tỏi băm nhỏ.

Bước 2: Tiến hành rang thịt cháy cạnh với tôm

Các bạn cho một ít dầu ăn vào, khi nóng dầu cho hành, tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt thái lát vào rang cho khô mỡ và cháy xem cạnh là được. Nếu nước mỡ nhiều qua các bạn nên chắt bớt mỡ ra.

Cách rang thịt cháy cạnh đảm bảo bữa ăn nào cũng ngon cơm - Hình 10
Đảo đều tay cho đến khi nước sền sệt lại và tôm, thịt sẽ có màu vàng nâu thì cho ít hành lá vào và tắt bếp.Ảnh Internet.

Khi thịt đã cháy cạnh như ý bạn, các bạn cho phần tôm vào và đảo đều. Đến khi tôm chuyển sang màu đỏ và săn lại. Các bạn cho vào 2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng tiêu và hat nêm. Có thể điều chỉnh lượng gia vị này cho vừa khẩu vị gia đình. Để cho món ăn có thêm phần hấp dẫn, các bạn cho thêm một ít nước màu vào để tạo màu nhé.

Bước 3: Trang trí món thịt rang cháy cạnh cùng tôm và thưởng thức

Các bạn có thể trình bày món ăn ra đĩa hoặc tô. Cho thêm một ít tiêu và dùng cùng cơm nóng.

Cách rang thịt cháy cạnh đảm bảo bữa ăn nào cũng ngon cơm - Hình 11
Tôm và thịt rang có màu vàng nâu trông đẹp mắt. Ảnh Internet.

3. Một số lưu ý trong cách rang thịt cháy cạnh

Để có món thịt rang cháy cạnh ngon, các bạn nên lưu ý một số vấn đề như:

Để làm món thịt rang cháy cạnh ngon, bạn nên dùng loại thịt ba chỉ. Chọn miếng thịt khô ráo, da mỏng mỡ trắng và nhiều nạc hơn mỡ một tí để ăn không ngán mỡ. Tuy nhiên nạc nhiều quá cũng không ngon vì khi rang sẽ bị khô và cứng.Thái thịt lát mỏng vừa không nên thái lát quá dày thịt sẽ bị dai và không ngấm hết gia vị vào bên trong lát thịt. Thái lát mỏng thì khi rang miếng thịt sẽ rút hết mỡ khi ăn sẽ không bị ngán mà lại có cảm giác ngon miệng nhờ độ giòn của thịt.

Cách rang thịt cháy cạnh đảm bảo bữa ăn nào cũng ngon cơm - Hình 12
Bạn có thể thêm 1 số nguyên liệu vào món thịt rang cháy cạnh để phù hợp với đặc điểm của từng vùng miền.Ảnh Internet.

Muốn thịt khi rang mỡ sẽ không bị nổi bọt, sau khi thái lát các bạn nên chần nhanh sơ qua trong nước sôi khoảng 30-45 giây. Cách này để cho thịt săn lại khi rang sẽ ngon hơn.Nếu rang cùng ôm, các bạn không nhất thiết phải tôm sú mới làm được món này nhé. Khi chọn tôm, bạn nên chọn những con tôm tươi, còn sống thì càng tốt. Nên chọn tôm vừa để thịt ngọt và ngon hơn.

Cách rang thịt cháy cạnh rất đơn giản đúng không cách bạn. Thịt rang cháy cạnh là một món ăn đơn giản hết sức bình dân nên dù là ngày nắng hay ngày mưa thì nó rất hay xuất hiện trong mâm cơm gia đình. Nhưng, vào những ngày mưa hay ngày lạnh, món này rất bắt cơm và rất dễ làm thỏa vị giác. Hy vọng với 2 cách chế biến mà Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn chia sẻ sẽ giúp bạn cùng các thành viên trong gia đình có bữa ăn ngon thật hài lòng vừa ý.

Cách làm thịt rang cháy cạnh đơn giản mà đưa cơm xuất sắc

Cách làm thịt rang cháy cạnh. Món thịt rang thơm ngon, nước thịt sánh đặc ăn kèm với rau luộc, cà muối trong bữa cơm thì còn gì bằng.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ 500gr

- Ớt tươi 2 trái

- Nước mắm 2 muỗng canh

- Hạt tiêu 1 muỗng canh

- Hành lá 10 nhánh

- Hành tím 8 củ

- Dầu ăn 1 ít

- Gia vị: đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay

Cách làm:

- Hành tím bóc vỏ, rửa sạch sau đó băm nhuyễn. Hành lá làm sạch sau đó chia gốc hành và lá hành riêng ra, phần gốc cắt nhỏ, phần lá lấy 3/4 cắt khúc vừa ăn, 1/4 còn lại cắt nhỏ để trang trí. Ớt cắt lát, lưu ý tùy theo sự ăn cay mà bạn có thể điều chỉnh lượng ớt.

Cách làm thịt rang cháy cạnh đơn giản mà đưa cơm xuất sắc - Hình 1

- Thịt sau khi mua về ngâm với nước muối loãng trong khoảng 5 phút rồi rửa sạch lại với nước. Để thịt chín nhanh và không bị khô bạn cắt thịt vừa ăn nhưng không quá dày hoặc quá mỏng khoảng 1/3 lóng tay.

Cách làm thịt rang cháy cạnh đơn giản mà đưa cơm xuất sắc - Hình 2

- Cho thịt đã cắt vào tô, ướp vào 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hành tím băm trộn đều cho thịt thấm gia vị.

- Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu vào, dầu nóng cho 3 muỗng canh đường vào nấu cho đến khi đường tan hết và ngã màu cánh gián thì tắt bếp tiếp tục cho vào 2 muỗng canh nước lọc và khuấy đều lên. Cho nước màu ra chén.

Cách làm thịt rang cháy cạnh đơn giản mà đưa cơm xuất sắc - Hình 3

- Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu vào và rang thịt cho đến khi thịt vàng thì thì cho đầu hành và hành tím băm vào rang chung. Sau 3 phút cho vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh hạt tiêu trộn đều lên.

- Sau 5 phút, cho hành lá và ớt cắt lát vào chảo, tăng lửa vừa và đảo đều. Rang thịt cho đến khi thịt vàng đều, nước thịt sánh lại thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Bạn tắt bếp và cho thịt ra dĩa cùng với 1 ít tiêu xay và hành lá cắt khúc lên bên trên.

Cách làm thịt rang cháy cạnh đơn giản mà đưa cơm xuất sắc - Hình 4

Cách làm thịt rang cháy cạnh đơn giản mà đưa cơm xuất sắc - Hình 5

Cách chọn mua thịt ba chỉ tươi ngon:

- Nên chọn mua những miếng thịt có màu hồng tươi, thịt có độ đàn hồi cao, khi dùng tay nhấn vào sẽ không để lại vết lõm.

- Thịt tươi sẽ săn chắc, màu sắc đều, không chảy nhớt và không có mùi khó chịu.

- Ngoài ra, bạn nên chọn mua thịt có tỷ lệ nạc và mỡ cân bằng, có lớp da ngoài cùng dày, mỡ dày khoảng 1,5 - 2cm, phần thịt nạc dính chặt vào lớp mỡ, khi đem kho sẽ ngon hơn.

Chúc bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng
09:50:18 27/02/2025
Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thứcHôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức
16:37:36 27/02/2025
Bật mí công thức làm chả lá lốt siêu ngon mà cực kỳ nịnh mắt, làm chiêu đãi cả gia đình ai cũng mêBật mí công thức làm chả lá lốt siêu ngon mà cực kỳ nịnh mắt, làm chiêu đãi cả gia đình ai cũng mê
06:08:50 28/02/2025
Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanhMón ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh
06:09:22 28/02/2025
Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫnMột mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn
06:11:06 28/02/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùngHôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng
19:41:28 28/02/2025
Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịchMùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch
05:58:16 01/03/2025
10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu
06:06:11 28/02/2025

Tin đang nóng

Mỹ nhân cả đời chỉ đóng 1 phim mà nổi tiếng suốt 39 nămMỹ nhân cả đời chỉ đóng 1 phim mà nổi tiếng suốt 39 năm
05:56:07 01/03/2025
Bố chồng kẹt sỉ lén lút cầm sổ tiết kiệm 3 tỷ vào phòng con dâu, chưa kịp phản ứng thì mẹ chồng chạy vào tiết lộ sự thật ngã ngửaBố chồng kẹt sỉ lén lút cầm sổ tiết kiệm 3 tỷ vào phòng con dâu, chưa kịp phản ứng thì mẹ chồng chạy vào tiết lộ sự thật ngã ngửa
08:19:59 01/03/2025
Chị chồng và mẹ chồng dọa đuổi khỏi nhà, tôi nhẹ nhàng đưa ra một thứ khiến cả hai sửng sốtChị chồng và mẹ chồng dọa đuổi khỏi nhà, tôi nhẹ nhàng đưa ra một thứ khiến cả hai sửng sốt
07:38:59 01/03/2025
Nóng: Mẹ Từ Hy Viên tuyên bố cho con rể cũ tất cả, nghi từ bỏ quyền nuôi cả 2 cháuNóng: Mẹ Từ Hy Viên tuyên bố cho con rể cũ tất cả, nghi từ bỏ quyền nuôi cả 2 cháu
06:10:47 01/03/2025
Đêm nào ru cháu ngủ xong, mẹ chồng cũng lén rời nhà, tôi đi theo rồi bật khóc khi thấy bà ngồi giữa đám đôngĐêm nào ru cháu ngủ xong, mẹ chồng cũng lén rời nhà, tôi đi theo rồi bật khóc khi thấy bà ngồi giữa đám đông
08:07:25 01/03/2025
Thương anh rể cảnh "gà trống nuôi con", tôi biếu 500 triệu, nào ngờ anh từ chối nhận và đưa ra một nguyện vọng làm tôi điêu đứngThương anh rể cảnh "gà trống nuôi con", tôi biếu 500 triệu, nào ngờ anh từ chối nhận và đưa ra một nguyện vọng làm tôi điêu đứng
08:28:10 01/03/2025
Nghệ sĩ Mỹ Dung bị tai nạn giao thông, phải khâu nhiều mũi trên mặtNghệ sĩ Mỹ Dung bị tai nạn giao thông, phải khâu nhiều mũi trên mặt
07:17:03 01/03/2025
Sốc: Diễn viên Nữ Luật Sư Kỳ Lạ qua đời vì ung thưSốc: Diễn viên Nữ Luật Sư Kỳ Lạ qua đời vì ung thư
06:07:43 01/03/2025

Tin mới nhất

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025
Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.
4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

06:02:46 27/02/2025
4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025
Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!
5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025
Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.
"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025
Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.
Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025
Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.
Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025
Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.
8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

11:43:06 26/02/2025
Hưng Yên là vùng đất giàu truyền thống văn hóa và ẩm thực, nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản mang đậm vị quê hương.
20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

11:41:32 26/02/2025
Sau khi khi tan ca về nhà, cả mẹ và con cùng vào bếp, người thái thịt, người nhặt rau, vừa nấu nướng vừa chuyện trò vui vẻ.
Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

10:43:39 26/02/2025
Showbiz Hàn dậy sóng với màn đáp trả đanh thép của Hyeri dành cho MC kém duyên; Son Ye Jin khoe nhan sắc gái một con cuốn hút.
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

05:59:10 26/02/2025
Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.
7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025
Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.

Có thể bạn quan tâm

Lào Cai: 2 tháng đầu năm đón hơn 2 triệu lượt du khách

Lào Cai: 2 tháng đầu năm đón hơn 2 triệu lượt du khách

Du lịch

09:49:43 01/03/2025
Tổng lượng khách du lịch đến tỉnh Lào Cai tháng 2/2025 đạt 1.238.060 lượt người, trong đó khách quốc tế 80.010 lượt, khách nội địa 1.158.050 lượt, tăng 51% so với tháng trước.
J-Hope (BTS) vẫn duy trì thói quen tập luyện sau khi xuất ngũ

J-Hope (BTS) vẫn duy trì thói quen tập luyện sau khi xuất ngũ

Sao châu á

09:47:10 01/03/2025
J-Hope đang thực hiện đĩa đơn mới và trong tập phim I Live Alone của MBC, thành viên của BTS đã chia sẻ về cuộc sống hàng ngày của mình.
NASA bắt đầu sứ mệnh lập bản đồ gồm 450 triệu thiên hà

NASA bắt đầu sứ mệnh lập bản đồ gồm 450 triệu thiên hà

Thế giới

09:44:51 01/03/2025
Hôm 27.2, Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) dự kiến phóng Đài thiên văn SPHEREx với sứ mệnh 4 lần lập bản đồ toàn bầu trời trong vòng 2 năm, từ đó cho phép nhân loại nghiên cứu quá khứ của vũ trụ.
Vương Hạc Đệ cùng Tống Thiến đóng phim khoa học viễn tưởng

Vương Hạc Đệ cùng Tống Thiến đóng phim khoa học viễn tưởng

Hậu trường phim

09:43:17 01/03/2025
Vừa qua, đoàn phim điện ảnh Tinh hà nhập mộng đã công bố đoạn phim giới thiệu vui nhộn, kỳ ảo với sự tham gia của Vương Hạc Đệ, Tống Thiến.
Vợ cố diễn viên Lee Sun Kyun trở lại màn ảnh nhỏ

Vợ cố diễn viên Lee Sun Kyun trở lại màn ảnh nhỏ

Phim châu á

08:49:36 01/03/2025
Nữ diễn viên Jeon Hye Jin sẽ trở lại diễn xuất với bộ phim truyền hình Mother and Mom của Genie TV. Đây sẽ là dự án đầu tiên của cô kể từ khi chồng qua đời.
Xem phim "Sex Education", tôi bỗng bật khóc, ngộ ra một sai lầm khó cứu vãn: Tự tay đẩy hôn nhân rơi vào vực thẳm, khiến vợ bỏ nhà ra đi

Xem phim "Sex Education", tôi bỗng bật khóc, ngộ ra một sai lầm khó cứu vãn: Tự tay đẩy hôn nhân rơi vào vực thẳm, khiến vợ bỏ nhà ra đi

Góc tâm tình

08:24:51 01/03/2025
Tôi sững sờ, lặng người nhìn nhận lại cách hành xử của bản thân khi khiến vợ phải khóc nhiều lần. Cách đây khoảng 3 tháng, vợ tôi dẫn theo con trai bỏ nhà ra đi.
Half-Life 3 chuẩn bị ra mắt, game thủ tìm thấy chứng cứ cực kỳ thuyết phục

Half-Life 3 chuẩn bị ra mắt, game thủ tìm thấy chứng cứ cực kỳ thuyết phục

Mọt game

08:17:03 01/03/2025
Vì lẽ đơn giản, Half-Life đã trở thành series có lượng fan hâm mộ khổng lồ và cũng đã quá lâu rồi, Valve chưa có bất kỳ động thái nào cho thấy muốn hồi sinh series này.
Xử phạt cô gái đăng tin ô tô biển kiểm soát TP Hồ Chí Minh bắt cóc sai sự thật

Xử phạt cô gái đăng tin ô tô biển kiểm soát TP Hồ Chí Minh bắt cóc sai sự thật

Pháp luật

08:12:55 01/03/2025
Chiều 28/2, Công an tỉnh Tây Ninh đã xử phạt vi phạm hành chính đối với L.N.Y. (ngụ phường Trảng Bàng, thị xã Trảng Bàng) về hành vi cung cấp thông tin bịa đặt, gây hoang mang cho người dân.
Khiến Quang Lê 'không thể nào chê', Khánh An giành á quân 'Solo cùng bolero'

Khiến Quang Lê 'không thể nào chê', Khánh An giành á quân 'Solo cùng bolero'

Tv show

07:54:53 01/03/2025
Khiến dàn giám khảo ấn tượng với màn hát live chuẩn, Khánh An vỡ òa khi giành danh hiệu á quân Solo cùng bolero 2024 .
Hoa hậu Thanh Thủy, Thùy Tiên trở thành đại sứ Lễ hội Áo dài TP.HCM 2025

Hoa hậu Thanh Thủy, Thùy Tiên trở thành đại sứ Lễ hội Áo dài TP.HCM 2025

Sao việt

07:41:41 01/03/2025
Nhiều nghệ sĩ, hoa hậu như Thùy Tiên, Thanh Thủy, Bảo Ngọc... được chọn làm đại sứ tại Lễ hội Áo dài TP.HCM năm 2025.