Cách pha trà giải nhiệt cho mùa hè nóng bức

Trà đào Dole mát lạnh, vừa có tác dụng giải nhiệt vừa là món ngon dễ làm cho cả nhà trong những ngày thời tiết nắng nóng. Những miếng đào căng mọng nước và sáng bóng vẫn giữ nguyên được độ giòn vừa phải, chắc chắn sẽ làm nguyên liệu hoàn hảo cho thức uống trà đào mát ngọt thần thánh, giúp giải nóng và thanh nhiệt cơ thể, mang đến cho bạn những ngày hè tươi mát.

1. Cách pha trà đào

tra dao

Nguyên liệu để pha 1 ly trà đào khoảng 350ml- Trà túi lọc Cozy hương đào: 1 túi (có thể thay thế bằng trà Lipton hoặc Cozy Hồng trà tuy nhiên nên dùng trà đào để đồ uống chuẩn vị nhất)

- Nước nóng: 100ml- Siro đào: 15ml ( Có nhiều hãng siro khác nhau, nếu không muốn dùng siro bạn có thể mua đào tươi về tự ngâm, nhưng sẽ không được thơm như khi dùng siro )- Nước đào ngâm đóng hộp: 20ml- Đường nước: 25ml- Đào ngâm: quả ( bạn mua hộp đào ngâm sẵn ngoài siêu thị nhé )- Lá bạc hà: 3 lá- Đá viên

Cách làm trà đào:

- Ngâm túi trà với 100ml nước nóng trong 3 phút

- Cắt đào thành miếng mỏng cho vào cốc

- Cho siro đào, nước đào ngâm, đường nước, nước cốt trà vào bình shake

- Thêm đầy đá, đậy nắp và lắc đều

- Đổ hỗn hợp trà đào ra cốc

- Trang trí bằng lá bạc hà tươi

Trên đây là cách pha trà đào cơ bản nhất, ngoài ra bạn có thể biến tấu thành Trà Đào Chanh leo hoặc Trà Đào Sả theo tỷ lệ như sau cũng rất ngon nhé:

- Trà Đào Chanh leo: Bạn cho 2 thìa Chanh leo tươi vào bình shake lắc cùng hỗn hợp

- Trà Đào Sả: Bạn ngâm sả cùng với nước cốt trà , sau đó pha như bình thường.

2.Cách pha trà chanh bạc hà

tra chanh bac ha

Nguyên Liệu Cần Có Để Pha Chế Trà Chanh Bạc Hà

1 túi trà (trà xanh, trà mạn hay trà túi lọc đều được)

Lá bạc hà (lấy phần ngọn là tốt nhất)

Mật ong hoặc đường nâu (mật ong cho vị ngọt dịu và tốt cho sức khỏe hơn)

Chanh vàng (có thể dùng chanh xanh hoặc chanh đào)

Nước lọc

Cách Làm Nước Chanh Bạc Hà Thơm Mát

Bước 1: Đun sôi nước lọc, chừa lại một cốc nhỏ khoảng 100 ml. Lượng nước còn lại cho vào bình, hãm trà khoảng 15 phút cho trà chiết xuất hết. Nếu dùng trà xanh hay trà mạn, bạn pha một bình trà nóng như bình thường.

Bước 2: Rửa thật sạch lá bạc hà. Giã hoặc ép lấy nước. Lọc qua rây rồi cho vào bình trà.

Bước 3: Cho đường nâu/một ong vào nồi khác rồi đổ thêm phần nước giữ lại ban đầu. Đun sôi và khuấy đều cho đường tan hết. Đun tới khi hỗn hợp hơi sánh lại thì tắt bếp. Đổ vào bình trà, khuấy đều.

Bước 4: Chanh vàng rửa sạch rồi cắt thành cát lát mỏng. Thả chanh vào bình trà rồi khuấy đều lên là hoàn thành trà chanh bạc hà.

Bước 5: Khi uống, bạn cho đá vào ly, rót trà chanh vào, thả vài lát chanh tươi và lá bạc hà lên trên cho đẹp mắt.

3.Pha trà vải theo cách thông thường

pha tra vai

Nguyên liệu

Trà lipton túi lọc nhãn vàng: 2 túi

Nước sôi: 300ml

Đường trắng: 2 thìa (nếu cảm thấy vị trà hơi ngọt, bạn có thể giảm bớt lượng đường sử dụng)

10 trái vải ngâm đường cùng 3 thìa nước vải ngâm ( Truy cập bài viết này để tìm hiểu thêm về cách làm nước vải ngâm đường tại nhà)

Đá lạnh

Cách làm

Cho trà lipton túi lọc vào tách, thêm đường, nước đun sôi rồi đậy nắp, ủ trà khoảng 10 phút để trà ngấm vị

Tiếp đó bỏ túi trà ra ngoài, dùng thìa khuấy đều để đường tan hết

Cho một vài viên đá lạnh, cùi vải, nước vải, trà vào bình lắc, lắc mạnh khoảng 3 phút cho đến khi hỗn hợp nước có bọt thì dừng lại (Lưu ý: Nếu không có bình lắc, bạn có thể cho cùi vải nước vải vào tách, khuấy đều)

Đổ hỗn hợp trà ra ly và thưởng thức.

4.Cách pha trà vải với dưa hấu

Cach lam tra vai dua hau

Món trà vải khi kết hợp với nước ép từ dưa hấu sẽ mang đến loại thức uống ngọt mát, lạ miệng mà có thể bạn sẽ yêu thích nó nay từ lần đầu thưởng thức

Nguyên liệu

1 miếng dưa hấu (khoảng 300g)

Trà lipton túi lọc nhãn vàng: 1 túi

Nước vải ngâm đường: 2 thìa 5 múi cùi vải

Nước sôi: 250ml

Mật ong: 1 thìa

Đá viên

Tách pha trà cỡ lớn, có nắp đậy

Cách làm

Cho túi trà lipton vào tách, đổ nước sôi vào tách, đây nắp và ngâm khoảng 10 phút cho trà ngấm vị

Dưa hấu bỏ vỏ, bỏ hat, thái miếng vừa ăn rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, dùng rây lọc lấy nước cốt

Khi trà đã nguội, cho mật ong vào tách trà, khuấy đều để mật ong tan hết

Cho đá viên vào ly, tiếp đó rót trà, nước vải ngâm, cùi vải, nước ép dưa hấu vào ly, khuấy đều và thưởng thức.

5.Cách pha trà hoa hồng

tra hoa hong

Nguyên liệu làm trà vải hoa hồng cho 5 Ly

- Vải tươi Dole 1 hộp

- Nụ hoa hồng khô 30 gr

- Trà túi lọc 1 gói(Trà túi lọc hoa hồng)

- Siro hoa hồng 150 ml

- Siro đường 50 ml

- Nước cốt chanh 50 ml(Chanh vàng)

Cách làm trà vải hoa hồng

1.Cho 600ml nước cho vào nồi nấu sôi, sau đó thêm 30gr nụ hoa hồng khô vào nấu lửa vừa 15 phút. Khi trà ra hết, nước chuyển sang màu hồng nhạt thì tắt bếp.

2.Cho vào bình 1 gói trà hoa hồng túi lọc, đổ nước nấu nụ hoa hồng khô vào, hãm trà 3 phút, bỏ túi lọc.

3.Pha trà với 150ml si rô hoa hồng, 50ml si rô đường, 50ml nước vải tươi Dole, 50ml nước cốt chanh vàng. Khuấy đều cho hỗn hợp trà hòa tan với nhau. Lúc này bạn sẽ thấy trà có màu hồng tươi đẹp mắt và mùi hoa hồng thơm thoang thoảng. Gắp trái vải tươi Dole vào ly, thêm đá viên rồi đổ nước trà hoa hồng vào, cắm thêm lá bạc hà hoặc húng lũi, trang trí thêm lát chanh vàng cho bắt mắt. Vậy là đã hoàn thành ly trà vải hoa hồng thơm mát, màu hồng tươi cực kì cuốn hút rồi.

4.Nước trà mát lạnh thơm mùi hoa hồng, những trái vải tươi ngọt ngào, hương vị ly trà tươi mới như một buổi sớm ban mai. Nếu trót yêu hoa hồng hoặc thích nếm thử một hương vị trà mới lạ thì hãy làm thử món Trà vải hoa hồng bạn nhé!