cách pha nước sốt me

Từ hàng ngàn năm trước, người La Mã cổ đại làm mắm bằng ruột cá và sự thật bất ngờ về nguồn gốc của những giọt mắm bạn vẫn ăn

Garum, giống như nước mắm hiện đại, là một hỗn hợp lỏng được tạo thành từ quá trình lên men của hai thành phần chính đó là cá và muối. Chỉ khác, thay vì dùng thịt cá như ngày nay, người La Mã đã sử dụng phần ruột để tạo nên thứ nước sốt...

Quầy phở tíu trong ngõ nhỏ ở Hà Nội đông khách suốt 40 năm

Thực khách phải len lỏi qua lối đi chật hẹp của ngõ chợ Đồng Xuân để vào gian hàng bé xíu.

Chẳng cần phải cuộn cơm đẹp, chỉ cần chấm 4 loại nước sốt này cũng đủ vét sạch đĩa

Nếu những lúc chán cơm mà lại thèm kimbap, nhưng lại lo ngại mình vụng làm không đẹp. Yên tâm, đã có ngay 4 loại nước sốt cứu vớt ngay, đảm bảo đĩa kimbap hết sạch veo trong vòng v...

Cách thông minh để ăn nhiều rau quả hơn

Hãy thử những thủ thuật sáng tạo dưới đây để bạn có thể ăn nhều trái cây, rau củ quả trong chế độ ăn uống hằng ngày.

Bạn đã đến và khám phá nhà hàng lẩu Hồng Kông độc đáo bậc nhất Sài Gòn?

Bước vào những ngày mưa ẩm ướt bất chợt của Sài Gòn, được quây quần cùng bạn bè và người thân bên một nồi lẩu nóng hổi, thơm phức trong không gian Hồng Kông đặc trưng với những khu...

Mang danh là fan cuồng sầu riêng, vậy bạn đã biết đến món cà ri làm từ loại quả này bao giờ chưa?

Bạn có từng nghĩ tới sự kết hợp mặn ngọt của món cà ri sầu riêng này sẽ có hương vị như thế nào không?

Cách làm bánh gạo cay dẻo thơm ăn chơi ngày mát trời

Bánh gạo cay có nước sốt sệt đỏ au, bánh vừa dẻo lại vừa dai, chả cá thơm ngọt, hương vị đậm đà, ai đã nghiện rồi chẳng thể nào quên hương vị hấp dẫn của nó. Cách làm bánh gạo cay ...

Cách chế biến món cà tím kiểu mới, không cần hầm hay xào vẫn ngon tuyệt cú mèo

Cà tím không phải loại rau củ xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, nhiều người không biết đến công dụng tuyệt vời của cà tím và cách chế biến nó thành món ăn ngon.

Cách làm gà nướng muối ớt thơm lừng ngày cuối tuần

Hương vị thơm ngon, quyến rũ, hấp dẫn trong từng thớ thịt của món gà nướng muối ớt chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê. Cách làm gà nướng muối ớt không khó!

Đậu phụ bao bố rim “vừa ăn vừa cởi” lạ miệng vui mắt chinh phục cả nhà

Bạn có thể cắn miếng đậu trực tiếp hoặc cởi thắt nút trên miếng đậu bao bố để thưởng thức, đảm bảo bữa ăn sẽ thú vị hơn nhiều.

Gây sốt cộng đồng mạng, chị em truyền tay nhau không ngớt món “Đậu phụ bao bố rim” ngon xuất sắc

Đảm bảo các thành viên trong gia đình sẽ vô cùng thích thú khi những món ăn này được bày trên mâm cơn gia đình. Chị em hãy làm ngay để xem hiệu quả của nó nhé.

Kiên Hoàng gợi ý cách làm món cánh gà chiên mắm, cực đưa cơm ngày mát trời

Cánh gà chiên mắm là một món ăn 'cứu cánh' vì làm vừa nhanh, nguyên liệu cơ bản mà còn rất ngon. Cùng tham khảo công thức nấu món này của diễn viên Kiên Hoàng để chiêu đãi cả nhà n...

Những món sandwich chay ngon bá đạo những người đang ăn kiêng không thể bỏ qua

Nói lời tạm biệt với những miếng thịt nguội trên bánh mì trắng - và chào mừng những chiếc bánh chay chay làm thỏa mãn ngay cả những thực khách kén ăn nhất.

Đổi vị với món mì gà trộn ngon “quên sầu”

Món mì gà trộn thanh mát sẽ đem tới cảm giác ngon miệng cho bạn trong những ngày hè oi nóng.

Quán phở chua Lạng Sơn ‘nổi như cồn’ ở Sài Gòn, chỉ bán 5 tiếng mỗi ngày mà khách ra vào nườm nượp

Phở chua với những sợi bánh phở mỏng, trắng ngần quyện cùng với thứ nước sốt làm từ me, chan sền sệt, phủ bên trên là miếng thịt gà xé và lưỡi heo luộc, một chút tóp mỡ sa tế khiến...

Chẳng cần bay đến Thái Lan, bạn vẫn có thể thưởng thức xôi xoài chuẩn vị Thái ngay tại nhà với cách làm cực dễ

Món xôi xoài chuẩn vị thơm ngon sẽ khiến cả nhà thích mê.

Người Hàn có món sườn kho ngon bất tận, các mẹ đã biết chưa?

Món sườn kho cực kỳ đậm đà, thịt mềm nhừ lại cay cay ăn kèm cơm trắng không thể chê vào đâu được.

Đổi bữa với trứng cút xào me chua chua ngọt ngọt ngon hết ý

Món trứng cút sốt me thấm đẫm gia vị nước sốt, nhân bên trong nóng hổi, thơm bùi tuyệt ngon cho bữa cơm gia đình. Hãy đổi món cho bữa cơm thêm phong phú bằng món trứng cút sốt me n...

Salad củ đậu và salad cá hồi xông khói thanh mát cho ngày hè

Salad củ đậu và salad cá hồi xông khói là hai món ngon có vị thanh mát, rất thích hợp cho những ngày hè oi bức.

Làm salad nấm cực nhanh mà ăn lại ngon và quá chuẩn để giảm cân

Món salad nấm làm rất nhanh mà ăn thì ngon miễn bàn.

7 món ăn siêu ngon, nấu chưa đầy 20 phút dành cho người bận rộn

Sau một ngày mệt nhoài vì công việc, muốn ăn một cái gì đó ngon ngon do mình nấu thì đây sẽ là 7 món ăn lý tưởng, không mất quá nhiều thời gian để chế biến dành cho bạn.

[Chế biến] – Đậu đũa luộc rưới sốt mè ngọt bùi, thanh tịnh cho bữa chay ngày Rằm

Đậu đũa là món ngon nhiều chất xơ và khoáng chất, rất thích hợp dùng trong mùa hè. Vị ngọt thanh kết hợp với sốt mè đậm đà sẽ khiến bữa cơm chay ngày Rằm trở nên hấp dẫn hơn.

[Chế biến] – Xôi cánh gà chiên sốt me

Trời lạnh lạnh, bắc nồi xôi, làm đĩa cánh gà chiên sốt nước me chua chua ngọt ngọt ăn kèm thì chẳng sơn hào hải vị nào bằng.

[Chế biến] – Trứng cút chiên xù sốt ớt me ăn là mê

Trứng cút chiên xù sốt ớt me có vị chua chua, ngòn ngọt lại hơi cay, đảm bảo sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Vợ pha nước đường cùng thuốc diệt cỏ đầu độc chồng tử vong

Chỉ vì bực tức chồng, Đàm Thị Ngọc đã rắp tâm đổ thuốc trừ sâu vào cốc nước rồi đưa cho chồng uống khiến anh này tử vong trong tức tưởi.

[Chế biến] – Cánh gà sốt cay ngon ngất ngây

Cánh gà sốt cay dễ làm lại đưa cơm, chị em hãy thử nhé!

[Chế biến] – Sườn heo nướng vị cà phê ngon, lạ

Thưởng thức món sườn nướng thơm phức, thoang thoảng vị cà phê thật hấp dẫn.

10 món ngon đường phố nhất định phải thử ngay khi đến Malaysia

Các món ngon đường phố như thịt gà Ayam Percik, salad trộn rau quả Rojak, bánh Roti Jala, mỳ Assam Laksa,... không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ mà còn giúp du khách khám...

Khách hàng kinh ngạc chứng kiến con cá sống lại trên đĩa

Khách hàng đến ăn uống ở một nhà hàng Trung Quốc đã kinh ngạc khi chứng kiến con cá dù đã bị làm thịt, xẻ thân, đun nóng, rưới nước sốt để mang lên phục vụ khách nhưng nó vẫn giãy ...

[Chế biến] – Bữa sáng ngon miệng với miến xào tôm

Thỉnh thoảng chị em có thể thay đổi khẩu vị bữa sáng cho cả nhà bằng món miến xào tôm này nhé!

[Chế biến] – Gà om nguyên con kiểu mới thơm ngon, dễ làm

Với cách om gà như vậy sẽ khiến cho thịt gà rất thơm và ngọt, ai cũng thích.

Tàu hải quân ứng cứu khẩn cấp tàu cá gặp nạn sắp chìm

Chiều 16.8, Trung tâm phối hợp tìm kiếm cứu nạn hàng hải khu vực 2 (Đà Nẵng MRCC) cho hay tàu hải quân HQ 628 đang trên đường ứng cứu tàu cá và 9 ngư dân Bình Định.

[Chế biến] – Thèm chảy nước miếng với gà luộc thơm ngon

Tuy đơn giản nhưng món gà luộc đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.

[Chế biến] – Tôm sốt me ngon cơm ngày hè

Tôm sốt me đậm đà, lạ miệng sẽ là món ăn mặn hấp dẫn cho bữa cơm ngày hè.

[Chế biến] – Tôm tẩm bột chiên kiểu Nhật ngon mê

Món tôm tẩm bột chiên vô cùng hấp dẫn này sẽ đem lại một bữa cơm cuối tuần thú vị.

Thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo kiểu Hà Nội

Thay vì những miếng bánh tráng, người dân Hà Nội lại kết hợp bánh phở với nguyên liệu quen thuộc để làm nên vị mới lạ.

[Chế biến] – Cá chiên giòn sốt me

Món cá chiên giòn sốt me rất hấp dẫn vì ngoài cái giòn rụm của cá chiên nóng hổi còn có nước sốt chua ngọt rất dễ ăn.

[Chế biến] – Cánh gà sốt me hấp dẫn cả nhà

Thưởng thức cánh gà sốt me thơm ngon, chua chua, ngòn ngọt vô cùng thú vị.

2 tàu cá bị phá nước do đâm vào bãi đá ngầm

Lúc 15 giờ 30 phút chiều 10.2 tàu SAR 412 của Trung tâm phối hợp tìm kiếm cứu nạn hàng hải khu vực 2 (Đà Nẵng MRCC) xuất phát đi cứu 2 tàu cá bị phá nước cách Đà Nẵng 150 hải lý.

6 thực phẩm chứa nhiều muối bạn không ngờ tới

Bạn tự nhủ mình không nạp nhiều muối, nhưng thực tế có nhiều món ăn bạn tưởng là lành mạnh lại chứa lượng muối không hề nhỏ.

Ngày gió lạnh xì xụp bánh mỳ sốt vang

Khi gió lạnh về, người Hà Nội có cái thú ngồi nhâm nhi món sốt vang đậm đà.

[Chế biến] – Hột vịt lộn chiên giòn sốt me

Trứng vịt lộn nhiều dinh dưỡng, có tác dụng hỗ trợ chữa đau lưng, suy ngược, chóng mặt, còi cọc. Món hột vịt lộn chiên giòn sốt me hương vị rất độc đáo, thơm ngon.

[Chế biến] – Sốt Teriyaki

Nước sốt teriyaki là kiểu nước sốt mặn ngọt đặc trưng của Nhật Bản, rất hay dùng trong các món thịt hoặc cá nướng hoặc chiên, để tạo màu sắc sáng bóng, ngon mắt cho món ăn. Thành p...

[Chế biến] – Cút lộn sốt me

Chỉ với 30 phút cùng những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có ngay món cút lộn sốt me chua chua ngọt ngọt hấp dẫn, hợp khẩu vị của cả gia đình.

[Chế biến] – Thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt me

Cuối tuần bạn hãy thử làm món ăn là lạ mà thú vị với nguyên liệu đơn giản, dễ làm này để đãi người thân hay khách đến nhà nhé.

Quả vải – Sinh tinh, dưỡng huyết

Khi những ngày hè tháng sáu ở thời kỳ oi ả nhất, cũng là lúc tại các chợ ngập tràn sắc màu rực rỡ của một loại quả dân dã, ngọt ngào mà không kém phần thanh tao, quý giá đó là trái...

Những cách tuyệt vời tận dụng lòng đỏ trứng thừa

Nếu bạn còn thừa lòng đỏ trứng mà không biết sử dụng vào việc gì, đừng vứt bỏ chúng lãng phí, hãy tạm đem phần lòng đó giữ trong tủ lạnh và bạn có thể tận dụng vào nhiều mục đích k...

[Chế biến] – Xíu mại nướng sốt me

Xíu mại mềm, thơm, ăn cùng nước chấm chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn. Đây cũng là món mẹ có thể làm cho các bé mới tập ăn cơm.

Nguồn gốc cơm cháy “tình yêu” ở Ninh Bình

Món cơm cháy Ninh Bình có nguồn gốc từ một câu chuyện tình yêu rất cảm động đấy các bạn ạ!

[Chế biến] – Cá chẽm hấp mù tạt

Cá chẽm đi cùng với nước sốt từ mù tạt và bơ sẽ có vị cay nồng và béo ngậy.