Cách pha chế 1 tách capuchino thật thơm ngon và hấp dẫn

P.V18:14 20/07/2021

Capochino là món cà phê nổi tiếng của nước Ý .Không chỉ thơm ngon mà món cà phê này còn rất hấp dẫn nhờ lớp tạo hình nghệ thuật ở lớp trên cùng của ly cà phê.

Không cần phải sang tận nước Ý xa xôi mới có thể tận hưởng được món cà phê này mà ngay tại nhà mình bạn cũng có thể tự tạo cho mình một ly cà phê capuchino đúng điệu theo các bước hướng dẫn dưới đây.

Nguyên liệu để pha 1 tách capuchino thật thơm ngon và hấp dẫn gồm có:

60 ml sữa tươi

30 ml café pha sẵn

3 thìa đường, có thể gia giảm tuỳ theo khẩu vị của bạn.

Các bước để pha 1 tách capuchino thật thơm ngon và hấp dẫn:

Sơ chế nguyên liệu:

Cho một ít sữa tươi và một ít cà phê vào bình lắc (có thể thêm hoặc bớt hai thành phần này tuỳ thuộc vào khẩu vị của bạn, nhưng nhớ thêm bớt vừa phải thôi nhé), sau đó lắc bình để hai hỗn hợp hoà tan vào nhau, đổ hỗn hợp ra ly.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Đổ một ít sữa tươi vào ly, tiếp đó cho một ít sữa tươi, đá và cà phê vào bình lắc, tiếp tục lắc lần thứ hai (lần này để tạo tầng cho ly Capuchino của bạn), lắc xong đổ ra ly.

Video đang HOT

Bước 2:

Tiếp tục đổ sửa tươi vào ly lần thứ 2 để tạo tầng mới (Có thể cho thêm kem tươi trang trí).

Bước 3:

Để tăng thêm khẩu vị bạn có thể trang trí một lớp café hoặc socola mỏng trên miệng ly. Sau đó, bạn dùng tăm hoặc que khuấy để khéo léo trang trí thành các hình đẹp mắt trên miệng ly cà phê. Những lưu ý khi pha 1 tách capuchino thơm ngon và hấp dẫn:
Khi cho sữa tươi và café vào bình lắc thì phải lắc đều tay để sữa bông mịn.Ngoài café đã pha sẵn các bạn có thể dùng 5g café bột uống liền sau đó cho 1 lượng nước sôi đủ dùng vào 5g café bột.

Chỉ cần thêm một nguyên liệu cơ bản này, ly cà phê tự pha tại nhà của chị em sẽ lên hẳn một level mới!

Hội mê cà phê và hảo ngọt nhất định phải thử ngay.

Nếu là một nghiện vừa "nghiện" cafein, vừa hảo ngọt, món cà phê mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này chắc hẳn sẽ khiến bạn hài lòng.

Cà phê milo sủi bọt

Nguyên liệu pha cà phê milo sủi bọt

45gr bột milo

50gr bột cà phê

70ml sữa tươi không đường

Kem béo

Cách pha cà phê milo sủi bọt

- Bước 1: Pha cà phê đen

Tráng phin cà phê qua nước sôi trước để giảm lượng nhiệt mà phin hấp thụ, khi pha thì cà phê sẽ nhận được lượng nhiệt đầy đủ hơn khiến cho ly cà phê vị đậm và thơm hơn.

Cho 2 muỗng canh bột cà phê vào phin, vỗ vỗ thân phin cho cà phê san đều, phẳng bề mặt. Dùng gạt nén cà phê vừa phải. Nếu bạn nén quá chặt thì cà phê sẽ khó chảy ra, còn nếu quá nhẹ thì cà phê sẽ ra rất nhạt và bột cà phê sẽ nổi phồng lên.

Cách pha cà phê milo sủi bọt

Cách pha cà phê milo sủi bọt

Rót 10ml nước sôi vào, đặt đáy phin đã nén lên trên, ủ 3-5 phút cho đến khi cà phê thẩm thấu hết nước. Sau đó nén nhẹ lại 2 lần.

Lần 1: Thêm 30ml nước sôi, đậy nắp. Lưu ý quan sát cà phê chảy từng giọt đều nhau, mỗi giây 1 giọt là đạt yêu cầu.

Lần 2: Nén nhẹ lại. Thêm tiếp 30ml nước sôi đợi cà phê chảy đến khi bạn thu được 20ml nước cốt cà phê hoàn chỉnh.

- Bước 2: Pha sữa milo

Trong khi đợi lấy nước cà phê, bạn pha 45gr milo cùng 150ml nước ấm và 70ml sữa tươi không đường, khuấy đều tay để các nguyên liệu hòa tan với nước.

Cách pha cà phê milo sủi bọt

- Bước 3: Đánh hỗn hợp cà phê sủi bọt

Sau khi có nước cốt cà phê, cho vào ly 70ml kem béo và dùng máy đánh trứng đánh thật đều cho đến khi xuất hiện bọt cứng. Cho hỗn hợp vào ngăn mát để nghỉ khoảng 10 phút, khi lấy ra sẽ có phần hỗn hợp bọt cà phê mát lạnh hấp dẫn.

Cách pha cà phê milo sủi bọt

Cuối cùng, thêm đá nếu muốn uống lạnh và đổ milo vào ly.

Bạn có thể trang trí thêm cho ly cà phê milo hấp dẫn hơn bằng cách múc từng muỗng bọt cà phê vừa đánh nhẹ nhàng cho lên mặt ly milo, và tạo lớp topping độc đáo trên bề mặt bằng cách rây thêm một ít bột milo lên trên.

Vậy là chị em đã có ngay ly cà phê milo sủi bọt thơm ngon rồi.

Thành phẩm: Cà phê milo sủi bọt hương vị vô cùng mới là và hấp dẫn với vị ngọt béo từ milo và sữa tươi, thêm topping hơi đậm vị từ kem béo và cà phê trung hòa lại tạo nên một thức uống hấp dẫn vị giác hơn cả. Một công thức làm cà phê milo mới độc đáo, ngại gì mà không thử ngay nào!

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một gợi ý để bắt đầu ngày mới với ly cà phê vừa thơm ngon, vừa mới lạ.

Theo Nhịp Sống Việt

Cách nấu thịt bò nhanh mềm, thơm ngon đúng vị ai ăn cũng mê Cách nấu thịt bò nhanh mềm, thơm ngon đúng vị ai ăn cũng mê - dù là ai bạn cũng nên nắm rõ. Bí quyết nấu thịt bò nhanh mềm, thơm ngon đúng vị - Thịt bò già thường rất dai, khi ninh rất lâu nhừ. Đến khi thịt được ninh nhừ thì thường khô, xác và bã vì phần dinh dưỡng đã...