Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh gọn lại thơm ngon khó cưỡng

P.V10:51 13/06/2021

Hôm nay chúng tôi sẽ mách cho bạn cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh gọn mà lại thơm ngon khó cưỡng nhé.

Trời lành lạnh mà có dĩa thịt nướng ngồi nhâm nhi thì quá đúng bài rồi nhỉ. Nhưng muốn nướng thịt thì phải nhóm lò rất mất thời gian. Đừng lo lắng tham khảo ngay cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu dưới đây.

Nguyên liệu làm món thịt nướng bằng nồi chiên không dầu

500g thịt ba chỉ hoặc thịt vai heo

1 gói xốt ướp thịt nướng

Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Ướp thịt

Ướp thịt trong 30 phút với 1 gói xốt ướp thịt nướng

Thịt heo rửa sạch sau đó cắt thành miếng có độ dày từ 2 – 3cm, ướp thịt trong 30 phút với 1 gói xốt ướp thịt nướng, trộn đều để thịt thấm đều xốt. Nếu có nhiều thời gian bạn có thể ướp lâu hơn trong ngăn mát tủ lạnh, thịt sẽ đậm đà và ngon hơn.

Bước 2: Nướng thịt

Xếp thịt nướng vào nồi chiên không dầu và bắt đầu nướng

Video đang HOT

Xếp thịt nướng vào nồi chiên không dầu, nướng lần 1 trong 20 phút ở 140 độ C. Sau khi nướng lần 1 xong lấy thịt ra trở mặt thịt rồi tiếp tục nướng lần 2 trong 5 phút ở nhiệt độ 190 độ C. Lấy thịt ra cắt thành từng lát mỏng vừa ăn là hoàn thành.

Thành phẩm

Thịt nướng có màu nâu cánh gián đẹp mắt, lớp mỡ giòn dai, phần thịt mềm thơm, không bị khô. Hương vị đậm đà vừa miệng ăn kèm với rau xà lách và kim chi thì đúng là chuẩn bài thịt nướng “Hàn xẻng” luôn đó.

Nhìn dĩa thịt hấp dẫn quá phải không nè. Cách làm này tuy nhanh gọn, dễ thực hiện nhưng vị thịt nướng thành phẩm ngon tuyệt lại không gây hại cho sức khỏe, đảm bảo không thua kém vị nướng trên lửa than đâu nhé.

Cách làm mực một nắng nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu ngon đúng điệu

Lâu lâu, hãy cùng thử đổi từ những bữa ăn thanh đạm sang các món ăn cầu kỳ một tí như món mực một nắng nướng sa tế, bằng nồi chiên không dầu, vừa đổi gió thành công, vừa có thêm món ăn cho gia đình.

Món mực một nắng nướng sa tế thích hợp với những tiết trời se lạnh. Miếng mực nướng mềm thơm, vị cay nồng, ăn vào hương vị như bùng nổ và lan tỏa từ từ trong miệng, chắc chắn bạn sẽ thích mê món này đấy.

Sợ mực nướng sẽ dầu mỡ thì đừng lo vì công thức làm mực nướng sa tế lần này sẽ sử dụng nồi chiên không dầu.

Thời gian chế biến: 60 phút

Dành cho 4 người ăn

Nguyên liệu làm mực một nắng nướng sa tế

1kg mực

Ớt, hành tím, tỏi.

Gia vị: Tương ớt, sa tế, dầu hào, hạt nêm, muối, đường

Cách làm mực một nắng nướng sa tế

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Sơ chế các nguyên liệu

Mực sau khi rửa sạch với muối, dùng dao khía thành các đường dọc và ngang hình caro.

Hành và tỏi lột vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.

Ớt rửa sạch và băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp mực

Ướp mực

Cho mực cùng với hành, tỏi, ớt đã băm nhuyễn vào tô. Sau đó, ướp thêm vào 2 muỗng cafe sa tế, 1 muỗng cafe dầu hào, 1 muỗng cafe tương ớt và 1 muỗng hạt nêm.

Ướp mực trong vòng 30 phút để ngấm gia vị.

Bước 3: Nướng mực

Nướng mực

Nướng mực ở 180 độ C trong vòng 10 phút. Sau đó, trở mặt mực và tiếp nướng ở 200 độ C trong 5 phút.

Thành phẩm

Mực nướng vàng ươm, thơm nồng

Từng miếng mực vàng ươm, thơm nồng vị cay nhưng không bị khô, ăn giòn sần sật và đặc biệt là không hề có dầu mỡ.

Món mực nướng sa tế có thể dùng ăn chung với cơm hoặc món chính trong các bữa tiệc, đều được mọi người yêu thích.

Chúc bạn thành công với món mực nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu, vừa thơm ngon lạ miệng, lại vừa không dầu mỡ, đảm bảo ăn thoả thích mà không lo đầy bụng.

Sườn nướng khoai tây thơm phức với nồi chiên không dầu Sườn nướng khoai tây với thành phẩm cực thơm ngon, thơm ngát mùi bơ, phần nước sốt chấm bánh mì nóng giòn rất ngon... Món sườn nướng khoai tây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Tuy nhiên, làm sườn nướng tại nhà lại không hề đơn giản vì nếu không khéo, sườn dễ bị cháy khi...