Cách nướng gà bằng nồi cơm điện ngon khó cưỡng

Gà nướng bằng nồi cơm điện với vẻ ngoài bóng bẩy y hệt như gà quay sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú bởi thành phẩm trông rất hấp dẫn và ngon miệng!

Nguyên liệu cho món gà nướng bằng nồi cơm điện:

300g đùi gà

1 mẩu gừng

3 cọng hành lá

6 củ hành khô

1 muỗng nước tương

2 muỗng nước tương nhạt

1 muỗng nước mắm

1 muỗng mật ong

2 thìa cà phê bột ngũ vị

1 thìa cà phê muối

2 thìa canh dầu ăn

2 thìa cà phê dầu mè

Mè rang

Cách làm gà nướng bằng nồi cơm điện

Bước 1:

Trộn đều nước tương, mật ong và muối, nếm thử xem đã vừa khẩu vị của bạn chưa. Nếu chưa vừa bạn gia giảm thêm cho vừa rồi cho dầu mè, bột ngũ vị và gừng bằm vào, trộn đều.

Ướp gà với hỗn hợp nước ướp trên trong ít nhất 30 phút.

Bước2:

Trong khi ướp gà, bạn xắt hành khô thành các lát mỏng, hành lá xắt nhỏ.

Bước 3:

Sau khi ướp với nước tương, dùng dao rạch vài đường phía trên bề mặt đùi gà rồi rắc hành lá và hành khô lên mặt trong của đùi gà, dùng đũa nhét hành vào khe xương để gà đượm mùi thơm của hành hơn.

Bước 4:

Láng đáy nồi cơm điện với 2 thìa canh dầu ăn rồi rải nốt chỗ hành khô, hành hoa còn lại đều khắp đáy nồi. Nếu có nhiều hơn bạn có thể rải kín đáy nồi nhé!

Bước 5:

Cho 2 đùi gà vào nồi cơm điện, mặt có da úp xuống dưới, rưới đều chỗ nước ướp gà còn lại lên trên. Đậy nắp nồi cơm điện và bật nút Cook như khi bạn nấu cơm bình thường. Sau khoảng 20 phút nồi cơm điện sẽ tự bật lên nút Keep warm, bạn để khoảng 10 – 15 phút nữa là được.

Với món này, tốt nhất bạn nên dùng nồi cơm điện loại chống dính tốt để khi lấy gà ra được dễ dàng hơn, da gà không bị dính vào đáy nồi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.