Cách ngâm chanh muối ngon trong mùa hè
Một cốc chanh muối ngâm khởi động mỗi buổi sáng, một cốc chanh muối để kết thúc chuỗi ngày làm việc mệt mỏi dưới thời tiết mùa hè là một điểu tuyệt vời cho cả cảm xúc và sức khỏe của bạn.
Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo cách ngâm chanh muối thật ngon để thưởng thức trong hè nha.
Nguyên liệu ngâm chanh muối cho nhiều người:
-6-7 quả chanh vàng
-60-75g muối sạch
-Một bình thủy tinh
Cách ngâm chanh muối cho nhiều người:
Sơ chế nguyên liệu làm chanh muối:
-Chanh rửa sạch, lau khô.
-Lọ thủy tinh rửa sạch bằng nước ấm, sau đó dùng khăn sạch, khô lau sạch.
Các bước ngâm chanh muối:
Video đang HOT
-Chanh bổ hình chữ thập, chừa một chút ở phần cuối để các miếng chanh dính lại với nhau.
-Cho muối vào giữa miếng chanh đã cắt.
-Xếp lần lượt chanh vào lọ,rắc thêm một chút muối phủ đều các miếng chanh.
-Dùng chày lèn chặt lọ chanh muối để chanh ra nước.
-Đậy nắp lạu đặt lọ chanh muối ở nơi khô ráo ít nhất 1 tuần, sau đó có thể bảo quản lọ chanh muối trong tủ lạnh dùng dần.
Lưu ý khi ngâm chanh muối:
-Nếu chanh ra ít nước bạn có thể vắt thêm nước chanh tươi vào lọ chanh muối ngâm.
-Không cho quá nhiều muối tránh khi uống bị mặt quá.
-Bạn cũng có thể sử dụng chanh xanh nhưng với chanh xanh lượng muối cho vào cần nhiều hơn một chút.
-Khi dùng chanh muối ngâm, bạn chắt lấy nước ngâm chanh muối hòa với một ít đường, một ít nước sôi nguội và thêm đá vào là có thể thưởng thức.
Như bạn thấy chanh muối không chỉ là loại đồ uống giải khát tốt cho cơ thể trong những ngày hè mà còn là bài thuốc giúp bạn thanh nhiệt, chữa ho hiệu quả. Bằng cách ngâm chanh muối ngâm rất đơn giản như trên hy vọng gia đình các bạn luôn dự trữ một lọ chanh muối trong nhà để chăm sóc sức khỏe bất cứ lúc nào.
Cách làm chanh muối thơm ngon, đơn giản cho mùa lạnh
Chanh muôi ngoài là đô uông ngon va bô dương còn là bài thuốc cổ truyền có tác dụng chữa bệnh, giup giải độc thanh lọc cơ thể và giam cân nưa đấy! Cùng bắt tay vào làm chanh muối thơm ngon, đơn giản cho mùa lạnh sắp tới thôi!
Nguyên liệu lam chanh muôi thơm ngon, đơn giản cho mùa lạnh:
- 1kg chanh tươi
- 200g muối hột
- 1 ít phèn chua
- Hũ thủy tinh
Chanh muối với hương vị thơm ngon mát lành giup thanh nhiêt cơ thê và giam cân cho eo thon dang đep. Ảnh minh họa
Cách lam chanh muôi thơm ngon, đơn giản cho mùa lạnh:
Chanh chon qua thât tươi, quả vưa, mong nươc. Chanh mua vê rửa sạch, cha nhe nhiêu lân vao rô mây cho bớt phần the (tinh dầu trong vỏ chanh), bước này giúp cho chanh muối không bị đắng.
Pha phen chua vơi nươc rôi dung nươc đo rưa chanh cho thât sach, sau đo mang chanh phơi năng cho rao nươc.
Nấu nước muối theo tỉ lệ 600 ml nươc vơi 200g muối. Nấu cho nươc sôi ky, muối tan hêt thi cho chanh vao trung sơ rôi vơt ra luôn.
Chanh vơt ra ngâm ngay vao nươc lanh rồi dùng khăn sach lau khô chanh. Lưu ý là hũ đựng chanh muôi va cac quả chanh tuyệt đối ráo nước, nêu không hu chanh muôi se bi nôi vang va bi hong. Phân nươc muôi cac ban lọc cho bớt cặn, để nguội.
Xếp chanh vào hũ thủy tinh, sau đó đổ nước muối để nguội vào ngập mặt chanh, dung miêng gai gai trên bê măt chanh sao cho quả chanh phai luôn ngâp trong nươc. Đây kín nắp lại ngâm, để ngoài nắng.
Chanh muối ngâm trong vòng 1 tháng cho đên khi quả chanh có màu vàng tươi, nước ngâm chanh trong vắt. Lúc này, chúng ta đã sở hữu thành phẩm chanh muôi ngâm thơm ngon như ngoai hang rôi đây. Tuy nhiên, để đến khoảng 3 tháng trở đi mới thật ngon.
Hỗn hợp gồm 1 quả chanh muối, 1 muỗng nước của chanh muối, 1/3 ly nước, 3 muỗng đường trộn đều, cho đá vào va trang trí thêm 1 miếng chanh tươi giúp trị viêm họng khi mùa lạnh đến.
Chuc cac ban thanh công với cách làm chanh muối thơm ngon, đơn giản này nhé!
Cách làm chanh muối giải độc cơ thể ngày hè Cách làm chanh muối được rất nhiều bạn quan tâm vì đây không chỉ là thức uống giải khát mà còn có tác dụng chữa bệnh, thanh lọc cơ thể. Cách làm chanh muối cực đơn giản, hãy chuẩn bị cho gia đình nhà mình 1 lọ cho mùa hè này nhé! Cách làm chanh muối Nguyên liệu cần có cho cách làm...