cách nấu phở gạo lứt

Thực phẩm số một cho não và hệ thần kinh

Rau chân vịt, gạo lứt, cacao, cá mòi... được xem là những thực phẩm rất tốt cho não và hệ thần kinh.

[Chế biến] – Salad từ gạo lứt

Salad từ gạo lứt vừa ngon, đẹp mắt lại tăng cường chất xơ, giảm nguy cơ ung thư.

[Chế biến] – Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân

Lượng đường thấp trong gạo lứt và lượng chất béo ít trong thịt gà nạc chính là bí quyết để bạn có một bữa ăn đầy đủ năng lượng nhưng vẫn giữ được số đo chuẩn như ý!

[Chế biến] – Phở gà cựa

Chắc chắn bạn sẽ phải thích thú khi thưởng thức món phởthơm ngon này.

Sữa gạo lứt thanh nhiệt cơ thể & làm đẹp da

Như chúng ta biết gạo lứt là một loại lương thực, được so sánh giống như gạo trắng. Tuy nhiên gạo lứt khác gạo trắng ở một số thành phần như có lớp vỏ cám còn bao ở bên ngoài.

Giá trị “dược liệu” của gạo

Gạo là lương thực có mặt trong mọi bữa ăn của gia đình Việt và nhiều nước châu Á. Gạo phân thành ba nhóm chính gồm gạo nếp, gạo tẻ và gạo lứt. Mỗi loại có những giá trị dinh dưỡng ...

Hành trình đi tìm sức khỏe

Đó là một con đường chông gai, đầy rẫy "cám dỗ ngọt ngào" mà bạn cần phải làm chủ bản thân để không bị sa ngã. Hãy lên lịch từng ngày một, thay đổi dần thói quen về dinh dưỡng nếu ...

Thực phẩm giải độc

Nên bổ sung những loại thực phẩm sau đây để tăng cường khả năng loại trừ những chất độc mà chúng ta có thể hấp thu vào cơ thể thông qua ăn uống và sinh hoạt hằng ngày.

6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể mùa lạnh

Thời tiết trở lạnh là lúc dễ mắc bệnh nhất, đặc biệt là bệnh liên quan đến đường hô hấp. Ngoài việc giữ ấm cơ thể bằng trang phục, lựa chọn thực phẩm phù hợp cũng là một cách bảo v...

Tác dụng chữa bệnh của gạo

Giải cảm, chữa chứng đổ mồ hôi trộm, giúp thần trí minh mẫn... là một trong số những tác dụng chữa bệnh của gạo mà ít người biết.

12 loại thực phẩm tốt nhất cho sản phụ mới sinh

Một chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng là điều tốt nhất mà một sản phụ có thể thực hành cho chính mình và bé con mới chào đời. Mặc dầu bạn đang tích cực giảm cân sau những tháng ngày thai...

[Chế biến] – Vịt xào mướp lạ miệng ngon cơm

Món này bạn có thể ăn kèm với bún hay cơm trắng đều rất hợp đấy. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt và thơm của mướp, còn thịt vịt sẽ rất đậm đà, phần nước múc riêng ra bát chan với b...

[Chế biến] – Sushi trong cốc – độc đáo mà ngon

Sushi là món ăn truyền thống của Nhật, rất tốt cho sức khoẻ. Cách làm sushi trong ly sẽ cho bạn một biến tấu khá thú vị, tiện lợi trong những bữa tiệc gia đình. Bạn có thể làm để đ...

[Chế biến] – Bò trộn tía tô – món khai vị hoàn hảo

Lá tía tô có vị cay, mùi thơm, tính ấm. Là loại cây dễ trồng rất nhiều ở vùng nông thôn, dùng để ăn sống hoặc nấu chín làm gia vị trong một số món ăn, đồng thời cũng một vị thuốc q...

[Chế biến] – Bò xào măng tây ngon mà bổ

Bò xào măng tây có vị ngọt, mềm của thịt bò kết hợp với vị giòn, ngọt của măng tây là một trải nghiệm ẩm thực thú vị và rất đáng để bạn thử.

[Chế biến] – Bún vịt nấu măng

Món bún này có thể ăn nóng hoặc nguội tuỳ theo sở thích của từng người. Nếu là bún nóng, bạn có thể làm một lượt cho mọi người, còn nếu là bún nguội thì mọi người tự pha trộn theo ...

[Chế biến] – Thịt heo cuộn đậu bắp ngon mắt lạ miệng

Ngày cuối tuần mưa bão, hãy bổ sung vào thực đơn nhà bạn bằng món thịt heo cuộn đậu bắp vừa ngon vừa đầy đủ chất vì có cả thịt và rau củ này nhé!

[Chế biến] – Trứng cút xốt nước tương đưa cơm lắm nhé!

Món trứng cút xốt nước tương này làm cực nhanh và rất đưa cơm. Vị đậm đà của nước tương, vỏ trứng cút hơi dai hòa quyện với nhau, nếu thích, bạn có thể dùng món này với dưa leo và ...

[Chế biến] – Salad đậu phụ cho ngày ăn chay

Với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, cách làm nhanh gọn, bạn sẽ có bữa cơm chay thật ngon miệng với món salad đậu phụ.

[Chế biến] – Cơm chiều ngon miệng với thịt bò xào đậu Hà Lan

Đây là món ăn được chế biến rất đơn giản mà ngon, lại tốt cho sức khỏe vì đậu Hà Lan có tính bình và vị ngọt.Sự kết hợp thú vị giữa thị bò và đậu Hà Lan sẽ giúp cho bữa cơm chiều c...

[Chế biến] – Thịt ba chỉ om trám – thật dân dã, thật ngon!

Trám đen có vị bùi béo khi được om với thịt ba chỉ sẽ được ngấm thêm vị ngọt của thịt khiến miếng trám ăn rất hấp dẫn, thịt ba chỉ ăn cũng bớt cảm giác ngán.

[Chế biến] – Bento đôi bạn đẹp mắt, ngon miệng

Với thành phần nguyên liệu như cơm, thịt gà, trứng, ớt chuông... và một chút tỉ mẩn, bạn sẽ làm được một bento cơm đẹp mắt và đầy đủ dinh dưỡng.

[Chế biến] – Lưỡi heo khìa xì dầu đậm đà thơm ngon

Món ăn này có độ giòn ngon của lưỡi heo cộng với mùi thơm và vị đậm đà của gia vị, chắc chắn sẽ đưa cơm lắm đấy.

Thực phẩm nên và không nên dùng ngừa ung thư

Đối với bệnh ung thư, một số thực phẩm sẽ kích thích các khối u ác tính phát triển nhanh, ngược lại một số loại thức ăn lại giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc bệnh. Có trên 200 loại ung ...

[Chế biến] – Tự nấu chè sương sa hạt lựu không khó!

Ly chè mát lạnh với vị bùi bùi của đậu xanh, thêm rau câu và những viên hạt lựu giòn mát, dai dai, bên trên là lớp nước cốt dừa béo ngậy... chắc chắn cả gia đình bạn sẽ rất hài lòn...

[Chế biến] – Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

Vị thanh đạm của phù trúc và nước tương không hề gây ngấy, rất dễ làm, lại lạ miệng, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn này.

[Chế biến] – Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng

Món bánh cuốn tráng bằng chảo này có vị béo của hành phi, ăn thật lạ miệng và ngon. Bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Bò cuốn mỡ chài

Đơn giản, dễ làm không mất nhiều thời gian, chỉ cần một chút khéo léo bạn có thể làm món thịt bò cuộn mỡ chài nướng với hương vị béo ngậy thơm ngon, thay đổi khẩu vị cho gia đình.

[Chế biến] – Cơm chiều ngon hơn với cá viên chiên

Với món cá viên chiên tự làm bảo đảm tươi ngon, hợp vệ sinh đặc biệt thích hợp dùng làm món ăn vặt cho các bé. Bạn hãy trổ tài nấu nướng của mình nhé!

[Chế biến] – Cùng cả nhà lai rai với chân gà nướng

Chân gà nướng là món ăn vặt ai cũng mê, bởi khi nướng lên, những chiếc chân gà có vị thơm ngon thấm gia vị. Vì an toàn thực phẩm bạn hãy trổ tài làm món này cho cả nhà cùng thưởng ...

[Chế biến] – Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò

Vị mát của dưa leo kết hợp độ ngon ngọt của thịt bò, và mùi thơm lừng của sả sẽ giúp bạn có một món canh thật bổ và mát.

[Chế biến] – Mỳ Ý hải sản ngon chưa từng thấy!

Món mỳ ý hải sản làm rất nhanh và lại ngon nên nhà mình cũng thường làm. Tùy theo sở thích mà các bạn có thể sử dụng thêm các loại sò, mực cho món mỳ.

[Chế biến] – Giòn ngon món mực xào rau củ

Với mòn mực xào cùng dưa chuột, dứa cà chua có thể là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Vị chua ngọt của món ăn đánh thức vị giác làm cho chúng ta có cảm giác ngon miệng hơn, t...

[Chế biến] – Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu

Mùa hè nóng bức sẽ không còn gì thú vị hơn là được nhâm nhi ly chè mát lạnh! Viên đậu xanh rau câu kết hợp với vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng vị béo bùi của đậu xanh, nước cố...

[Chế biến] – Sườn heo om gừng tỏi

Sườn heo om gừng tỏi vừa lạ vừa quen, ăn với cơm trắng kèm theo vài lát ớt sẽ rất ngon. Món ăn này lạ miệng do thơm mùi gừng và tỏi, hơn thế bạn có thể ăn những tép tỏi được rim th...

[Chế biến] – Đổi khẩu vị cho cả nhà với món há cảo

Há cảo là món ăn dễ làm và bạn có thể tự chế biến, điều chỉnh công thức sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình. Lần này bạn hãy thử làm há cảo nhân tôm, thịt và rau để thay đổi k...

[Chế biến] – Đậu phụ non hấp tôm thịt lạ mà ngon

Đậu hũ là món ăn lành tính, nhiều đạm không chất béo, kết với lớp tôm thịt xen kẽ ăn kèm với nước sốt tạo cảm giác ngon miệng mà không ngán, phần sốt đậm đà rất bắt cơm.

[Chế biến] – Bánh ít nếp cẩm – hồn quê mộc mạc

Bánh ít nếp cẩm có màu tím rất đẹp, lại dẻo thơm, bên trong là nhân dừa và đậu phộng, bùi bùi, hấp dẫn.Là món bánh của miền Tây Nam bộ, bánh ít nếp cẩm có màu tím rất đẹp, lại dẻo ...

[Chế biến] – Bò xào rau củ – làm nhanh ăn ngon

Bữa cơm chiều sẽ ngon miệng hơn với món thịt bò xào cần tây, ớt chuông và còn cung cấp cho bạn đầy đủ chất.Thịt bò có nhiều chất sắt, kết hợp với các loại rau có nhiều vitamin sẽ l...

[Chế biến] – Cơm ngon với món cá khô rang dân dã

Cá khô vẫn là món ăn được nhiều người ưa thích, đặc biệt là trong những ngày mát trời. Hôm nay mời bạn vào bếp thử trổ tài với món cá khô rang chua ngọt đổi bữa cho cả nhà nhé!

[Chế biến] – Ngọt mát món chè khoai tím nấu nước cốt dừa

Món chè này có vị thơm ngọt của nước cốt dừa, dẻo bùi của khoai tím, giòn dai của trân châu và màu sắc thì lại rất bắt mắt nữa!

[Chế biến] – Món ngon cuối tuần: Thịt heo nướng dứa

Thịt heo nướng dứa có vị thơm ngọt, đậm đà, chua dịu, rất dễ ăn. Chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua món này khi lên thực đơn mùa hè cho gia đình mình đấy!

[Chế biến] – Chicken karaage – Gà chiên kiểu Nhật

Món gà chiên dễ chế biến, nguyên liệu đơn giản sẽ giúp bạn có 1 món ăn hấp dẫn đãi khách hoặc người thân vào những ngày cuối tuần.

[Chế biến] – Giòn ngon hấp dẫn món đậu bắp ngâm giấm

Đậu bắp dễ ăn, có thể xào, luộc hoặc nấu chung để tăng hương vị cho các món canh chua, súp... và bây giờ bạn có thể bổ sung vào thực đơn bữa cơm hàng ngày của gia đình bằng cách ng...

[Chế biến] – Nhậu ngon với món gỏi ốc lá chanh

Lá chanh được sử dụng làm nguyên liệu trong nhiều món ăn Việt vì hương vị rất đặc trưng. Món gỏi ốc lá chanh tận dụng những ưu điểm đó nên món ăn thật hấp dẫn bởi miếng ốc giòn ngo...

[Chế biến] – Gan xào xốt cà chua vừa lạ vừa quen

Gan heo là một trong những nguyên liệu nấu ăn quen thuộc của rất nhiều bà nội trợ. Món gan heo xào xốt cà này vô cùng đưa cơm bởi vị bùi của gan heo kết hợp cùng vị chua chua của x...

[Chế biến] – Gà nấu pate – dễ mà ngon

Gà là món khoái khẩu nhất của nhà mình, và món gà nấu pate cũng vậy, món ăn này vừa ngon và lại vừa nhanh, có những ngày trong tuần muốn đổi món thì có thể nấu mà không mất nhiều t...

[Chế biến] – Ăn chay với đậu hũ xào kim chi

Ngon miệng, đưa cơm với món đậu hũ xào kim chi đơn giản cho những ngày ăn chay. Đây cũng là giải pháp tốt cho bạn khi không biết thay đổi món như thế nào.

[Chế biến] – Bánh khoai tây mặn hấp dẫn lắm nhé!

Khoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, kết hợp với bacon, độ dẻo của bột nếp và chút béo béo của phô mai sẽ làm cho món ăn thật hấp dẫn, bạn có thể làm cho các bé thưởng thức hoặc...

[Chế biến] – Tôm nướng

Món ăn này vừa chế biến nhanh lại rất ngon miệng, vị ngọt của mật ong, hơi cay cay của ớt sẽ làm bữa cơm cuối tuần nhà bạn thêm hấp dẫn.