Cách nấu nước lá sake thơm mát giúp tiêu độc và giải khát

Theo dõi VGT trên

Lá sake theo đông y có tác dụng lợi tiểu, kháng viêm, ích khí, tiêu độc, hỗ trợ chữa nhiều bệnh. Tuy nhiên không nên dùng nhiều thay nước lọc uống hàng ngày. Thế nhưng lâu lâu đổi món để giải khát cho ngày nắng nóng này thì khá chuẩn. Hãy cùng vào bếp để làm ngay món nước lá sake thơm mát này nhé!

Nguyên liệu làm Nước lá sake

Sake 1 lá (lớn)

Đường phèn 20 g

Chanh 1/4 trái

Nước lọc 1.5 lít

Cách nấu nước lá sake thơm mát giúp tiêu độc và giải khát - Hình 1

Dụng cụ thực hiện:

Nồi, bếp, bình nước,…

Cách chế biến Nước lá sake

1

Sơ chế lá sake

Chọn lá sake, loại lá vàng vừa rụng.

Ngâm chà rửa sạch với nước pha một ít muối.

Cắt bỏ cuống lá chính giữa. Cắt phần còn lại thành nhiều miếng nhỏ bằng nửa bàn tay.

Video đang HOT

Cách nấu nước lá sake thơm mát giúp tiêu độc và giải khát - Hình 2

2

Nấu nước lá sake

Cho lá, nước cùng đường phèn vào nồi nấu sôi 5 phút. Sau đó tắt bếp và để cho nước nguội hẳn.Vớt bỏ xác lá. Nước nấu xong để nguội sẽ có màu vàng đậm.

Cách nấu nước lá sake thơm mát giúp tiêu độc và giải khát - Hình 3

3

Thành phẩm

Khi uống vắt miếng chanh nhỏ nước sẽ trong và màu vàng nhạt hơn. Rót vào bình nước lớn và cho vào tủ lạnh để bảo quản. Nên uống trong vòng 2 ngày sau khi nấu để nước phát huy hết tác dụng.

Cách nấu nước lá sake thơm mát giúp tiêu độc và giải khát - Hình 4

Thông tin về quà và lá Sake

Theo Đông y, thịt của quả sake có tác dụng bổ tỳ, ích khí; còn hạt sake thì có tác dụng bổ trung ích khí, lợi trung tiện; vỏ cây có tác dụng sát trùng; lá sake có tác dụng kháng sinh, tiêu viêm lợi tiểu.

Uống nước lá sake sắc có tác dụng lợi tiểu, tiêu viêm có thể chữa được bệnh phù thũng, bí đái. Tuy nhiên, chỉ nên dùng lá sake sắc uống trong trường hợp phù thũng, bí tiểu hoặc viêm nhiễm, còn bình thường không nên uống thường xuyên, nhất là uống quá nhiều sẽ không có lợi, bởi vì ngoài tác dụng lợi tiểu, tiêu viêm, lá sake còn có tính độc nhất định.

Cách nấu sâm bí đao an toàn, giải nhiệt, dễ làm tại nhà

Sâm bí đao từ lâu được biết như một loại nước vừa có tác dụng giải khát vừa thanh nhiệt cho cơ thể. Cùng vào bếp nấu nước sâm bí đao tại nhà, vừa an toàn lại cực kỳ thơm ngon và giải khát cực tốt!

Nguyên liệu làm Sâm bí đao

Bí đao 1.5 kg

Lá dứa 1 bó

Đường phèn 100 gr

Thục địa 5 gr

la hán 1 quả

Nước 3 l

Hình nguyên liệu

Cách nấu sâm bí đao an toàn, giải nhiệt, dễ làm tại nhà - Hình 1

Cách chế biến Sâm bí đao

1

Sơ chế nguyên liệu

Bí đao rửa sạch, bỏ ruột (giữ nguyên vỏ cũng được), cắt khúc. Lá dứa rửa sạch, cột lại thành bó. La hán quả rửa sạch, tách ra làm 6 - 8 miếng nhỏ.

Cách nấu sâm bí đao an toàn, giải nhiệt, dễ làm tại nhà - Hình 2

Cách nấu sâm bí đao an toàn, giải nhiệt, dễ làm tại nhà - Hình 3

2

Nấu nguyên liệu

Cho 3 lít nước vào nồi, tiếp tục cho bí đao, la hán quả và thục địa vào, nấu đến khi sôi.

Cách nấu sâm bí đao an toàn, giải nhiệt, dễ làm tại nhà - Hình 4

Cách nấu sâm bí đao an toàn, giải nhiệt, dễ làm tại nhà - Hình 5

3

Cho bí vào

Khi bí đã sôi thì cho lá dứa và 100 gr đường phèn vào. Đậy nắp, để lửa riu riu cho đến khi bí chín nhừ.

Cách nấu sâm bí đao an toàn, giải nhiệt, dễ làm tại nhà - Hình 6

Cách nấu sâm bí đao an toàn, giải nhiệt, dễ làm tại nhà - Hình 7

Cách nấu sâm bí đao an toàn, giải nhiệt, dễ làm tại nhà - Hình 8

4

Thành phẩm

Khi bí đã chín thì tắt bếp, vớt bỏ hết xác trong nồi. Lược lại lần nữa bằng rây, rồi cho vào bình và để lạnh, dùng trong khoảng 2 ngày.

Sâm bí đao thanh mát giải nhiệt cực ngon hấp dẫn đấy nhé!

Cách nấu sâm bí đao an toàn, giải nhiệt, dễ làm tại nhà - Hình 9

Cách nấu sâm bí đao an toàn, giải nhiệt, dễ làm tại nhà - Hình 10

Lời khuyên dành cho bạn: Hãy bảo quản nước sâm bí đao trong ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong vòng 2 ngày kể từ ngày nấu, tránh trường hợp bảo quản nước sâm quá lâu, uống sẽ không tốt cho sức khỏe.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đìnhGợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đình
16:28:21 28/12/2024
Cách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàngCách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàng
06:00:48 28/12/2024
Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tậnTrời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận
06:01:14 28/12/2024
Điểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giảnĐiểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giản
06:09:08 28/12/2024
Cuối tuần rảnh rỗi làm chả cá chiên chấm sốt cay ngọt đổi vị bữa cơm gia đìnhCuối tuần rảnh rỗi làm chả cá chiên chấm sốt cay ngọt đổi vị bữa cơm gia đình
10:32:47 28/12/2024
3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon
22:54:45 27/12/2024
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tốiHôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối
16:26:09 27/12/2024
Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"
06:00:10 28/12/2024

Tin đang nóng

Hồ Văn Cường nói gì khi Như Quỳnh gọi điện báo không trả cát xê?Hồ Văn Cường nói gì khi Như Quỳnh gọi điện báo không trả cát xê?
08:11:37 29/12/2024
Công ty cung cấp giá đỗ độc hại có giấy chứng nhận an toàn thực phẩmCông ty cung cấp giá đỗ độc hại có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm
07:15:51 29/12/2024
Bố mẹ ly hôn nhiều năm, tình hình con gái Triệu Vy hiện tại ra sao?Bố mẹ ly hôn nhiều năm, tình hình con gái Triệu Vy hiện tại ra sao?
06:22:22 29/12/2024
Hoa hậu Vbiz công khai ảnh hẹn hò bạn trai hot boy kém tuổi, netizen "chấm hóng" tin hỷHoa hậu Vbiz công khai ảnh hẹn hò bạn trai hot boy kém tuổi, netizen "chấm hóng" tin hỷ
06:25:18 29/12/2024
Vừa về hưu, mẹ tôi đã chia cho các con mỗi người 500 triệu rồi quyết tâm vào viện dưỡng lão ở: Nguyên nhân thật đau lòngVừa về hưu, mẹ tôi đã chia cho các con mỗi người 500 triệu rồi quyết tâm vào viện dưỡng lão ở: Nguyên nhân thật đau lòng
07:55:22 29/12/2024
Bố mẹ chồng bán đất hơn 5 tỷ nhưng chỉ cho vợ chồng tôi 200 triệu, 5 năm sau thì ông bà ngỡ ngàng vì cái kết đắng chátBố mẹ chồng bán đất hơn 5 tỷ nhưng chỉ cho vợ chồng tôi 200 triệu, 5 năm sau thì ông bà ngỡ ngàng vì cái kết đắng chát
07:50:45 29/12/2024
Một nghệ sĩ ở Mỹ: "Xem Mỹ Tâm xong, tôi muốn bỏ hết về Việt Nam"Một nghệ sĩ ở Mỹ: "Xem Mỹ Tâm xong, tôi muốn bỏ hết về Việt Nam"
08:06:59 29/12/2024
Nhan sắc thật của Tân Hoa hậu Nguyễn Ngọc Kiều Duy, nhìn mặt mộc mới bất ngờNhan sắc thật của Tân Hoa hậu Nguyễn Ngọc Kiều Duy, nhìn mặt mộc mới bất ngờ
08:04:50 29/12/2024

Tin mới nhất

Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấy

Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấy

06:16:28 29/12/2024
Tôm chiên xù là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các bữa tiệc ấm cúng, cách chế biến món này cũng đơn giản.
Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích

Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích

06:15:57 29/12/2024
Ăn lẩu mùa đông không chỉ là thưởng thức món ngon mà còn là cách để gần gũi nhau hơn, giữ lại những khoảnh khắc thật dịu dàng trong những ngày se lạnh.
Loại nấm người Nhật coi là thần dược chống ung thư ở nước ta có nhiều, thử làm ngay 2 món này để kéo dài tuổi thọ

Loại nấm người Nhật coi là thần dược chống ung thư ở nước ta có nhiều, thử làm ngay 2 món này để kéo dài tuổi thọ

06:15:19 29/12/2024
Với hai cách chế biến dưới đây, bạn có thể tận dụng được loại nấm mà người Nhật coi là thần dược chữa ung thư, giúp kéo dài tuổi thọ.
Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản

Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản

06:07:32 28/12/2024
Ốc xào sả ớt là món ăn dễ làm, quen thuộc với nhiều gia đình, loại ốc thường được lựa chọn để xào sả ớt là ốc bươu.
Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫn

Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫn

06:18:33 27/12/2024
Món ăn này được kết hợp bánh gạo với các nguyên liệu mà bạn yêu thích, nấu trong 1 nồi và thưởng thức chỉ một tô cho bữa tối là đủ ấm bụng.
Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

06:10:37 27/12/2024
Vào mùa đông, một loại củ quen thuộc là su hào. Tuy vậy, mọi người chủ yếu ăn củ của chúng, còn lá su hào lại vứt bỏ đi mà không biết chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

06:10:02 27/12/2024
So với cách làm bò khô thì cách làm gà khô xé cay đơn giản hơn, chi phí lại thấp, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể dừng lại khi đã lỡ nếm thử.
Cách làm chả giò thơm ngon đơn giản

Cách làm chả giò thơm ngon đơn giản

06:09:00 27/12/2024
Chả giò (chả cuốn, chả nem) là món ăn truyền thống của người Việt và được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các dịp lễ, Tết.
Cách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày Tết

Cách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày Tết

06:08:21 27/12/2024
Mứt vỏ bưởi với hương vị đặc biệt khác lạ chắc chắn sẽ là món đồ ngọt tiếp khách tuyệt vời trong dịp Tết Nguyên đán; dưới đây là cách làm mứt vỏ bưởi đơn giản.
Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

21:05:39 26/12/2024
Trong tiết trời đông giá lạnh, những món ăn từ dạ dày lợn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, ấm bụng mà còn là phương thuốc dưỡng sinh tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng, xua tan bệnh tật.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm

16:28:48 26/12/2024
Những món ăn trong bữa cơm tuy đơn giản không cầu kỳ nhưng rất ngon miệng, cuốn lưỡi đảm bảo cả gia đình sẽ thích mê.
Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch

Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch

06:08:15 26/12/2024
Mùa đông là thời điểm thể lực tổng thể của chúng ta được thử thách nên bạn hãy bổ sung loại nguyên liệu vào chế độ ăn để khỏe mạnh hơn.

Có thể bạn quan tâm

4 cách diện với giày bốt cao mà bạn chưa thử

4 cách diện với giày bốt cao mà bạn chưa thử

Thời trang

10:45:56 29/12/2024
Nếu bạn không biết cách kết hợp một đôi giày bốt cao, bước đầu tiên là hãy thử với một chiếc quần jeans. Trong hầu hết các trường hợp, quy tắc bất thành văn này giải quyết được mọi tình huống khó xử về kiểu dáng.
Nguyễn Ngọc Kiều Duy - Tân Hoa hậu Quốc gia Việt Nam là ai?

Nguyễn Ngọc Kiều Duy - Tân Hoa hậu Quốc gia Việt Nam là ai?

Sao việt

10:40:44 29/12/2024
Kiều Duy đã được đánh giá là ứng viên tiềm năng cho ngôi vị Hoa hậu, cô lọt vào top các phần thi phụ như Người đẹp hình thể, Người đẹp tài năng và Gương mặt khả ái.
Nam giới ăn tỏi thường xuyên có những lợi ích bất ngờ gì?

Nam giới ăn tỏi thường xuyên có những lợi ích bất ngờ gì?

Sức khỏe

10:36:04 29/12/2024
Tỏi là gia vị rất quen thuộc trong căn bếp, đây được coi là thực phẩm vàng cho sức khỏe nếu dùng đúng cách.
Sốc: Triệu Lộ Tư bị đột quỵ, phải tập phục hồi chức năng, còn nhắn nhủ 1 câu ai nghe cũng xót xa

Sốc: Triệu Lộ Tư bị đột quỵ, phải tập phục hồi chức năng, còn nhắn nhủ 1 câu ai nghe cũng xót xa

Sao châu á

10:30:19 29/12/2024
Bạn thân của Triệu Lộ Tư đã cập nhật hình ảnh mới của nữ diễn viên. Cô mất chức năng ngôn ngữ và bị liệt tạm thời không thể đi lại.
Tiêm meso làm đẹp da có an toàn?

Tiêm meso làm đẹp da có an toàn?

Làm đẹp

10:22:50 29/12/2024
Tiêm meso hiện nay đang rất được ưa chuộng, đặc biệt trong mùa Tết. Nhu cầu làm đẹp tăng cao và phương pháp này có thể mang lại hiệu quả rõ rệt trong thời gian ngắn (khoảng 1-2 tuần), giúp da sáng mịn, đều màu và tươi trẻ hơn.
Zidane kiên nhẫn chờ thời cơ với tuyển Pháp

Zidane kiên nhẫn chờ thời cơ với tuyển Pháp

Sao thể thao

10:19:29 29/12/2024
Huyền thoại bóng đá Pháp đang sống một cuộc sống yên bình tại Tây Ban Nha, nhưng trái tim ông vẫn hướng về đội tuyển quốc gia.
Chữa mắt lé, làm đẹp cho búp bê Baby Three, cô gái ở TPHCM 'hốt bạc' mỗi ngày

Chữa mắt lé, làm đẹp cho búp bê Baby Three, cô gái ở TPHCM 'hốt bạc' mỗi ngày

Netizen

10:17:50 29/12/2024
Bám trend sưu tầm búp bê Baby Three của giới trẻ, nhiều người có thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày nhờ dịch vụ độ, sửa tật mắt lé, làm đẹp cho loại đồ chơi đang gây sốt này.
Tổng thống Putin phê chuẩn chiến lược mới chống chủ nghĩa cực đoan

Tổng thống Putin phê chuẩn chiến lược mới chống chủ nghĩa cực đoan

Thế giới

10:06:22 29/12/2024
Trước đó, Tổng thống Vladimir Putin tuyên bố chủ nghĩa cực đoan là mối đe dọa trực tiếp đến sự thống nhất của nước Nga và mọi biểu hiện của nó phải bị ngăn chặn nghiêm ngặt.
Lập kỷ lục "ngược", FMVP CKTG một thời khiến fan "nộ khí xung thiên"

Lập kỷ lục "ngược", FMVP CKTG một thời khiến fan "nộ khí xung thiên"

Mọt game

08:23:12 29/12/2024
Demacia Cup 2024 là một giải khá đặc biệt khi diễn ra ngay sau một kỳ chuyển nhượng ồn ào tại LPL. Không ít đội tuyển LPL đã mang tới giải đấu này những tân binh đình đám và có màn thể hiện rất đáng chú ý.
Cực phẩm cặp sao Việt hát nhạc Hàn ngọt lịm tim, 1 thành viên BIGBANG vô tình bị réo tên

Cực phẩm cặp sao Việt hát nhạc Hàn ngọt lịm tim, 1 thành viên BIGBANG vô tình bị réo tên

Nhạc việt

08:17:12 29/12/2024
Người xem không khỏi thổn thức trước giai điệu bài hát vang lên, hoà quyện cùng chất giọng chạm cảm xúc của bộ đôi nghệ sĩ
Bố mẹ bắt anh cả mắc bại liệt của tôi phải nai lưng ra làm kiếm tiền nuôi đứa em trai khỏe mạnh, lành lặn nhưng chỉ thích ăn chơi không thích làm

Bố mẹ bắt anh cả mắc bại liệt của tôi phải nai lưng ra làm kiếm tiền nuôi đứa em trai khỏe mạnh, lành lặn nhưng chỉ thích ăn chơi không thích làm

Góc tâm tình

07:46:09 29/12/2024
Vốn dĩ anh cả luôn có mặc cảm mình là gánh nặng của gia đình nên nhiều khi dù không muốn anh vẫn gật đầu cho yên chuyện.