Cách nấu hủ tiếu xương heo ngon cho bữa sáng gia đình cực bổ dưỡng

Lê Minh Kha06:14 26/09/2021
Theo dõi VGT trên

Một trong những món nước mà được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là người dân miền Nam đó là món hủ tiếu xương heo. Đây là món ăn ngon, cực kỳ hấp dẫn và cũng nhiều dinh dưỡng. Hãy cùng vào bếp tham khảo ngay cách thực hiện món này ngay nhé.

Nguyên liệu làm Hủ tiếu xương heo

Xương heo 500 gr

Thịt heo xay 200 gr

Tôm khô 100 gr

Tôm tươi 200 gr

Trứng cút 10 quả

Cà rốt 1 củ

Củ cải trắng 1 củ

Rau ăn kèm 200 gr (xà lách/ giá đỗ/ rau thơm)

Nhánh hẹ 10 nhánh

Hành tím 4 củ

Hành phi 50 gr

Dầu ăn 2 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ tiêu/ đường/ hạt nêm/ bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt heo tươi ngon

Đối với thịt xay:

Bạn nên chọn mua thịt xay có màu sắc tươi, thịt có lẫn nạc mỡ, thêm nữa bạn quan sát thấy thịt khô ráo là thịt ngon, mới xay, không nên chọn thịt có dấu hiệu chảy nước

Đối với xương heo:

Khi chọn mua bạn nên để ý kiểm tra mùi và trạng thái của xương, xương ngon sẽ không có mùi hôi lạ. Xương phải có màu tươi, không tái không bị lạnh.

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Đối với tôm tươi:

Bạn nên chọn tôm có vỏ ngoài trong suốt còn hơi mùi của nước biển. Nếu bạn thấy tôm có hiện tượng chảy nhớt thì không nên chọn. Tôm tươi và không bị bơm hóa chất có phần thân hơi cong, căng thịt nhưng không mập mạp bất thường

Đối với tôm khô:

Tôm khô ngon thường có màu đỏ tươi tự nhiên. Nếu tôm khô có màu đỏ nhạt, hay đỏ sẫm là tôm đã để lâu ngày và được luộc chín mới phơi, hoặc đã được tẩm bằng phẩm màu. Tôm ngon thịt săn, chắc, ngửi không có mùi nồng.

Cách nấu hủ tiếu xương heo ngon cho bữa sáng gia đình cực bổ dưỡng - Hình 1

Cách chế biến Hủ tiếu xương heo

1

Sơ chế xương heo và tôm

Tôm bạn rửa sạch, dùng kéo cắt bỏ phần gai nhọn trên đỉnh đầu tôm, đuôi và chân tôm và để ráo. Sau đó cho vào nồi luộc hoặc hấp chín trong 10 phút.

Mách nhỏ:

Bạn có thể lột bỏ vỏ, lấy chỉ tôm cũng được nhé.Nếu không thích ăn tôm thì bạn có thể không sử dụng nguyên liệu này.

Để khử mùi hôi xương heo bạn ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch lại với vài lần nước.

Cách khử mùi hôi thịt hiệu quả:

Cách 1: Thịt lợn mua về làm sạch, rồi chần sơ qua nước sôi khoảng 2 – 3 phút rồi vớt hết thịt ra, rửa lại với nước sạch.

Cách 2: Bạn cũng có thể ngâm thịt heo đã rửa sạch với nước muối pha loãng khoảng 25 – 30 phút. Khi đủ thời gian vớt thịt ra rửa sạch lại dưới vòi nước đang chảy là được.

Cách 3: Ngoài ra các nguyên liệu như hành khô, rượu trắng, giấm ăn, gừng, sả,… cũng có tác dụng khử mùi hôi của thịt, khi chần sơ thịt bạn có thể bỏ những nguyên liệu này vào.

Cách nấu hủ tiếu xương heo ngon cho bữa sáng gia đình cực bổ dưỡng - Hình 2

Cách nấu hủ tiếu xương heo ngon cho bữa sáng gia đình cực bổ dưỡng - Hình 3

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Cà rốt bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch và chia thành 2 nửa, một nửa cắt hạt lựu nhỏ, nửa còn lại bạn cắt khúc.

Củ cải trắng bạn cũng gọt bỏ vỏ, rửa sạch và cắt khúc. Hẹ bạn rửa sạch, cắt thành những khúc có độ dài khoảng 1.5 lóng tay. Rau ăn kèm bạn rửa sạch, cắt nhỏ tùy thích cho dễ ăn là được.

Trứng cút bạn cho vào nồi cùng với 1 muỗng cà phê muối và luộc khoảng 5 – 7 phút cho trứng chín rồi để nguội, lột bỏ vỏ.

Cách nấu hủ tiếu xương heo ngon cho bữa sáng gia đình cực bổ dưỡng - Hình 4

Cách nấu hủ tiếu xương heo ngon cho bữa sáng gia đình cực bổ dưỡng - Hình 5

Cách nấu hủ tiếu xương heo ngon cho bữa sáng gia đình cực bổ dưỡng - Hình 6

Cách nấu hủ tiếu xương heo ngon cho bữa sáng gia đình cực bổ dưỡng - Hình 7

3

Ướp thịt và xương

Cho 200gr thịt xay ra tô trộn cùng với phần cà rốt cắt hạt lựu, 1 củ hành tím băm nhỏ (hoặc cắt lát) và thêm vào gia vị mỗi loại 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Trộn đều và ướp khoảng 15 phút cho phần thịt được thấm vị.

Video đang HOT

Cho phần xương đã sơ chế ra 1 cái tô khác, ướp gia vị gồm 3 củ hành tím cắt lát, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm và ướp khoảng 30 phút.

Cách nấu hủ tiếu xương heo ngon cho bữa sáng gia đình cực bổ dưỡng - Hình 8

Cách nấu hủ tiếu xương heo ngon cho bữa sáng gia đình cực bổ dưỡng - Hình 9

Cách nấu hủ tiếu xương heo ngon cho bữa sáng gia đình cực bổ dưỡng - Hình 10

Cách nấu hủ tiếu xương heo ngon cho bữa sáng gia đình cực bổ dưỡng - Hình 11

4

Xào thịt băm

Bắc chảo lên bếp cùng với 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng rồi cho phần thịt băm đã ướp vào xào đều khoảng 10 phút cho thịt chín hoàn toàn.

Lưu ý: Phần thịt này bạn chỉ cần nêm nếm nhạt thôi, không cần nêm đậm vị nhé.

Cách nấu hủ tiếu xương heo ngon cho bữa sáng gia đình cực bổ dưỡng - Hình 12

5

Nấu nước dùng

Bắc nồi lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn đun nóng, cho tiếp phần tôm khô và xương heo vào xào khoảng 5 phút cho thịt được săn lại.

Tiếp đến đổ vào nồi 1.5 lít nước, đun khoảng 15 phút, cho tiếp củ cải trắng và phần cà rốt vào hầm thêm 20 phút.

Mách nhỏ: Để nấu hủ tiếu với hương vị nước dùng chuẩn vị nhất bạn nên cho thêm tôm khô và mực khô vào.

Sau thời gian hầm, bạn nêm vào thêm 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1.5 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 1 ít tiêu. Dùng vá khuấy tan gia vị, nêm nếm lại sao cho vừa ăn, cho thêm tôm đã hấp chín vào nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.

Cách nấu hủ tiếu xương heo ngon cho bữa sáng gia đình cực bổ dưỡng - Hình 13

Cách nấu hủ tiếu xương heo ngon cho bữa sáng gia đình cực bổ dưỡng - Hình 14

Cách nấu hủ tiếu xương heo ngon cho bữa sáng gia đình cực bổ dưỡng - Hình 15

6

Thành phẩm

Khi ăn bạn chỉ cần trụng hủ tiếu với nước sôi khoảng 10 giây rồi cho ra tô, cho xương, tôm tươi, trứng cút và thịt băm xào lên, cho thêm ít hành phi và hẹ cắt khúc. Chan thêm nước dùng và ăn kèm rau sống là đúng chuẩn vị luôn.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được nước dùng vô cùng ngọt của nước dùng cùng với thịt và tôm sẽ làm bạn cảm thấy rất ngon miệng. Món hủ tiếu xương này chắc chắn sẽ là một bữa sáng cực kì dinh dưỡng cho cả gia đình mà hương vị ngon không kém gì ngoài hàng đâu nhé.

Ngoài cách nấu trên, mời bạn tham khảo thêm nhiều công thức nấu hủ tiếu xương heo vừa hấp dẫn lại vừa đơn giản khác nha. Đảm bảo sẽ nâng tay nghề khéo léo của bạn lắm đây.

Cách nấu hủ tiếu xương heo ngon cho bữa sáng gia đình cực bổ dưỡng - Hình 16

Cách nấu hủ tiếu xương heo ngon cho bữa sáng gia đình cực bổ dưỡng - Hình 17

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn

Hủ tiếu xương heo mang hương vị đậm đà hấp dẫn sẽ là món nước lý tưởng giúp bạn thay đổi khẩu vị vào những ngày ngán cơm.

1. Hủ tiếu xương heo

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 1

Nguyên liệu làm Hủ tiếu xương heo

Hủ tiếu khô 400 gr

Xương heo 2 kg

Bắp 1 trái

Củ cải trắng 1 củ

Hành tím 5 củ

Ngò 1 ít (cắt khúc)

Hành lá 1 cây

Tỏi băm 1 muỗng canh

Bột bắp 1 muỗng canh

Dầu ăn 5 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu)

Cách chọn mua bắp tươi ngon

Chọn mua bắp có vỏ ngoài xanh tươi, không bị khô, ôm chặt lấy thân bắp.Phần râu bắp mềm mượt, cuống không bị thâm hoặc héo.Thân bắp thon dài vừa phải, không quá to, khi cầm lên thấy nặng và chắc tay.Bắp ngon sẽ có hạt mẩy, đều, bóng, thẳng tắp.Đối với món ăn này bạn nên sử dụng bắp Mỹ sẽ ngon, ngọt nước hơn nhé!

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 2

Cách chế biến Hủ tiếu xương heo

1

Sơ chế xương heo

Lấy 1 ít muối cho vào phần xương heo, sau đó cho nước sôi vào chần sơ trong khoảng 2 - 3 phút cho sạch bẩn hoàn toàn. Sau đó rửa lại với nước sạch khoảng 2 - 3 lần.

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 3

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 4

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Bắp và củ cải trắng gọt bỏ vỏ ngoài, rửa sạch rồi cắt khúc ngắn vừa ăn.

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 5

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 6

3

Phi hành tím

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng. Cho 1 muỗng canh bột bắp vào chén hành tím cắt mỏng, trộn đều.

Bắc chảo lên bếp với 5 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì cho phần hành tím vừa trộn vào, phi đến khi thấy hành vừa ngả vàng thì vớt hành ra ngoài.

Tiếp theo cho phần tỏi băm vào chảo dầu vừa phi hành và đảo đều đến khi thấy tỏi ngả vàng thì vớt tỏi ra chén riêng.

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 7

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 8

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 9

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 10

4

Nấu nước dùng

Cho vào nồi phần bắp và củ cải trắng đã cắt nhỏ, xương heo và 3 lít nước sôi rồi đậy nắp lại đun với lửa lớn.

Khi nước sôi bạn vớt bỏ bọt rồi đun tiếp với lửa vừa trong khoảng 25 - 30 phút.

Nêm vào 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, đảo đều.

Đun tiếp trong khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rối tắt bếp.

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 11

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 12

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 13

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 14

5

Trụng hủ tiếu

Bắc 1 cái nồi nước khác lên bếp, khi nước sôi thì bạn cho hủ tiếu vào, trụng trong khoảng 3 phút đến khi sợi hủ tiếu mềm và trong thì lấy ra cho vào thau nước lạnh ngâm khoảng 2 phút.

Sau đó vớt hủ tiếu ra ngoài để ráo nước, chan vào 1 vá dầu vừa phi hành tỏi xong và trộn đều lên.

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 15

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 16

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 17

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 18

6

Thành phẩm

Cuối cùng bạn chỉ cần cho hủ tiếu vừa trụng vào tô, xếp xương heo, củ cải trắng và bắp vào, rắc thêm 1 ít hành ngò và tiêu xay, chan nước dùng vào và cho thêm 1 ít tỏi và hành phi lên mặt nữa là hoàn thành rồi.

Tô hủ tiếu xương heo nóng hổi với hương thơm nức mũi. Sợi hủ tiếu chín vừa tới, dai ngon mà không bị bở. Xương heo mềm béo, ngọt thịt hòa quyện với nước dùng trong veo, ngọt thanh hấp dẫn.

Bạn có thể ăn kèm thêm với 1 ít giá hẹ trụng (tùy sở thích) và chấm cùng với chén nước mắm ớt cay nữa sẽ càng tạo thêm vị ngon khó cưỡng đấy!

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 19

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 20

2 . Hủ tiếu xương heo với tôm

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 21

Nguyên liệu làm Hủ tiếu xương heo với tôm

Hủ tiếu khô 200 gr

Xương heo 1.5 kg

Tôm tươi 500 gr

Cà rốt 1 củ

Hành lá 5 nhánh

Giá sống 100 gr

Hành phi 1 ít

Nước cốt chanh 1 ít

Dầu ăn 1 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Chọn mua tôm có kích thước vừa phải, không quá to, vỏ còn nguyên vẹn, đầu dính chặt với thân.Đuôi tôm xếp lại, phần chân tôm trong suốt, dính chặt với thân.Thân tôm hơi cong, thịt căng chắc, có mùi tanh của biển.Tránh mua tôm bị nhũn nhão, chảy dịch nhớt, màu sắc không đồng đều hay có mùi hôi tanh lạ.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Nên mua cà rốt có kích thước vừa phải, hình dáng thuôn dài về phía đuôi, lớp vỏ trơn láng, cầm lên thấy cứng, chắc tay.Phần vỏ có màu cam đậm, sáng, cuống cà rốt tươi, dính chặt với thân.Không chọn những củ có phần cuống bị héo, củ dập nát, xuất hiện những vết thâm.Tránh mua củ quá to có phần lá, cành ở gốc và phần vai củ to, dày vì đó là những củ già, có nhiều xơ, ít chất dinh dưỡng.

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 22

Cách chế biến Hủ tiếu xương heo với tôm

1

Sơ chế xương heo

Xương heo mua về ngâm với nước muối loãng có pha 1 ít nước cốt chanh trong khoảng 5 - 10 phút.

Sau đó rửa xương lại với nước sạch khoảng 2 - 3 lần rồi đem chần sơ với nước sôi khoảng 3 phút.

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 23

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 24

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành lá lột vỏ, rửa sạch rồi để ráo. Lấy phần lá hành đem cắt nhỏ, giữ nguyên phần cọng hành.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt như hình bông hoa thành miếng vừa ăn.

Tôm mua về rút bỏ phần chỉ ở lưng rồi rửa sạch với nước nhiều lần.

Cách rút chỉ lưng tôm: Bạn đếm ngược từ đầu tôm đến rãnh thứ 2 nối giữa 2 đốt vỏ tôm, xuyên tăm qua vị trí này và kéo nhẹ là có thể rút được phần chỉ ở lưng tôm ra ngoài.

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 25

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 26

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 27

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 28

3

Nấu nước dùng

Bắc nồi nước sôi lên bếp rồi cho xương vừa chần vào, đun trong khoảng 20 phút.

Tiếp theo cho cà rốt vào nồi và đun tiếp khoảng 20 phút.

Nêm vào 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều.

Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi cho phần cọng hành lá và 2 muỗng canh lá hành cắt nhỏ vào, đảo đều lên rồi tắt bếp.

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 29

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 30

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 31

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 32

4

Luộc và bóc vỏ tôm

Cho lên bếp 1 nồi nước đun với lửa lớn, khi nước sôi thì cho tôm vào luộc trong khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Đợi khi tôm đã nguội bớt, bạn dùng 1 đôi đũa đặt cố định bên dưới lưng tôm, đặt muỗng ở phía dưới bụng và cạy ngược lên để vỏ tôm tách ra.

Sau đó cố định tôm bằng muỗng rồi dùng đũa gắp và kéo thịt tôm ra.

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 33

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 34

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 35

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 36

5

Trụng rau, hủ tiếu

Bắc 1 nồi nước khác lên bếp, khi nước vừa sôi thì bạn cho giá vào trụng sơ khoảng 30 giây thì vớt ra.

Tiếp theo cho hủ tiếu vào trụng khoảng 30 giây đến khi thấy sợi hủ tiếu trong lại thì vớt ra cho vào tô.

Để hủ tiếu không bị dính, bạn cho vào tô 1 muỗng cà phê dầu ăn, trộn đều lên.

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 37

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 38

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 39

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 40

6

Thành phẩm

Cuối cùng bạn chỉ cần cho hủ tiếu, xương heo, tôm, cà rốt và hành lá vào tô, chan nước dùng lên, thêm vào 1 ít tiêu và hành phi nữa là có thể thưởng thức rồi.

Tô hủ tiếu xương heo với tôm nóng hổi có nước dùng trong vắt mang vị ngọt thanh hấp dẫn. Sợi hủ tiếu dai ngon mà không bị bở, xương heo chín vừa tới, thịt mềm béo, tôm giòn ngọt ăn cùng với cọng giá dai mềm, chấm kèm chén nước tương cay nồng nữa thì chắc hẳn là "gây nghiện" lắm đấy!

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 41

2 cách nấu hủ tiếu xương heo ngon miệng dễ làm nước dùng ngọt thanh hấp dẫn - Hình 42

Cách nấu cháo lòng miền Tây đơn giản thơm ngon khó cưỡng cho gia đình Cách nấu cháo lòng miền Tây đơn giản thơm ngon khó cưỡng cho gia đìnhNhững ngày ở nhà mà có một tô cháo lòng miền Tây thơm ngon mùi gạo rang đúng điệu, lòng heo mềm béo hấp dẫn thì còn gì bằng. chế biến món cháo dân dã nhưng rất được yêu thích này nhé. Vào bếp thôi! Nguyên liệu làm Cháo lòng miền Tây Gạo 1 chén Gạo nếp 1/3 chén Lòng heo 100 gr...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vịLàm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị
05:59:52 21/12/2024
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng BìnhNhững đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
05:58:05 20/12/2024
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện đượcCách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được
05:58:33 20/12/2024
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đìnhThịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
05:59:10 20/12/2024
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mêVào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
06:09:39 20/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắtHôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
16:28:17 20/12/2024
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóaNếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
21:27:05 20/12/2024
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợpHọc mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
21:27:59 20/12/2024

Tin đang nóng

CĂNG: Phan Đạt tung clip 47 phút đáp trả Phương Lan, 1 chi tiết dấy lên tranh cãi dữ dộiCĂNG: Phan Đạt tung clip 47 phút đáp trả Phương Lan, 1 chi tiết dấy lên tranh cãi dữ dội
13:25:49 21/12/2024
Sốc: Hỏa hoạn thiêu rụi nơi tài tử Nam Joo Hyuk đang quay phimSốc: Hỏa hoạn thiêu rụi nơi tài tử Nam Joo Hyuk đang quay phim
17:02:28 21/12/2024
Clip sốc: Sao nữ hạng A bị tình trẻ chặn đường đe dọa sau vụ tung ghi âm nhạy cảm, hành vi điên cuồng gây khiếp sợClip sốc: Sao nữ hạng A bị tình trẻ chặn đường đe dọa sau vụ tung ghi âm nhạy cảm, hành vi điên cuồng gây khiếp sợ
14:25:41 21/12/2024
Mỹ nam cứ đóng phim với ai là người đó bị phong sát, đẹp như tượng tạc nhưng xui xẻo không ai bằngMỹ nam cứ đóng phim với ai là người đó bị phong sát, đẹp như tượng tạc nhưng xui xẻo không ai bằng
13:18:47 21/12/2024
Tiểu thư Lisa nhà Hà Hồ được cưng đến thế là cùng, đi múa ba lê mà được cả bà nội, bố, mẹ "hộ tống"Tiểu thư Lisa nhà Hà Hồ được cưng đến thế là cùng, đi múa ba lê mà được cả bà nội, bố, mẹ "hộ tống"
13:20:01 21/12/2024
Những sao Việt đổ vỡ tình cảm trong năm 2024Những sao Việt đổ vỡ tình cảm trong năm 2024
16:37:38 21/12/2024
Mỹ Linh đang thắng thế tại "Chị đẹp đạp gió 2024"?Mỹ Linh đang thắng thế tại "Chị đẹp đạp gió 2024"?
14:13:31 21/12/2024
Hoa hậu Vbiz từng ở ẩn khiến cõi mạng "náo loạn" vì clip vỏn vẹn 4 giâyHoa hậu Vbiz từng ở ẩn khiến cõi mạng "náo loạn" vì clip vỏn vẹn 4 giây
14:29:19 21/12/2024

Tin mới nhất

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024
Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024
Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024
Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024
Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

16:17:06 19/12/2024
Thực đơn bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu. Không cần nhiều món, bữa ăn này cũng đủ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024
Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024
Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024
Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024
Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Có thể bạn quan tâm

Sắc màu cuộc sống: Thám tử hôn nhân Dịch vụ mới đang lên tại Ấn Độ

Sắc màu cuộc sống: Thám tử hôn nhân Dịch vụ mới đang lên tại Ấn Độ

Thế giới

19:23:37 21/12/2024
Đây là một dịch vụ đang phát triển mạnh mẽ tại Ấn Độ, nơi tình yêu tự do dần chiếm ưu thế, nhưng chưa hoàn toàn thay thế được các giá trị truyền thống.
Rúng động vùng quê khi 2 thiếu niên nghiện game giết người

Rúng động vùng quê khi 2 thiếu niên nghiện game giết người

Pháp luật

19:21:28 21/12/2024
Đã gần 10 ngày trôi qua nhưng đến nay, người dân thị trấn Đại Ngãi, huyện Long Phú (tỉnh Sóc Trăng) chưa hết bàng hoàng trước cái chết của bà Sử Thu Nga (SN 1954), mà hung thủ là hai thiếu niên 13 tuổi ngụ cùng địa phương với nạn nhân.
Chu Thanh Huyền lộ nhan sắc thật qua "cam thường" của mẹ Quang Hải, bế con trai lên Việt Trì cổ vũ ĐT Việt Nam

Chu Thanh Huyền lộ nhan sắc thật qua "cam thường" của mẹ Quang Hải, bế con trai lên Việt Trì cổ vũ ĐT Việt Nam

Sao thể thao

19:20:59 21/12/2024
Nàng WAG Chu Thanh Huyền tiếp tục đưa con trai từ Hà Nội lên Phú Thọ để trực tiếp cổ vũ, tiếp lửa cho tiền vệ Quang Hải và các đồng đội.
Giận chồng ra ở khách sạn, sáng mở mắt tôi suýt ngất khi thấy một người phụ nữ nằm bên cạnh

Giận chồng ra ở khách sạn, sáng mở mắt tôi suýt ngất khi thấy một người phụ nữ nằm bên cạnh

Góc tâm tình

19:19:41 21/12/2024
Tôi cố gắng bình tĩnh lại rồi xin phép sếp về nhà nghỉ ngơi. Trên đường về nhà tôi hoang mang lắm. Tôi và chồng kết hôn đã 4 năm.
Trang phục màu trung tính, phong cách đỉnh cao của thời trang

Trang phục màu trung tính, phong cách đỉnh cao của thời trang

Thời trang

19:17:34 21/12/2024
Từ công sở, dạo phố đến những buổi gặp gỡ quan trọng, với khả năng kết hợp linh hoạt cùng phụ kiện, trang phục màu trung tính luôn là lựa chọn hoàn hảo để thể hiện gu thời trang thanh thoát và tinh tế của người mặc.
Mỹ phẩm chứa vitamin E có tác dụng gì trong chăm sóc da?

Mỹ phẩm chứa vitamin E có tác dụng gì trong chăm sóc da?

Làm đẹp

19:12:13 21/12/2024
Khi da bị tổn thương như bỏng, chấn thương hoặc sẹo sau phẫu thuật, vitamin E có thể đẩy nhanh quá trình lành vết thương bằng cách thúc đẩy quá trình tái tạo của lớp biểu bì.
Búp bê Giáng sinh 'xấu xí' gây sốt mạng, cháy hàng liên tục

Búp bê Giáng sinh 'xấu xí' gây sốt mạng, cháy hàng liên tục

Netizen

18:17:30 21/12/2024
Xuất hiện trên bài đăng của một chàng trai người Mỹ 18 tuổi, búp bê Giáng sinh Cookie nhanh chóng gây sốt mạng nhờ vào thiết kế kỳ lạ, thậm chí có phần xấu xí .
Bức ảnh trước khi nổi tiếng khiến mỹ nhân 9x xấu hổ đến mức muốn vứt bỏ

Bức ảnh trước khi nổi tiếng khiến mỹ nhân 9x xấu hổ đến mức muốn vứt bỏ

Sao châu á

18:02:04 21/12/2024
Ngày 21/12, tờ Sohu đưa tin mới đây 1 blogger giải trí đã đào lại hình ảnh mộc mạc của Dương Tử năm 18 tuổi, khi cô đang tất bật tham gia kỳ thi tuyển sinh đại học vào trường nghệ thuật.
Sơn Tùng M-TP và những lần hứa vu vơ khiến CĐM "dậy sóng": Hết trà đá vỉa hè đến ngồi xích lô lượn Hồ Tây, làm gì cũng thành xu hướng!

Sơn Tùng M-TP và những lần hứa vu vơ khiến CĐM "dậy sóng": Hết trà đá vỉa hè đến ngồi xích lô lượn Hồ Tây, làm gì cũng thành xu hướng!

Sao việt

17:59:07 21/12/2024
Sự hưởng ứng mạnh mẽ của khán giả trước những xu hướng mà Sơn Tùng M-TP khởi xướng đã chứng minh sức hút của nam ca sĩ vẫn chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt.
10 bộ phim có doanh thu cao nhất năm 2024

10 bộ phim có doanh thu cao nhất năm 2024

Phim âu mỹ

16:35:04 21/12/2024
Năm 2024 đã chứng kiến một loạt các bộ phim đạt doanh thu cao tại phòng vé toàn cầu, khẳng định sức hút không ngừng của ngành công nghiệp điện ảnh trong việc thu hút khán giả đến rạp.