Cách nấu cháo thịt gà bí đỏ bổ dưỡng cho bé
Cháo gà bí đỏ là một món ăn ngon và vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt là với các bé đang độ t.uổi phát triển. Các mẹ đã biết cách nấu cháo gà bí đỏ thật ngon chưa nào?
Được biết đến với nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, món cháo gà bí đỏ đã trở nên vô cùng quen thuộc trong thực đơn nấu ăn của nhiều gia đình. Không chỉ giúp bổ sung dưỡng chất, các vitamin, đây còn là món ăn ngon miệng được các bé vô cùng ưa thích đấy.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Gạo
Bí đỏ: 100gr
Gà (nên ưu tiên chọn phần ức): 100gr
Gia vị muối, đường, bột nêm,…Các bước nấu món cháo gà bí đỏ
Để có món cháo gà bí đỏ ngon, cách làm cũng hết sức đơn giản
Bước 1: Đầu tiên ta đem phần thịt gà rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín, nhớ thêm tí gừng, hạt nêm vào nước luộc gà để phàn nước thêm ngon. Đến khi gà đã mềm , vớt ra, xé nhỏ hoặc băm nhuyễn gà. Nhớ giữ lại nước luộc gà để chúng ta nấu cháo nhé.
Bước 2: Bí đỏ gọt sạch vỏ, rửa sạch, đem thái miếng rồi luộc qua nước sôi. Sau đó cho phần bí đỏ đã luộc vào chén, tán đều ra cho mịn.
Bước 3: Gạo chúng ta vo sạch, sau đó để cho ráo nước. Bạn cũng có thể đem gạo rang sơ qua với lửa riu riu để hạt gạo săn lại.
Video đang HOT
Bước 4: Cho gạo vào nồi, cho phần nước luộc gà lúc nãy vào, để lửa nhỏ đến khi gạo mềm.
Bước 5: Khi thấy phần gạo đã mềm ta cho lần lượt bí đỏ và gà vào. Nêm gia vị với muối, bột ngọt cho vừa ăn. Nấu thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Khi nào dùng bạn có thể cho ra chén dùng ngay. Món này sẽ ngon hơn khi bạn dùng khi còn nóng đấy nhé.
Vậy là món cháo gà bí đỏ thơm ngon nức mũi của chúng ta đã hoàn thành xong rồi nhé. Thật đơn giản phải không nào?
Cháo gà bí đỏ là một món ăn dễ làm nhưng lại vô cùng bổ dưỡng cho các bé yêu nhà bạn đấy. Còn chần chờ gì mà không bắt tay vào làm thử ngay nào.
Trân châu mà làm thế này thì ngon lạ xuất sắc, chưa hàng quán nào có: Ăn cùng sữa chua hay chè đều hợp
Trân châu bí đỏ dễ làm mà ngon lạ lắm, chị em không thử là tiếc đó nha.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Bí đỏ 200gr
2. Bột năng 150gr
3. Đường 50gr
Khách ruột của muôn vàn thương hiệu trà sữa trên thị trường có lẽ cũng chưa từng thấy món trân châu bí đỏ này bao giờ. Thử một lần vào bếp làm theo gợi ý của chúng tôi, đảm bảo chị em sẽ thấy bõ công vô cùng.
Trân châu bí đỏ trộn cùng sữa chua, chè hay trà đều ngon xuất sắc.
Trân châu bí đỏ nè
Cách làm trân châu bí đỏ
1
Hấp bí đỏ
Bạn nạo vỏ 200gr bí đỏ, bỏ phần hạt và rửa sạch. Sau đó, cắt bí thành miếng nhỏ và cho vào xửng hấp, hấp khoảng 5-7 phút trên lửa to là bí chín.
Cắt nhỏ bí đỏ thế này rồi hấp chín nha
2
Nặn trân châu bí đỏ
Bạn cho phần bí đỏ đã hấp chín vào bát cùng 50gr đường, dầm nhuyễn bí. Sau đó, thêm vào 150gr bột năng cùng khoảng 50ml nước. Nhào hỗn hợp cho đến khi thu được khối bột chắc, không dính tay.
Nhào bí đỏ với đường và bột năng
Giờ thì bạn chia nhỏ khối bột, nặn thành những viên trân châu nhỏ.
Nặn viên trân châu to nhỏ ra sao là tùy vào sở thích của chị em nha
3
Luộc trân châu bí đỏ
Bạn đun sôi khoảng 700ml nước. Đợi nước sôi sùng sục rồi thả phần trân châu đã nặn vào. Luộc tới khi trân châu nổi lên mặt nước thì vớt ra, thả vào bát nước lạnh ngâm khoảng 5 phút.
Vớt trân châu ra nên thả vào bát nước lạnh để các viên trân châu không bị dính vào nhau nha
Vậy là chị em đã hoàn thành xong món trân châu bí đỏ rồi đấy. Làm thế này, viên trân châu có vị ngọt thanh, thơm mùi bí đỏ và dai dai nhờ bột năng nên ăn lạ miệng lắm luôn. Từ người lớn đến trẻ con đều thích cho mà xem.
Chị em có thể kết hợp trân châu bí đỏ với sữa chua, trà sữa tự pha, nước cốt dừa hoặc các món chè. Nói chung với các món ngọt thì đều thêm trân châu bí đỏ này được hết, ngon miễn bàn.
Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng giúp tăng cân hiệu quả Sữa bí đỏ là thức uống thơm ngọt, tốt cho sức khoẻ và được rất nhiều t.rẻ e.m yêu thích. Cách làm món sữa này tuy đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm nhưng cũng cần những bí quyết riêng để thức uống được ngon, sánh mịn nhất. Cùng đồng hành với Bếp 360 khám phá công thức làm Sữa bí đỏ vô cùng...
