Cách nấu cháo giá đỗ cho bé bồi bổ cho bé biếng ăn

Nguyễn Ngọc Mai15:31 20/12/2022

Khám phá cách nấu cháo giá đỗ cho bé bồi bổ ngon là gì? Giá đỗ chính là một loại rau mầm hoàn hảo cho thực đơn của bé, nhất là các bé bước vào tuổi ăn dặm.

Nghiên cứu cho thấy hàm lượng chất dinh dưỡng trong giá đỗ tăng lên gấp nhiều lần so với nguyên liệu làm ra nó. Vậy MRLVN sẽ giúp các bạn giải đáp câu hỏi này với bài viết ngày hôm nay nhé

1. Cháo giá đỗ với thịt bò và mướp

Nguyên liệu cháo giá đỗ thịt bò và mướp

Thịt bò cắt miếng vừa đủ

Mướp 1/4 quả

Giá đỗ một nắm vừa đủ

Cháo trữ đông

Các bước nấu cháo giá đỗ với thịt bò và mướp

Bước 1 : Thịt bò rửa sạch, thái mỏng ướp với 1 thìa dầu oliu của bé.

Bước 2 : Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng.

Bước 3 : Phi tỏi băm lên, cho thịt bò vào xào lửa lớn. Tiếp đó cho mướp thái miếng vừa vào xào cùng, đảo nhanh tay.

Bước 4 : Băm hoặc xay hỗn hợp xào vừa rồi.

Bước 5 : Giá đỗ rửa sạch, băm nhỏ.

Video đang HOT

Bước 6: Bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt bò, mướp đã băm, giá đỗ băm vào ngoáy cùng. Thêm chút xíu nước mắm dành riêng cho bé. Đến khi cháo sôi lăn tăn thì tắt bếp.

2. Cháo giá đỗ với thịt lợn và đậu đỏ

Nguyên liệu nấu cháo giá đỗ với thịt lợn và đậu đỏ

Thịt lợn nạc thăn miếng vừa đủ

Đậu đỏ 1 thìa vừa đủ

Cháo trữ đông

Giá đỗ vừa đủ

Các bước chế biến cháo giá đỗ với thịt lợn và đậu đỏ

Bước 1 : Thịt lợn rửa sạch, cho vào trần qua với nước đun sôi để bỏ bớt cặn bẩn. Sau đó băm hoặc xay nhỏ thịt

Bước 2 : Hành hoa lấy đầu hành trắng, rửa sạch, băm nhỏ. Phi thơm hành hoa với dầu, sau đó cho thịt vào đảo đều

Bước 3 : Đậu đỏ rửa sạch, sau đó thì hầm chín, nghiền nhuyễn

Bước 4 : Giá đỗ rửa sạch, đem luộc đến khi chín. Sau đó thì nghiền hoặc xay nhuyễn

Bước 5 : Bắc nồi cháo lên, cho thịt lợn vào đảo đều, tiếp đó mới cho đậu đỏ vào. Đến khi sôi lăn tăn thì cho giá đỗ vào, cho ít nước mắm dành riêng cho trẻ vào đảo đều.Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu.

3. Cháo tim xào giá đỗ và mùi tàu

Nguyên liệu nấu tim xào giá đỗ và mùi tàu

Tim lợn vài miếng phần nạc

Giá đỗ vừa đủ

Mùi tàu 2 lá vừa đủ

Cháo trữ đông

Các bước chế biến tim xào giá đỗ và mùi tàu

Bước 1 : Tim lợn rửa sạch, thái mỏng. Chọn những chỗ thịt nạc, tránh chọn phần cuống vì sẽ hơi dai, bé khó nuốt.

Bước 2 : Giá đỗ cắt rễ, rửa sạch, sau đó thì thái nhỏ

Bước 3 : Mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ

Bước 4 : Phi thơm mùi tàu, giá đỗ lên với một chút dầu oliu. Sau đó thì cho tim vào đảo đều lên đến khi chín. Sau đó thì xay nhuyễn hỗn hợp này

Bước 5 : Bắc nồi cháo lên, cho tim xào vào đảo đều. Nêm một chút nước mắm dành riêng cho bé rồi tắt bếp.

Trên đây là công thức nấu bữa trưa và cách nấu cháo giá đỗ cho bé cực ngon, đơn giản tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!

Thịt viên sốt cà chua Món ngon cho trẻ 3 tuổi

Các món ngon cho trẻ 3 tuổi là một trong những vấn đề mà các bà mẹ có con ở tuổi này rất quan tâm, bởi đây là thời điểm mà cơ thể bé cần rất nhiều dinh dưỡng để có thể phát triển khỏe mạnh.

Trong các món ăn ngon, món ăn dễ làm với mẹ và cũng rất dễ ăn với bé đó là món thịt viên sốt cà chua. Món này rất thích hợp cho những bữa trưa hoặc bữa ăn tối của bé. Rất ngon khi ăn kèm với cơm nóng, sẽ khiến bé nhà bạn thích thú hơn với các bữa ăn và từ đó khiến bé phát triển nhanh chóng và khỏe mạnh hơn.

Để có một đĩa thịt viên sốt cà chua ngon cho bé, việc đầu tiên các mẹ cần làm đó là lựa chọn và sơ chế thật kỹ các loại nguyên liệu. Đầu tiên là phần thịt, các mẹ nên chọn phần thịt va. Cần lưu ý là, để có những viên thịt ngon thì cần phải chọn những miếng thịt thật tươi, thật mềm. Thịt phải được rửa cho thật sạch và thái mỏng cùng một ít hành băm nhỏ, cho vào ướp cùng nửa muỗng hạt tiêu và 2 muỗng nước mắm ngon.

Tiếp đến là phần nấm mèo, các mẹ cần cắt bỏ cuống nấm đi, sau đó rửa sạch, đem ngâm với một ít nước ấm trong khoảng 5 - 10 phút cho nở rồi đem thái nhỏ và cho vào bát thịt đang ướp và trộn đều lên. Để yên hỗn hợp này trong khoảng 10-15 phút để mọi thứ đều được ngấm gia vị

Sau đó các mẹ đem hỗn hợp thịt và nấm mèo được ướp cho vào máy xay và xay cho thật nhuyễn. Vo thịt xay thành những viên thịt tròn có đường kính khoảng 2-3cm và đen chiên sơ qua chảo dần ăn. Đến đây là kết thúc phần làm thịt viên, việc tiếp theo các mẹ cần thực hiện đó là phần sốt cà chua.

Ở phần này, các mẹ đem cà chua cắt thành múi cau. Tiếp đến cho cà chua vào chảo dầu một ít hành, phi cho thơm, rồi cho cà chua vào xào cho chín, cho thêm vào chảo một muỗng bột nêm và đậy chảo lại để cà chua chín nhừ.

Cuối cùng, cho từng viên thịt vào chảo sốt cà chua và nêm nếm lại lần nữa cho vừa miệng. Đun chảo thịt trên lửa nhỏ cho đến khi nước sốt có độ sệt vừa phả. Thêm vào một ít hành lá để món ăn thơm và có thêm màu sắc hơn. Vậy là các mẹ đã thực hiện được một trong các món ngon cho trẻ 3 tuổi dễ làm và rất giàu dinh dưỡng này rồi đó.

Nguyên Liệu:

- 400gr thịt vai

- 4 quả cà chua

- Hành hoa, hành tím

- 200gr nấm mèo

- Gia vị các loại

Mẹ đảm Sài thành nấu cháo cho bé 8 tháng cả tuần không trùng bữa nào Mới đây, chị Nguyễn Thị Khánh Ly đã chia sẻ thực đơn ăn dặm của bé 8 tháng đa số là cháo nhưng cả tuần cũng không trùng bữa nào. Với thực đơn ăn dặm cả tuần của trẻ, dù các món có phong phú, thay đổi liên tục nhưng vẫn phải đặc biệt chú ý sự cân bằng dinh dưỡng, khả năng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bị nói đánh bản quyền VTV, nhạc sĩ Viết Tiếp Câu Chuyện Hòa Bình phản pháo02:28

Hậu cảnh tượng xúc động sau vụ tai nạn: Tài xế xe chở dưa hấu đã tử vong01:43

Hoa hậu Ý Nhi nhảy "Vũ điệu đại ngàn" ở khai mạc Miss World00:25

Cục trưởng, NSND Xuân Bắc khoe tình bạn 'hết nước chấm' với Đại tá Tự Long04:15

Cha đẻ ca khúc 4 tỷ view hot nhất dịp 30/4 bức xúc khi bị hạ nhục, bôi nhọ02:28

Hoa hậu Ý Nhi xuất hiện trên truyền hình quốc tế, nói gì mà khiến fan Việt phát sốt?01:58

NGAY LÚC NÀY: Hà Nội mưa tầm tã khiến tất cả mệt mỏi, staff cõng fan vào khu y tế tại concert Anh Trai Say Hi, nhiều người bỏ về dù nghệ sĩ vẫn diễn hết mình00:51

Vụ nữ sinh Vĩnh Long tử vong: Xử lý thật nghiêm nếu phát hiện sai phạm07:29

NSX Anh Trai Say Hi bị tố làm việc cẩu thả, vì 1 lỗi sai mà nhạc sĩ phải "đi khắp MXH để sửa"05:32

Chồng đi làm ca đêm, vợ và 2 con không ngờ với cảnh tượng xảy ra trong lúc ngủ: 35 giây ám ảnh!00:36

HIEUTHUHAI phát ngôn gây bão giữa concert mưa lịch sử: "Hạnh phúc của mình thì tự quyết, không để ai ý kiến gì hết!"01:45

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Dùng loại rau giúp mát gan, giải độc trộn cùng chân gà là có món ăn vừa nhanh, ngon lại giàu collagen

08:33:36 13/05/2025

Nếu đã chán ngấy với chân gà rút xương ngâm sả ớt hoặc ngâm chua ngọt theo kiểu truyền thống, hãy thử sáng tạo chân gà với rau rút xem sao!

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon

16:59:09 12/05/2025

Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon. Hương vị thơm ngon, độc đáo của từng món ăn tuy đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn khiến cả nhà thích thú.

Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

05:55:21 12/05/2025

Ẩm thực vùng Amazon khiến thế giới ngạc nhiên bởi những món ăn vừa độc đáo, vừa gắn bó chặt chẽ với thiên nhiên.

Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

05:54:51 12/05/2025

Miếng trứng chiên rau quả thơm lừng, mềm ẩm, không khô, cắn vào có vị béo ngậy của trứng, vị ngọt nhẹ từ rau củ, điểm thêm sắc màu rực rỡ rất bắt mắt.

Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

08:31:40 11/05/2025

Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn công thức nấu 5 món ăn từ 5 loại thực phẩm bổ dưỡng và thơm ngon mà phụ nữ trung niên và cao tuổi nên ăn.

Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím

08:28:55 11/05/2025

Khi thời tiết chuyển sang mùa hè oi bức, những món ăn thải độc và mát gan rất phù hợp để nấu cho bữa ăn gia đình, giúp cơ thể thêm khỏe mạnh, sảng khoái.

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

08:27:03 11/05/2025

Lòng se điếu vừa hiếm vừa đắt đỏ, do đó mọi người có thể thỏa mãn niềm yêu thích lòng heo bằng nhiều phần khác với cách chế biến đa dạng, hấp dẫn.

Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?

08:24:52 11/05/2025

Người Trung Quốc cho rằng nếu đem táo đỏ ra làm món ăn ngay thì sẽ bỏ phí rất nhiều dưỡng chất quý giá, do đó khi chế biến táo đỏ, họ thường hấp 3 lần.

Nhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngon

08:22:10 11/05/2025

Để rán được mẻ đậu ngon, giòn, không sát chảo hay bắn dầu cũng cần có bí quyết riêng nhưng không phải ai cũng biết.

Bánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuần

07:31:48 11/05/2025

Buổi sáng thức dậy, nếu có ngay một ổ bánh mì heo quay giòn tan thì đúng là không còn gì tuyệt hơn. Bánh mì heo quay làm kiểu này cực giòn - thơm - đậm đà, cắn một miếng là mê ngay!