cách nấu canh sườn chua

Mẹo hay để có món xương hầm ngon khó cưỡng lại

Hầm xương thấy đơn giản nhưng nó cũng là 1 nghệ thuật trong nấu ăn vì muốn bữa cơm được thơm ngon, hấp dẫn thì phải giữ đúng vị của món ăn.

Bâng khuâng nhớ rau tàu bay

Canhrau tàu baytỏa hương thơm nồng đượm, đĩa rau luộc xanh mướt nằm cạnh chén mắm pha chanh đường ớt tỏi, lòng chợt bâng khuâng nhớ ngày xa.

Trên đời có một kiểu người rất lạ: chỉ thích ăn cùi dưa hấu chứ phần ruột đỏ nhất định không ăn

Chỉ ăn cùi dưa hấu, không chấm cũng chẳng trộn bất cứ thứ gì, thế mà vẫn có người thích đó.

Xem TikTok mới biết nước ta có món đậu hũ hấp độc lạ đến vậy, mỗi miếng bán với giá 5k vẫn bị nhiều người chê mắc

TikTok quả là một kho tàng ẩm thực tập hợp biết bao món ngon khắp mọi miền đất nước lẫn trên thế giới. Không ít trong số đó khiến chúng ta phải ngỡ ngàng bởi lần đầu mới được nghe ...

Canh đậu hũ kiểu Hàn đơn giản, ấm bụng ngày mưa

Nếu đang băn khoăn không biết lựa chọn món ăn nào cho bữa tối của gia đình, bạn có thể học ngay công thức nấu canh đậu hũ dễ làm, nhanh gọn dưới đây.

Hương vị quê hương: Chiều vơi bên đĩa rạm rang muối

Những đêm mùa hè dễ làm tôi nhớ quê. Đôi khi cồn cào đến nỗi nhắm mắt là thấy hình ảnh... những con rạm bò dọc bò ngang trên gành đá ven bờ.

Nấm sò nướng chấm muối chanh

Nhà tôi thường ăn nấm sò, còn gọi là nấm bào ngư. Lâu nay chúng tôi chỉ chế biến nấm sò loanh quanh các kiểu xào, nấu canh, hấp...

Vài loài động vật nhỏ và quý hiếm bậc nhất thế giới

Những loài động vật quý hiếm dưới đây bên cạnh việc sở hữu ngoại hình nhỏ nhắn, dễ thương, chúng còn gây thu hút bởi những đặc điểm, tập tính độc và lạ.

Khi mua sườn lợn, nếu thấy có 3 dấu hiệu này thì bạn nhất quyết không được mua, kể cả có đang giảm giá kịch sàn

Sườn là một món quen thuộc thường được chế biến theo hình thức nấu canh sấu hoặc xào chua ngọt. Thế nhưng, nếu không tinh mắt chọn sườn ngon thì vô tình bạn sẽ có thể bị người bán ...

Lá rau chua nấu canh thanh mát ngày hè

Canh rau chua dại ngon nhất mà tôi chế biến để cho ra món canh cá, canh thịt bò có vị chua thanh khó có món canh nào khác thay thế được...

Hàng nghìn bà mẹ mắc sai lầm ninh xương cho con ăn để bổ sung canxi

Thói quen hầm xương lấy nước nấu cháo, nấu canh cho con với hi vọng bổ sung canxi là một sai lầm rất nhiều mẹ bỉm sữa mắc phải.

Sai lầm khi nấu canh khiến nước dùng mất ngon, kém vị

Đôi khi một nồi nước dùng có vị rất ngon nhưng mùi hương của nó lại không hấp dẫn. Điều đó chứng tỏ người nấu đã gặp phải một số sai lầm khi sử dụng gia vị.

Cư dân mạng quan tâm: Món ‘canh bí đầu tôm’ khiến bà đẻ ‘khóc thét’

Câu chuyện khá hài hước domột bà mẹ đang ở cữchia sẻ: "Emmới đẻ.Chồng em nấu món canh bí đầu tôm cho em ăn, bảo ăn như này cho nhiều canxi..." kèm theo hình ảnh.

Loại quả chua nhìn đã chảy nước miếng nhưng nhiều người không biết tên

Mùa hè là mùa của các loại quả có vị chua như mận, me, cóc, sấu, xoài xanh,... Buổi tối nghỉ ngơi cầm trên tay bát mận hay sấu dầm muối ớt mà ăn thì chỉ có thể nói là mê li.

Đầu tôm đừng vứt bỏ, đem nấu canh mướp kiểu này, 10 người ăn đều mê mẩn

Mùa hè trời oi nóng mà được thưởng thức bát canh mướp nấu tôm thanh mát, thơm ngon thế này thì còn gì bằng.

Cách nấu canh khoai môn với sườn

Cách nấu canh khoai môn nấu sườn là một món ăn góp phần tạo nên hương vị trọn vẹn cho bữa cơm thêm tròn vị và hấp dẫn.

Cách nấu canh sườn chua thơm ngon giầu dinh dưỡng

Vào những ngày hè nóng bức như thế này thì cách làm canh sườn nấu chua thực sự rất hợp đấy. Món canh vô cùng tươi mát, đậm đà, dễ ăn nên chắc chắn đưa cơm cực kì.

Cô gái cắt đôi quả bầu nấu canh, nửa còn lại để dành trên cây cho lớn tiếp

Quà bầu ăn đến đâu cắt đến đó rồi bọc kín treo trên cây, phương pháp nghe qua tưởng đùa nhưng lại là mẹo dân gian ít ai biết.

Khoe mâm cơm chỉ với thịt và rau luộc nhưng cô gái khẳng định là “bữa cơm ngon nhất tôi từng ăn” vì câu chuyện bất ngờ cất giấu bao năm

Bữa cơm này nhìn rất đơn giản đúng không ạ. Nhưng đây là bữa cơm ngon nhất tôi đã ăn. Vì đây là cơm chồng nấu. Trước giờ chưa bao giờ chồng mình nấu ăn cả..., người vợ tâm sự.

Ba đi chống dịch, mẹ bận làm việc, bé 5 tuổi xoay xở để “chống chán”

Ba đi chống dịch, mẹ phải làm việc online, cô bé Bùi Tâm An (Nhà Bè, TP.HCM) xa bạn bè trường lớp lâu ngày nên cũng thèm đi học. Nhưng không sao, con đã xoay xở nhiều cách để chống...

Những công thức nấu canh sườn thơm ngon, dễ làm, bà nội trợ nào cũng nên biết

Canh sườn là món ăn quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Thế nhưng các mẹ chỉ cần ra tay thay đổi một chút thôi là đã có một món canh sườn mới toanh ăn hoài không chán rồi.

Cách làm 3 món canh thanh mát, tròn vị cho cả gia đình quây quần bên mâm cơm

Diễn biến dịch Covid-19 vẫn còn nhiều phức tạp, các cơ quan chức năng khuyến cáo người dân nên ở trong nhà. Những bữa cơm gia đình ở thời điểm này trở thành một phần không thể thiế...

Thời tiết hanh hao, làm ngay món canh khoai sọ nấu sườn chiêu đãi cả nhà

Canh khoai sọ nấu sườn rất phù hợp cho bữa cơm gia đình. Với món này, các thành viên trong gia đình bạn sẽ được thưởng thức một món canh ngon và đầy đủ dưỡng chất.

Nấu được đủ các món từ thịt, canh cho đến chè, bánh ngọt… nồi cơm điện thực sự là “chân ái” của các chị em

Bếp nhà mà hỏng cũng đừng lo vì đã có nồi cơm điện ra tay xử lý nhé!

Gợi ý thực đơn bữa tối cho 2 người chưa đến 100 nghìn đồng

Một bữa cơm tối có 3 món đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng dành cho 2 người chưa đến 100 nghìn đồng rất tiết kiệm và kiểm soát cân nặng.

Thả sườn lẫn ngô vào nồi cơm điện, chỉ 30 phút bạn có món thơm ngon cực đỉnh

Khi trời trở gió món mỳ sườn ngô này chế biến nhanh chóng, nguyên liệu đơn giản, đủ chất dinh dưỡng khiến ai cũng thích mê trong tiết trời se lạnh.

Cây rau ngót

Mọc hoang và được trồng khắp nơi ở Việt Nam để lấy lá nấu canh. Khi làm thuốc thường chọn những cây rau ngót đã sống 2 năm trở lên. Hái lá tươi về dùng ngay.

Bỏ qua những bước này, đừng hỏi vì sao canh sườn đục ngầu lại có mùi hôi

Canh sườn nấu ra bị đục ngầu, miếng sườn dai và có mùi gây gây. Đây là thất bại mà rất nhiều bà nội trợ mắc phải, và cho rằng vấn đề là do miếng sườn mua về không tươi, thịt vốn đã...

Sự thật về lớp bọt khí thường nổi lên trong lúc nấu ăn mà nhiều bà nội trợ hay vớt bỏ: Lợi hay hại cho sức khỏe?

Khi các bà nội trợ nấu ăn các món như luộc thịt, ninh xương thường xuất hiện các lớp bọt khí nổi lên trên mặt nước. Vậy nó là gì, liệu có gây hại cho sức khỏe như nhiều người lầm t...

Nhớ đời món cá rô nướng muối ớt

Mấy hôm rồi, tôi về quê, thấy nhơ nhớ mùi cá rô nướng liền vác câu ra sông, để làm món cá rô đồng nướng muối ớt.

Bị em chồng chê ít học, chị dâu cười nhẹ rồi tiết lộ sự thật giấu kín bao năm khiến ai cũng ngỡ ngàng

Hôm qua, lần đầu tiên sau 3 năm làm dâu, em đã bật lại em chồng trước mặt cả nhà mà không nhẫn nhịn cô ấy nữa.

Dùng ấm siêu tốc không biết những điều này có ngày nổ tung như bom

Ấm siêu tốc chỉ có chức năng duy nhất là đun nước, nhưng có một số người dùng sử dụng chúng để nấu canh, luộc rau, luộc trứng, luộc thịt,... điều này là sai lầm lớn nhất.

Bữa tối chỉ 2 món cũng chẳng sao vì món nào cũng ngon quên sầu

Thực đơn cho bữa tối chỉ với hai món thôi nhưng cũng đủ hấp dẫn và kích thích vị giác lẫn thị giác lắm đấy!

Hướng dẫn cách nấu phở bò tại nhà đơn giản mà vẫn thơm ngon

Cùng làm theo cách nấu phở bò thật ngon mà lại đơn giản này nhé!

Kỳ lạ, loài rau dại hôi xì ở Tuyên Quang ăn 1 lần thấy sợ, ăn lần 2 đâm nghiện

Phân bố nhiều ở các xã vùng núi cao của huyện Na Hang, Lâm Bình...của tỉnh Tuyên Quang, rau hôi (còn gọi rau gai) khiến nhiều người thích thú vì nguồn gốc hoang dã và mùi vị đặc tr...

Cách nấu xôi đậu đỏ ngon và đơn giản cho bữa ăn sáng của gia đình bạn

Xôi đậu đỏ là món ăn ngon và nhiều chất dinh dưỡng đối với sức khỏe của mọi người. Bài viết này sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu xôi đậu đỏ thơm ngon giúp thực đơn dinh dưỡng nhà...

Hướng dẫn cách nấu sữa hạt sen bổ dưỡng

Cách làm này vô cùng đơn giản nhưng đã mang lại một thức uống ngon miệng và bổ dưỡng.

Trời mưa, nhâm nhi đậu phộng rang tỏi ớt

Dù đơn giản, rẻ tiền nhưng món này lại thơm ngon, tốt cho sức khỏe.

Đãi chồng đậu phụ bị chê tiết kiệm, cho chút thịt băm thành món ngon như cung đình

Đậu hũ chưng cùng thịt xay là món 'ăn xổi' thường được chế biến rất nhanh chóng mỗi khi mẹ quá bận rộn.

Thịt kho trứng cút ai cũng biết, nhưng nấu sao cho ngon thì cần có “bí quyết” này

Nếu bạn chưa biết cách nấu thịt kho trứng cút sao cho ngon thì hãy tham khảo cách chế biến dưới đây.

Những món ngon chế biến từ sen

Sen là loài hoa được trồng ở nhiều trên đất nước ta. Ngoài việc lấy hoa để làm đẹp thì các bộ phận của cây sen được nhiều nơi chế biến thành những món ăn hấp dẫn, đậm đà dư vị vùng...

Mát lòng với canh cá đối xếp

Vùng cửa sông Thu Bồn (Quảng Nam) đổ ra biển có nhiều loại cá đối, nhưng có thể nói cá đối xếp là bạn lâu dài nhất đối với cư dân nơi đây vì xuất hiện thường xuyên.

Cá trích nấu canh thơm nồng vị biển

Ở xứ biển Quảng Nam, mỗi mùa một loại cá, riêng cá trích thường xuất hiện quanh năm.

Ngọt ngon hến kình sông Thoa

Sông Thoa, chi lưu của dòng Vệ giang, khởi nguồn giữa hai huyện Nghĩa Hành và Mộ Đức (Quảng Ngãi).

Nấu chè đỗ đen tưởng đơn giản nhưng lại cần đến bí quyết này

Xưa nay chè đỗ đen nguyên chất vẫn là món chè mà hầu hết các bà nội trợ đều biết nấu để giải nhiệt ngày hè cho gia đình. Tuy nhiên, cách nấu chè đỗ đen làm sao để thơm ngon, đỗ bở ...

Lạ miệng canh hoa thanh long

Theo đông y, hoa thanh long được dùng để chữa viêm phế quản, viêm hạch bạch huyết thể lao, giải độc rượu... Bởi vậy, những món ăn được chế biến từ hoa thanh long đều rất bổ dưỡng v...

Cá sạo ‘độ’ được nhiều món

Cá sạo có thân bầu dục dài, dẹt bên, viền lưng cong đều, viền bụng gần như thẳng. Thi thoảng ngư dân ở vùng cửa biển các con sông xứ Quảng đổ ra đánh bắt được luồng cá sạo.

Ẩn số về thành phố khổng lồ dưới đáy biển Cuba

Cho đến nay, nguồn gốc của thành phố cổ dưới đáy biển Guanahacabibes và lý do nó nằm sâu dưới đáy biển vẫn là điều chưa được giải đáp. Không loại trừ khả năng nó thuộc về một nền v...

Từ khi biết nấu món canh này, chồng tôi luôn bảo “cơm vợ là số 1″

Canh xương bò hầm củ cải là món ăn chế biến đơn giản nhưng rất giàu dinh dưỡng vì thế bạn đừng ngại vào bếp làm cho cả gia đình thưởng thức.

Tranh cãi phở bò ăn với chanh hay giấm

Đa phần thực khách quen ăn phở Hà Nội cho rằng phở bò phải ăn với giấm tỏi mới đúng điệu, số khác ý kiến phở ngon hay dở phụ thuộc vào cách nấu, nêm nếm... của đầu bếp, còn những y...