Cách nấu canh kim chi đậu hũ thịt bò nóng hổi thơm ngon

Nông Mạnh Hùng20:39 07/01/2020

Theo dõi VGT trên

Những ngày trời mưa mát mẻ mà có một tô canh kim chi đậu hũ thịt bò nóng hổi thì ngon còn gì bằng.

Hãy cùng khám phá công thức làm món ăn hấp dẫn này cùng Homnayangi.vn nhé các chị em…

Nguyên liệu làm món canh kim chi đậu hũ thịt bò :

- Đậu hũ : 1 hộp

- Thịt bò : 100g

- Kim chi : 1/3 chén ăn cơm

- Hành lá : 2 nhánh

- Bột ớt : 5g ( dạng mảnh )

- Dầu mè : 5ml

- Tỏi băm : 5g

- Hạt tiêu đen : 1/3 thìa cà phê

- Nước kim chi : 40ml

Video đang HOT

- Nước dùng gà ( có thể dùng nước trắng )

Cách làm món canh kim chi đậu hũ thịt bò :

- Thịt bò mua về, rửa sạch với muối, thái thành những miếng mỏng, nhỏ, kim chi cũng thái như vậy.

- Cho kim chi, thịt, ớt bột , tỏi và dầu mè vào đun , để lửa trung bình, đun trong khoảng 4 phút.

- Cho thêm nước dùng gà hoặc nước trắng vào đun cùng, đun sôi khoảng 3 phút , hớt váng bọt bên trên để nước kim chi trông ngon hơn.

- Sau đó cho đậu hũ vào, thêm muối tiêu cho vừa ăn.

- Đun thêm 5 phút nữa, thêm hành lá, tắt bếp.

Từng miếng đậu phụ trắng thơm ngon hòa quyện cùng nước canh nóng hổi, vị cay cay của ớt cùng vị ngọt bùi của thịt bò. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé…

Theo Homnayangi

Cách làm món gà sốt tương ớt thơm ngon đúng điệu

Gà sốt tương ớt kiểu Hàn vừa mềm ngọt, vừa cay nồng rất thơm ngon và đặc biệt là chế biến khá đơn giản. Hãy cùng vào bếp để trổ tài với gia đình cách làm món gà sốt tương ớt kiểu Hàn nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà đấy !

Chuẩn bị các nguyên liệu

Để làm món gà sốt tương ớt kiểu Hàn các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Cánh gà: 900gr (lấy phần sát nách tới phần giữa cánh)

- Một ít tinh bột khoai tây, gừng nạo nhỏ, hạt tiêu đen

Thành phần làm nước sốt:

- 10g hành tây nghiền; 5g tỏi băm; 5g gừng mài nhỏ; 15ml xì dầu; 60mo rượu gạo; 30-45g tương ớt (loại hot sauce); 40g tương ớt thường; 30g tương ớt Hàn Quốc; 30ml mật ong; 15g đường; 2,5g mù tạt; 5ml dầu mè.

- Một ít hạt vừng trắng.

Các bước làm:

Bước 1: Cánh gà sau khi rửa sạch và để ráo thì trộn đều với gừng, muối, hạt tiêu. Ướp khoảng 30 phút cho cánh gà ngấm gia vị.

Bước 2: Đun nóng 1 chảo trên lửa vừa, thêm 15ml dầu ăn vào, rồi cho hành tây, tỏi, gừng một chút đường vào xào cho thơm. Thêm tất cả các nguyên liệu còn lại vào để làm nước sốt, khuấy đều. Đun tới lúc nước sốt đặc và hơi sánh thì tắt bếp.

Bước 3: Gợn bỏ nước ướp từ thịt gà và cho thinh bột khoai tây vào trộn đều.

Bước 4: Cho cánh gà vào chiên trong chảo dầu nóng, chiên tới lúc cánh gà vàng đều thì tắt bếp, vớt ra.

Bước 5: Đun nóng lại dầu ăn. Cho cánh gà vào chiên lần hai, chỉ khoảng 2-3 phút. Vớt ra để trên rây lưới cho chảy bớt dầu ăn.

Bước 6: Cho nước sốt lên bếp và đun nóng lại, tiếp đến cho cánh gà đã chiên vào, đảo đều khoảng 2-3 phút thì tắt bếp và đưa xuống.

Cho một ít vừng trắng rắc lên trên đĩa cánh gà sốt tương ớt kiểu Hàn.

Trên đây là toàn bộ cách làm món gà sốt tương ớt kiểu Hàn nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà mà chúng tôi vừa chia sẻ. Hy vọng sẽ giúp các chị em có thêm một món ăn thật ngon trong thực đơn hằng ngày! Chúc bạn thực hiện thành công!

Theo Homnayangi

Cách làm món bò xào lúc lắc nhanh gọn Bò xào lúc lắc hấp dẫn từ tên gọi đến hương vị ngọt thơm là món ăn chế biến đơn giản vô cùng. Gợi ý chi tiết cách làm món bò xào lúc lắc dưới đây giúp gia đình bạn có bữa cơm thêm phần hấp dẫn hơn nhiều đấy. Nguyên liệu chuẩn bị - 300g thịt bò - 3 củ khoai tây...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: kim chi. hành lá công thức nấu ăn dầu mè bột ớt hạt tiêu đen món ăn hấp dẫn cách làm canh kim chi đậu hũ món canh kim chi đậu hũ thịt bò

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Lê Giang "chết đứng" khi bị đề nghị đóng vai câm vì quá ồn ào, pha cứu nguy của Trấn Thành gây sốt MXH00:52

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024

Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024

Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.