Cách nấu canh kim chi đậu hũ thịt bò nóng hổi thơm ngon

Nông Mạnh Hùng20:39 07/01/2020

Theo dõi VGT trên

Những ngày trời mưa mát mẻ mà có một tô canh kim chi đậu hũ thịt bò nóng hổi thì ngon còn gì bằng.

Hãy cùng khám phá công thức làm món ăn hấp dẫn này cùng Homnayangi.vn nhé các chị em…

Nguyên liệu làm món canh kim chi đậu hũ thịt bò :

- Đậu hũ : 1 hộp

- Thịt bò : 100g

- Kim chi : 1/3 chén ăn cơm

- Hành lá : 2 nhánh

- Bột ớt : 5g ( dạng mảnh )

- Dầu mè : 5ml

- Tỏi băm : 5g

- Hạt tiêu đen : 1/3 thìa cà phê

- Nước kim chi : 40ml

Video đang HOT

- Nước dùng gà ( có thể dùng nước trắng )

Cách làm món canh kim chi đậu hũ thịt bò :

- Thịt bò mua về, rửa sạch với muối, thái thành những miếng mỏng, nhỏ, kim chi cũng thái như vậy.

- Cho kim chi, thịt, ớt bột , tỏi và dầu mè vào đun , để lửa trung bình, đun trong khoảng 4 phút.

- Cho thêm nước dùng gà hoặc nước trắng vào đun cùng, đun sôi khoảng 3 phút , hớt váng bọt bên trên để nước kim chi trông ngon hơn.

- Sau đó cho đậu hũ vào, thêm muối tiêu cho vừa ăn.

- Đun thêm 5 phút nữa, thêm hành lá, tắt bếp.

Từng miếng đậu phụ trắng thơm ngon hòa quyện cùng nước canh nóng hổi, vị cay cay của ớt cùng vị ngọt bùi của thịt bò. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé…

Theo Homnayangi

Cách làm món gà sốt tương ớt thơm ngon đúng điệu

Gà sốt tương ớt kiểu Hàn vừa mềm ngọt, vừa cay nồng rất thơm ngon và đặc biệt là chế biến khá đơn giản. Hãy cùng vào bếp để trổ tài với gia đình cách làm món gà sốt tương ớt kiểu Hàn nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà đấy !

Chuẩn bị các nguyên liệu

Để làm món gà sốt tương ớt kiểu Hàn các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Cánh gà: 900gr (lấy phần sát nách tới phần giữa cánh)

- Một ít tinh bột khoai tây, gừng nạo nhỏ, hạt tiêu đen

Thành phần làm nước sốt:

- 10g hành tây nghiền; 5g tỏi băm; 5g gừng mài nhỏ; 15ml xì dầu; 60mo rượu gạo; 30-45g tương ớt (loại hot sauce); 40g tương ớt thường; 30g tương ớt Hàn Quốc; 30ml mật ong; 15g đường; 2,5g mù tạt; 5ml dầu mè.

- Một ít hạt vừng trắng.

Các bước làm:

Bước 1: Cánh gà sau khi rửa sạch và để ráo thì trộn đều với gừng, muối, hạt tiêu. Ướp khoảng 30 phút cho cánh gà ngấm gia vị.

Bước 2: Đun nóng 1 chảo trên lửa vừa, thêm 15ml dầu ăn vào, rồi cho hành tây, tỏi, gừng một chút đường vào xào cho thơm. Thêm tất cả các nguyên liệu còn lại vào để làm nước sốt, khuấy đều. Đun tới lúc nước sốt đặc và hơi sánh thì tắt bếp.

Bước 3: Gợn bỏ nước ướp từ thịt gà và cho thinh bột khoai tây vào trộn đều.

Bước 4: Cho cánh gà vào chiên trong chảo dầu nóng, chiên tới lúc cánh gà vàng đều thì tắt bếp, vớt ra.

Bước 5: Đun nóng lại dầu ăn. Cho cánh gà vào chiên lần hai, chỉ khoảng 2-3 phút. Vớt ra để trên rây lưới cho chảy bớt dầu ăn.

Bước 6: Cho nước sốt lên bếp và đun nóng lại, tiếp đến cho cánh gà đã chiên vào, đảo đều khoảng 2-3 phút thì tắt bếp và đưa xuống.

Cho một ít vừng trắng rắc lên trên đĩa cánh gà sốt tương ớt kiểu Hàn.

Trên đây là toàn bộ cách làm món gà sốt tương ớt kiểu Hàn nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà mà chúng tôi vừa chia sẻ. Hy vọng sẽ giúp các chị em có thêm một món ăn thật ngon trong thực đơn hằng ngày! Chúc bạn thực hiện thành công!

Theo Homnayangi

Cách làm món bò xào lúc lắc nhanh gọn Bò xào lúc lắc hấp dẫn từ tên gọi đến hương vị ngọt thơm là món ăn chế biến đơn giản vô cùng. Gợi ý chi tiết cách làm món bò xào lúc lắc dưới đây giúp gia đình bạn có bữa cơm thêm phần hấp dẫn hơn nhiều đấy. Nguyên liệu chuẩn bị - 300g thịt bò - 3 củ khoai tây...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: kim chi. hành lá công thức nấu ăn dầu mè bột ớt hạt tiêu đen món ăn hấp dẫn cách làm canh kim chi đậu hũ món canh kim chi đậu hũ thịt bò

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái00:31

Lý do nghệ sĩ Quý Bình không có vợ kề cận chăm sóc ngày cuối đời01:59

Màn comeback xuất sắc nhất hiện tại: Khán giả Việt "chống lưng" đưa MV lên Top 2 toàn cầu, lượt xem tăng gấp 560 lần04:19

Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?01:50

TP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờ06:11

Hàng chục thanh niên nhà trai bị giữ lại tại đám cưới vì chiếc iPhone 16 "không cánh mà bay" và câu nói của cô gái bị mất điện thoại gây tranh cãi00:35

Được đón dâu lúc nửa đêm, cô gái Trà Vinh có trải nghiệm nhớ đời00:56

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

06:01:41 12/03/2025

Không ngờ món tai và mũi lợn chế biến thế này lại ngon gấp bội, cả nhà ăn hết rồi lại đòi nấu tiếp. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

06:00:50 12/03/2025

Ngoài các món ăn hấp dẫn như thịt nướng, mì tương đen thì món gà rán Hàn Quốc luôn nằm trong top các món ăn Hàn Quốc quen thuộc được nhiều người yêu thích nhất.

Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm

06:00:19 12/03/2025

Thịt gà là một trong những thực phẩm dễ chế biến nhất, có thể kết hợp với nhiều loại gia vị, rau củ mà biến tấu thành nhiều món ngon hấp dẫn... đặc biệt là món gà hấp.

Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

05:59:52 12/03/2025

Gà hấp lá chanh là món ăn quá quen thuộc với người Việt chúng ta, nhiều dinh dưỡng lại thơm ngon lại vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

22:50:57 11/03/2025

Gà ác hầm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng cho người già, bà bầu, trẻ em và người mới ốm dậy, cần hồi phục sức khỏe.

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

22:48:57 11/03/2025

Thay vì ngâm trực tiếp vào nước, bạn nên dùng muối, nước giấm pha loãng để cá rã đông nhanh hơn mà không mất chất.

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025

Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon

06:10:16 10/03/2025

Hủ tiếu bò viên là món ăn quen thuộc của nhiều người miền Nam bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, bổ dưỡng. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

06:09:18 10/03/2025

Chất lượng của bánh đường nâu hấp bạn tự làm ở nhà không hề thua kém các sản phẩm trên thị trường. Hãy thử làm món bánh đường nâu hấp thơm ngon này nhé.