Cách nấu canh khoai lang thịt bò thơm ngon, quen thuộc với mọi nhà

Canh khoai lang thịt bò là món canh có mùi vị hoàn toàn mới lạ bởi sự kết hợp độc đáo từ thịt bò chín tới, khoai lang bở bùi và nước canh đậm đà.

Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm canh khoai lang thịt bò thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để nấu món canh khoai lang thịt bò:

Khoai lang

Thịt bò

Hành tây: 1/2 củ

Hành khô: 2 củ, băm nhỏ

Hành lá: 1cây, thái nhỏ

Tiêu, muối, nước mắm, dầu ăn

Cách làm canh khoai lang thịt bò

1. Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối 10 phút cho bớt nhựa.

2. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với chút tiêu, muối, nước mắm, hành khô.

3. Hành tây bóc vỏ rửa sạch, cắt vừa ăn.

4. Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi, cho khoai lang vào nấu khoảng 10-15 phút cho khoai chín. Tiếp đó cho thịt bò đã ướp vào và sau cùng là hành tây.

5. Đợi nước sôi lại thì nêm nếm vừa ăn, cho vào chút dầu ăn, rắc hành lá và tắt bếp.

Thành quả

Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món canh khoai lang thịt bò thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Bạn muốn biết thêm nhiều món ngon mỗi ngày để thay đổi bữa cơm gia đình, cập nhật ngay trên Bep360 nhé.