Cách nấu canh hẹ với đậu hũ bỏ dưỡng cho cả nhà
Khám phá cách nấu canh hẹ với đậu hũ ngon, bổ dưỡng nhất nhé. Theo Đông y, hẹ được xem là vị thuốc, một loại dược liệu có khả năng điều trị nhiều chứng bệnh như đau nhức lưng, cảm mạo, táo bón, nhiễm trùng ngoài da, nhiễm giun.
Nguyên liệu nấu canh hẹ với đậu hũ ngon chuẩn vị
Để nấu món canh hẹ với đậu hũ ngon chuẩn vị, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Hẹ 100 g
Ngao khoảng 500gr.
Đậu phụ 300gr.
Cà chua 2 trái.
Ngô non 100gr, cà rốt 1 củ, đậu
Hà lan 100gr
Tai chua 100g.
Video đang HOT
Hành, mùi tàu một nắm.
Các loại gai vị khác như, đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay.
Hành tím 2 củ
Các bước nấu món canh hẹ với đậu hũ ngon chuẩn vị nhất
Để nấu mó canh hẹ với đậu hũ ngon chuẩn vị nhất, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Ngao ngấm nước chà xát sạch vỏ, luộc lấy phần ruột.
Đậu phụ rửa sạch thái miếng vừa ăn dùng dao có rảnh thái cho đẹp.
Cà rốt rửa sạch bào vỏ thái hạt lựu, cà chua rửa sạch ráo nước thái hạt lựu.
Bắp non rửa sạch, lấy phần hạt, bỏ cùi.
Đậu Hà Lan rửa sạch để ráo nước, cắt khúc.
Hành tím bóc vỏ băm nhuyễn.
Hẹ bạn nhặt sạch lá úa vàng, loại bỏ đi phần già, sâu…rồi bạn rửa thật sạch sau đó để cho ráo nước trên một cái rổ. Cắt hẹ nhỏ thành từng khúc trông đều nhau dài khoảng 3cm
Bước 2: Tiến hành nấu canh
Bạn cho dầu vào nồi, phi thơm hành tím cho 2 bát canh nước lọc vào đun sôi. Sau đó bạn cho đậu phụ, tai chua vào nồi, chú ý nhẹ tay để đậu phụ không bị nát. Khi nước sôi trở lại bạn cho cà chua, đậu Hà Lan và gia vị, hạt nêm, bột ngọt. Vặn lửa to cho canh sôi một lúc, rồi điều chỉnh lửa nhỏ lại để đậu chín mềm, đậm đà hơn.
Bước 3. Cho ngao vào nồi
Phần ruột ngao bạn đã lấy ruột ướp với một chút hạt nêm, tiêu xay, trong vòng 15 phút. Sau khi đậu Hà Lan, cà rốt chín bạn cho ngao vào nồi canh đun sôi. Bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc rau mùi rồi tắt bếp, múc canh ra bát bà thưởng thức.
Chúc các bạn may mắn và thành công!
Súp bí, ngô non cho bữa sáng
Bí ngô có giá trị dinh dưỡng cao, giàu tinh bột, vitamin A, C. Ăn bí ngô rất tốt cho tiêu hóa, làm đẹp da và trẻ lâu. Vậy bạn hãy thử món súp bổ dưỡng này nhé.
- Bí ngô 1 miếng
- Ngô ngọt tách hạt 1 bát
- Đường
Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ Ngô ngọt rửa sạch.
Cho bí và ngô vào máy xay sinh tố, thêm 1 bát nước nhấn nút xay nhuyễn.
Đổ hỗn hợp vào nồi, đặt lên bếp đun chừng 7 - 10 phút.
Cho đường độ ngọt vừa phải, nguấy cho súp hơi sanh sánh là được.
Múc ra bát, món này ăn nóng hoặc lạnh đều ngon.
Cách làm gà xào kiểu Thái đậm đà đưa cơm Món gà xào đậm đà này hẳn sẽ rất đưa cơm trong những ngày mưa lạnh đấy! Để làm món gà xào, bạn cần: - 300g thịt đùi hoặc ức gà - 300g măng tây - 200g nấm rơm - 200g ngô non - 4 gốc hành lá - 5g tỏi băm nhuyễn - Gia vị: nước mắm, dầu hào, giấm, đường, bột...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn
Có thể bạn quan tâm

Muốn ly hôn, Cardi B đối mặt với điều kiện 'khó nhằn' từ chồng cũ
Sao âu mỹ
23:26:39 03/03/2025
Lễ ăn hỏi của hot girl Salim và thiếu gia tập đoàn may mặc
Sao việt
23:22:54 03/03/2025
Vì sao Hòa Minzy gây sốt?
Nhạc việt
23:19:28 03/03/2025
Ốc Thanh Vân tái xuất gameshow, tiết lộ chuyện chăm sóc mẹ ruột, mẹ chồng
Tv show
23:16:30 03/03/2025
Bước sang tháng 3, đây là những con giáp sẽ trúng mánh lớn Công danh rực rỡ, tiền bạc ào ào, đổi đời trong chớp mắt!
Trắc nghiệm
23:02:48 03/03/2025
Tại sao phim về nữ vũ công thoát y "Anora" thắng giải Phim hay nhất Oscar?
Hậu trường phim
22:40:24 03/03/2025
Hành tung kẻ đâm cảnh sát cơ động tử vong ở Vũng Tàu
Pháp luật
22:39:18 03/03/2025
Đang quay MV, nữ ca sĩ đột ngột ngất xỉu phải nhập viện cấp cứu
Sao châu á
22:29:24 03/03/2025
Đức chịu áp lực lớn vì đoạn tuyệt với năng lượng giá rẻ của Nga
Thế giới
22:12:42 03/03/2025
Sao nữ hạng A "số nhọ" từ Grammy đến Oscar: Biểu diễn xuất sắc vẫn ra về trắng tay
Nhạc quốc tế
21:58:57 03/03/2025