Cách nấu canh hẹ với đậu hũ bỏ dưỡng cho cả nhà
Khám phá cách nấu canh hẹ với đậu hũ ngon, bổ dưỡng nhất nhé. Theo Đông y, hẹ được xem là vị thuốc, một loại dược liệu có khả năng điều trị nhiều chứng bệnh như đau nhức lưng, cảm mạo, táo bón, nhiễm trùng ngoài da, nhiễm giun.
Nguyên liệu nấu canh hẹ với đậu hũ ngon chuẩn vị
Để nấu món canh hẹ với đậu hũ ngon chuẩn vị, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Hẹ 100 g
Ngao khoảng 500gr.
Đậu phụ 300gr.
Cà chua 2 trái.
Ngô non 100gr, cà rốt 1 củ, đậu
Hà lan 100gr
Tai chua 100g.
Video đang HOT
Hành, mùi tàu một nắm.
Các loại gai vị khác như, đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay.
Hành tím 2 củ
Các bước nấu món canh hẹ với đậu hũ ngon chuẩn vị nhất
Để nấu mó canh hẹ với đậu hũ ngon chuẩn vị nhất, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Ngao ngấm nước chà xát sạch vỏ, luộc lấy phần ruột.
Đậu phụ rửa sạch thái miếng vừa ăn dùng dao có rảnh thái cho đẹp.
Cà rốt rửa sạch bào vỏ thái hạt lựu, cà chua rửa sạch ráo nước thái hạt lựu.
Bắp non rửa sạch, lấy phần hạt, bỏ cùi.
Đậu Hà Lan rửa sạch để ráo nước, cắt khúc.
Hành tím bóc vỏ băm nhuyễn.
Hẹ bạn nhặt sạch lá úa vàng, loại bỏ đi phần già, sâu…rồi bạn rửa thật sạch sau đó để cho ráo nước trên một cái rổ. Cắt hẹ nhỏ thành từng khúc trông đều nhau dài khoảng 3cm
Bước 2: Tiến hành nấu canh
Bạn cho dầu vào nồi, phi thơm hành tím cho 2 bát canh nước lọc vào đun sôi. Sau đó bạn cho đậu phụ, tai chua vào nồi, chú ý nhẹ tay để đậu phụ không bị nát. Khi nước sôi trở lại bạn cho cà chua, đậu Hà Lan và gia vị, hạt nêm, bột ngọt. Vặn lửa to cho canh sôi một lúc, rồi điều chỉnh lửa nhỏ lại để đậu chín mềm, đậm đà hơn.
Bước 3. Cho ngao vào nồi
Phần ruột ngao bạn đã lấy ruột ướp với một chút hạt nêm, tiêu xay, trong vòng 15 phút. Sau khi đậu Hà Lan, cà rốt chín bạn cho ngao vào nồi canh đun sôi. Bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc rau mùi rồi tắt bếp, múc canh ra bát bà thưởng thức.
Chúc các bạn may mắn và thành công!
Súp bí, ngô non cho bữa sáng
Bí ngô có giá trị dinh dưỡng cao, giàu tinh bột, vitamin A, C. Ăn bí ngô rất tốt cho tiêu hóa, làm đẹp da và trẻ lâu. Vậy bạn hãy thử món súp bổ dưỡng này nhé.
- Bí ngô 1 miếng
- Ngô ngọt tách hạt 1 bát
- Đường
Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ Ngô ngọt rửa sạch.
Cho bí và ngô vào máy xay sinh tố, thêm 1 bát nước nhấn nút xay nhuyễn.
Đổ hỗn hợp vào nồi, đặt lên bếp đun chừng 7 - 10 phút.
Cho đường độ ngọt vừa phải, nguấy cho súp hơi sanh sánh là được.
Múc ra bát, món này ăn nóng hoặc lạnh đều ngon.
Cách làm gà xào kiểu Thái đậm đà đưa cơm Món gà xào đậm đà này hẳn sẽ rất đưa cơm trong những ngày mưa lạnh đấy! Để làm món gà xào, bạn cần: - 300g thịt đùi hoặc ức gà - 300g măng tây - 200g nấm rơm - 200g ngô non - 4 gốc hành lá - 5g tỏi băm nhuyễn - Gia vị: nước mắm, dầu hào, giấm, đường, bột...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao
Có thể bạn quan tâm

Tiên tri cực đỉnh về MV Bắc Bling: Nghe hát chay thôi là biết ngay top 1 trending!
Nhạc việt
21:14:03 10/03/2025
Đi lang thang gặp chủ tịch đi Rolls Royce, chỉ 35 giây đủ chứng minh "nghèo thì lâu chứ giàu thì mấy chốc"
Netizen
21:10:51 10/03/2025
Tỉ phú Musk kêu gọi Mỹ rời NATO lẫn Liên Hiệp Quốc
Thế giới
21:02:47 10/03/2025
Ngoại lệ của gã khổng lồ đáng ghét nhất nhì Kpop: Cả nhóm hát như 1, nhạc càng nghe càng "trôi"
Nhạc quốc tế
20:55:19 10/03/2025
Trai đẹp nổi tiếng mẫu mực nhất showbiz bị tố "ngủ lang" chỉ sau 1 tháng được cho là đã cầu hôn bạn gái?
Sao châu á
20:25:17 10/03/2025
Nghẹn ngào khoảnh khắc Lê Phương đưa 1 người đặc biệt đến tiễn biệt nghệ sĩ Quý Bình
Sao việt
20:13:58 10/03/2025
Stress và bệnh đái tháo đường
Sức khỏe
20:01:06 10/03/2025
Ronaldo gây bão MXH: "Bạn không giống tôi, bạn xấu quá!"
Sao thể thao
19:59:45 10/03/2025
Bắt nhóm đối tượng chuyên trộm tiền công đức ở Nam Định
Pháp luật
19:59:41 10/03/2025