Cách nấu canh dọc mùng nấu tôm ngọt mát đưa cơm

Theo dõi VGT trên

Canh dọc mùng nấu tôm là một món canh không chỉ ngon miệng mà còn rất thanh mát, có tác dụng giải nhiệt cho người bị nóng trong.

Món canh này có nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến rất đơn giản. Thịt tôm giàu dinh dưỡng ăn kèm với miếng dọc mùng giòn mát cực kỳ hấp dẫn. Sau đây homnayangi.vn xin giới thiệu với các bạn công thức làm món canh dọc mùng nấu tôm bổ dưỡng cho cả nhà!

Cách nấu canh dọc mùng nấu tôm ngọt mát đưa cơm - Hình 1

Nguyên liệu làm canh dọc mùng nấu tôm cho 4 người ăn:

- 6-7 cây dọc mùng ( cây bạc hà)

- 150g tôm nõn

- 1 mớ rau quế

- 1 củ hành, tỏi

- Gia vị: dầu điều, nước mắm, muối, hạt tiêu, hạt nêm

- 1 thìa nhỏ mắm ruốc.

Cách làm canh dọc mùng nấu tôm cho 4 người ăn:

Sơ chế các nguyên liệu để làm canh dọc mùng nấu tôm:

- Dọc mùng đem tước bỏ vỏ, thái xéo, bóp qua với một chút muối, rửa sạch.

Cách nấu canh dọc mùng nấu tôm ngọt mát đưa cơm - Hình 2

- Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen trên thân tôm cho sạch, rửa qua rồi đem giã thô, ướp tôm với 1 thìa muối, thìa hạt tiêu.

Cách nấu canh dọc mùng nấu tôm ngọt mát đưa cơm - Hình 3

Video đang HOT

- Hoà tan một thìa nhỏ mắm ruốc vào bát con, thêm một ít nước lạnh, hoà cho ruốc tan.

- Rau quế nhặt và rửa sạch, thái nhỏ. Hành tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Các bước làm canh dọc mùng nấu tôm:

Bước 1: Bắc nồi lên bếp, cho vào 3 thìa dầu điều, đun nóng, cho hành, tỏi vào phi thơm, sau đó cho tôm vào xào, đảo đều tay đến khi tôm chín. Thêm vào hai bát nước lọc đun sôi.

Cách nấu canh dọc mùng nấu tôm ngọt mát đưa cơm - Hình 4

Bước 2: Cho bát nước mắm ruốc đã hoà tan vào nồi canh, đun sôi lại, nêm thêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm.

Cách nấu canh dọc mùng nấu tôm ngọt mát đưa cơm - Hình 5

Bước 3: Cuối cùng cho dọc mùng vào nồi canh, đun sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Cách nấu canh dọc mùng nấu tôm ngọt mát đưa cơm - Hình 6

Bước 4: Cho rau quế thái nhỏ vào, múc canh ra bát dùng nóng.

Cách nấu canh dọc mùng nấu tôm ngọt mát đưa cơm - Hình 1

Lưu ý khi làm canh dọc mùng nấu tôm:

- Chọn dọc mùng nấu canh nên chọn dọc mùng thân nhỏ, còn non, khi làm nên thái vát dọc mùng, sử dụng găng tay nylon khi vắt dọc mùng để tránh bị ngứa, ngâm dọc mùng 2 lần với nước muối pha đậm rồi xả vài lần với nước lạnh.

- Khi chọn mua tôm nấu, chọn con còn tươi sống, không rớt chân, càng. Thân tôm có vỏ sáng bóng, màu tươi tắn, thịt trong gắn chặt vào vỏ.

Món canh dọc mùng nấu tôm có hương vị thơm ngon, thanh mát, rất thích hợp cho bữa tối mùa hè. Thịt tôm bổ dưỡng lại ngon miệng, nấu thành món canh ăn kèm với cơm nóng và cà muối tuyệt ngon. Chỉ với vài bước đơn giản là các bạn đã có một bát canh mát lành cho cả gia đình thưởng thức rồi!

Theo Homnayangi

Cách làm Pizza nhân gà sốt BBQ cực ngon ngay tại nhà

Hẳn ai trong chúng ta cũng thích món bánh pizza thơm lừng với lớp sốt phô mai béo ngậy và phần nhân thơm ngon đậm đà trộn lẫn, ăn cực đã.

Pizza có thể chế biến với nhiều hương vị khác nhau, trong số đó pizza nhân gà bbq được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị pizza quen thuộc cùng thịt gà chiên sốt bbq hấp dẫn. Cùng vào bếp trổ tài làm món pizza nhân gà sốt BBQ cực ngon ngay tại nhà nhé!

Cách làm Pizza nhân gà sốt BBQ cực ngon ngay tại nhà - Hình 1

- 400g ức gà

- 1 lọ sốt BBQ

- 1/2 củ hành tím

- 1 mớ mùi tây

- 200g phô mai Mozzarella bào sợi

- Đế bánh pizza nhào sẵn

- 200g thịt xông khói

- Gia vị: muối, đường, dầu ăn, hạt tiêu

Cách làm pizza nhân gà BBQ cho 4 người ăn:

Sơ chế các nguyên liệu để làm pizza nhân gà BBQ:

- Thịt ức gà rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

- Mùi tây rửa sạch, thái nhỏ. Hành tím gọt vỏ, thái sợi.

- Thịt xông khói thái nhỏ.

Các bước làm pizza nhân gà BBQ:

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 thìa dầu ăn đun nóng. Cho ức gà vào chiên vàng thì cho 1 chén sốt bbq vào đảo đều trong 5 phút. Nêm thêm thìa muối, 1 thìa café hạt tiêu.

Cách làm Pizza nhân gà sốt BBQ cực ngon ngay tại nhà - Hình 2

Bước 2: Trải đế bánh pizza ra khay nướng, cho vào lò nướng ở 180 độ C trong 15 phút.

Cách làm Pizza nhân gà sốt BBQ cực ngon ngay tại nhà - Hình 3

Bước 3: Lấy đế bánh ra khỏi lò, phủ sốt bbq kín mặt bánh, rắc phô mai bên trên lớp sốt, sau đó cho thịt gà đã chiên lên trên, tiếp theo là hành tím thái sợi, thêm 1 lớp phô mai và thịt xông khói thái nhỏ, cuối cùng là mùi tây.

Cách làm Pizza nhân gà sốt BBQ cực ngon ngay tại nhà - Hình 4

Bước 4: Cho bánh vào lò nướng ở 180 độ trong 10 phút, nếu muốn ăn đế bánh giòn hơn bạn để thêm khoảng 5 phút. Lấy bánh ra và cắt thành miếng nhỏ, chấm với sốt và ăn nóng.

Cách làm Pizza nhân gà sốt BBQ cực ngon ngay tại nhà - Hình 5

Lưu ý khi làm pizza nhân gà BBQ:

- Nếu không mua được mùi tây tươi thì bạn có thể thay bằng mùi tây khô, bán ở các cửa hàng gia vị khô.

- Bạn có thể mua đế bánh pizza loại tròn hoặc đế bột mềm loại ống, nhưng đế bánh tròn sẽ khô hơn nên chọn loại mỏng để bánh dễ ăn.

Vậy là bạn đã có món pizza đầy hấp dẫn ngay tại nhà với những nguyên liệu đơn giản mà chất lượng ngon không kém ngoài hàng. Pizza nhân gà sốt BBQ thơm ngon với đế bánh giòn rụm, thịt gà đậm đà vị sốt và phô mai dai dai cực hấp dẫn.

Chúc các bạn ngon miệng với món Pizza nhân gà sốt BBQ này nhé!

Theo Homnayangi.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng ganMệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan
10:41:33 17/01/2025
3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
13:34:48 16/01/2025
Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngonLà nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon
10:42:32 17/01/2025
Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàngMẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng
05:44:24 17/01/2025
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhàCách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà
06:12:31 16/01/2025
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp TếtHọc mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết
06:13:05 16/01/2025
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngánTết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
11:23:38 16/01/2025
Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vịGiò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị
05:51:37 17/01/2025

Tin đang nóng

Nhà báo dùng điện thoại quay clip xe múc đất đá rồi "gợi ý quà Tết"Nhà báo dùng điện thoại quay clip xe múc đất đá rồi "gợi ý quà Tết"
21:27:21 17/01/2025
Điều tra vụ 4 người trong một gia đình tử vong ở Hà NộiĐiều tra vụ 4 người trong một gia đình tử vong ở Hà Nội
20:57:53 17/01/2025
Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờBí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ
23:07:07 17/01/2025
Vụ gần 47 tỷ đồng gửi Sacombank "bốc hơi": Tạm dừng phiên tòaVụ gần 47 tỷ đồng gửi Sacombank "bốc hơi": Tạm dừng phiên tòa
21:52:39 17/01/2025
Nóng: Sao nam 10X bị lừa bán sang biên giới Thái Lan được giải cứu thành công, nhìn ngón tay cái ai cũng thấy khiếp sợNóng: Sao nam 10X bị lừa bán sang biên giới Thái Lan được giải cứu thành công, nhìn ngón tay cái ai cũng thấy khiếp sợ
23:45:51 17/01/2025
Tai nạn máy bay tại Hàn Quốc: Tìm thấy lông chim và máu trong động cơ máy bayTai nạn máy bay tại Hàn Quốc: Tìm thấy lông chim và máu trong động cơ máy bay
19:57:16 17/01/2025
Cành đào huyền có giá "ngã ngửa", chính chủ đăng ảnh lập tức có người trả gấp 10 lần giá mua!Cành đào huyền có giá "ngã ngửa", chính chủ đăng ảnh lập tức có người trả gấp 10 lần giá mua!
21:28:36 17/01/2025
Năm SOOBIN nổi đình đám với hit Phía Sau Một Cô Gái, Hoa hậu Thanh Thủy mới học lớp 9Năm SOOBIN nổi đình đám với hit Phía Sau Một Cô Gái, Hoa hậu Thanh Thủy mới học lớp 9
21:14:51 17/01/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025
Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025
Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025
Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025
Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo

Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo

06:24:15 15/01/2025
Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến cho người nội trợ sự thú vị trong chế biến, nấu ăn.
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

06:20:25 15/01/2025
Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán

Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán

06:12:24 15/01/2025
Cà ri gà là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, ấm cúng cho bữa cơm gia đình. Hãy thêm nguyên liệu này để món cà ri hấp dẫn hơn nhé!
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.

Có thể bạn quan tâm

5 bí quyết phòng ngừa bệnh loét dạ dày tá tràng

5 bí quyết phòng ngừa bệnh loét dạ dày tá tràng

Sức khỏe

05:24:01 18/01/2025
Loét dạ dày tá tràng là tình trạng những vết loét phát triển trên niêm mạc của dạ dày và đoạn đầu của ruột non, thường xảy ra do vi khuẩn HP và thói quen sinh hoạt không lành mạnh.
Solskjaer trở lại ghế nóng, chuẩn bị đối đầu Mourinho

Solskjaer trở lại ghế nóng, chuẩn bị đối đầu Mourinho

Sao thể thao

00:59:51 18/01/2025
Ole Gunnar Solskjaer sắp được bổ nhiệm làm HLV trưởng của Besiktas - đội bóng giàu truyền thống ở Thổ Nhĩ Kỳ. Besiktas hiện chưa có thuyền trưởng chính thức sau khi sa thải Giovanni van Bronckhorst hồi tháng trước.
Dọn nhà, cặp đôi vứt nhầm gần 800 triệu đồng tiền mặt vào thùng rác

Dọn nhà, cặp đôi vứt nhầm gần 800 triệu đồng tiền mặt vào thùng rác

Lạ vui

00:59:26 18/01/2025
Trong lúc bất cẩn, cặp vợ chồng trẻ đã ném nhầm 230.000 Nhân dân tệ (gần 800 triệu đồng) tiền tiết kiệm vào túi giấy rồi vứt đi. Khi phát hiện ra, cả hai vội gọi người giúp tìm kiếm.
Phim cổ trang gây bão MXH nhờ lập kỷ lục 19 năm mới có 1 lần, cặp chính nhan sắc tuyệt đỉnh càng xem càng cuốn

Phim cổ trang gây bão MXH nhờ lập kỷ lục 19 năm mới có 1 lần, cặp chính nhan sắc tuyệt đỉnh càng xem càng cuốn

Phim châu á

23:43:33 17/01/2025
Ngày 16/1, trang 163 đưa tin bộ phim Quốc Sắc Phương Hoa đã vượt qua Đại Phụng Đả Canh Nhân để vươn lên đứng top 1 thị phần khán giả với 20,3% tương đương đạt 56 triệu lượt xem/ngày.
Động thái không ngờ của Triệu Vy giữa ồn ào dính vào đường dây buôn người sang Myanmar

Động thái không ngờ của Triệu Vy giữa ồn ào dính vào đường dây buôn người sang Myanmar

Sao châu á

23:40:07 17/01/2025
Người hâm mộ hoang mang khi Triệu Vy vướng vào scandal động trời. Tuy nhiên, thái độ của nữ diễn viên lại khiến nhiều người bất ngờ.
Taylor Swift rơi vào vòng xoáy kiện tụng quấy rối tình dục

Taylor Swift rơi vào vòng xoáy kiện tụng quấy rối tình dục

Sao âu mỹ

23:37:06 17/01/2025
Cuộc chiến pháp lý giữa Justin Baldoni và Blake Lively xoay quanh vụ kiện quấy rối tình dục sau khi ra mắt phim It Ends With Us có diễn biến mới, khi mới đây cái tên Taylor Swift đã được nhắc đến.
Cô gái đóng 'tiểu tam' gây sốt vì ăn 20 cú tát là ai?

Cô gái đóng 'tiểu tam' gây sốt vì ăn 20 cú tát là ai?

Hậu trường phim

23:34:02 17/01/2025
Trong những tập phát sóng gần đây của Tiểu tam không có lỗi?, phân đoạn Thiên Kim (Minh Khuê thủ vai) đối chất với Hana và cho tiểu tam cú tát trời giáng nhận được sự quan tâm của người xem.
Phương Nhi làm dâu hào môn, Mai Phương - Bảo Ngọc ra sao sau Miss World Vietnam?

Phương Nhi làm dâu hào môn, Mai Phương - Bảo Ngọc ra sao sau Miss World Vietnam?

Sao việt

23:31:22 17/01/2025
Ghi tên mình vào top 3 cuộc thi Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2022, Mai Phương - Bảo Ngọc - Phương Nhi có cho mình định hướng riêng sau 2 năm.
Công an Hà Nội phá đường dây mua bán thận

Công an Hà Nội phá đường dây mua bán thận

Pháp luật

23:03:05 17/01/2025
Qua mạng xã hội, nhóm của Tân đã tìm và kết nối được 2 vụ mua bán thận. Sau mỗi phi vụ, Tân và đồng bọn kiếm hàng chục triệu đồng.
Tiếp viên hàng không xinh đẹp bỏ việc về quê nuôi lợn nhận cái kết bất ngờ

Tiếp viên hàng không xinh đẹp bỏ việc về quê nuôi lợn nhận cái kết bất ngờ

Netizen

22:53:09 17/01/2025
Từ bỏ việc tiếp viên hàng không yêu thích, cô gái xinh đẹp 27 tuổi quyết định về quê chăn nuôi lợn để được sống gần bố mẹ.
10 thời điểm then chốt trong cuộc xung đột Israel - Hamas

10 thời điểm then chốt trong cuộc xung đột Israel - Hamas

Thế giới

22:32:04 17/01/2025
Trong hơn 15 tháng, cuộc xung đột giữa Israel và Hamas đã xảy ra hàng loạt biến cố lớn không chỉ ở Dải Gaza mà còn trên cả khu vực.