Cách nấu các món ăn ngon: Cà chua nhồi thịt

P.V19:51 31/07/2021

Cà chua nhồi thịt ăn vừa ngon cơm lại rất tốt cho sức khỏe, trong cà chua có chứa nhiều vita min C và chất chống ô-xi hóa nên có tác dụng làm đẹp da từ bên trong. Vậy còn chần chừ gì mà không bắt tay vào học cách nấu món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng này nhỉ.

Nguyên liệu:

- 3 quả cà chua

- 200 g thịt nạt xay

- 150 g tôm tươi bóc vỏ, băm nhuyễn

- Miến ngâm mềm thái khúc nhỏ

- Nấm mèo ngâm mềm, bằm nhỏ

- 1 ít hành tây băm nhỏ

- Gia vị: Muối, tiêu, bột nêm, đường, ớt

Cách nấu món ăn ngon: Cà chua nhồi thịt

Cà chua rửa sạch bổ đôi theo chiều ngang rồi bỏ hết hạt.

Cho thịt xay, tôm nấm mèo, miến, hành tây vào trộn đều với nhau ướp gia vị trong vòng 5 phút cho ngấm.

Video đang HOT

Nhồi hỗn hợp vừa trộn vào cà chua, lưu ý nhồi chặt tay thì thịt mới không bị vỡ.

Tiếp theo đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi cho dầu vào, dầu sôi bắt đầu cho cà chua lên chiên, lưu ý nên cho mặt có thịt bên trên rán trước, chiên vàng mặt này tiếp tục chiên đến khi vàng đều.

Món này ăn với cơm rất đậm đà và thơm ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu các món ăn ngon: Cà chua nhồi thịt

Dạo quanh web tìm câu trả lời cho câu hỏi Tối nay ăn gì ? nhé

Cách làm cà chua nhồi thịt ngon và đẹp mắt

Cà chua nhồi thịt là món ăn hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng. Cách làm cà chua nhồi thịt thật ngon và dễ làm nhất.

Hướng dẫn cách làm cà chua nhồi thịt

Nguyên liệu làm cà chua nhồi thịt

- 3 trái cà chua

- 200gr thịt

- 150gr tôm tươi, bóc vỏ, băm nhuyễn

- 2 nhánh hành lá cắt nhỏ

- 2 củ hành khô, bóc vỏ, băm nhuyễn

- củ cà rốt

- 5 nấm hương khô (hoặc nấm mèo)

- 20gr miến khô ngâm mềm, cắt nhỏ

- Gia vị: bột nêm, tiêu, dầu ăn...

Cách làm cà chua nhồi thịt

Bước 1

- Cà chua khoét ruột, để ruột sang 1 bên.

- Thịt băm nhỏ.

- Nấm mèo rửa sach, ngâm nước cho nở rồi xắt nhỏ.

- Cà rốt xắt hạt lựu.

Bước 2

- Cho cà rốt, nấm mèo vào thịt xay, thêm muỗng cà phê muối, muỗng cà phê hạt nêm , 1 muỗng cà phê đường, chút hạt tiêu, trộn đều.

- Nhét thịt vào cà chua đã khoét ruột.

Bước 3

Bắc chảo lên bếp, chiên sơ phần mặt nhân thịt cho vàng.

Sau đó lật cà chua, chiên vàng đều phần mặt còn lại. Cà chua vàng đều, gắp ra dĩa.

Bước 4

Bắc chảo lên bếp, cho hành tỏi cắt nhỏ vào, cho ruột cà chua dư vào xào qua, cho nước vào. Nêm vào trong nước xốt muỗng cà phê hạt nêm, muối, 1 muỗng đường, nêm cho vừa ăn.

Sau đó, cho cà chua đã chiên sơ vào nồi nước xốt, úp mặt thịt xuống trước cho ngấm, sau đó cuối cùng mới trở mặt cà chua, chủ yếu để cà chua khi chín mà không bị nát. Cho cà chua ra dĩa, dùng nóng với cơm rất ngon.

Hoàn thành

Món cà chua nhồi thịt là món ăn ngon và quen thuộc của nhiều gia đình. Vị chua ngọt dễ kích thích vị giác, giúp cho bữa cơm thêm ngon miệng. Là món ăn chứa rất nhiều vitamin tốt cho cơ thể,phù hợp cho các thành viên trong gia đình, do đó, công thức cách làm cà chua nhồi thịt là món ăn không thể thiếu trong cẩm nang nấu ngon của bạn.

Chúc các bạn ngon miệng.

Đổi gió với món cà chua nhồi thịt nướng dễ làm tại nhà Cà chua nhồi thịt nướng là món ăn vốn quen thuộc lại nhiều chất dinh dưỡng. Cuối tuần cùng vào bếp thực hiện để chiêu đãi cả nhà nào. Đổi gió với món cà chua nhồi thịt nướng dễ làm tại nhà Nguyên liệu: - Cà chua 200g - Thịt 80g - Hành lá - Gia vị: bột nêm, đường, tiêu, muối... Sơ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

1 Hoa hậu Vbiz bị "tóm" ôm hôn tình tứ với trai trẻ trên phố00:41

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

Low G - tlinh "mở bát" năm mới quá đỉnh: Ca khúc Việt đầu tiên được studio nhảy nổi tiếng nhất Hàn Quốc cover!01:07

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

06:55:10 02/02/2025

Chả thịt hầm cải thảo và nấm đông trùng hạ thảo là món ăn cân bằng dinh dưỡng, dễ làm lại giúp bạn tận dụng đồ thừa triệt để sau Tết.

Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm

06:54:47 02/02/2025

Phở gà trộn chính là một gợi ý tuyệt vời để tận dụng phần gà luộc còn thừa, vừa tránh lãng phí lại mang đến hương vị hoàn toàn khác biệt.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025

Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025

Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!