Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng

Nếu bạn là fan của nấm và muốn tìm một món ăn dinh dưỡng cho cả gia đình thì món cháo nấm mối thịt bò chính là món ăn bạn đang tìm kiếm. Cùng vào bếp nấu ngay món cháo thơm ngon này nào!

Nguyên liệu làm Cháo nấm mối thịt bò

Gạo 200 gr

Video đang HOT

Nấm mối 200 gr

Thịt bò 200 gr

tỏi băm 3 tép

Hành lá 2 nhánh

Ngò rí 2 nhánh

Dầu ăn 1 ít

Nước mắm 1 muỗng cà phê

Muối/đường 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua nấm mối ngon

Bạn nên chọn mua nấm mối tự nhiên khi chế biến món ăn sẽ ngon và thơm hơn nấm mối trồng hữu cơ.Nấm mối thường chỉ có vào mùa mưa nên bạn hãy mua nấm vào các tháng mưa để có nấm mối tự nhiên ngon nhất nhé.Với nấm tự nhiên, chọn mua những cây nấm dài và to như ngón tay, nấm còn búp sẽ giữ được độ giòn ngon hơn nấm đã nở xòe. Với nấm trồng hữu cơ bạn nên lưu ý mua những cây nấm có kích thước vừa phải, phần đầu nấm màu nâu đậm, khi sờ vào có cảm giác chắc tay.Không nên mua những cây nấm mối đã bị dập nát, khi ngửi có mùi lạ hoặc không có mùi thơm đặc trưng của nấm.Nấm mối đặc biệt xuất hiện ở đồng bằng sông Cửu Long và chỉ xuất hiện một lần trong năm, kéo dài suốt 1 tháng, từ sau những cơn mưa đầu mùa cho đến đầu tháng 6 âm lịch. Nấm mối mọc ở những nơi có đàn mối hay tổ mối sinh sống.

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

Khi mua bạn nên dùng tay ấn thử vào miếng thịt bò, nếu đó là thịt bò ngon thì sẽ có độ cứng và độ đàn hồi tốt, không gây cảm giác bị dính tay và không xuất hiện mùi hôi khó chịu, bất thường nào.Nên chọn mua những miếng thịt nhỏ và mềm, thớ thịt mịn và khi ấn tay vào thì có độ đàn hồi tốt.Không nên mua những miếng thịt bò có màu tái xanh hoặc màu đỏ sẫm, phần mỡ màu vàng đậm, xuất hiện những nốt trắng trên thớ thịt và khi sờ vào có cảm giác nhão và bị nhớt tay.

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 1

Cách chế biến Cháo nấm mối thịt bò

1

Sơ chế nấm mối

Nấm mối mua về bạn ngâm trong nước rồi dùng dao cạo nhẹ lớp phía ngoài của vỏ nấm cho sạch hết lớp bùn đất dính quanh.

Sau đó bạn bỏ bớt phần chân nấm có rễ, rồi rửa sạch lại với nước.

Cho nấm vào thau nước, cho thêm 1 muỗng muối vào sau đó bạn cho nấm vào ngâm trong 10 phút.

Bạn rửa nấm sạch lại với nước 2 đến 3 lần cho nấm thật sạch, rồi vớt lên để ráo.

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 2

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 3

2

Xào gạo và nấu cháo

Gạo bạn đem vo sạch với nước sau đó vớt lên, bắc một nồi lên bếp, bạn cho phần gạo đã vo vào xào với lửa lớn đến khi gạo khô và có mùi thơm.

Khi gạo bắt đầu thơm và có màu hơi cháy cạnh, bạn cho nước vào nấu cháo, dùng vá khuấy đều để tránh gạo bị cháy ở phần đáy.

Mách nhỏ: Tỷ lệ nước và gạo để có nồi cháo ngon thường là 3:1 nhé.

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 4

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 5

3

Sơ chế thịt bò và hành ngò

Hành bạn mua về bỏ gốc, lột bớt phần vỏ dính bùn đất bên ngoài gốc hành và rửa sạch. Ngò bỏ gốc, sau đó bạn rửa sạch.

Thịt bò bạn cắt lát thiệt mỏng để khi băm thịt sẽ nhanh nhuyễn. Bạn băm gốc hành lá cùng với thịt bò cho đến khi thịt bò nhuyễn.

Cách khử mùi hôi thịt bò hiệu quả

Để tận dụng nguyên liệu có sẵn trong nhà, bạn có thể lấy 1 lượng muối vừa đủ chà xát vào miếng thịt bò, để yên 5 phút rồi rửa lại với nước cũng giúp miếng thịt loại bớt mùi hôi khó chịu.Ngâm thịt bò qua rượu trắng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch cũng là một lựa chọn khác cho bạn trong việc khử mùi hôi của thịt bò.Hoặc trộn một chút nước cốt chanh hoặc giấm với thịt bò và để trong vài phút rồi rửa sạch là miếng thịt bò sẽ trở nên thơm ngon hơn hẳn.Dùng gừng đã nướng chín, cạo sạch vỏ rồi giã nhuyễn, xát gừng lên thịt bò rồi rửa sạch lại với nước. Hương thơm cay nồng của gừng sẽ đánh bay mùi hôi của thịt bò.

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 6

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 7

4

Xào nấm mối

Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào và phi thơm tỏi băm.

Tiếp theo cho phần nấm mối đã sơ chế vào xào với lửa lớn trong 3 phút.

Mách nhỏ: Xào lửa lớn để tránh nấm bị ra nước mất chất ngọt tự nhiên.

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 8

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 9

5

Hoàn thành cháo

Khi cháo bắt đầu nhừ, bạn cho phần thịt bò băm vào nồi cháo nấu cùng, dùng đũa khuấy để thịt bò tơi ra không vón cục. Bạn cho luôn phần nấm mối đã xào vào nồi.

Bạn nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường (tùy khẩu vị, nếu bạn không thích ăn đường thì có thể không cho nhé!), 1 muỗng cà phê nước mắm, nấu thêm 5 phút nữa với lửa lớn là hoành thành.

Mách nhỏ: Bạn có thể cho nhiều hành lá hơn vào nồi trước khi tắt bếp, lượng tùy thích bạn nhé!

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 10

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 11

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 12

6

Thành phẩm

Cháo khi nấu xong vừa có mùi thơm của nấm, lại có vị ngọt của thịt bò, bạn múc cháo ra tô rắc thêm 1 ít tiêu lên mặt ăn trong những ngày mưa lạnh là tuyệt vời luôn nhé! Khi ăn mùi thơm lan tỏa trong khoang miệng, vị ngọt tự nhiên và đặc trưng của nấm mối hòa quyện với thịt bò tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng lại được.

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 13

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 14

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích

Một món cháo thơm ngon, bổ dưỡng không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn giúp cho bạn và người thân thay đổi khẩu vị nữa đó. Vậy thì hôm nay hãy cùng vào bếp học ngay cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm nhé!

Nguyên liệu làm Cháo nấm tràm tôm thịt

Nấm tràm 400 gr

Thịt băm 350 gr

Tôm 400 gr

Gạo 0.5 chén (Chén ăn cơm)

Xà lách xoong 1 ít

Hành lá 1 ít

Ngò 1 ít

Rau răm 1 ít

Hành tím 15 củ

Tỏi 1 củ

Dầu ăn 1 ít

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/Tiêu/Hạt nêm/Bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua nấm tràm ngon

Nấm tràm là một loại nấm có nhiều tại Phú Quốc, Thừa Thiên Huế và Quảng Bình. Nấm tràm thường béo tròn, có màu nâu và phớt màu tím nhạt. Nấm tràm có vị đắng nhưng mang lại hậu ngọt nên rất được nhiều người yêu thích. Chúng xuất hiện nhiều sau những cơn mưa đầu tháng 3 và tháng 4.Nấm tràm ngon sẽ được bọc một lớp tơ mỏng trên chóp, thân nấm đầy đặn, chắc chắn và khô ráo.Không nên chọn mua nấm bị ướt, sờ vào thấy bị nhũn hoặc nấm bị thâm đen.

Cách chọn mua thịt băm tươi ngon

Thịt heo băm tươi, ngon sẽ có màu hồng hoặc đỏ tươi, màu thịt sáng, không bị sẫm hay thâm.Mùi thịt heo băm tươi sẽ thơm mùi đặc trưng của thịt, không có mùi tanh hoặc hôi.Nếu không thích thịt heo băm có sẵn, bạn có thể mua một miếng thịt và nhờ người bán xay hộ hoặc tự xay tại nhà để đảm bảo hơn.

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Nên chọn mua tôm có lớp vỏ ngoài sáng, trong, thịt và vỏ tôm gắn chặt chứ không bị rời rạc. Nếu tôm còn búng hoặc nhảy thì là tôm tươi, tôm còn sống.Không nên chọn mua những con tôm có màu đục, mùi tanh hoặc thịt bị nhũn, rời rạc.

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 1

Cách chế biến Cháo nấm tràm tôm thịt

1

Sơ chế nấm tràm

Đầu tiên bạn dùng dao cắt bỏ phần gốc và các phần bị hư của nấm. Cho nấm tràm vào thau, ngâm khoảng 10 phút với nước muối để làm sạch đất, cát sau đó rửa sạch.

Để làm bớt vị đắng của nấm, ban bắc một nồi nước sôi trên bếp rồi cho nấm tràm vào luộc khoảng 5 phút thì vớt ra rửa lại nhiều lần với nước sạch và để ráo.

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 2

2

Nấu cháo

Mang gạo đi vo sạch rồi ngâm trong khoảng 15 phút để gạo nở rồi vớt ra để ráo. Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 2.5 lít nước cùng gạo vào và bắt đầu nấu cháo với lửa lớn cho nước sôi rồi giảm lại lửa vừa nấu tiếp.

Mách nhỏ: Khuấy thường xuyên tránh làm cháo bị khét.

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 3

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 4

3

Sơ chế tôm

Tôm rửa sạch, lột sạch phần vỏ, đầu và đuôi tôm. Dùng dao rạch một đường ở sống lưng tôm để loại bỏ phần chỉ đen ở sau lưng tôm.

Cách lấy chỉ tôm nhanh, gọn: Dùng 1 cây tăm, xuyên qua con tôm ở rãnh thử 2 từ dưới đuôi tôm đếm lên theo chiều ngang. Kéo nhẹ cây tăm lên thì chỉ tôm cũng sẽ nhẹ nhàng đi theo. Bạn nên thực hiện cách này trước khi lột vỏ tôm thì sẽ dễ hơn nhé.

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 5

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 6

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 7

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 8

4

Trộn nhân tôm thịt

Băm nhỏ 4 củ hành tím và tỏi. Cho lần lượt 400gr thịt tôm đã sơ chế vào cối để quết cho nhuyễn, sau đó cho thịt băm vào để quết cùng với tôm. Quết cho đến khi thấy thịt băm, tôm đã dẻo và quyện vào nhau.

Cho lần lượt hành tím và tỏi vào, chừa lại 1 ít để lát phi thơm nấu cháo. Tiếp đó nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 0.5 muỗng cà phê bột ngọt và 0.5 muỗng cà phê muối vào hỗn hợp nhân tôm thịt rồi tiếp tục trộn cho đều. Cho hỗn hợp nhân tôm thịt ra đĩa và nắn thành các viên nhỏ vừa ăn.

Mách nhỏ: Bạn hãy chừa lại 1 ít thịt băm để một lát xào săn thịt và cho vào cháo, như vậy sẽ giúp tạo độ ngọt cho cháo.

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 9

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 10

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 11

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 12

5

Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Số củ hành tím còn lại mang đi bào mỏng để làm hành phi. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo, đợi đến khi dầu nóng thì cho hành tím để bào mỏng vào để phi thơm.

Khoảng 3 - 4 phút thì đảo hành 1 lần đến khi thấy hành vàng thì tắt bếp. Lọc dầu ra khỏi hành và bạn đã hoàn thành xong phần hành phi thơm lừng rồi đó. Rau răm, ngò và hành lá cắt nhuyễn để nêm vào cháo sau cùng.

Mách nhỏ: Khi hành phi đã vàng giòn thì bạn hãy tắt bếp và cho một ít dầu ăn sống vào chảo. Việc này sẽ giúp dầu nguội và hành phi không bị cháy.

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 13

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 14

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 15

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 16

6

Xào nấm và thịt băm

Thịt băm khi nãy bạn để lại một ít thì đem đi xào cùng với một ít hành tím băm nhuyễn cho đến khi thịt săn lại thì nhắc ra khỏi bếp và để nguội.

Lấy 1 cái chảo khác, cho vào một ít dầu hành phi mà bạn vừa lọc xong. Dầu nóng thì cho nấm tràm vào, nêm 0.5 muỗng cà phê hạt nêm và 1 ít tiêu rồi đảo đều trong vòng 3 phút cho nấm ngấm đều gia vị rồi tắt bếp.

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 17

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 18

7

Hoàn thành cháo

Cho thịt băm đã xào sơ vào cháo nấu cùng để tạo độ ngọt cho cháo. Nấu cho đến khi thấy cháo bắt đầu sôi thì cho viên tôm thịt đã quết vào để nấu.

Nấu thêm khoảng 10 phút cho nhừ cháo rồi cho nấm tràm đã xào chín vào và tiếp tục nấu trong vòng 5 phút rồi tắt bếp.

Cho lần lượt hành phi, rau răm, hành lá và ngò đã cắt nhỏ vào cháo. Múc cháo ra tô và rắc thêm một ít tiêu lên trên.

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 19

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 20

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 21

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 22

8

Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành một nồi cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm rồi đó. Cháo ngọt thanh nhờ thịt băm và nấm tràm, viên nhân tôm thịt vừa thơm bùi vừa dai dai ai cũng thích.

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 23

Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn đơn giản ai cũng thích - Hình 24

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Ngay lúc này tại nhà riêng của Phi Nhung, nhiều người dân không cầm được nước mắt xót xa vì sự ra đi của nữ ca sĩ00:55Cô gái người Việt gây sốc khi tiết lộ tình hình dịch ở Trung Quốc, xem clip mà dân mạng không tin vào mắt mình00:44Xuất hiện clip nghi phạm chém lìa đầu hàng xóm rồi lạnh lùng đi về nhà, người dân hoảng loạn đóng kín cửa02:22Vụ thầy lang ngủ với bệnh nhân để trị hiếm muộn: Người vợ lên tiếng04:23Đàn chó nghe răm rắp khi chủ gọi tên điểm danh để vào nhà 00:45Phỏng vấn nóng Khánh Vy sau số đầu tiên lên sóng Olympia, tiết lộ được bố pha cho 1 cốc nước đặc biệt trước giờ ghi hình01:06Chú chó đổi thái độ khi bị chủ dọa cho nhịn đói 00:32Luật sư nêu rõ “kết cục” khi bà Phương Hằng bị Thủy Tiên, Đàm Vĩnh Hưng kiện ra tòa03:20Rộ clip Thủy Tiên đi ăn uống sang chảnh lúc làm từ thiện miền Trung?04:07Tiến sĩ Đoàn Hương: Không thể gọi thí sinh Olympia là tài năng01:40Hot girl Trang Tây lĩnh án tù chung thân là "bà trùm" mua bán “mai thúy”, nói dối bố mẹ mở spa03:33Cô gái Tây Ninh phát hiện ung thư ở tuổi 28: Hối hận vì từng nhậu nhẹt liên tục, đổ bệnh mới thấy tiền không quan trọng00:16Cho flycam bay lên cao, người đàn ông sững sờ phát hiện “quái vật trong truyền thuyết” dưới lòng hồ00:34Lynk Lee hậu cắt yết hầu: Visual được khen ngày càng nữ tính, còn giọng hát thế nào?00:17Hóa ra nhạc phim Việt Nam 70 năm trước nghe như thế này, phim hot đến mức thuê máy bay lượn khắp Hà Nội để quảng cáo!02:22Bà Phương Hằng bật khóc khi ông Dũng "lò vôi" nhận điện thoại từ người lạ: "Vợ con tôi bị chà đạp, cháu Hữu cũng bị tấn công"03:01"Cặp đôi ông cháu" Lý Khôn Thành - Lâm Tĩnh Ân không dám có con dù bên nhau 9 năm04:56Cha đi cách ly, lúc về chỉ còn hũ tro cốt: Lời dặn trước lúc tạ từ và điều hối tiếc muộn màng của cô con gái00:20Vụ đánh ghen tại Hà Nội part 2: Vợ điên cuồng yêu cầu bảo vệ buông tay, cô bồ sexy bước xuống xe với vẻ mặt “hết nói”00:23Phi Nhung từng yêu đơn phương và suýt thành vợ Hoài Linh?01:53

Tiêu điểm

Rang cơm cho trứng trước hay sau để cơm mềm ngon và có màu vàng đẹp? Nghe đầu bếp chỉ cách
22:07:48 26/09/2021
Món chân giò om vừa mềm ngon lại thơm nức
19:19:06 26/09/2021
Món khoai tây nướng trứng ngon khó cưỡng
12:04:33 27/09/2021
Món bánh tráng nướng ngon cực nhanh tại nhà
06:54:17 27/09/2021
Tôi mê bún chả que tre Hà Nội
11:03:38 28/09/2021
Cơn sốt bánh pancake 'núng nính' ở Nhật Bản
08:02:26 28/09/2021
Món cá trắm kho riềng kiểu mới ăn là nghiền
07:08:18 28/09/2021
Món pate gan vừa ngon vừa đơn giản tại nhà
07:21:59 28/09/2021
Món cá rô phi kho lá lốt ngon lạ miệng
16:19:14 27/09/2021
Cách làm cà tím sốt tôm thịt thơm ngon, dễ làm, đậm đà hấp dẫn
21:02:26 27/09/2021

Thông tin đang nóng

Tin buồn: Ca sĩ Phi Nhung trút hơi thở cuối cùng sáng nay tại Bệnh viện Chợ Rẫy, sau hơn 1 tháng chống chọi Covid-19
12:26:48 28/09/2021
Xót xa lời hứa trước khi qua đời của cố ca sĩ Phi Nhung dành cho con gái ruột đang làm y tá ở Mỹ
12:55:04 28/09/2021
Chia sẻ cuối cùng của Phi Nhung trước khi qua đời: Xin lỗi khán giả, nói về lý do nhiễm Covid-19
12:36:22 28/09/2021
Ngay lúc này tại nhà riêng của Phi Nhung, nhiều người dân không cầm được nước mắt xót xa vì sự ra đi của nữ ca sĩ
15:15:45 28/09/2021
[KHẨN] TP.HCM tạm ngừng tiêm vắc xin Covid-19 Pfizer - lô FK0112, chưa rõ lý do
17:09:20 28/09/2021
Thông tin chính thức về tang lễ của ca sĩ Phi Nhung
15:27:19 28/09/2021
Từ Mỹ, con gái và em ruột cố ca sĩ Phi Nhung đã có động thái đầu tiên
14:24:37 28/09/2021
Nóng: Xôn xao thông tin Phi Nhung đã qua đời cách đó 1 tháng, nhân viên y tế xác nhận?
15:23:24 28/09/2021
Chia sẻ chính thức từ ê-kíp của Phi Nhung: 'Một lần nói dối khiến hàng triệu trái tim tan vỡ vì tiếc thương'
13:31:17 28/09/2021
Hé lộ tin nhắn cuối cùng Phi Nhung gửi nhạc sĩ Minh Khang, đàn em muốn "phát hờn" vì bỗng dưng nói về điềm gở
14:47:27 28/09/2021

Tin mới nhất

Món vịt nướng chao thơm ngon đến miếng cuối cùng

18:11:18 28/09/2021
Món vịt nướng chao thơm ngon không bởi cách nướng mà là bởi cách nó được tẩm ướp gia vị, bạn phải biết cách ướp thịt vịt nướng chao với các gia vị gì, và ướp như thế nào.?

Món nộm mực chua cay cùng đu đủ

18:09:01 28/09/2021
Món nộm mực chua cay với đu đủ xanh giòn, quyện với vị ngọt của mực và bùi của đậu phộng, chua chua, cay cay, dùng không ngấy.

Món canh xương hầm rau củ ngọt nước bắt mắt

17:43:18 28/09/2021
Món canh xương hầm rau củ ngọt nước bắt mắt với sự kết hợp của nhiều loại củ quả khác nhau. Món ăn này không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. 

Cách làm kimbap (cơm cuộn) hoa đậu biếc mới lạ vô cùng hấp dẫn

17:35:00 28/09/2021
Cơm cuộn là món ăn đã quá quen thuộc với nhiều người. Điện máy XANH mách bạn cách làm món cơm cuộn hoa đậu biếc mới lạ, thơm ngon và đẹp mắt ngay tại nhà nhé.

Cách làm bánh khoai lang ngọt nướng thơm ngon đơn giản dễ làm

17:29:07 28/09/2021
Bánh khoai lang ngọt nướng đơn giản dễ làm, thơm ngon với vị ngọt bùi của khoai lang thêm vị béo béo của bơ thật hấp dẫn đúng không nào? Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Món bánh tráng trộn thịt bằm mỡ hành

17:25:07 28/09/2021
Bánh tráng trộn là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Bánh tráng trộn đã ngon nay lại còn ngon hơn khi kết hợp cùng với thịt bằm tạo nên một hương vị vừa quen vừa lạ khiến ai cũng không cưỡng lại được.

Món phô mai tươi béo ngậy tại nhà cho bé

17:22:01 28/09/2021
Món phô mai tươi béo ngậy có cách làm cực kì đơn giản, thao tác không nhiều mà thành phẩm lại rất ngon, vừa đảm bảo an toàn, giá thành lại cực rẻ.

Món gỏi lòng gà bắp cải ăn hoài không ngán

17:19:44 28/09/2021
Món gỏi lòng gà bắp cải với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm lại không mất nhiều thời gian chế biến nhưng mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình bạn đấy.

Món gỏi bao tử heo giòn ngon hấp dẫn

17:17:21 28/09/2021
Món gỏi bao tử heo giòn ngon hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích, bạn có thể dùng nó cho bữa cơm hàng ngày để thêm bắt mắt, ngon miệng hoặc trong những bữa tiệc nhỏ của gia đình đều rất phù hợp.

Món lẩu hột vịt lộn bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

17:14:01 28/09/2021
Món lẩu hột vịt lộn thơm ngon, bổ dưỡng là một món lẩu rất quen thuộc đối với người dân ở miền Tây bởi hương vị lạ miệng và độc đáo.

Món gà nấu pate tiêu xanh ngon lạ miệng

17:10:28 28/09/2021
Món gà nấu pate tiêu xanh ngon lạ miệng với vị ngọt thơm của gà kết hợp vị béo của pate, khoai lang sẽ càng hấp dẫn khi được nấu trong nước dừa tươi.

Cách làm bánh milo chiên ngon mê ly hấp dẫn đơn giản

17:05:21 28/09/2021
Bánh milo chiên thơm ngon, có lớp vỏ giòn rụm kết hợp cùng phần nhân beo béo, thơm nức mũi.  vào bếp thực hiện ngay món bánh đơn giản này để chiêu đãi bạn bè và người thân nhé!

Mua nắm lá đu đủ non, xào với tỏi có ngay đĩa rau ngon như nhà hàng!

17:02:57 28/09/2021
Mua nắm lá đu đủ non, xào với tỏi có ngay đĩa rau ngon như nhà hàng!

Dùng loại quả này nấu canh vừa ngon vừa nhẹ bụng, lại hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da nữa luôn!

17:00:46 28/09/2021
Canh đuôi heo hầm đu đủ xanh rất tốt cho sức khỏe đấy chị em ơi.

Cách làm gà nướng muối siêu dễ mà ngon tuyệt cú mèo, chị em vụng tới mấy cũng làm được

16:54:42 28/09/2021
Học theo những gợi ý dưới đây là bạn đã có món gà nướng muối ngon hơn ngoài tiệm.

Món khô mực chiên nước mắm lai rai ngày mưa

16:53:31 28/09/2021
Món khô mực chiên nước mắm có màu vàng đẹp mắt, với mùi thơm dịu của bơ, lại có thêm vị cay cay, mặn mặn, thêm chút ngọt ngọt và có độ dai giòn vừa phải ăn rất đã miệng.

5 món ngon từ mực

16:51:59 28/09/2021
Nếu đang băn khoăn không biết làm gì cho bữa tối, người nội trợ có thể tham khảo các món ngon từ mực dưới đây.

Món lẩu trứng vịt lộn bổ dưỡng cho ngày lạnh

16:48:58 28/09/2021
Món lẩu trứng vịt lộn bổ dưỡng ngọt thơm, béo ngậy kết hợp  cùng với thịt bò, đậu, nấm và rau các loại … chắc chắn sẽ khiến mọi người yêu thích lắm đây.

Món nộm tép tươi dễ làm ngon cơm

16:44:54 28/09/2021
Món nộm tép tươi dễ làm mà ngon cơm là một trong những món ăn giúp bổ sung chất canxi cho cơ thể. Hơn thế món ăn này lại vô cùng đơn giản mà không hề tốn nhiều thời gian.

Món ốc xào chuối đậu cực ngon hấp dẫn

16:40:51 28/09/2021
Món ốc xào chuối đậu với vị giòn sần sật của ốc, vị bùi của chuối kết hợp với vị chua nhẹ của măng và mùi hương lá lốt, tía tô sẽ làm món ăn vô cùng hấp dẫn. Đây là món ăn dân dã, đơn giản nhưng đem lại cho người thưởng thức cảm giác ng...

Món xơ mít trộn lá chanh lạ miệng cực ngon

16:40:13 28/09/2021
Món xơ mít trộn lá chanh ăn cực ngon và lạ miệng. Ăn mít xong đừng bỏ xơ, chỉ cần chút biến tấu nhỏ là bạn đã có ngay món ngon ngỡ ngàng.

Món gỏi nha đam giòn mát ngon sần sật

16:36:42 28/09/2021
Món gỏi nha đam giòn mát ngon sần sật giúp thanh nhiệt, cho làn da tươi trẻ mịn màng, đặc biệt tốt cho những chị em có nhu cầu giảm cân.

Hướng dẫn làm khoai lang kén giòn rụm vỏ ngoài, thơm mềm bên trong với nguyên liệu sẵn có

16:34:56 28/09/2021
Cách làm khoai lang kén không khó nhưng nếu bạn biết mẹo nhỏ đơn giản này thì món ăn của bạn sẽ thơm ngon gấp bội phần.

Để nấu món bún riêu chay ngon không thể thiếu gia vị này

16:33:04 28/09/2021
Bún riêu chay được nấu từ những nguyên liệu rau củ rất dễ tìm, thời gian nấu tương tự như chúng ta thường nấu canh rau củ chay, có thể chế biến tại nhà.

Đừng làm bánh mì bơ tỏi kiểu cũ nữa, làm thế này vừa nhanh vừa ngon hơn hẳn, lại còn đẹp xuất sắc!

16:30:15 28/09/2021
Với hướng dẫn làm bánh mì bơ tỏi phô mai sau đây bạn sẽ tiết kiệm được thời gian hơn hẳn đồng thời cũng không cần sử dụng tới máy trộn bột đâu nhé.

Cách làm bánh quy cookie keto yến mạch đơn giản thơm ngon bổ dưỡng

16:27:28 28/09/2021
Bánh quy cookie keto yến mạch vừa thơm ngon, giòn ngon lại vừa tốt cho sức khỏe, thích hợp cho người ăn kiêng, giảm cân vì bánh không có đường. Vào bếp thực hiện ngay!

Cách làm bánh keto chuối yến mạch thơm ngon bổ dưỡng, không cần lò nướng

16:20:49 28/09/2021
Chỉ với một nồi cơm điện, bạn đã có cho mình món bánh keto chuối yến mạch thơm ngon bổ dưỡng, đơn giản, làm phong phú thêm các món bánh ngon cho gia đình.

2 cách làm bánh Korokke kiểu Nhật giòn rụm, hấp dẫn, đơn giản tại nhà

15:28:04 28/09/2021
Bánh Korokke là sự kết hợp hài hòa giữa lớp phủ giòn tan cùng với vị đậm đà từ nguyên liệu trong nhân bánh, sau đó mang đi chiên ngập dầu cho đến khi vàng đều. Đây chắc hẳn sẽ là món bánh làm hài lòng các tín đồ mê ăn vặt. Vào bếp  làm ...

Món canh chua hàu vừa ngon vừa bổ

15:22:48 28/09/2021
Món canh chua hàu với độ chua của me và thơm kết hợp cùng vị ngọt thanh từ hàu, tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau tạo ra một mùi hương quyến rũ đặc trưng của món canh này.

Món gà xào bắp cải phô mai kiểu Hàn Quốc

15:20:32 28/09/2021
Món gà xào bắp cải phô mai kiểu Hàn Quốc với phần thịt gà được om chín mềm thấm vị đậm đà, vừa ăn vừa hít hà vì cay và ngon.

Có thể bạn quan tâm

Các con nuôi của Phi Nhung đau lòng trước sự ra đi mãi mãi của mẹ

Sao việt

18:17:26 28/09/2021
Sau khoảng thời gian đấu tranh với căn bệnh Covid-19, Phi Nhung trút hơi thở cuối cùng trong sự tiếc thương vô hạn của người thân và 23 người con nuôi.

Lo ngại khi tỉ lệ trẻ tiêm vắc xin bạch hầu, uốn ván, ho gà, bại liệt giảm

Sức khỏe

18:16:08 28/09/2021
Từ đợt dịch COVID-19 thứ 4, tỉ lệ trẻ em tiêm vắc xin phòng bạch hầu, uốn ván, ho gà, bại liệt tại Việt Nam giảm rõ rệt.

Người dân TP.HCM vui mừng, cảm ơn khi hàng rào chắn nhiều nơi tiếp tục được tháo dỡ

Đời sống

18:11:44 28/09/2021
Ngày 28-9, người dân nhiều nơi tại TP.HCM vui mừng khi hàng rào chắn tại các chốt kiểm soát nội ô, các con hẻm, khu dân cư… tiếp tục được tháo dỡ.

Tập đoàn nghìn tỷ vừa trở thành từ khoá hot, thiếu gia Nguyễn Hoàng Việt làm điều này không do dự!

Netizen

18:06:41 28/09/2021
Hiện tại, nhiều netizen đang ráo riết tìm về Sơn Kim Group cũng như thông tin về cậu cả Nguyễn Hoàng Việt.

Chủ quán tá hỏa vì 'khách sộp' 

Hài hước

18:04:52 28/09/2021
Vị khách đặc biệt ung dung ghé thăm vào sáng sớm khiến chủ quán dở khóc, dở cười.

Nữ đại gia trúng đấu giá 262 lô đất bị khởi tố tội trốn thuế

Pháp luật

18:02:28 28/09/2021
Bà Ngô Thị Điều - Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần phát triển đầu tư xây dựng và du lịch An Phú Thịnh - vừa bị Công an tỉnh Phú Yên khởi tố để điều tra về tội Trốn thuế.

Phim 'Sex/Life' làm tiếp phần 2 bất chấp chỉ trích

Phim âu mỹ

18:00:15 28/09/2021
Dù bị chỉ trích nội dung tệ hại, lạm dụng cảnh sex như phim khiêu dâm nhưng Sex/Life vẫn ăn khách đến mức nhà sản xuất tiếp tục sản xuất phần 2.

Sau 30-9: Đề xuất người từ TP.HCM, Long An, Bình Dương, Đồng Nai không ra khỏi khu vực

Sự kiện nóng

17:56:36 28/09/2021
Hầu hết các tỉnh miền Nam và Tây Nguyên chọn đề xuất phương án này tại cuộc làm việc khẩn với Tổ công tác đặc biệt do Phó thủ tướng Vũ Đức Đam chủ trì, chiều 28-9.

Cục trưởng Điện ảnh nói về việc 'Vị' không còn là phim Việt Nam

Hậu trường phim

17:54:48 28/09/2021
Cục trưởng Vi Kiến Thành cho biết đã có buổi làm việc với nhà sản xuất phim Vị sau sự việc ê-kíp từ bỏ quyền sở hữu tác phẩm.

Linh hoạt dạy và học trực tuyến nơi tâm dịch - Bài cuối: Đồng hành với học sinh vượt khó

Học hành

17:44:01 28/09/2021
Với phương châm dừng đến trường, không dừng việc học, thực hiện mục tiêu kép vừa đảm bảo phòng, chống dịch vừa thực hiện nhiệm vụ năm học, không chỉ hỗ trợ thiết bị học tập, ngành giáo dục TP Hồ Chí Minh cùng nhiều đơn vị, tổ chức đã ch...

Giá lăn bánh 3 mẫu sedan hạng C số tự động rẻ nhất thị trường

Ôtô

17:41:28 28/09/2021
Ba mẫu sedan hạng C số tự động rẻ nhất thị trường đều có giá niêm yết dưới 700 triệu đồng.

Trung Quốc thu hồi đặc quyền dành cho các tài năng đặc biệt

Thế giới

17:37:17 28/09/2021
Các nhà chức trách cho biết những người trẻ xuất sắc trong lĩnh vực thể thao và nghệ thuật sẽ không còn đường tắt để thi vào đại học trong tương lai.

Lý giải nguyên nhân COVID-19 có thể gây rối loạn chức năng tình dục của nam giới

Kiến thức giới tính

17:36:59 28/09/2021
Nam giới có thể có nguy cơ mắc chứng rối loạn cương dương ngắn hạn hoặc dài hạn cao gấp 6 lần sau khi nhiễm coronavirus – các chuyên gia y tế Mỹ khẳng định.

Sự khác biệt trong cách quản lí nghệ sĩ của 3 "ông trùm" giới K-pop

Nhạc quốc tế

17:32:38 28/09/2021
Được biết đến là những công ty máu mặt trong ngành giải trí Hàn Quốc, SM - YG và JYP Entertainment có những cách quản trị khác biệt nhau.

Khám phá bất ngờ bên trong 'giếng địa ngục' kỳ quái ở Yemen

Chuyện lạ

17:30:30 28/09/2021
Những người thợ lặn phát hiện một cái hố ngoằn ngoèo là nơi ở của đàn rắn bên trong giếng sâu được mệnh danh là giếng địa ngục ở Yemen.