cách nấu bún cá nục

Đậm đà bún cá Châu Đốc

Thịt cá mềm ngọt, nước lèo có màu vàng đặc trưng của nghệ cùng hương vị đậm đà đem là những nét đặc trưng riêng của bát bún cá Châu Đốc.

Bún cá thập cẩm Hải Phòng

Quán bún cá này nằm ở phố Hai Bà Trưng của Hải Phòng. Quán bé tí tẹo nên khách vừa ăn vừa... xếp hàng hoặc ngồi tràn ra vỉa hè để chờ tới lượt.

Bún cá thập cẩm tuyệt ngon ở Hải Phòng

Quán bún cá này nằm ở phố Hai Bà Trưng của Hải Phòng. Quán bé tí tẹo nên khách vừa ăn vừa... xếp hàng hoặc ngồi tràn ra vỉa hè để chờ tới lượt.

Cá nục hấp cuốn bánh tráng

Cá nục có thịt ngọt, ít xương, giá cả rẻ nên luôn được ưu tiên lựa chọn cho bữa cơm gia đình.

[Chế biến] – Cá kho bí ngòi

Bí ngòi khi kho cùng với cá có vị đậm đà, phần cá chắc thịt, nước kho cá bạn có thể ăn với cơm rất ngon.

[Chế biến] – Cá nục kho mía

Việc sử dụng nước mía trong khi kho cá sẽ giúp chúng ta có những trãi nghiệm thật thú vị với món cá kho truyền thống.

[Chế biến] – Cá nục kho cay

Cá nục kho cay ăn kèm cơm trắng rất tuyệt để phục hồi sức khỏe sau một ngày làm việc vất vả.

[Chế biến] – Bún cá nướng

Cuối tuần rồi cùng với bếp để làm món ngon cuối tuần cho cả nhà mọi người nhé !

Bún cá thì là thoang thoảng hương thơm

Bát bún nhiều màu sắc với màu vàng của chả cá chiên, trắng của bún, đỏ của cà chua, xanh của hành cùng hương thơm thoang thoảng của thì là rất hấp dẫn.

[Chế biến] – Cá nục tẩm bột chiên

Bạn chỉ cần tẩm chút vài gia vị quen thuộc, thêm lớp bột phủ bên ngoài con cá nục đã có ngay món ăn đậm đà, thơm nức, giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt rất đưa cơm ngày lạnh.

Hành trình đi tìm sức khỏe

Đó là một con đường chông gai, đầy rẫy "cám dỗ ngọt ngào" mà bạn cần phải làm chủ bản thân để không bị sa ngã. Hãy lên lịch từng ngày một, thay đổi dần thói quen về dinh dưỡng nếu ...

Nổ bình hơi, 1 người bị thương nặng

Theo thông tin ban đầu, khi phát hiện bình hơi dùng để nấu bún xì khói khác thường, Vũ Trường Giang (23 tuổi), người làm công của cơ sở đến xem, bất ngờ một tiếng nổ lớn làm đồ vật...

Những món bún cá ăn ngon nhớ mãi ở Sài Gòn

Bún chả cá thanh ngọt, bún cá ngừ đậm đà hay bún cá rô đồng thơm mùi thì là... là những món bún cá ngon được người Sài Gòn ưa thích.

Hấp dẫn Vị Quảng

Hương vị xứ Quảng dễ dàng khiến người ta nhớ mãi, nhất là sự tinh tế đậm đà trong mỗi món ăn.

Bún trong ẩm thực người Hà Nội

Có thể nói rằng, bún vốn đơn giản và mộc mạc, nhưng lại xuất hiện phổ biến ở khắp mọi nơi với cách chế biến món khác nhau và với người Hà Nội, bún dường như là một phần không thể t...

Phát hiện hóa chất diệt ruồi, muỗi trong cá nục

Theo đó, kết quả gửi mẫu đi kiểm tra các chỉ tiêu dư lượng kháng sinh cấm thì phát hiện: 1 mẫu cá nục hấp phơi khô có dư lượng Trichlorfon 1264,3 /kg. (Trichlorfon là hóa chất để t...

[Chế biến] – Cá nục nướng lá chuối

Cá nục thịt mềm, ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon như kho, hấp, nấu canh, chiên và nướng.

6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn

Cơm tấm, lẩu, bún bò, hủ tiếu hay các món ốc... là những món ngon bạn không nên bỏ qua khi đến Sài Gòn.

Đổi vị với cá biển hấp cuốn bánh tráng

Vị ngọt của thịt cá, vị chát của chuối xanh, vị chua của khế, giòn thơm của các loại rau, dẻo mềm của bánh tráng hòa trong hương vị đậm đà, cay nồng của nước chấm đem lại món ăn bì...

Thương nhớ con cá nục

Mùa mưa bão, cá tươi không có, mấy lon cá nục chấy trứ danh của mẹ khiến chị em tôi ấm lòng. Sáng chỉ cần chén cơm hấp nóng, rải cá chấy vào rồi rưới chút mỡ phi, trộn lên, thơm nứ...

[Chế biến] – Cá nục kho

Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn, thấm khô cho vào chảo có chút dầu chiên sơ cho hơi se vàng hai mặt, cá chưa chín hẳn.

[Chế biến] – Cá nướng lá chuối

Thịt cá ngọt, thấm gia vị, thơm mùi lá chuối nướng được dùng kèm với khế, bún và chấm với mắm nêm cay nồng.

Mắm thính

Những loại cá được đánh bắt từ khơi xa như cá thu, cá giỏi, cá nhám..., hay những loại cá đánh bắt gần bờ như cá de, cá nục, cá cơm... đều có thể dùng làm thính.

[Chế biến] – Cá nục om cà chua

Đón tuần mới với món cá nục om kiểu này thật ngon và hấp dẫn.

Đổi bữa với cá nục om dứa

Thịt cá nục chín mềm, đượm hương ngọt ấm của dứa chín, nước sốt cay cay, thơm thơm. Cá nục om dứa sẽ là món ăn tốn cơm của cả gia đình bạn vào dịp cuối tuần.

Chọn cá nục chuối về kho măng

Cá nục không những giá rẻ mà còn có thể nấu được rất nhiều món ăn ngon nữa.

[Chế biến] – Cá nục sốt cà chua

Món ăn này cũng là một gợi ý không tồi cho bữa cơm tối đấy.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Việt Nam Hàn Quốc

Đặc biệt đến với lễ hội văn hóa ẩm thực khách tham quan sẽ có cơ hội những nét văn hóa và ẩm thực đặc trưng của hai nước như; kim bap, bulgogi, miến trộn, kim chi, phở và bún cá......

Bún cá đúng chất Hải Phòng ở Hà Nội

Bún cá của quán có viên chả cá thu xịn mềm ngon, ăn với rau dọc mùng giòn và sử dụng gia giảm là nước me chua chua, thơm thơm.

Đặc sản Nha Trang tại nhà hàng Gánh

Nhà hàng mang những món ăn tinh túy đậm đà của hương vị biển và những món hải sản tươi sống, hấp dẫn thực khách Sài Gòn.

Chua ngọt canh ngót

Những cá chuồn, cá ngừ, cá nục còn xanh mướt, nhìn thôi đã thòm thèm. Má thường chọn mua cá nục vì nó rẻ nhất, sau khi mua thêm ít cà chua, hành, hai má con trở về. Cá nục sau khi ...

[Chế biến] – Cá nục kho nước dừa

Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn. Cá cắt khúc vừa ăn. Hành, tỏi, gừng xắt nhỏ. Trong một chiếc bát to, trộn hành, tỏi, gừng, tiêu, ớt với nước mắm. Cho thịt ba chỉ và cá vào ướp đều v...

Một vòng món ngon khu vực Chùa Láng

Phố Chùa Láng đông đúc ngoài các món vịt hay đồ nướng còn sở hữu rất nhiều món có thể làm hài lòng thú ăn uống của người thích ẩm thực.

Dân dã cá nục hấp cuốn bánh tráng

Cá nục hấp cuốn bánh tráng là món ăn của người miền Trung. Những con cá nục bé bằng ngón tay, được hấp chín, cuốn chung với bánh tráng, rau, ăn kèm với nước chấm, mang lại cảm giác...

[Chế biến] – Chua ngọt canh ngót quê tôi

Sau khi khử dầu phộng (dầu lạc), cho một ít củ nén băm nhỏ, mùi thơm của nén quyện với dầu phụng dậy lên là cho thơm, cà chua đảo đều rồi đổ nước vào. Cá chỉ cho vào nồi khi nước t...

[Chế biến] – Cá kho dưa cải chua

Thịt cá ngọt, thấm gia vị, dưa cải chua thấm nước cá kho. Đây là món mặn ăn với cơm nóng rất đưa cơm.

[Chế biến] – Cá nục mít non

Cá rửa sạch, bỏ ruột, cắt thành từng khúc vừa ăn. Ướp cá với một thìa nhỏ muối, để khoảng 15 phút. Đun nóng dầu cho cá vào rán sơ, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

[Chế biến] – Cá nục kho tiêu

Cá nục là một loại cá biển rất phổ biến, có thể dùng để nấu canh, hấp, kho

[Chế biến] – Cá nục xốt cà chua

Mùa thu đến rồi, tiết trời se lạnh cũng là lúc những món kho cay cay trở nên hấp dẫn. Cá nục xốt cà chua tuy không lạ nhưng cách chế biến sao cho ngon cũng là một nghệ thuật. Miếng...

[Chế biến] – Cá nướng bơ tỏi

Trời lạnh cả nhà quây quần bên mâm cơm, gắp miếng cá nóng hổi, giòn mà lại béo thơm vị bơ tỏi khiến bạn quên đi cả gió lạnh ngoài trời!

Đi ăn bún cá trộn siêu ngon ở Hà Nội

Đi cả Hà Nội chưa chắc các bạn đã tìm được một hàng bún cá trộn ngon và đặc biệt như cửa hàng mà chúng tớ sắp giới thiệu với các bạn dưới đây.

Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn

Bún cá, bún mắm, bún nước lèo... là những món ăn quen thuộc của người dân đồng bằng sông Cửu Long và rất được ưa thích ở Sài Gòn.

Một vòng bún cá ngon đất Hà Thành

Bún cá dù chỉ là món ăn đơn giản nhưng lại rất quen thuộc và không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của người dân Hà Thành. Trong các ngõ phố, góc chợ, cửa hàng đều có sự hiện diện...

[Chế biến] – Cá kho gừng sả

Vị thơm của sả, quyện lẫn mùi thơm của gừng, cay cay của ớt, cá thấm gia vị và thịt cá chắc.

Các món phở, hủ tiếu, bún ngon miệng nấu kèm với cá

Thịt cá mềm, nước dùng có vị ngọt thanh đã làm cho những món ăn quen thuộc như phở, hủ tiếu, bún... trở nên lạ miệng và thơm ngon.

[Chế biến] – Cá kho mít non

Thịt cá chắc, thấm gia vị được kho cùng với mít non dân dã nhưng rất ngon miệng.

[Chế biến] – Cá kho chuối xanh

Với những nguyên liệu đơn giản, gần gũi, bạn đã có nồi cá kho thơm lừng với thịt cá thấm, thân cá chắc được kho cùng với chuối xanh.

[Chế biến] – Cá om nấm và cà chua

Nấm và cà chua ngọt tự nhiên được om cùng với cá, làm món mặn ăn cơm lạ miệng và hấp dẫn.

Đổi món với cá hấp

Cá là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các gia đình, nhất là món cá hấp. Món này vừa nhẹ bụng, không béo, vừa có thể ăn cùng bún hay cuốn với rau sống, rất...

[Chế biến] – Vịt xào mướp lạ miệng ngon cơm

Món này bạn có thể ăn kèm với bún hay cơm trắng đều rất hợp đấy. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt và thơm của mướp, còn thịt vịt sẽ rất đậm đà, phần nước múc riêng ra bát chan với b...