cách nấu bò kho tiêu

Khó tiêu – đừng đổ oan cho thực phẩm

Khó tiêu còn có thể là triệu chứng của các bệnh về hệ tiêu hóa: Trào ngược dạ dày thực quản, viêm loét hay bệnh về túi mật.

6 sai lầm điển hình khi ăn tôm mà 90% người thường mắc phải, không hay biết thì chỉ có hại cho sức khỏe

Tôm là loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng nhưng có những lầm tưởng khiến việc ăn tôm không mang lại kết quả tốt cho sức khỏe.

Chuyên gia giải đáp những hiểu lầm về mỳ ăn liền gây hại cho sức khỏe con người

Theo TS. BS Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Y học ứng dụng Việt Nam cho biết, thực phẩm ăn nhanh (TPAN) đã có mặt từ rất lâu, góp phần thay đổi nhiều khái niệm về dinh dưỡng, ẩm thực...

Thực phẩm ăn nhanh: Có lợi hay có hại?

Ngày 18/11, tại Hà Nội, Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã tổ chức Hội thảo khoa học Thực phẩm ăn nhanh trong xã hội hiện đại với sức khoẻ con người.

Sự thật về loại Trà Bất Tử khiến cả thế giới “mê mẩn”: 4 tác dụng phụ; ai không nên uống?

Mặc dù có nhiều lợi ích sức khỏe, trà Kombucha vẫn tiềm ẩn một số tác dụng phụ cần chú ý.

Khó tiêu nguyên nhân đừng đổ lỗi tại thực phẩm

Rất nhiều người lầm tưởng rằng nguyên nhân gây khó tiêu là do thực phẩm, nhưng thực tế đó có thể là do thói quen ăn uống, lối sống và tình trạng đường tiêu hóa của mỗi người.

Mách bạn cách lựa chọn và chế biến thực phẩm để đạt dinh dưỡng cao

Có thể bạn chưa biết, nhiều loại thực phẩm có thể biến đổi chất dinh dưỡng khi đạt độ chín vừa phải. Để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng phù hợp cho từng thành viên trong gia đìn...

Thơm lừng với bò kho tiêu đượm vị ấm nồng ngày đầu đông

Bò kho từ lâu đã được biết đến là một món ăn được hầu hết các gia đình yêu thích. Có lẽ vậy mà mâm cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn nếu có thêm món bò kho thơm nức mũi với hương vị...

Bạn sẽ vô tình làm hại cả nhà nếu không nấu chín những loại rau củ này

Những thực phẩm dưới đây khi bạn chế biến không kỹ sẽ gây ngộc độc khó tiêu ảnh hưởng tới sức khỏe.

Cách pha chế trà cam quế mật ong đem lại những lợi ích bất ngờ

Quy trình làm đơn giản nhưng trà cam quế mật ong lại đem đến những công dụng vô cùng hữu ích cho sức khoẻ, đặc biệt với phái nữ.

Mỗi khi hệ miễn dịch cố gắng “kêu cứu”, cơ thể sẽ cảnh báo bạn thông qua 6 dấu hiệu rõ ràng sau đây

Ốm đau hay cảm sốt liên tục có thể do thời tiết, nhưng nguyên nhân chính vẫn là do hệ thống miễn dịch đang gặp trục trặc, vì vậy một khi xuất hiện 6 dấu hiệu này thì bạn cần phải c...

[Ảnh] Tác dụng đáng kinh ngạc của kim chi với sức khỏe con người

Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc có nguyên liệu chủ đạo là rau cải thảo. Bên cạnh hương vị độc đáo thì món ăn này chứa rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà bạn nê...

Top những loại đồ uống huỷ diệt mỡ thừa

Giảm cân không chỉ áp dụng được trong ăn mà còn cả uống nữa. Kiên trì uống những thức đồ này, bạn sẽ thấy mỡ thừa ở bụng giảm đi trông thấy.

Có cần bổ sung canxi khi dùng thuốc corticoid?

Prednisolon là một corticoid có tác dụng rõ rệt chống viêm, chống dị ứng và ức chế miễn dịch; được dùng trong rất nhiều bệnh, trong đó có viêm khớp dạng thấp.

Gừng ngâm mật ong: Đơn giản, dễ làm, ngăn ngừa ung thư

Sử dụng gừng ngâm mật ong đúng cách sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chữa được rất nhiều bệnh thường gặp và làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

Dấu hiệu “chỉ điểm” loại ung thư đàn ông có nguy cơ cao gấp 3 lần nữ giới

Nhiều người mang trong mình mầm bệnh ung thư thực quản mà không hề hay biết vì không có triệu chứng bất thường.

Chấm dứt ngay 5 thói quen ăn uống này nếu không muốn bị ung thư thực quản

Ung thư thực quản thường không có bất kỳ triệu chứng rõ ràng nào trong giai đoạn đầu. Vì thế, nhiều người vẫn cứ ngỡ mình khỏe mạnh mà không hề biết đang mang mầm bệnh trong người.

Công thức “thần thánh” làm món bò khô ngon siêu ngon tại nhà

Tuyệt chiêu làm món bò khô thần thánh siêu ngon tại nhà cho chị em muốn trổ tài khi vào bếp.

6 việc tuyệt đối không làm sau bữa ăn bởi chúng sẽ “đục khoét” sức khỏe của bạn

Sau bữa ăn là thời gian cơ thể khá nhạy cảm do cần có thời gian để xử lý và chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong thức ăn. Nếu làm 6 việc này sau khi ăn, chẳng khác nào bạn đang tự ...

Uống trà sau khi ăn là thuốc độc

Uống trà là thói quen lâu đời của người Việt Nam nhưng uống trà thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

Lợi ích ít biết của việc ngâm đậu trước khi nấu

Việc làm này giúp loại bỏ các chất gây cảm giác đầy hơi, khó tiêu cho cơ thể.

Khoai tây không được ăn với thứ này, cách nhau ít nhất 15 phút, đừng để phải hối hận

Khoai tây nếu ăn không đúng cách, vô tình kết hợp với hai thực phẩm dưới đây có thể gây họa cho sức khỏe.

3 thứ “hung thần” khiến dạ dày, đường ruột sợ hãi nhất: Bạn có đang làm hàng ngày không?

Dạ dày và đường ruột được ví là nhà máy tiêu hóa thức ăn, nuôi dưỡng cơ thể. Khi chúng có vấn đề, toàn bộ cơ thể sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Đây là 3 thứ khiến dạ dày sợ nhất.

Ăn quá nhanh gây hại cho cơ thể như thế nào?

Nhiều ngườiăn quá nhanhmà không nhận thức được thực tế là ăn vội vàng gây hại nhiều hơn lợi.

Uống cà phê khi chưa ăn sáng – sai lầm chết người cần loại bỏ ngay

Uống cà phê trước khi ăn sáng làm cơ thể mất nước, hại dạ dày, giảm cảm giác thèm ăn và tăng căng thẳng, lo lắng, mất tập trung.

[Thuốc&Dinh dưỡng] Đông y điều trị viêm loét dạ dày – tá tràng

Viêm loét dạ dày - tá tràng thường biểu hiện ở những cơn đau âm ỉ hoặc nóng rát vùng thượng vị, rối loạn tiêu hóa, ợ chua, ợ hơi, khó tiêu...

Một triệu chứng có vẻ bình thường nhưng báo động bệnh nguy hiểm ở phụ nữ

Thỉnh thoảng cảm thấy khó tiêu, buồn nôn là chuyện bình thường.Tuy nhiên, những triệu chứng phổ biến tưởng như vô hại này cũng thường là dấu hiệu của các bệnh nghiêm trọng, đặc biệ...

Những loại thực phẩm giúp làm giảm các triệu chứng đau dạ dày

Giống như các loại thực phẩm giàu chất xơ khác, bột yến mạch có thể giúp ngăn chặn các triệu chứng trào ngược axit dạ dày, làm giảm táo bón và khiến bạn cảm thấy no lâu sau khi ăn.

Bánh trung thu là “chân ái” của bao người nhưng có 4 nhóm người nên cẩn thận khi ăn

Bánh trung thu là món bánh ngọt yêu thích với mọi người mỗi dịp Tết Trung thu. Tuy nhiên, 4 nhóm người này nên cân nhắc kĩ lưỡng khi ăn bánh trung thu, tránh rước bệnh vào người.

19, 20 tuổi đã bị ung thư dạ dày: Người trẻ đừng bỏ qua ‘thời gian vàng’ của bệnh

Ung thư dạ dày là một trong 5 bệnh ung thư thường gặp nhất tại Việt Nam cũng như trên thế giới. Tại Việt Nam, năm 2018 có hơn 17 ngàn ca mắc mới và hơn 15 ngàn trường hợp tử vong v...

Cơn đau tim ẩn sau những biểu hiện rất ít người ngờ tới

Đau tim không phải lúc nào cũng có các biểu hiện như nghẹt thở, tức ngực, đau vùng dạ dày trên.

Bé trai mới 8 tuổi đã bị gan nhiễm mỡ

Nhập viện trong tình trạng tăng men gan kéo dài, cơ địa thừa cân, cậu bé được bác sĩ xác định bị gan nhiễm mỡ. Bệnh lý này ở trẻ em chưa có thuốc điều trị đặc hiệu nhưng có thể phò...

Ăn phô mai có nguy cơ tác dụng phụ gì không?

Phô mai là sản phẩm bơ sữa được lên men có vị béo, thơm ngon - là món ăn vặt yêu thích của nhiều độ tuổi khác nhau hoặc được dùng kèm trong các ăn phổ biến khác.

Ăn tối không đúng cách dễ gây béo phì, phù cơ thể: 3 bí quyết sau đây giúp bạn ăn tối ngon mà không lo tăng cân

Chỉ cần tuân thủ đều đặn 3 tips ăn uống nhỏ mà có võ sau đây là bạn sẽ thấy cân nặng được cải thiện rõ rệt, không còn tình trạng đầy bụng, khó tiêu, gây tích mỡ thừa vào buổi tối n...

Giải đáp thắc mắc trẻ mấy tuổi uống được sữa tươi?

Sữa có nhiều dưỡng chất giúp trẻ phát triển nhưng nếu uống không đúng cách và sai thời điểm, sữa tươi có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của trẻ. Vậy trẻ mấy tuổi uống được sữ...

Mẹ ơi, nấc cụt khó chịu lắm nên mẹ học ngay cách xoa dịu con khi gặp tình trạng này nhé!

Nấc cụt là hiện tượng phổ biến ở trẻ sơ sinh. Mẹ cần biết nguyên nhân và cách khắc phục cho con khi gặp hiện tượng này.

Nước ối trong cơ thể mẹ bầu bắt nguồn từ đâu? Nhiều người sẽ choáng khi biết câu trả lời

Trong thời kỳ mang thai, nước ối được ví như như một màng chắn tự nhiên, duy trì môi trường trong tử cung và sự an toàn của thai nhi.

Cách làm khô bò dai ngon kiểu Thái

Bò khô được lòng nhiều tín đồ ẩm thực nhờ độ dai, vị ngọt tự nhiên và cay của gừng, ớt. Nếu lo lắng về chất lượng khi mua ngoài hàng, bạn nên học công thức làm món ngon này tại nhà...

5 thời điểm tuyệt đối không nên tắm để tránh cơ thể bị tàn phá

Dù việc tắm gội rất đỗi bình thường nhưng có 5 thời điểm bạn tuyệt đối đừng nên tắm để tránh gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

4 dấu hiệu không thể bỏ qua cảnh báo ung thư đường tiêu hóa phổ biến nhất

TS.BS Phạm Văn Bình, Bệnh viện K cho biết, nhiều bệnh nhân khi phát hiện ung thư dạ dày đã sốc, ngỡ ngàng vì nghĩ đầy bụng, khó tiêu đơn giản là triệu chứng viêm dạ dày.

Chế độ ăn kiêng Ayurveda giúp giảm cân nhanh chóng và nhiều lợi ích bất ngờ

Chế độ ăn kiêng Ayurveda đã xuất hiện từ ngàn năm trước. Chế độ này dựa trên các nguyên tắc của y học Ayurveda và tập trung vào việc cân bằng các loại năng lượng khác nhau trong cơ...

Phải nói là Sài Gòn bắt trend siêu nhanh khi đã có bánh mì dân tổ rồi này

Không phải ra Hà Nội xếp hàng lúc 3h sáng nữa, ở Sài Gòn cũng đã có bánh mì dân tổ thần thánh rồi nhé.

Thưởng thức bánh tráng nướng chính hiệu Đà Lạt giữa lòng Hà Nội

Trên con phố nhỏ Đội Cấn (Ba Đình, Hà Nội), có một món được mệnh danh là pizza Việt Nam - bánh tráng nướng Đà Lạt.

Cẩn thận với đau dạ dày, có thể là dấu hiệu cơn đau tim

Hầu hết mọi người đều từng có lúc bịchứng khó tiêuhành hạ.Và thường thì không cần đi khám bệnh, chỉ cần một vài thay đổi trongchế độ ăn uốnglà có thể khỏi.

Ngủ trưa là thời điểm “nuôi dưỡng” gan thận nhưng nếu phạm phải 5 sai lầm này thì coi chừng sức khỏe sẽ bị tổn hại nghiêm trọng hơn

Dù ngủ trưa rất tốt nhưng bạn cần tránh một số sai lầm dưới đây vì hại nhiều hơn lợi.

Thịt vịt “rẻ bèo” nhưng tốt ngang thang thuốc quý: Nấu món gì cũng ngon nhưng tuyệt đối đừng kết hợp với 4 thực phẩm này mà có ngày sinh độc

Loại thịt này dù là nguyên liệu đơn giản nhưng có thể chế biến ra rất nhiều món ăn giúp ẩm thực nước ta vươn tầm thế giới. Tuy nhiên, không phải món nào cũng nên kết hợp chung với ...

Ăn salad 3 bữa/ngày để giảm cân: cô sinh viên phải nhập viện sau 5 ngày vì chủ quan với những thành phần có trong món ăn

Nếu bạn cũng đang ăn salad mỗi ngày trên con đường chinh phục một body chuẩn đẹp như các siêu mẫu thì cần chú trọng đặc biệt tới việc xây dựng thực đơn sao cho khoa học chứ đừng đi...

5 triệu chứng khiến mẹ khó chịu khi mang thai nhưng lại tốt cho đứa trẻ trong bụng

Những triệu chứng khi mang thai có thể khiến người mẹ cảm thấy khó chịu, đau đớn nhưng chúng lại báo hiệu rằng em bé đang phát triển tốt.

Thực trạng giải ngân vốn đầu tư công: Thừa vốn, khó tiêu

Các nơi đều xin vốn nhưng đến lúc có vốn lại không làm đến nơi đến chốn, thậm chí có đơn vị, địa phương xin giảm, cắt, đó là thực trạng bức tranh giải ngân vốn đầu tư công hiện nay...

Thơm ngon bò khô xứ Quảng

Nhắc đến những món ăn gợi nhớ hương vị Quảng Ngãi, có lẽ không thể thiếu món bò khô. Món đặc sản này khá thuận tiện để du khách mang về mỗi khi đến với quê hương núi Ấn - sông Trà.