Cách nấu bí đỏ xào tỏi bồi bổ cho cả nhà cực đơn giản

P.V05:55 15/11/2022

Cách nấu bí đỏ xào tỏi ngon là gì? Cách làm bí đỏ xào tỏi cực thơm và nhanh là gì. Ngoài các công dụng phổ biến được biết đến như thanh nhiệt, giảm khát, bí đỏ còn beta carotene và vitamin A rất tốt cho người bị u xơ tử cung nữa đấy.

Vậy Các bạn hãy tham khảo bài viết cùng MRLVN ngay sau đây nhé.

Nguyên liệu nấu món bí đỏ xào tỏi ngon

Trước khi đến với công thức nấu món bí đỏ xào tỏi, các bạn hãy cùng MRLVN điểm qua những nguyên liệu cần chuẩn bị đã nhé.

Bí đỏ: 200 gr

Tôm tươi: 100 gr

Hành lá: 5 nhánh

Tỏi băm: 1 thìa cà phê

Dầu hào: 2 thìa canh

Dầu ăn: 1 thìa canh

Tiêu xay: 1/6 thìa cà phê

Bột nêm: 1/2 thìa cà phê

Các bước nấu bí đỏ xào tỏi chuẩn công thức

Để có món bí đỏ xào tỏi thơm ngon và bổ dưỡng nhất các bạn cần tiến hành thực hiện những bước sau đây

Bước 1: Tiến hành sơ chế nguyên liệu nấu bí đỏ xào tỏi

Bí đỏ: gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt miếng dày khoảng 5mm.

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen trên lưng tôm.

Video đang HOT

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Tiến hành xào tôm

Làm nóng 1/2 thìa canh dầu ăn rồi cho 1/2 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo cho tôm vào xào, nêm vào 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Xào đến khi tôm chín, chuyển màu đỏ là được. Trút tôm ra đĩa, để sẵn.

Bước 3: Tiến hành xào bí đỏ và hoàn thành món ăn

Cùng chảo xào tôm bạn làm nóng 1/2 thìa canh dầu ăn rồi trút phần tỏi băm còn lại vào phi thơm. Cho bí vào xào nhanh tay khoảng 1 phút thì thêm vào 50ml nước, xào cho nước cạn bạn cho tôm vào xào chung, nêm thêm vào chảo bí 2 muỗng canh dầu hào. Trộn cho bí và tôm thấm đều dầu hào thì thêm hành lá vào, đảo thêm vài cái nữa rồi tắt bếp.

Bí đỏ mềm dẻo, tôm tươi ngọt đậm đà, món xào khá đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình. Múc bí đỏ xào tôm ra đĩa, rắc thêm 1 ít tiêu xay, thưởng thức khi còn nóng nhé!

Như vậy chỉ với 3 bước đơn giản các bạn đã hoàn thành xong món bí đỏ xào tỏi thơm ngon, bổ dưỡng nhất rồi đấy. Hy vọng công thức MRLVN chia sẻ hôm nay có thể giúp các bạn hoàn thành món bí đỏ xào tôm ngon nhất

Cách làm su su xào tôm đơn giản giòn ngọt bắt cơm cho cả nhà

Bữa cơm của gia đình bạn sẽ ngon miệng hơn, trọn vị hơn khi có món su su xào tôm đấy. Bởi cái vị ngọt giòn của su su và tôm ăn kèm cơm nóng rất tuyệt vời.

Cách làm món ăn này cũng khá đơn giản, vào bếp thực hiện ngay cùng món xào này nhé!

Nguyên liệu làm Su su xào tôm

Su su 2 quả

Tôm tươi 200 gr

Hành lá 3 nhánh

Dầu hào 1 muỗng canh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Tiêu xay/ hạt nêm/ đường/ bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua su su tươi ngon

Chọn những quả su su có cuống còn tươi, lớp vỏ bóng, và có nhiều gai, không bị héo úa, dập nát hay có những vết ong đốt.Nên chọn những quả ngả xanh nhiều, bên ngoài vẫn còn lớp long tơ, và chọn những quả nên có ít khía để khi chế biến dễ dàng hơn.Không nên mua su su ngả vàng nhiều, khi ấn vào cảm thấy cứng là su su già, ăn sẽ dai, sơ cứng, vị nhạt.

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Chọn những loại tôm tươi với vỏ ngoài trong suốt còn hơi mùi của nước biển chứ không tanh.Tôm tươi thường có phần đuôi xếp lại với nhau trong khi đó tôm đã bị bơm hóa chất hoặc tiêm nước sẽ có đuôi bị xòe ra.Không nên chọn những con tôm mà phần chân tôm đã chuyển sang màu đen và không còn bám chặt vào phần thân nữa vì đây là những con tôm không còn tươi.

Cách chế biến Su su xào tôm

Sơ chế nguyên liệu

Quả su su gọt vỏ, rửa sạch để ráo, cắt thành từng sợi mỏng vừa ăn.

Tôm rửa sạch, bóc bỏ sạch vỏ và phần chỉ đen trên lưng tôm.

Hành lá cắt bỏ phần rễ, loại bỏ phần lá úng sau đó rửa sạch để ráo. Phần đầu hành cho vào cối cùng với 1/2 muỗng cà phê tiêu xay giã nhuyễn. Còn phần lá hành cắt nhỏ cho vào chén.

Xào tôm

Bắc chảo lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng cho phần hành tiêu đã giã vào phi thơm, tiếp theo cho tôm vào đảo đều khoảng 1 phút ở lửa lớn cho săn lại.

Sau đó hạ lửa vừa và cho các gia vị vào chảo gồm: 4 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường đảo đều tất cả các nguyên liệu thêm khoảng 5 phút cho tôm thấm gia vị.

Làm su su xào tôm

Sau 5 phút, khi tôm đã chín cho su su đã sơ chế vào trộn đều khoảng 3 - 5 phút cho su chín mềm. Sau đó nêm nếm gia vị lại cho hợp với khẩu vị gia đình bạn và tắt bếp.

Cho món su su xào tôm ra đĩa, rắc lên 1 ít tiêu xay, hành lá cắt nhỏ và thưởng thức nào.

Thành phẩm

Su su xào tôm thật nhanh chóng đã hoàn thành, thơm lừng cả căn bếp. Từng cọng su su xanh tươi, thanh mát kết hợp với vị ngọt, dai của tôm, hương vị đậm đà. Món này ăn kèm với cơm nóng chắc chắn sẽ rất đưa cơm đấy.

Bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm su su xào tôm theo công thức được Điện máy XANH chia sẻ. Chúc bạn thực hiện thành công để có những hương vị mới lạ cho gia đình nhé.

Cách nấu canh bầu với tôm tươi ngon, bình dị cho cả nhà Công thức nấu ăn đơn giản và vô cùng quen thuộc đối với người Việt. Để biết thêm chi tiết cách chế biến món ăn, các bạn hãy cùng chúng mình vào bếp ngay nhé. Nguyên liệu làm canh bầu với tôm tươi ngon, đơn giản Bầu 1 trái Nấm rơm 100 gram Tôm khô 10 gram Hành lá 2 nhánh Ngò rí...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19

Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Hãy ngừng so sánh Hoà Minzy và Hoàng Thùy Linh, khi nỗ lực đưa bản sắc dân tộc vào âm nhạc đều đi đúng hướng04:19

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Đen Vâu đến chúc mừng, ôm Hoàng Thùy Linh thân mật giữa sự kiện00:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

06:11:27 11/03/2025

Vào tháng 3 bạn hãy thường xuyên đưa món canh này vào thực đơn của gia đình để bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể thoải mái hơn.

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

06:09:52 11/03/2025

Bánh bao nguyên cám nhân thịt gà phô mai thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025

Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025

Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025

Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025

Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025

Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.