Cách làm xoài dầm sữa chua thơm ngon mát lạnh mùa hè
Giữa thời tiết oi bức như hiện nay mà có ly xoài dầm sữa chua thơm ngon, mát lạnh thì còn gì bằng. Vậy thì ngần ngại gì mà không vào bếp cùng Điện máy XANH để thực hiện ngay món tráng miệng siêu mát lạnh hạ nhiệt cho ngày nắng nóng thôi nào.
Nguyên liệu làm Xoài dầm sữa chua
Cho 2 người
Xoài chín 1 trái (khoảng 300gr)
Sữa chua 1 hộp
Sữa đặc 30 ml
Sữa tươi 40 ml
Đường 20 gr
Bột béo 15 gr
Nước cốt chanh 1 muỗng canh
Cách chọn mua tươi ngon
Bạn nên chọn những quả xoài chín vàng đều bên ngoài vỏ, khi ngửi có mùi thơm đặc trưng của xoài chín.Xoài chín thơm ngon sẽ có lớp vỏ ngoài căng bóng, khi cầm có cảm giác nặng tay.Khi chọn xoài chín bạn nên lưu ý khi ấn nhẹ vào phần thịt xoài ở gần cuống có cảm giác cứng, không bị mềm nhũn thì nên mua vì đây là xoài chín tự nhiên.Không mua những trái xoài khi sờ vào có cảm giác thịt xoài mềm nhũn, trên da xoài có những vết thâm đen.
Cách chế biến Xoài dầm sữa chua
Video đang HOT
1
Trộn hỗn hợp sữa chua kem béo
Cho vào tô 15gr đường và 15gr bột béo rồi trộn đều lên. Sau đó cho từ từ 10ml nước sôi vừa cho vào vừa khuấy cho đường và bột béo tan vào nước.
Tiếp theo bạn cho sữa chua vào và tiếp tục khuấy cho sữa chua hòa quyện cùng với hỗn hợp đường và bột béo.
Để tăng hương vị cho món ăn bạn hòa thêm vào hỗn hợp 1 muỗng canh nước cốt chanh. Bạn có thể tăng lượng nước cốt chanh tùy theo khẩu vị nhé.
2
Cắt xoài
Xoài bạn mua về rửa sạch và gọt vỏ. Sau đó bạn cắt hạt lựu vừa ăn.
3
Làm xoài dầm sữa chua
Cho xoài vào ly, lần lược 1 lớp xoài 1 lớp nước đá rồi 1 lớp xoài. Cho vào 40ml (khoảng 2 muỗng canh) hỗn hợp sữa chua kem béo và cho 1 lớp nước đá, 1 lớp xoài cho đến khi đầy ly.
Cuối cùng bạn cho thêm 10ml (khoảng 1 muỗng canh) hỗn hợp sữa chua kem béo, 30ml sữa tươi, 30ml sữa đặc là có thể thưởng thức rồi.
4
Thành phẩm
Món xoài dầm sữa chua thơm ngon, với lớp sữa chua béo ngậy, chua chua, ngọt ngọt cuốn hút kết hợp với xoài mềm, thơm, ngọt tự nhiên đúng là cực phẩm. Bạn sẽ không cưỡng lại được sự hấp dẫn của món này đâu nhé!
Mẹo thực hiện thành công
Bạn có thể gia giảm lượng sữa đặc và đường trong món ăn tùy theo khẩu vị.Phần nước cốt chanh cũng có thể tăng lên nếu như bạn thích phần nước có vị chua nhiều.Lúc cho nước sôi vào hỗn hợp đường và bột béo bạn phải khuấy đều tay, cho nước vào từ từ trách trường hợp bột béo bị vón cục.Chọn xoài cát chu hoặc xoài cát hòa lộc chín khi làm món ăn sẽ ngon hơn các loại xoài khác.
Cách làm món sinh tố xoài chuối thơm ngon, bổ dưỡng !
Hướng dẫn cách làm món sinh tố xoài chuối thơm ngon, bổ dưỡng:
Sinh tố lun là món ăn ngon lại có tác dụng giải nhiệt cực tốt, nhất là trong những ngày hè oi bức. Trong bài viết ngày hôm nay, blognauangon sẽ chia sẻ tới các bạn một món sinh tố rất ngon, đó là món sinh tố xoài chuối cực kỳ ngon miệng đó ạ. Món sinh tố xoài chuối là sự kết hợp ngọt ngào của những quả xoài chín thơm và những trái chuối chín thơm. Sự kết hợp này rất hòa hợp, món sinh tố của chúng mình ngọt nè, thơm nè quyện với hương vị đặc biệt của sữa đặc, sữa chua, chút sữa tươi sao mà ngon mà tuyệt vời thế không biết. Món ăn này rất ngon bổ dưỡng và đặc biệt rất phù hợp, cực kỳ phù hợp với những bạn cò hương chút xíu, đảm bảo sẽ tăng cân nhanh chóng đó nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Xoài chín: 1 quả
Chuối chín: 1 quả
Sửa tươi: 1 túi 250 gram
Sữa chua: 3 thìa cà phê
Phần thực hiện:
Bước 1: Trước tiên là phần sơ chế nguyên liệu các bạn nhé: chuối các mẹ chuẩn bị khoảng 1 quả chín thơm, bóc vỏ, thái miếng, bỏ vào bên trong máy xay sinh tổ. Xoài chọn xoài chín ngọt, ngon nhất và chuẩn nhất là xoài cát chu, phần thịt nhìu, có vị thơm ngọt đặc trưng không lẫn đi đâu được. Ngoài ra thì chúng mình vẫn có thể chọn xoài chín tùy sở thích, miễn là quả xoài ấy phải đạt độ chín mềm thơm ngọt nhá
Bước 2 : Cho xoài chuối vào trong máy xay sinh tố. Thêm vào trong máy xay 3 thìa canh sữa đặc, 3 thìa cà phê sữa chua, 250 ml sữa tươi và ít đá bào nhỏ. Bật máy xay sinh tố xay nhuyễn các nguyên liệu trên là chúng mình đã có ngay ly sinh tố cực kỳ thơm ngon đặc biệt rùi đó ạ
Có thể nói trong những món ăn mà mình đã từng chia sẻ thì có lẽ cách làm các món liên quan đến sinh tố là đơn giản các mẹ nhỉ. Chỉ cần bỏ ra chưa đầy 10 phút là chúng mình đã có ngay ly sinh tố mát lạnh thơm ngon để cả nhà cùng thưởng thức. Tự làm sinh tố xoài chuối tại nhà, cá nhân mình thấy không chỉ sạch sẽ hơn đâu mà cụ thể là ngon và chuẩn hơn đấy. Đơn giản là vì nguyên liệu toàn là hàng ngon, tuyển, không bị trà trộn nguyên liệu hỏng hay dập nát. Sữa tươi, sữa chua cùng sữa đặc chúng mình pha với tỷ lệ vừa đủ để làm món sinh tố đủ ngon, chuẩn mà không hề bị ngấy. Cách làm món sinh tố xoài chuối thật đơn giản phải không nào. Mỗi ly sinh tố xoài chuối hàng ngày sẽ là sự lựa chọn lý tưởng đó ạ. Chúc các bạn thành công nhé
Cách làm sinh tố sữa chua đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn không kém ngoài hàng Sinh tố sữa chua là đồ uống giải khát vừa ngon lại đẹp da, đẹp dáng. Cách làm sinh tố sữa chua rất đơn giản, chúng ta hãy cũng tham khảo nhé! Sinh tố sữa chua là thức uống được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là chị em phụ nữ. Bên cạnh việc giải khát, sinh tố sữa chua còn giúp...
