Cách làm xíu mại ngon tuyệt cú mèo

Theo dõi VGT trên

Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm xíu mại ngon tuyệt này. Các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách thức chi tiết nhất cách làm món ăn ngon tuyệt vời này ngay trong bài viết này nhé!

Nguyên liệu cho cách làm xíu mại gồm:

Thịt ba rọi: 300g thịt ba rọi xay nhuyễn.

Cách làm xíu mại ngon tuyệt cú mèo - Hình 1

Hành tây: 1 củ.

Hành tím khô: 6 củ.

2 chén canh nước xương hầm

Bánh mì: 1 ổ.

Tỏi: 1 củ.

Dầu điều: 2 muỗng cafe.

Gia vị nêm nếm: Muối, tiêu, đường, bột nêm, nước mắm ngon ngon.

Cách làm xíu mại ngon tuyệt cú mèo - Hình 2

Cách làm xíu mại ngon như sau:

Bước 1: Bạn đem hành tây làm sạch vỏ và rửa sạch, sau đó cắt củ hành tây làm đôi, lấy phân nửa củ hành tây và cắt nhỏ thành hạt lựu.Tiếp theo cho vào trộn chung với thịt xay nhuyễn. Tiếp đến bạn cũng làm sạch 6 củ hành tím khô băm thật nhừ cho vào chung với thịt xay nhuyễn, muỗng cafe muối, muỗng cafe nước mắm ngon, thìa cà phê đường, 1 muỗng cafe tiêu xay nhuyễn. Cuối cùng bạn trộn thật đều tay hỗn hợp này lại với nhau.

Cách làm xíu mại ngon tuyệt cú mèo - Hình 3

Bước 2: Bạn lấy ổ bánh mì xé nhỏ thật nát ra, cho vào trộn đều với thịt xay để khoảng 3 phút đến 4 phút cho bánh mì nở đều ra thấm đều gia vị và tạo độ kết dính với thịt xay nhuyễn là được.

Bước 3: Bạn tiếp tục cho 1 ít dầu ăn vào trộn đều với hỗn hợp thịt lại một lần nữa. Cho dầu điều vào trộn đều với hỗn hợp giúp tạo màu cắt cho xíu mại Lưu ý: Bạn cho một bánh mì để thấy tỷ lệ vừa đủ với thịt xay nhuyễn là được.

Bước 4: Chúng ta tiến hành vo viên xíu mại, bạn dùng một cái găng tay thật sạch đeo vào, sau đó cho một ít dầu ăn vào găng tay, tiếp tục bạn bắc đầu nắn xíu mại thành những viên tròn đều nhau. Vo tròn xíu mại thành từng viên nhỏ một

Cách làm xíu mại ngon tuyệt cú mèo - Hình 4

Bước 5: Bạn đem xíu mại cho vào lò hấp khoảng khoảng 10 phút. Sau đó chờ cho xíu mại chín bạn đem ra và để nguội.

Bước 6: Làm nước sốt cà chua, đầu tiên bạn bắc một cái chảo lên bếp, cho một ít tỏi băm vào, đảo đều tay khi có mùi thơm, bạn cho một ít củ hành tây cắt thành hình hạt lựu vào, tiếp đến bạn cho tương cà và tương ớt vào, thêm một ít cà chua thái thành hạt lựu đảo đều tay.

Bước 7: Kế đến bạn cho 2 chén nước xương hầm vào, đun cho sôi, sau đó bạn bắt đầu nêm gia vị cho vừa ăn là được. Khi nêm nếm xong bạn tiếp tục cho toàn bộ những viên xíu mại vừa hấp chín vào chảo đun sôi tiếp tục cho đến khi nước xốt cạn dần thấm đều vào viên xíu mại. Cuối cùng bạn chỉ việc cho xíu mại ra đĩa và bắt đầu dùng thôi.

Cách làm xíu mại ngon tuyệt cú mèo - Hình 5

Như vậy là chúng tôi đã giới thiệu cho các bạn xong cách làm xíu mại ngon lành, bổ dưỡng rồi nhé. Hãy nhanh tay làm cho những người thân của mình món ăn ngon này bạn nhé. Chúc bạn thành công với cách làm xíu mại ngon và thưởng thức món ăn này nhé!

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa

Cách làm xíu mại với tạo hình nhỏ nhắn, mềm béo thấm đẫm lớp sốt thanh ngọt từ lâu đã là món ăn đường phố "đốn tim" bao thực khách.

Bắt nguồn từ Trung Hoa, xíu mại vốn được xem như một trong những món điểm tâm có cách thức chế biến lẫn trang trí khá cầu kỳ. Khi du nhập vào Việt Nam, người ta dần biến đổi theo kiểu giản lược và chỉ cần bày bán bằng một quang gánh hay xe đẩy đơn sơ vẫn nườm nượp người đến ăn. Tuy nhiên, chẳng mấy ai lại muốn đi trải nghiệm những hương vị ẩm thực độc đáo bên ngoài giữa tình hình thời tiết kém trong lành. Để có thể dùng bữa thật ngon bất kể nắng mưa và đường sá đông đúc, chị em hãy cùng Webnauan.vn tham khảo các công thức làm xíu mại tại nhà trong bài viết này nhé!

Cách làm xíu mại đúng chuẩn phải đạt độ dai nhất định khi bạn trộn quết tất cả các nguyên liệu với nhau. Thế nhưng, lúc ăn thử vẫn có thể cảm nhận được sự tan chảy dễ dàng của viên nhân là một thử thách đối với người mới tập tành vào bếp. Mỗi loại thịt làm xíu mại lại có cách nêm nếm gia vị khác nhau. Ngay bây giờ, chúng tôi sẽ giúp bạn chinh phục những trở ngại nấu nướng thông qua các gợi mở sau.

1.1. Hướng dẫn cách làm xíu mại thịt heo kiểu Đà Lạt

240 gram thịt nạc dăm, 80 gram mỡ heo

15 gram tỏi băm, 15 gram hành tím băm

30 gram đường trắng, 10 gram muối

10 gram hạt nêm, 10 gram tiêu

20 ml nước mắm, 2 muỗng canh dầu điều

100 gram da heo, 100 gram hành tây

30 gram hạt nêm, 30 gram đường phèn

Video đang HOT

1.1.2. Cách nấu món xíu mại thịt heo kiểu Đà Lạt

Xay nhuyễn 240 gram thịt nạc dăm và 80 gram mỡ heo. Cho thịt xay ra tô, thêm 15 gram tỏi băm, 15 gram hành tím băm, 30 gram đường, 20 ml nước mắm, 10 gram hạt nêm, 10 gram tiêu, 5 gram muối vào rồi dùng tay quết thật đều. Vo thịt thành những viên xíu mại nhỏ tròn. Để 30 phút trước khi nấu cho xíu mại ngấm gia vị.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 1
Khâu xay nhuyên thịt nạc với mỡ heo và vo thành nhiều viên tròn sau khi ướp với gia vị. Ảnh Internet.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu điều, cho 100 gram hành tây cắt múi cau vào nồi. Xào đến khi hành tây chuyển trong thì thêm 100 gram da heo cắt miếng vừa ăn. Xào săn da heo thì thêm vào nồi 1,5 lít nước lọc, nấu sôi.Tiếp theo, cho hết xíu mại vào nồi nước lèo, nấu đến khi xíu mại chín thì nêm thêm 30 gram hạt nêm, 30 gram đường phèn, 5 gram muối. Nấu tầm 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 2
Khâu xào săn da heo với hành tây trước lúc đun sôi cùng xíu mại và các phụ liệu khác. Ảnh Internet.

Múc xíu mại ra tô để thưởng thức với bánh mì đặc ruột cùng ít rau ngò.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 3
Chén xíu mại thịt heo kiểu Đà Lạt mới nấu. Ảnh Internet.

1.2. Chia sẻ cách làm xíu mại sốt cà chua để ăn với bánh mì

1.2.1. Nguyên liệu cần dùng

25 gram ruột bánh mì, 3 muỗng canh sữa tươi không đường

200 gram thịt heo băm, 1 muỗng canh tỏi băm

1 muỗng canh hành lá băm, 1 quả trứng

1 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt

1 chén cà chua băm, 1/2 chén nước

1/4 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay

1.2.2. Cách làm món xíu mại sốt cà chua để ăn với bánh mì

Đầu tiên, bạn trộn đều 25 gram ruột bánh mì với 3 muỗng canh sữa tươi không đường. Sau đó, cho thêm thịt băm vào cùng 1 muỗng canh tỏi băm , 1 muỗng canh hành lá băm, quả trứng gà. Nêm với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt và ướp hỗn hợp trong 30 phút.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 4
Khâu ướp hỗn hợp bánh mì đặc ruột với thịt băm cùng các phụ liệu khác. Ảnh Internet.

Vo xíu mại thành nhiều viên tròn nhỏ vừa rồi bạn đem chiên áp chảo. Đặt lại chảo sạch trên bếp, xào cà chua với 1/2 chén nước, 1/4 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối nữa. Tiếp đến, bạn đổ xíu mại mới chiên vào, đun cho hỗn hợp làm sốt cà chua sôi thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 5
Bước chiên áp chảo xíu mại đã vo tròn và đun cùng sốt cà chua. Ảnh Internet.

Bày xíu mại ra bàn, phủ thêm chút hành lá băm trên bề mặt và sẵn sàng dùng thử kèm với bánh mì.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 6
Món xíu mại sốt cà chua ăn với bánh mì đúng điệu. Ảnh Internet.

1.3. Học cách làm xíu mại tôm bọc vỏ hoành thánh kiểu Trung Hoa

1.3.1. Nguyên liệu chuẩn bị

30 gram vỏ hoành thánh

100 gram tôm tươi, 100 gram thịt băm

30 gram hành tây, 20 gram nấm đông cô đã ngâm nở

10 gram hành lá, 1 muỗng canh bột bắp

1 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng canh đường

1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương

1 muỗng canh dầu mè, 1/3 muỗng cà phê muối1/3 muỗng cà phê tiêu

1.3.2. Cách nấu xíu mại tôm bọc vỏ hoành thánh kiểu Trung Hoa

Trộn đều 80 gram thịt tôm tươi băm nhuyễn, 100 gram thịt heo băm, 30 gram hành tây cắt hạt lựu, 20 gram nấm đông cô băm nhuyễn. Bổ sung vào 10 gram hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng canh bột bắp, 1 cái lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 7
Khâu hòa trộn các nguyên liệu làm nhân xíu mại. Ảnh Internet.

Vỏ hoành thánh bạn có thể tự làm tại nhà hoặc mua sẵn ngoài chợ để tiết kiệm thời gian. Cắt vỏ thành những miếng tròn, múc nhân vào giữa rồi gấp vỏ bo tròn nhân thành những đường gợn sóng. Sau đó, đặt 1 miếng tôm cắt hạt lựu lên trên. Đặt từng khối xíu mại vào xửng, bắt nồi nước sôi rồi đặt xửng vào hấp chín khoảng 10 phút.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 8
Thao tác bọc vỏ hoành thánh bên ngoài nhân và hấp chín Ảnh Internet.

Hấp xong, đem hoành thánh xíu mại ra bàn ăn và thưởng thức cùng 1 chén nước tương cho hương vị đậm đà hơn.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 9
Cách làm xíu mại tôm bọc vỏ hoành thánh kiểu Trung Hoa đặc sắc. Ảnh Internet.

1.4. Bật mí cách làm xíu mại ăn với bánh tằm bì

1.4.1. Nguyên liệu chủ yếu

400 gram nạc dăm, 3 trái cà chua

Vài củ tỏi và hành tímVài nhánh hành lá1,5 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê rượu trắng

2 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê đường

1 muỗng canh dầu điều, 1 cà phê bột năng

1.4.2. Cách làm xíu mại ăn với bánh tằm bì ngon
Băm nhuyễn

400 gram thịt nạc dăm và ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê rượu trắng. Ướp tiếp vào hỗn hợp thịt băm với 2 củ hành tím băm nhuyễn, 1 muỗng canh hành lá băm, 1 muỗng cà phê tiêu. Cho thêm khoảng 1 muỗng canh dầu ăn vào thịt rồi bạn vo thành nhiều viên tròn và đem hấp trong khoảng 7-10 phút ở lửa lớn.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 10
Thao tác ướp gia vị vào thịt băm và đem hấp sau khi đã vo viên. Ảnh Internet.

Đặt 1 cái chảo bên cạnh, phi thơm 1 muỗng canh tỏi và xào cà chua với 1 muỗng canh dầu điều, và nêm khoảng 2 muỗng cà phê đường. Đậy nắp đun đến khi cà chua chín nhừ thì bạn cho 1/2 chén nước lọc vào, tận dụng luôn cả phần nước mà xíu mại tiết ra lúc hấp.Nêm 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột năng đã pha loang với ít nước để hỗn hợp cà chua sánh sệt. Đổ xíu mại vào đun thêm khoảng 5 phút cùng chút tiêu với hành lá băm thì bạn tắt bếp.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 11
Công đoạn đun hỗn hợp cà chua với xíu mại đã hấp chín. Ảnh Internet.

Múc vài viên xíu mại ra dùng kèm với bánh tằm bì, phần còn dư bạn để dành dùng ăn với cơm sẽ rất ngon.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 12
Thành phẩm xíu mại ăn kèm bánh tằm bì hoàn hảo. Ảnh Internet.

1.5. Sáng tạo với cách làm xíu mại từ chả cá bọc nhân trứng cút

1.5.1. Nguyên liệu cơ bản

300 gram chả cá thác lác

500 gram trái cà chua, 3 củ hành tím

3 nhánh hành lá, 15 quả trứng cút1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm

2 muỗng canh dầu ăn

1/2 muỗng canh tương ớt (Xem cách làm tương ớt ngon siêu mịn tại nhà)

1/2 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay

1.5.2. Các bước làm xíu mại từ chả cá bọc nhân trứng cút

Ướp 1/2 số hành tím băm nhuyễn vào chả cá với đầu hành lá băm, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh dầu ăn. Tán đều làm tăng độ dai cho chả cá, để chả cá thấm vị khoảng 10 phút.Luộc chín trứng cút rồi lột bỏ vỏ. Vo chả cá thành nhiều viên tròn, ấn dẹp xuống, đặt trứng cút vào giữa và nắn kín lại.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 13
Thao tác tan đều chả cá với gia vị và bọc nhân trứng cút đã luộc bên trong viên xíu mại. Ảnh Internet.

Sau đó, bạn đem chiên chín viên xíu mại và vớt ráo, để ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Cà chua bỏ hạt, cắt hạt lựu. Đun nóng 1/2 hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn, bạn tiếp tục cho cà chua vào. Nêm 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh nước lọc.Đun cà chua khoảng 5 phút thì bạn đổ xíu mại vào, để ở lửa nhỏ, đảo đều trong 3 phút thì rắc thêm chút hành lá băm và tiêu xay lên.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 14
Công đoạn cho xíu mại đã chiên vào hỗn hợp cà chua xào. Ảnh Internet.

Tắt bếp, bày xíu mại ra ngoài và sẵn sàng dùng thử với cơm trắng.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 15
Cách làm xíu mại từ chả cá bọc nhân trứng cút lạ miệng. Ảnh Internet.

1.6. Tuyệt chiêu làm xíu mại củ sắn trộn với tôm thịt

1.6.1. Yêu cầu về nguyên liệu

300 gram thịt băm100 gram giò sống (Tham khảo cách làm giò sống dai ngon ở nhà mà không chứa hàn the)

150 gram mỡ gáy băm, 100 gram tôm thẻ băm

30 gram nấm đông cô, 100 gram củ sắn

20 gram tỏi băm, 20 gram hành lá băm

70 gram hành tím, 8 gram muối

3 gram bột ngọt, 22 gram hạt nêm

30 ml nước tương, 5 ml dầu mè

20 gram hành tây, 500 gram cà chua

5 gram tiêu xay, 15 gram bột năng khô

30 gram tương cà, 800 ml nước lọc

63 gram đường, 15 gram bột năng pha loãng

1.6.2. Hướng dẫn cách làm xíu mại củ sắn trộn với tôm thịt

Luộc chín nấm đông cô với vài lát gừng và hành lá cho thơm rồi cắt sợi. Cắt sợi củ sắn xong thì bạn chần sơ qua nước sôi và vắt ráo nước.Trộn thịt băm với giò sống, mỡ gáy băm, tôm băm, nấm đông cô, củ sắn, 20 gram tỏi băm, 20 gram hành lá băm, 50 gram hành tím băm. Nêm thêm 3 gram muối, 3 gram bột ngọt, 7 gram hạt nêm, 15 ml nước tương, 5 ml dầu mè, 3 gram đường, 15 gram bột năng khô, 5 gram tiêu xanh. Sau đó, bạn vo tròn thành các viên bằng nhau rồi đem hấp chín trong 15 phút.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 16
Thao tác trộn đều hỗn hợp thịt xíu mại rồi viên tròn để đặt vào nồi hấp. Ảnh Internet.

Kế đến, bạn đổ dầu vào chảo, phi thơm 20 gram hành tây băm với 20 gram hành tím băm và đổ cà chua vào xào. Nêm thêm 5 gram muối, 15 gram hạt nêm, 15 ml nước tương, 30 gram tương cà chua , 60 gram đường, 800 ml nước lọc. Sau đó bạn cho vào 15 gram bột năng pha loãng để hỗn hợp cà chua sệt lại.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 17
Công đoạn đun hỗn hợp cà chua với các loại gia vị và cho xíu mại vào chảo. Ảnh Internet.

Đổ xíu mại đã hấp vào chảo đun tầm 3-5 phút nữa cho sôi lên thì bạn có thể mang ra bàn thưởng thức với bánh mì.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 18
Công đoạn chảo xíu mại nổi bật với sắc đỏ từ cà chua. Ảnh Internet.

2. Bổ sung cách làm xíu mại chay nhân gạo nếp và nấm

Ngoài tôm thịt hay chả cá, chỉ với những nguyên liệu tự nhiên như nấm đông cô và gạo nếp bạn cũng sáng tạo nên được món xíu mại chay trông cực kỳ đẹp mắt và thơm ngon. Do vậy, sẽ rất đáng tiếc nếu bạn vội bỏ lỡ các món ăn chay hấp dẫn bên dưới lắm đấy!

2.1. Nguyên liệu chính

150 gram gạo nếp50 gram nấm đông cô

2 muỗng canh nước tương

1/2 cây hành boa rô, 1/2 muỗng canh ngũ vị hương

1 muỗng canh rượu trắng

1 muỗng canh dầu mè, 20 vỏ hoành thánh

2.2. Cách làm xíu mại chay nhân gạo nếp và nấm

Để nấu xôi ngon , bạn đem gạo nếp ngâm nước qua đêm cho nở, sau đó, thổi chín. Hành boa rô và nấm đông cô băm nhỏ, làm nóng chảo với một ít dầu. Cho hành vào xào cho thơm sau đó thêm nấm. Tiếp đến cho ngũ vị hương, dầu mè, rượu trắng, nước tương vào chảo, đảo thật đều.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 19
Công đoạn xào hành boa rô với nấm đông cô cùng một số loại gia vị. Ảnh Internet.

Thêm xôi đã nấu chín vào chảo, đảo cho thấm đều gia vị. Bạn có thể thêm các loại rau củ khác như đậu Hà Lan vào nữa. Múc một muỗng xôi cho vào lá hoành thánh, gói lại thành từng viên xíu mại. Gói chặt tay để viên xíu mại được tròn đẹp.

2.3. Thưởng thức món xíu mại chay nhân xôi nếp nấm

Trang trí trên mặt với cà rốt cắt hạt lựu. Sau đó đem đi hấp chín trong vòng 15 phút.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 20
Khâu cho xôi nếp vào xào cùng hỗn hợp nấm và bọc vỏ hoành thánh bên ngoài viên nhân. Ảnh Internet.

Dùng kèm xíu mại với nước tương ngay khi còn nóng sẽ rất ngon.

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa - Hình 21
Món xíu mại chay thanh nhẹ. Ảnh Internet.

Cách làm xíu mại chẳng hề khó, thời gian nhanh chóng, khoảng chi phí bạn cần bỏ ra để mua nguyên liệu cũng tương đối thấp. Đây đều là những ưu điểm mà những cô nàng bận rộn có thể cân nhắc đến việc lưu lại những công thức vừa nêu vào sổ tay nấu ăn ngon của riêng mình rồi "hô biến" thành một bữa ăn thịnh soạn cho cả nhà. Bên cạnh xíu mại, bạn hãy nhớ đón đọc thêm các cách làm món điểm tâm bổ dưỡng khác nữa trên Webnauan.vn nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

7 món ngon bổ dưỡng, dễ làm cho bữa cơm gia đình vào mùa thu đông
16:10:49 03/11/2024
Loại quả được mệnh danh là "thần dược" cho người tiểu đường, không phải ai cũng biết
06:02:43 03/11/2024
Món canh giúp phòng ngừa ung thư vú, tốt cho gan, não, phụ nữ nên ăn thường xuyên
05:59:24 03/11/2024
Gợi ý bữa tối cuối tuần cực ngon, để dành đãi khách hay cả nhà cùng "đánh chén" đều thích hợp
17:40:24 03/11/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn món chẳng ai có thể chối từ
17:07:37 04/11/2024
Tuyệt chiêu giúp ai cũng trẻ đẹp, khỏe mạnh và làn da săn chắc mùa khô hanh từ món chân gà hầm đỗ đen, nên ăn hàng tuần
05:59:56 03/11/2024
Bỏ túi công thức làm 5 món nộm ngon, ăn hoài không chán
06:00:45 03/11/2024
Món ăn quen thuộc ở Việt Nam mà nhiều khách nước ngoài mang xô, chậu tới mua mang về
06:01:39 03/11/2024

Tin đang nóng

Vụ cô gái bị nhóm "quái xế" tông tử vong: Ca sĩ Erik gửi vòng hoa tiễn biệt người bạn thân
19:43:58 04/11/2024
Diệu Nhi đã sinh con thứ 2?
20:53:10 04/11/2024
Bắt gặp cặp sao "phim giả tình thật" tại nước ngoài, đang bí mật chuẩn bị cho đám cưới khủng nhất showbiz?
21:40:11 04/11/2024
Lã Thanh Huyền sang chảnh dạo phố, Gil Lê mừng sinh nhật tuổi 22 của Xoài Non
22:50:46 04/11/2024
Thuê người về dọn bể xi măng, chủ nhà chứng kiến cảnh tượng ám ảnh, phải gọi cảnh sát gấp
19:24:01 04/11/2024
NSND Minh Châu khóc nghẹn khi nhắc đến diễn viên Quốc Tuấn
19:28:57 04/11/2024
Bức ảnh chụp trong một đám cưới bất ngờ gây tranh cãi MXH: Vui thôi đừng vui quá!
19:29:20 04/11/2024
Về ra mắt, chàng trai Thanh Hoá nói một câu khiến bố vợ tương lai bật khóc
20:10:02 04/11/2024

Tin mới nhất

Tai heo trộn với thứ rau dại, ăn kèm phồng tôm ngon hết sảy

05:59:13 04/11/2024
Nộm tai heo rau má là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn sần sật của tai heo và vị thanh mát của rau má. Món ăn trở nên hấp dẫn hơn khi được thưởng thức cùng với phồng tôm chiên giòn.

Ức gà hay bị chê khô, đem xào thế này mềm ngon thơm nức, nhớ nấu nhiều cơm kẻo thiếu

05:58:20 04/11/2024
Ức gà hay bị chê khô, đem xào thế này mềm ngon thơm nức, nhớ nấu nhiều cơm kẻo thiếu. Chỉ vài bước đơn giản sẽ có ngay món ăn cực ngon lại đậm đà từ ức gà.

Thử ngay món canh này ngon hơn cả cá và thịt này dù chỉ kết hợp 2 nguyên liệu rẻ tiền mà cách nấu rất đơn giản

05:57:26 04/11/2024
Món canh thơm ngon, mềm mướt với mùi thơm vừa phải của các nguyên liệu gia vị sẽ khiến bạn muốn ăn ngay lập tức.

Loại lá được mệnh danh là 'hàu thực vật', tốt cho thận: Người Việt thường làm gia vị, vừa bổ vừa ngon

05:54:18 04/11/2024
Lá hẹ không chỉ góp phần mang lại hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn, mà còn sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe được ví như hàu thực vật , đặc biệt là với nam giới.

3 gợi ý hộp cơm dinh dưỡng giúp chị em văn phòng ăn hoài mà không mập

05:53:22 04/11/2024
Trên đây là 3 món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng dành cho dân văn phòng. Ngoài ra, bạn hãy mang theo một ít trái cây có sẵn ở nhà để làm món tráng miệng, giúp tăng cường sức đề kháng

Miến xào làm theo công thức này hương vị đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng vô cùng!

17:33:06 03/11/2024
Thưởng thức món miến xào thịt chim bồ câu với từng sợi miến dai ngon hòa quyện cùng thịt chim bồ câu mềm ngọt giàu dinh dưỡng, lý tưởng cho cả gia đình.

Thực đơn cơm nhà 3 món nhanh ngon cho những ngày cuối thu se lạnh

17:02:59 02/11/2024
Để bữa cơm nhà thêm ngon miệng, ấm cúng và đảm bảo chế biến nhanh thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn 3 món dễ làm, sử dụng nguyên liệu theo mùa dưới đây nhé!

Một loại củ được mệnh danh là "nhân sâm" nhưng sống dưới bùn: Chuẩn bị hết mùa, phải tranh thủ ăn kẻo hết

10:32:05 02/11/2024
Để không bị bỏ lỡ loại củ đại bổ này, bạn có thể tham khảo một số công thức sau đây để thêm vào bữa ăn của gia đình.

Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng

09:34:36 02/11/2024
Cánh gà nướng thơm lừng với nước xốt đặc biệt, cực dễ làm. Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng

3 loại rau được gan yêu thích, hãy ăn nhiều để thanh lọc và nuôi dưỡng gan, bạn sẽ có một làn da đẹp, tươi trẻ

08:37:26 02/11/2024
3 loại rau bổ gan tự nhiên này không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn dễ chế biến các món ngon. Chúng là những lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống hàng ngày cho gia đình bạn.

Đừng coi thường thức uống dễ làm này, phụ nữ uống trong 1 tuần sẽ thấy da đẹp mịn màng, bổ lá lách, dưỡng dạ dày và tăng cường miễn dịch

06:08:11 02/11/2024
Đừng nghĩ món nước này đơn giản mà lại đánh giá thấp. Hãy uống trong 1 tuần, bạn sẽ thấy nước da của mình tốt hơn, lá lách và dạ dày khỏe mạnh, toàn bộ cơ thể bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn.

Canh cải thảo sữa nấu mực và trứng đậm đà, bổ dưỡng, ai cũng nấu được

05:57:45 02/11/2024
Rau cải thảo sữa mềm kết hợp với nước dùng tươi mát, vừa miệng, tạo nên một món canh đậm đà và bổ dưỡng cho cả gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Real Madrid khiến Vinicius bẽ mặt

Sao thể thao

23:02:16 04/11/2024
Real Madrid sớm biết việc Vinicius Jr không thắng giải Quả bóng vàng 2024 từ vài ngày nhưng đợi đến giờ chót mới thông báo cho cầu thủ.

Concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai tại Hà Nội không tổ chức tại SVĐ Mỹ Đình, khán giả bùng nổ tranh cãi

Nhạc việt

22:47:12 04/11/2024
Sau concert thành công tại TP. HCM, show Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai hứa hẹn 1 đêm hoành tráng không kém tổ chức ở Hà Nội.

Ca sĩ Dương Triệu Vũ tiết lộ sự thật về Hoài Linh

Sao việt

22:30:45 04/11/2024
Thời điểm đang điều trị ung thư ở cổ họng, nghệ sĩ Hoài Linh bị mất giọng. Nhưng thời điểm đó đúng dịp Tết, sợ bà con vùng sâu vùng xa thất vọng vì bất cứ lý do nào đó nên nghệ sĩ Hoài Linh vẫn quyết định đi diễn.

Nam ca sĩ Việt nổi tiếng mặc rách rưới hát ở trại giam: "Tôi không chế giễu ai"

Tv show

22:17:14 04/11/2024
Mới đây, tại chương trình Nhà có khách, ca sĩ Quách Tuấn Du đã chia sẻ lý do mặc đồ vô gia cư rách rưới, đi lang thang ngoài đường phố.

Thái Lan triển khai dự án 'xổ số hưu trí' tiết kiệm từ năm 2025

Thế giới

22:01:08 04/11/2024
Cụ thể, nếu một người 62 tuổi mua xổ số hưu trí, người đó sẽ phải đợi đến năm 72 tuổi mới được lấy lại tiền. Nếu người mua qua đời trước thời hạn 10 năm, số tiền đầu tư vào xổ số hưu trí sẽ được trao lại cho người thừa kế.

"Nữ hoàng Vpop" gia nhập trend của Rosé (BLACKPINK): Visual U50 đã làm lu mờ tất cả sự "vô tri"

Nhạc quốc tế

21:58:51 04/11/2024
Sinh năm 1981, dù đã cán mốc 43 tuổi nhưng nữ hoàng Vpop Mỹ Tâm vẫn không ngừng cập nhật các xu hướng giới trẻ mới nhất dù có hơi trễ so với giới trẻ một chút!

Người tạo nên Michael Jackson qua đời

Sao âu mỹ

21:32:43 04/11/2024
Vào ngày 4/11, truyền thông đưa tin huyền thoại của làng nhạc Mỹ Quincy Jones đã qua đời ở tuổi 91. Quincy Jones trút hơi thở cuối cùng trong vòng tay gia đình tại nhà riêng ở Bel Air, California, Mỹ.

Ngô Cẩn Ngôn lộ vóc dáng khác lạ khi đi quảng bá phim

Hậu trường phim

20:18:27 04/11/2024
Bộ phim Xuân hoa diễm vừa kết thúc phát sóng với nhiều thương cảm cho chuyện tình buồn của hai nhân vật chính do Ngô Cẩn Ngôn và Lưu Học Nghĩa thể hiện.

Cô gái tò mò đi xét nghiệm ADN, phát hiện điều không ngờ về bố mẹ

Netizen

20:14:09 04/11/2024
TRUNG QUỐC - Bắt đầu từ lời nhận xét về ngoại hình của đồng nghiệp, cô gái làm xét nghiệm ADN vì tò mò và phát hiện sự thật về bố mẹ.

Xe bán tải lao xuống khe núi ở Ecuador, 10 người tử vong

Uncat

19:51:43 04/11/2024
Sở cứu hỏa địa phương xác nhận 10 người thiệt mạng, bao gồm một số trẻ em. Hiện chưa rõ có bao nhiêu người trên xe vào thời điểm xảy ra tai nạn.

Tịch thu 2 máy múc khai thác cát trái phép ở Khánh Hòa

Pháp luật

19:41:29 04/11/2024
Cán bộ ở huyện Cam Lâm (tỉnh Khánh Hòa) phát hiện 2 máy múc khai thác cát trái phép lúc giữa đêm nên tạm giữ. Đến nay, địa phương này ra quyết định tịch thu các phương tiện trên.