Cách Làm Trứng Cút Chua Ngọt Ngon Hấp Dẫn Cả Nhà Cùng Mê
Các món ăn từ trứng cút chắc hẳn là các bạn không còn xa lạ gì nữa.
Nhưng trứng cút chua ngọt thì đã bao giờ bạn ăn thử chưa? Vị dai của vỏ trứng chiên, vị chua ngọt hấp dẫn của các nguyên liệu đã tạo nên hương vị riêng hấp dẫn cho món ăn này. Cùng học cách làm trứng cút chua ngọt qua các bước dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách làm trứng cút xào chua ngọt
1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
- Trứng chim cút: 20 quả (tùy thuộc vào số lượng người ăn)
- Gừng, hành lá, ớt
- Đường, nước mắm, hạt tiêu, dấm, dầu ăn
- Bột năng
Nguyên liệu làm trứng cút xào chua ngọ
2. CÁCH LÀM TRỨNG CÚT CHUA NGỌT
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Hành lá: rửa sạch và thái nhỏ
- Gừng: cạo vỏ, đập dập và băm nhuyễn
- Ớt: bỏ hạt và thái nhỏ
- Bột năng hòa tan với nước
Sơ chế nguyên liệu làm trứng cút chua ngọt
Bước 2: Chế biến trứng cút
- Trứng cút sau khi mua về các bạn cho vào luộc chín. Trứng cút rất là nhanh chín nên khi đun sôi một lúc thì các bạn tắt bếp, vớt trứng, để nguội và bóc vỏ.
Trứng cút luộc chín và bóc vỏ
- Để làm món trứng cút chua ngọt thì lúc này các bạn cần phải chiên trứng. Cho một ít dầu ăn vào chảo, tiếp tục đổ trứng cút vào và chiên đến khi vàng thì gắp trứng cút ra đĩa, để cho ráo dầu.
Chiên trứng cút đến khi vàng đều
Bước 3: Làm nước sốt chua ngọt
- Vẫn chiếc chảo đó. Các bạn cho hành, gừng và ớt băm vào phi thơm.
- Đổ thêm một bát nước lọc, đường, dấm vào đun sôi rồi tiếp đó cho thêm một chút nước mắm vào đun cùng. Nếu có sở thích ăn cay thì lúc này bạn có thể cho thêm một chút tương ớt nhé.
- Trộn bột năng đã hòa với nước ở bước 1 vào cùng, khuấy đều cho đến khi nước sốt chua ngọt đặc sánh lại.
Đun nước sốt chua ngọt
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
- Sau khi đã làm xong nước sốt thì các bạn cho trứng cút vào, đun vài phút cho trứng ngấm vị chua ngọt. Tiếp đó là rắc hành lá lên trên là món trứng cút chua ngọt đã được thực hiện xong rồi.
thả trứng vào đun cùng nước sốt
- Gắp trứng cút ra đĩa, ăn nóng và thưởng thức với cơm sẽ rất là ngon miệng đấy các bạn nhé.
Như vậy là chỉ với 4 bước đơn giản thì món trứng cút chua ngọt đã được làm xong rồi. Không mất quá nhiều thời gian đâu các bạn nhé. Cùng vào bếp và làm trứng cút chua ngọt để cả gia đình cùng thưởng thức nào bạn ơi.
Theo Giadinh
Rảnh rỗi đem khoai tây luộc chơi, trộn thêm chút nguyên liệu có ngay món bánh ngon thần sầu
Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: đầm nguyên liệu Hạt tiêu nước mắm dầu ăn món trứng cút chua ngọt trứng cút chua ngọt Chế biến trứng cút làm trứng cút xào chua ngọ
Mới nhất
Xem nhiều
Giải mã sát nhân tập 1Phát sốt với biểu cảm cực 'cute' của quý tử nhà Phạm Hương khi ăn chanhLisa hot đến nhường nào tại Trung Quốc? Chỉ 1 clip sương sương "ra mắt" Weibo đã đạt like share khủngHa Sung Woon tiếp tục ghi tên vào danh sách những màn comback đáng trông đợi của 2020Gucci “tuyển” một đàn ngựa cho chiến dịch quảng cáo xuân hè 2020 của mìnhCLIP: Cô giáo mầm non "điều chỉnh động tác" bằng cách tát vào má học sinh khiến phụ huynh phẫn nộNối gót các siêu phẩm, Iron Man VR cũng rời ngày phát hành sau 2 thángVừa ra mắt chưa được bao lâu, Aphelios đã cùng Yasuo dẫn đầu ở Bảng xếp hạng đáng quên nàySỐC: Đã xuất hiện Streamer đạt thông thạo 7 của Sett chỉ sau chưa đầy 24 giờ đồng hồSo sánh diện mạo tướng LMHT và LMHT: Tốc chiếnVừa debut tại Nhật, album của TXT đã chiếm No.1 BXH đĩa đơn của OriconBình tĩnh cứu bé sơ sinh tắc thở vì sặc sữa, cảnh sát được ví như anh hùng5 tựa game đình đám được bổ sung vào Xbox Game PassMicrosoft nói sẽ mang bất ngờ đến E3 2020Quỳnh Nga, Diễm My và dàn mỹ nhân đình đám Hà Thành cùng nhau chúc Tết, trông rất xinh mà cái kết khó đỡ!4 xe va chạm để lại hiện trường hiếm thấy, dân mạng "đau đầu" suy đoán nguyên nhânCây guitar độc nhất thế giới: được gắn lại từ 106 chiếc iPhone và 1 iPod Touch, giá 139 triệu đồngBXH thương hiệu thành viên girlgroup tháng 1/2020: Joy (Red Velvet) vươn lên dẫn đầuLầy lội như Huy Cung, mặc đồ cổ trang hát acoustic trên du thuyền‘Cuộc đua’ web-drama mùa Tết 2020: đổ tiền tỷ nhưng có thu triệu view?Sao Việt rộn ràng tung MV Tết 2020: Đàm Vĩnh Hưng chơi lớn, có thắng?Chuyển thể Destiny lên màn ảnhChangmakeup gợi ý 10 cây son dưới 250k đáng sắm nhất Tết này: Toàn màu tôn da nịnh mặt, đánh riêng cũng đủ xinh rồiSteam miễn phí hoàn toàn cho ARMA 3 đến hết ngày 20/01Byleth trong Fire Emblem sẽ gia nhập đấu trường SmashTin buồn đầu năm, Cyberpunk 2077 tiếp tục lỗi hẹn với game thủChia tay vai Iron Man, Robert Downey Jr. sớm có ‘bom xịt’Bố già tập 3: Khả Như và 'thánh chửi' Minh Dự thay phiên làm rối não, bố già Trấn Thành đối diện 'tử thần'Hé lộ phương pháp tập luyện giúp Momo (TWICE) sở hữu được vòng eo 56 với cơ bụng săn chắc
Tiêu điểm
Thông tin đang nóng
Tin mới nhất
Mẹo bảo quản thực phẩm trong ngày Tết
17:11:01 18/01/2020
Việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh quá lâu sẽ làm chúng mất đi sự tươi ngon cũng như giảm chất lượng. Thế nhưng, trên thực tế việc dự trữ thức ăn trong tủ lạnh là việc không thể tránh khỏi, đặc biệt là trong dịp Tết.Uống chanh dây đừng vội vàng bỏ vỏ, hãy làm món mứt này vừa thơm ngon vừa lạ miệng
17:07:01 18/01/2020
Món mứt từ vỏ chanh dây giúp lạ miệng, thơm dẻo ai cũng thích thú vì độc lạ.Mứt gừng ai cũng biết nhưng làm sao để không bị thâm đen thì cần có bí quyết
17:04:21 18/01/2020
Thời tiết ngày Tết se se lạnh được nhâm nhi miếng mứt gừng ngọt ngọt, cay cay, thưởng thức thêm chén trà mạn thơm lừng thì còn gì bằng.Cách làm củ cải kiểu Hàn giòn rụm chua ngọt, ăn kèm bánh chưng
17:00:29 18/01/2020
Người dân Hàn Quốc thường ăn củ cải muối vàng này kèm với các món ăn mặn, vị chua ngọt, giòn giòn của nó được rất nhiều người yêu thích.Củ kiệu ngâm mắm chua ngọt
16:57:10 18/01/2020
Củ kiệu ngâm mắm chua ngọt là món giải ngấy, ăn kèm các món ngày Tết như bánh chưng, bánh tét, thịt kho rất hợp.Mách mẹ sáng tạo vị ngon từ món quen ngày Tết với nguyên liệu “nhỏ nhưng có võ” này đây
16:53:31 18/01/2020
Khi đổi vị với nước tương, các món ăn không chỉ trở nên mới lạ mà còn giúp vị của món ăn thanh nhẹ hơn, màu sắc óng ả, dậy màu và không đậm mùi như cách chế biến thông thường.Không cần lò nướng, làm ngay bánh mì ngon bất ngờ cho cả nhà ăn sáng!
16:49:13 18/01/2020
Chỉ với chiếc chảo chống dính quen thuộc cùng vài bí quyết nhỏ là bạn đã làm được những chiếc bánh mì xốp mềm thơm ngon rồi.Ngày nghỉ tranh thủ làm ngay mẻ bánh dừa giòn thơm để dành đãi khách dịp Tết
16:46:53 18/01/2020
Từng chiếc bánh dừa giòn ngọt thơm bùi vị bơ dừa rất hấp dẫn. Với cách làm bánh dừa này bạn có thể điều chỉnh được vị ngọt theo sở thích đấy!Chống ngán ngày Tết: 5 món đồ chua cực phẩm, vụng mấy cũng làm được!
16:43:25 18/01/2020
Bữa ăn ngày Tết với nhiều thịt cá, bánh chưng thì nhất định không thể thiếu đồ chua ăn kèm để chống ngán. Cùng bỏ túi một vài công thức làm đồ chua dưới đây bạn nhé!Cánh gà rim tiêu - bao nhiêu cơm cũng hết!
16:39:39 18/01/2020
Cánh gà rim tiêu giòn giòn lại đậm đà với vị cay thơm nhẹ từ tiêu xanh sẽ là món mặn ăn cơm ngon tuyệt cho bữa tối!Học mẹ đảm làm các món ăn sáng tuyệt ngon, cả nhà khen nức nở
16:36:52 18/01/2020
Bà mẹ trẻ có cả list hơn 20 món ăn sáng, nấu cả tháng cũng chẳng lo bị trùng!Để gói bánh chưng luôn ngon, dẻo lại xanh mướt mắt đừng quên những điều này
16:32:51 18/01/2020
Muốn có được những chiếc bánh chưng thơm ngon, dẻo, xanh do chính tự tay mình làm trong ngày Tết chị em cần chuẩn bị từ khâu tuyển chọn lá dong đến luộc bánh.Cách làm mứt xoài ngon, thơm dẻo, vàng ươm tuyệt ngon
16:29:37 18/01/2020
Mứt xoài là một món mứt khá lạ miệng và độc đáo. Mứt có vị chua chua, độ dẻo và thơm đặc trưng của xoài. Cách làm mứt xoài cũng không quá khó, tự làm tại nhà cũng cho hương vị rất đặc biệt.Bò Wagyu Sendai - sự nhẫn nại và tận tâm của người Nhật
14:13:24 18/01/2020
Là một trong số ít thương hiệu Wagyu được ưa chuộng nhất tại Nhật Bản bởi chất lượng tuyệt hảo, vượt qua những tiêu chuẩn khắt khe nhất.Cơm lam – đặc sản văn hóa vùng Tây Bắc
08:07:33 18/01/2020
Cơm lam- món ăn đặc trưng của các tỉnh miền núi phía Bắc đã trở nên ngày càng quen thuộc với không những khách du lịch khắp mọi miền Tổ quốc mà còn gây được ấn tượng mạnh mẽ với du khách nước ngoài tới thăm nơi đây.Ẩm thực ba miền – Nét đặc trưng trong ẩm thực Việt Nam
08:01:45 18/01/2020
Việt Nam có ba miền Bắc, Trung, Nam và mỗi miền đều có những nét đặc trưng riêng và khẩu vị riêng góp phần đem đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực của Việt Nam.Top những món ăn đón chào năm mới của các nước trên thế giới
07:58:58 18/01/2020
Cùng theo dõi bài viết và cập nhật những món ăn đón chào năm mới của các nước trên thế giới để thấy rõ được phong tục tập quán cũng như những nét đặc sắc trong văn hóa của họ nhé!Hạt điều rang muối Vinanuts – Sự lựa chọn hàng đầu của gia đình Việt
07:54:54 18/01/2020
Theo sự hiểu biết của tôi hạt điều rang muối là món ăn vặt giàu năng lượng rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó hương vị béo béo kết hợp với một chút mặn của muối khiến tôi và gia đình ghiền ăn vào các dịp lễ, tết thậm chí là mỗi ngày.Bật mí cách nấu cháo trai thơm ngon, ấm bụng ngày lạnh
07:50:20 18/01/2020
Những ngày đông, với chút không khí se se lạnh món cháo trai lại được nhiều người lựa chọn làm món ăn lót dạ yêu thích. Nếu không muốn ăn ngoài quán thì bạn cũng có thể tự tay làm tại nhà.Bánh cuốn thịt nướng Hà Nội chỗ nào ngon?
07:47:36 18/01/2020
Bánh cuốn nóng là một trong những món ăn ngon và được nhiều người dân sinh sống và làm việc tại Hà Nội ưa thích và lựa chọn làm món ăn trong các bữa chính.Đặc sản "sạch" các nơi đổ về TP HCM
07:44:13 18/01/2020
Phiên chợ đặc biệt Tết xanh - quà Việt do Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao cùng Trung tâm Dịch vụ thương mại nông nghiệp phía Nam (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) ..Làm thịt viên thời bão giá, vị ngon tăng bội phần nhờ nguyên liệu này
07:34:34 18/01/2020
Thịt heo đắt đỏ khiến nhiều chị em e ngại khi làm món thịt viên. Thế nhưng, chỉ cần thêm đậu phụ vào, vừa tiết kiệm nửa số thịt thông thường mà món ăn hấp dẫn không kém.Pizza cổ điển, món ngon nhiều người yêu thích
21:09:04 17/01/2020
Làm phiên bản bánh pizza cổ điển của chúng ta. Căn cứ rất dễ tan, giàu chất dinh dưỡng, sau đó kết thúc bằng phó mát buffalo và húng quế tươi.Nhìn qua tưởng món thịt viên thông thường nhưng ăn thử thì bất ngờ vì quá ngon
20:28:11 17/01/2020
Từng viên đậu phụ chiên có vỏ bên ngoài giòn giòn nhưng bên trong lại mềm ngọt, ăn cùng với tương cà hay tương ớt đều rất hợpTây Sơn, một miền... cá nướng ăn với rau rừng ngon nhức nhối
20:02:54 17/01/2020
Lướt phây, thấy anh bạn khoe bữa trưa... đạm bạc với mấy con cá mương nướng vàng hườm. Lưỡi tôi động đậy. Cửa sổ ký ức bật ra, nhắc nhớ những lần ăn cá mương trên đất Tây Sơn (Bình Định).Thơm nồng nàn vẹm xanh nướng lửa than
19:52:41 17/01/2020
Vẹm xanh thịt săn chắc, vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn ngon vùng miệt biển.Người Sài Gòn mê mẩn món nem nướng 'độc nhất vô nhị'
19:49:46 17/01/2020
Sài Gòn có đủ loại nem nướng đến từ các miền như Nha Trang, Đà Lạt, Gia Lai, thậm chí có cả nem nướng kiểu Sài Gòn. Nếu đã từng ăn nem nướng D’ran lạ hoắc, bạn cũng sẽ thấy vô cùng hấp dẫn.
