Cách làm trứng cuộn xúc xích bổ dưỡng cho bé yêu

Trứng cuộn xúc xích là món ăn rất bổ dưỡng và được các bé rất yêu thích. Với những nguyên liệu đơn giản, cách làm dễ dàng thì bạn đã có một món ăn thơm ngon cho bé yêu nhà mình rồi.

Cùng Homnayangi.vn học cách làm trứng cuộn xúc xích ngay thôi…

Nguyên liệu làm món trứng cuộn xúc xích cho 2 người ăn :

- Trứng gà : 3 quả

- Xúc xích : 1 cây

- Dầu ăn, nước sốt cà chua,…

Cách làm món trứng cuộn xúc xích cho 2 người ăn :

Chuẩn bị nguyên liệu làm trứng cuộn xúc xích :

- Đập 3 quả trứng vào bát, đánh tan trứng lên.

- Xúc xích lột vỏ, trần qua nước sôi.

Các bước làm trứng cuộn xúc xích :

Bước 1 : Đun nóng dầu ăn, chia trứng thành 2 phần bằng nhau, đổ láng đều mặt chảo.

Bước 2 : Đặt cây xúc xích cạnh thành chảo và cuộn tròn. Gạt miếng trứng cuộn vào sát thành chảo, đổ tiếng một nửa trứng còn lại láng đều mặt chảo rồi tiếp tục cuộn miếng trứng còn lại trong lớp trứng vừa tráng.

Bước 3 : Cắt từng miếng trứng thành từng khoanh tròn dày 1,5-2cm.

Lưu ý khi làm món trứng cuộn xúc xích :

- Khi tráng trứng cần đề lửa nhỏ vì trứng rất dễ nhanh cháy.

- Cuộn và cắt khoanh trứng khéo léo đều tay cho trứng trông đẹp mắt hơn.

Trứng cuộn xúc xích ăn kèm với tương cà vừa ngon vừa bổ dưỡng. Chúc các bạn thực hiện thành công…

Theo Homnayangi