Cách làm trứng chén nướng thơm ngon cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu

Các món trứng chén nướng từ lâu đã trở thành những món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ. Hôm nay cùng các bạn vào bếp để thực hiện món nướng với trứng vô cùng hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu làm Trứng cút nướng chén

Trứng cút 15 quả

Thịt heo xay 100 gr

Chà bông gà 10 gr

Xúc xích 1 cây

Bắp vàng 50 gr

Hành lá 10 gr

Bơ 5 gr

Tỏi 5 gr

Cách chế biến Trứng cút nướng chén

1

Sơ chế nguyên liệu

Dùng dao xắt hạt bắp ra khỏi cùi bắp, sau đó cho vào nước sôi luộc trong vòng 3 phút sau đó vớt bắp ra ngoài.

Hành lá xắt nhuyễn, tỏi đập dập sau đó băm nhỏ, hành tím xắt nhỏ. Xúc xích cắt lát mỏng.

2

Phi hành tím, ướp thịt và xào thịt

Đầu tiên, cho dầu ăn vào trong chảo, đợi dầu nóng lên rồi cho hành vào. Đợi cho hành tím vàng thơm thì tắt bếp và vớt hành tím ra ngoài.

Tiếp theo, cho vào trong thịt xay các gia vị bột nêm, ớt bột và tiêu xay trộn đều và ướp trong 10 phút cho thịt thấm.

Đợi dầu sôi sau đó cho tỏi băm vào phi thơm và cho thịt vào xào cho đến khi chín thì lấy ra.

3

Cho các nguyên liệu vào chén

Trước tiên, cho vào mỗi chén một ít bơ. Sau đó cho vào mỗi chén một phần thịt xào đã được xào trước đó.

Cuối cùng đập vào mỗi chén 3 quả trứng cút.

4

Nướng trứng và hoàn thành

Đặt những chén trứng cút đã được chuẩn bị trước lên bếp than, khi trứng bắt đầu chín thì cho lần lượt hành lá, hành phi và xúc xích vào nướng trong vòng 2 phút.

Cuối cùng cho phô mai và chà bông gà lên nướng tiếp tục 2 phút nữa rồi lấy trứng khỏi bếp.

Nếu sử dụng nồi chiên không dầu, bạn cho trứng vào nồi nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 6 – 8 phút cho đến khi trứng chín đều.

5

Thành phẩm

Món trứng cút chén nướng đạt chuẩn là tất cả các nguyên liệu đều chín tới và món ăn có hương vị đậm đà. Trứng không bị khét và tách được ra khỏi chén.

Bạn có thể dùng kèm món trứng cút nướng với các loại sốt chấm như muối ớt xanh hoặc sốt mayonaise tương ớt bằng cách trộn tương ớt và sốt mayonaise theo tỉ lệ 1:1.

Đây là một món ăn vặt cực kì ngon mà lại còn dễ làm, chỉ trong khoảng thời gian ngắn thì bạn đã có được món trứng cút nướng chén thơm ngon và gây nghiện.

Món trứng cút nướng chén thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà, đảm bảo sẽ là món ăn vặt mà bạn nghiện ngay lần đầu ăn cho xem. Tham khảo thêm công thức từ Điện máy XANH để làm món nướng đỉnh cao này nha.