Cách làm trò tách kẹo đường trong Squid Game (Trò chơi con mực) tại nhà
Nếu đã nhắc đến Squid Game thì chắc chắn không thể quên được thử thách tách kẹo đường đúng không nào? Đây không những là một trò chơi thú vị mà còn là một món ăn vặt vô cùng thơm ngon.
Nguyên liệu làm Kẹo đường trong Squid Game
Đường cát trắng 7 muỗng canh (khoảng 150gr)
Baking soda 1 muỗng cà phê (khoảng 10gr)
Dụng cụ thực hiện
Nồi, bếp, khuôn tạo hình (hình tròn, tam giác, ngôi sao,…)
Cách chế biến Kẹo đường trong Squid Game
1
Nấu chảy đường
Đầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp, thêm 7 muỗng canh đường cát trắng nấu cho chảy ở lửa vừa.
Khi đường vừa chảy ra, bạn chỉnh lửa nhỏ, dùng tay khuấy đều đến khi nước đường chuyển sang màu vàng hơi nâu cánh gián thì bạn tắt bếp.
Mách nhỏ:
Để đường không bị cháy, bạn nên chỉnh lửa ở mức nhỏ khi nấu.Trong lúc nấu, bạn nhớ liên tục khuấy đường để tránh đường bị khét đáy.
2
Trộn baking soda
Tiếp đó, bạn cho vào trong nồi nước đường 1 muỗng cà phê baking soda rồi dùng muỗng đánh mạnh, đều tay và theo một chiều cho đến khi hỗn hợp hoà tan hết và tạo bọt.
Video đang HOT
3
Tạo hình
Chuẩn bị một miếng giấy nến hay một bề mặt silicon chống dính, nhân lúc hỗn hợp đường còn ấm nóng, bạn đổ từ từ hỗn hợp ra ngoài tạo thành các hình tròn có kích thước theo ý thích hoặc 1 hình tròn lớn.
Sau đó, bạn sử dụng nhiều khuôn làm bánh quy có hình dạng khác nhau ấn xuống bề mặt của lớp đường để tạo hình cho kẹo.
Mách nhỏ: Đổ kẹo nhanh tay để tránh kẹo bị đông lại nhé!
4
Thành phẩm
Đợi cho đến khi đường nguội và keo lại là bạn đã có ngay một mẻ kẹo đường trong Squid game rồi đó.
Kẹo có màu gần như màu cà phê sữa trông rất hút mắt. Hình dáng trên kẹo có chút ngộ nghĩnh, vị ngọt lịm tan chảy trong miệng, rất tuyệt vời đó nha!
Giờ thì chỉ cần 1 chiếc kim và cùng bạn bè thực hiện thử thách trong Squid Game thôi nào!
Khi tách ra bạn có thể ăn ngay hoặc uống kèm trà sữa, sữa tươi không đường đều ngon nè.
Cách làm bắp rang bơ vị caramel bằng nồi giòn ngọt, đơn giản tại nhà
Món bắp rang bơ giòn giòn, áo bên ngoài lớp caramel thơm ngọt, vừa coi phim vừa nhâm nhi thì còn gì bằng. Hãy nhanh tay vào bếp thực hiện ngay món ăn vặt hấp dẫn, bắp rang bơ vị caramel giòn ngon cực đơn giản tại
Nguyên liệu làm Bắp rang bơ vị caramel
Bắp 150 gr (bắp chuyên nổ bỏng có hạt cứng màu cam)
Đường cát 200 gr
Bơ lạt 60 gr
Dầu ăn 30 ml
Bột vani sugar 8 gr (loại vani có vị ngọt chuyên làm bánh)
Thông tin về bắp (ngô) dùng để món làm bắp rang
Trên thị trường có rất nhiều loại bắp dùng để làm "bắp rang bơ" tuy nhiên, thông dụng nhất vẫn là bắp vàng (bắp Mỹ) vì hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, khi làm "bắp nổ" dễ nổ bung và có màu đẹp mắt.Đặc biệt để có thể làm món ăn này được bạn phải mua loại bắp sấy khô; bắp tươi, có chứa nước hoặc độ ẩm cao sẽ không nổ được.Bạn dễ dàng tìm mua bắp chuyên dụng làm "bắp rang bơ" tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm, trên các trang thương mại điện tử,... Mức giá dao động khoảng 50.000 VNĐ - 80.000 VNĐ/kg (bảng giá được cập nhật vào ngày 11/04/2021).
Cách chế biến Bắp rang bơ vị caramel
1
Nổ bắp
Đặt nồi lên bếp, cho 30ml dầu ăn vào. Khi dầu nóng thì đổ 150gr bắp vào nồi, dùng đũa đảo vài vòng và đậy nắp lại. Khi nào nghe tiếng bụp (tiếng bắp nổ), nhấc nồi lên xoay theo chiều kim đồng hồ vài vòng rồi lại đặt xuống.
Cứ 15 giây nhấc nồi lên xoay vòng,lặp lại đến khi nào không còn nghe tiếng bắp nổ nữa thì thôi. Nhấc nồi bắp ra,đổ bắp ra khay cho nguội (nhớ phải để nguội nhé).
Mách nhỏ:
Trong quá trình bắp nổ, bạn không được mở nắp xem vì bắp sẽ nổ văng ra ngoài và đôi khi có thể gây nguy hiểm cho bạn.Việc xoay nồi giúp bắp được nổ đều, vì lúc này bạn không thể mở nắp và dùng đũa đảo bắp.
2
Làm sốt caramel
Đặt 1 nồi to khác lên bếp,cho 200gr đường và 30ml nước vào nồi. Không dùng đũa khuấy, bạn cứ đun trên lửa nhỏ cho đến khi đường bắt đầu ngả màu cánh gián (màu caramel).
Lưu ý: Bạn không nên dùng đũa khuấy nhiều lần, vì khi đường chưa tan mà bạn khuấy sẽ dễ làm được bị vón cục và không lên màu.
3
Trộn bắp nổ với caramel
Khi đường ngả màu cánh gián bạn cho vào thêm 50ml nước, 60gr bơ lạt, dùng đũa khuấy tan bơ trên lửa vừa rồi cho bắp vào đảo khoảng 2 phút cho bắp áo đều phần sốt caramel rồi tắt bếp.
Cuối cùng bạn cho khoảng 8gr bột vani sugar vào nồi bắp. Đậy nắp và xóc đều lên cho bắp được thơm ngon hơn.
4
Thành phẩm
Món bắp rang bơ cực đơn giản, vị ngọt thanh thơm lừng caramel, bắp nổ đều và giòn giòn không chỉ làm các bé say mê mà cả người lớn cũng phải ghiền món ăn vặt này đấy nhé!
Cách làm xoài lắc chua ngọt ngon hấp dẫn Xoài lắc là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích nhờ hương vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa và hoàn hảo. Với cách thực hiện đơn giản và nhanh chóng, đây cũng là lựa chọn hàng đầu để chiêu đãi bạn bè vào dịp cuối tuần. Hôm nay, cùng vào bếp với Điện máy XANH...