Cách làm trà thạch vải thơm ngon, thanh mát

Theo dõi VGT trên

Trong cái nắng oi bức của mùa hè, một cốc trà thạch vải mát lạnh ngọt thơm vị vải chắc chắn sẽ là thức uống lý tưởng giúp giải nhiệt.

Cách làm trà thạch vải thơm ngon, thanh mát - Hình 1

Vải mang ý nghĩa là “quà tặng cho hoàng gia”. Vải có nhiều dưỡng chất và vitamin giúp chống lại vô số căn bệnh cũng như là liệu pháp tuyệt vời để chăm sóc da, nâng cao thể trạng cơ thể.

Ăn vải giúp ngăn ngừa bệnh ung thư, hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt quả vải có hàm lượng calorie thấp, không chứa chất béo bão hòa hay cholesterol và giàu chất xơ, rất cần thiết đối với ai đang muốn giảm cân.

Cách làm trà thạch vải thơm ngon, thanh mát - Hình 2
Bạn Khúc Thùy Linh.

Bạn Khúc Thùy Linh (Hà Nội) chia sẻ: “Nhân vụ giải cứu vải Bắc Giang, lại đúng là loại trái cây mà tôi cực kỳ yêu thích, ăn hoài không chán. Sẵn tiện có thời gian tự giãn cách xã hội, emcũng thử làm mấy món từ trái vải để chiêu đãi gia đình trong đó món trà thạch vải dễ làm mà lại rất phù hợp tỏng những ngày nắng nóng”.

Thùy Linh cho biết thời điểm này giá của trái vải cũng tương đối rẻ. Vì vào mùa, trái vải cũng rất thơm, ngọt, to và nhiều nước nên các bạn chỉ cần chọn cho mình những chùm vải tươi, quả căng mọng là được.

Do dịch, hàng quán đóng cửa nên Thùy Linh tự làm vải ngâm để làm nước uống giải khát mà cô nàng đã nghiện từ khi uống ở Highland. Bạn chia sẻ cách làm trên hội nhóm nấu ăn và được rất nhiều chị em hỏi bí quyết.

Thùy Linh cho hay vải ngâm để lấy nước siro, nước này dùng pha trà cực thơm mùi thơm đặc trưng của vải. Tranh thủ đang mùa vải cứ làm cả hũ to vài cân vải ngâm rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng cả năm không lo lên men.

Dưới đây là cách ngâm vải và làm trà thạch vải của bạn Thùy Linh, mời các bạn tham khảo:

Nguyên liệu

Làm vải ngâm

500g vải

125g đường

250ml nước

Làm thạch vải

100ml nước vải ngâm

100ml nước

100ml sữa

Video đang HOT

3g bột rau câu

Pha trà vải

150ml nước cốt trà

20g đường

30ml nước vải ngâm

đá

Cách làm

Làm vải ngâm

Bước quan trọng đầu tiên cần làm là tiệt trùng hũ đựng.

Cho đường và nước vào nồi bắc lên bếp đun sôi rồi để nguội.

Đun sôi một nồi nước rồi cho 500g vải vào đun chừng 2 phút thì tắt bếp.

Chuẩn bị một thau nước đá lạnh rồi vớt vải cho vào ngâm 10 phút rồi lột vỏ bỏ hạt.

Cho vải đã bóc vào hũ thủy tinh rồi đổ nước đường đun sôi để nguội lúc nãy vào là xong. Đậy nắp cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 ngày là dùng được.

Làm thạch vải

Bắc nồi lên bếp cho nước vải ngâm và nước lọc vào đun đến khi sôi thì cho bột rau câu vào khuấy đều, vừa cho vừa khuấy liên tục để bột tan hết, đun như vậy khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp.

Cuối cùng cho sữa tươi vào khuấy đều rồi rót vào khuôn, đợi cho thạch nguội bớt thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để thạch đông hoàn toàn. Cắt thành miếng vừa ăn.

Pha trà vải

Cách làm trà thạch vải thơm ngon, thanh mát - Hình 3

Dùng 5g hồng trà hãm với 160ml nước nóng trong 20 phút để thu được 150ml nước cốt trà, thêm đường khuấy đều.

Cho nước trà vào bình lắc, thêm nước vải ngâm, đá rồi lắc mạnh.

Rót ra cốc, thêm đá, thạch vải, vài miếng vải ngâm, trang trí lá bạc hà tùy thích cho đẹp mắt là xong rồi.

Chúc bạn thành công với cách làm trà thạch vải này nhé!

Cách pha sữa tươi với dưa hấu thanh mát, bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể

Ngày hè oi bức mà được ăn một miếng dưa hấu mát lạnh thì quả thật là tuyệt vời. Nhưng dưa hấu mà pha thêm sữa tươi tạo nên một thức uống mới lạ tuyệt đỉnh đấy. Hãy thử liền nhé bằng cách vào bếp cùng pha sữa tươi với dưa hấu để thưởng thức ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm Sữa dưa hấu

Dưa hấu 1/2 quả

Sữa tươi 500 ml (không đường hoặc có đường)

Cách chọn mua dưa hấu tươi ngon

Chọn những quả dưa có vỏ căng tròn và láng bóng, đặc biệt các sọc đen trên thân quả dưa hiển thị rõ.Những quả dưa ngon là những quả dưa già thường có phần cuống nhỏ và héo khô, phần đáy màu vàng hoặc màu kem.Dùng tay ấn nhẹ vào vỏ dưa mà trông thấy cứng cáp, không bị nhũn, và khi vỗ vào mình dưa thì nghe tiếng "bộp, bộp" thì đó dưa hấu ngon nên mua.

Để thành phẩm nguyên vị và lành mạnh hơn bạn nên sử dụng sữa tươi không đường để pha nhé. Sữa tươi không đường bạn có thể dễ dàng tìm mua tại hệ thống siêu thị Bách hóa XANH hoặc mua online tiện lợi trên trang web bachhoaxanh.com.

Cách pha sữa tươi với dưa hấu thanh mát, bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể - Hình 1

Dụng cụ thực hiện:

Máy xay sinh tố, rây lọc, thớt, dao, ly,....

Cách chế biến Sữa dưa hấu

1

Sơ chế dưa hấu

Dưa hấu mua về gọt bỏ vỏ rồi cắt thành từng khúc nhỏ. Sau đó, bạn bỏ bớt hạt dưa đi.

Cách pha sữa tươi với dưa hấu thanh mát, bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể - Hình 2

Cách pha sữa tươi với dưa hấu thanh mát, bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể - Hình 3

Cách pha sữa tươi với dưa hấu thanh mát, bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể - Hình 4

Cách pha sữa tươi với dưa hấu thanh mát, bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể - Hình 5

2

Xay dưa hấu và sữa tươi

Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố cùng 500ml sữa tươi. Bật nút và để cho máy xay khoảng 2 phút rồi mới tắt máy.

Cách pha sữa tươi với dưa hấu thanh mát, bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể - Hình 6

Cách pha sữa tươi với dưa hấu thanh mát, bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể - Hình 7

Cách pha sữa tươi với dưa hấu thanh mát, bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể - Hình 8

Cách pha sữa tươi với dưa hấu thanh mát, bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể - Hình 9

3

Lọc sữa dưa hấu

Cho sữa dưa hấu vừa mới xay đi qua rây lọc để loại bỏ bớt cặn. Vậy là sữa dưa hấu của bạn đã hoàn thành.

Mách nhỏ: Nếu bạn muốn uống ngọt hơn thì có thể thêm đường hoặc sữa đặc vào khuấy chung nhé!

Cách pha sữa tươi với dưa hấu thanh mát, bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể - Hình 10

Cách pha sữa tươi với dưa hấu thanh mát, bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể - Hình 11

4

Thành phẩm

Sữa dưa hấu hoàn thành có vị béo nhẹ đến từ sữa tươi và vị ngọt tự nhiên đến từ dưa hấu. Loại thức uống này ngon hơn khi uống lạnh đấy.

Cùng làm ngay và thưởng thức ly sữa dưa hấu lành vị này để làm mát cơ thể vào mùa hè đầy nắng này nhé!

Cách pha sữa tươi với dưa hấu thanh mát, bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể - Hình 12

Cách pha sữa tươi với dưa hấu thanh mát, bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể - Hình 13

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tốiHôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
17:16:43 24/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúngHôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
16:34:16 23/12/2024
Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ ganDùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan
06:54:18 25/12/2024
Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'
08:05:21 25/12/2024
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩaNước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
21:32:54 23/12/2024
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giảnCách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản
08:08:44 25/12/2024
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
21:25:31 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡngĐầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
21:39:42 23/12/2024

Tin đang nóng

Bản án dành cho nữ giáo viên có thai với nam sinh 12 tuổiBản án dành cho nữ giáo viên có thai với nam sinh 12 tuổi
07:08:38 25/12/2024
Chuyện gì đang xảy ra với Hồng Thanh?Chuyện gì đang xảy ra với Hồng Thanh?
06:11:32 25/12/2024
Sao nam Vbiz giảm 35kg, ngoại hình hiện tại gây bất ngờSao nam Vbiz giảm 35kg, ngoại hình hiện tại gây bất ngờ
05:52:56 25/12/2024
Sao Việt 25/12: Đỗ Mỹ Linh đón Noel cùng chồng con, Khánh Vân tình tứ bên ông xãSao Việt 25/12: Đỗ Mỹ Linh đón Noel cùng chồng con, Khánh Vân tình tứ bên ông xã
06:58:27 25/12/2024
Tóc Tiên thừa nhận mua giải Chị ĐẹpTóc Tiên thừa nhận mua giải Chị Đẹp
06:43:37 25/12/2024
2 tài tử "nghiện vợ con" nhất Kbiz gọi tên Hyun Bin - Song Joong Ki: Người được khen hết lời, người bị mỉa mai không thương tiếc2 tài tử "nghiện vợ con" nhất Kbiz gọi tên Hyun Bin - Song Joong Ki: Người được khen hết lời, người bị mỉa mai không thương tiếc
05:56:33 25/12/2024
Công ty không thưởng Tết, tôi cắt khoản trà sữa, KFC của con để có tiền về quêCông ty không thưởng Tết, tôi cắt khoản trà sữa, KFC của con để có tiền về quê
07:10:17 25/12/2024
Phạm Băng Băng 12 tuổi đẹp cỡ nào mà khiến giáo viên phải "cảnh báo" bố mẹ cô làm 1 điềuPhạm Băng Băng 12 tuổi đẹp cỡ nào mà khiến giáo viên phải "cảnh báo" bố mẹ cô làm 1 điều
06:06:32 25/12/2024

Tin mới nhất

Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

09:58:20 25/12/2024
Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi

Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi

09:55:39 25/12/2024
Luộc thịt lợn không chỉ đơn thuần là bỏ thịt vào nồi và đun sôi; để món ăn đạt đến độ hoàn hảo, từ khâu chọn thịt đến quá trình luộc đều cần có bí quyết.
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

06:19:14 23/12/2024
Những món ngon có hương vị ấm áp nồng nàn này không chỉ giúp cơ thể chống lạnh mà còn có tác dụng bổ khí huyết tuyệt vời.
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024
Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

06:10:37 23/12/2024
Đây là 3 bảo bối và các công thức nấu ngon tương ứng để ngày Đông chí của bạn trở nên ấm lòng, khỏe khoắn hơn quanh năm không lo bệnh tật.
Cách làm khoai lang sấy dẻo

Cách làm khoai lang sấy dẻo

06:10:09 23/12/2024
Học cách làm Khoai lang sấy dẻo, bạn sẽ có món ăn vặt độc đáo và lành mạnh để nhâm nhi mỗi ngày cũng như để tiếp khách trong dịp Tết.
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024
Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Chụp lén một cụ bà trên đường rồi đăng lên mạng, cô gái choáng váng khi đọc bình luận: Gì thế này?

Chụp lén một cụ bà trên đường rồi đăng lên mạng, cô gái choáng váng khi đọc bình luận: Gì thế này?

Netizen

12:46:04 25/12/2024
Thời gian không chừa một ai, dù có ngoại hình trẻ trung đến mấy thì cũng sẽ phai nhạt dần theo năm tháng. Nhưng có một thứ sẽ không bao giờ bị thua chính là khí chất.
Đi đòi nợ 700 ngàn đồng, thanh niên ở Bình Dương bị đâm tử vong

Đi đòi nợ 700 ngàn đồng, thanh niên ở Bình Dương bị đâm tử vong

Pháp luật

12:43:56 25/12/2024
Tại đây, trong lúc nói chuyện, hai bên xảy ra mâu thuẫn dẫn đến ẩu đả. Thật đánh Đạt nên Đạt lấy hung khí chống trả làm Thật bị thương nặng, phải bỏ chạy ra ngoài.
Châu Âu lục đục vì khí đốt Nga

Châu Âu lục đục vì khí đốt Nga

Thế giới

12:40:47 25/12/2024
Thủ tướng Slovakia Robert Fico ngày 22.12 bất ngờ sang thăm Moscow và gặp Tổng thống Nga Vladimir Putin với mục đích chính được cho là gia hạn thỏa thuận cung cấp khí đốt.
Vụ ô tô tông tử vong bé 17 tháng: Người điều khiển xe máy có phải liên đới chịu trách nhiệm?

Vụ ô tô tông tử vong bé 17 tháng: Người điều khiển xe máy có phải liên đới chịu trách nhiệm?

Tin nổi bật

12:14:42 25/12/2024
Nhiều người cho rằng, cả tài xế xe ô tô và xe máy đều sẽ phải chịu trách nhiệm trong vụ việc ô tô đánh lái tránh xe máy khiến bé 17 tháng tuổi tử vong ở Tuyên Quang. Điều này có đúng không?
Những phản diện ấn tượng nhất của làng game thế giới năm 2024, "anh Liêm" là cái tên không thể thiếu

Những phản diện ấn tượng nhất của làng game thế giới năm 2024, "anh Liêm" là cái tên không thể thiếu

Mọt game

11:49:10 25/12/2024
Thậm chí sẽ chẳng quá nếu nói rằng nhân vật phản diện là một phần quan trọng trong việc tạo ra sự căng thẳng trong câu chuyện của trò chơi và bản thân chúng có thể là một số nhân vật tuyệt vời nhất mà tựa game mang tới.
Loài sinh vật thứ hai trên thế giới biết phẫu thuật

Loài sinh vật thứ hai trên thế giới biết phẫu thuật

Lạ vui

11:44:43 25/12/2024
Kiến thợ mộc Florida có khả năng phẫu thuật cắt cụt chân và làm sạch vết thương để ngăn nhiễm vi khuẩn lan rộng cho đồng loại.
Bộ ảnh giáng sinh gây bão view nhà Văn Hậu và Doãn Hải My, vóc dáng nàng WAG "mẹ một con trông mòn con mắt"

Bộ ảnh giáng sinh gây bão view nhà Văn Hậu và Doãn Hải My, vóc dáng nàng WAG "mẹ một con trông mòn con mắt"

Sao thể thao

11:40:13 25/12/2024
Không khí giáng sinh năm 2024, ngập tràn đường phố. Trên mạng xã hội dân tình cũng nô nức khoe những bức ảnh diện đồ lộng lẫy đón giáng sinh và chuẩn bị đón năm mới 2025.
Giáng sinh về, nàng đã sẵn sàng để tỏa sáng với sắc đỏ quyến rũ?

Giáng sinh về, nàng đã sẵn sàng để tỏa sáng với sắc đỏ quyến rũ?

Thời trang

11:13:28 25/12/2024
Sắc đỏ dễ dàng kết hợp với nhiều phong cách khác nhau, từ cổ điển, thanh lịch đến hiện đại, cá tính. Với sự đa dạng trong thiết kế, từ đầm xòe nữ tính, áo khoác đến phụ kiện tinh tế, sắc đỏ sẽ là lựa chọn để bạn tỏa sáng trong những bữa...
Nữ MC trẻ thủ khoa ĐH Sân khấu Điện ảnh là ứng viên Hoa hậu Quốc gia Việt Nam

Nữ MC trẻ thủ khoa ĐH Sân khấu Điện ảnh là ứng viên Hoa hậu Quốc gia Việt Nam

Sao việt

10:34:47 25/12/2024
Quản Trần Gia Hân - nữ MC trẻ đến từ Đồng Nai - đang tạo dấu ấn trong hành trình chinh phục vương miện Hoa hậu Quốc gia Việt Nam 2024.
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 25/12: Song Tử may mắn, Bảo Bình khó khăn

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 25/12: Song Tử may mắn, Bảo Bình khó khăn

Trắc nghiệm

10:23:07 25/12/2024
Xem tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 25/12 về sự nghiệp, tài lộc, tình yêu. Hôm nay, Song Tử hãy tự tin thể hiện khả năng, Bảo Bình cần quyết đoán hơn.
'Không thời gian' tập 19: Bà Hồi yêu cầu Hạnh chấm dứt tình cảm với Hùng

'Không thời gian' tập 19: Bà Hồi yêu cầu Hạnh chấm dứt tình cảm với Hùng

Phim việt

10:05:59 25/12/2024
Trong Không thời gian tập 19, bà Hồi yêu cầu con gái chấm dứt tình cảm với Hùng nhưng không đưa ra lý do thuyết phục.