Mẹo làm mận ngâm chanh đường giải nhiệt

Thức uống giải nhiệt mùa hè phong phú hơn với công thức làm mận ngâm đường sau đây. Bạn nên rửa sạch mận với bột baking soda để không bị nổi váng trong quá trình ngâm.

Mùa hè đến rồi cùng làm ngay món mơ ngâm đường giải nhiệt cho ngày nắng !

Mùa hè nắng nóng thì những thức uống giải nhiệt là không thể thiếu được phải không các nàng. Một cốc nước mơ ngâm đường sẽ là sự lựa chọn cực kỳ thích hợp phải không ạ?

Quả mơ bình thường khi măm sẽ rất chua ý, nhưng được ngâm với đường thì lại trở thành thức uống giải khát cực kỳ ngon, vị chua chua ngọt ngọt của nước mơ ngâm, thêm vài viên đá lạnh sẽ là một thức uống giải nhiệt lý tưởng sau ngày dài làm việc nóng bức. Thêm nữa, nước mơ ngâm tự làm không chỉ "ngon, bổ, rẻ" đâu nhé, mà còn rất sạch sẽ, vô cùng sạch sẽ, cung cấp 1 lượng lớn chất vitamin C cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng cho cả nhà. Cách làm nước mơ ngâm đường đơn giản lắm các nàng ạ, chỉ cần nắm được một số mẹo đơn giản để nước mơ không bị ủng, nổi váng thôi ý, cùng tham khảo nhá

Mùa hè đến rồi cùng làm ngay món mơ ngâm đường giải nhiệt cho ngày nắng ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Mơ: 2kg

Đường: 1kg

1 ít muối hạt, bình thủy tinh để ngâm mơ

Phần thực hiện:

Bước 1: Với món mơ ngâm đường, mình thường ngâm mơ với đường theo tỷ lệ 2:1, như trong bài viết là 2 cân mơ và 1 cân đường. Nếu tăng, giảm số lượng mơ, các nàng cũng tăng giảm số lượng đường theo tỷ lệ mơ đường là 2:1 nhá. Để có món nước mơ ngon thì đầu tiên là phải chú ý đến khâu chọn mơ các nàng nhé, chọn mua những quả mơ tròn trịa, mượt mà, vẫn còn lớp lông tơ bám phủ xung quanh là mơ vẫn còn tươi ngon, quả mơ căng mọng, có màu đỏ ứng hoặc vàng ruộm đều, không dập sâu. Quả mơ phải có vị chua ngắt chứ không bị đắng, nếu mơ bị đắng thì khi ngâm sẽ không được ngon. Các nàng nên chọn những quả mơ vừa chín tới nhé, quả mơ còn hơi cứng cứng thì khi ngâm sẽ ngon hơn. Mơ mua về các nàng rửa sạch mơ dưới vòi nước , sau đó lấy chậu hòa nước với muối hạt rùi cho mơ vừa rửa vào ngâm khoảng 1h, sau đó vớt ra để ráo nước

Mùa hè đến rồi cùng làm ngay món mơ ngâm đường giải nhiệt cho ngày nắng ! - Hình 2

Bước 2: Tiếp đến, các nàng dùng tăm nhọn cạy bỏ phần núm rùi châm đều từng trái mơ sau đó thả vào chậu nước

Mùa hè đến rồi cùng làm ngay món mơ ngâm đường giải nhiệt cho ngày nắng ! - Hình 3

Mùa hè đến rồi cùng làm ngay món mơ ngâm đường giải nhiệt cho ngày nắng ! - Hình 4

Các nàng làm lần lượt cho đến hết số nguyên liệu mơ. Tiếp đó, vớt mơ ra cho ráo nước, để cho mơ thật khô ráo trước khi ngâm để mơ không bị đóng màng các nàng nhé

Mùa hè đến rồi cùng làm ngay món mơ ngâm đường giải nhiệt cho ngày nắng ! - Hình 5

Bước 3: Các nàng chuẩn bị 1 cái bình thủy tinh để ngâm mơ, nên ngâm mơ bằng bình thủy tinh sẽ an toàn cho sức khỏe hơn, không nên dùng bình nhựa sẽ gây độc hại. Bình thủy tinh cần được tráng rửa bằng nước lạnh và cần để bình thật khô mới đem ngâm mơ nhé, vì bình ướt sẽ khiến mơ ngâm dễ bị ủng và đóng màng, không thơm ngon. Đợi bình thủy tinh thật khô ráo, các nàng tráng 1 lớp đường xuống phía dưới đáy bình

Mùa hè đến rồi cùng làm ngay món mơ ngâm đường giải nhiệt cho ngày nắng ! - Hình 6

Cho từng lớp mơ vào bình, cứ 1 lớp đường rùi lại đến 1 lớp mơ các nàng nhá cho tới khi đầy bình

Mùa hè đến rồi cùng làm ngay món mơ ngâm đường giải nhiệt cho ngày nắng ! - Hình 7

Mùa hè đến rồi cùng làm ngay món mơ ngâm đường giải nhiệt cho ngày nắng ! - Hình 8

Mùa hè đến rồi cùng làm ngay món mơ ngâm đường giải nhiệt cho ngày nắng ! - Hình 9

Cuối cùng, chúng mình chỉ việc đậy nắp bình và để nơi khô ráo thoáng mát. Mơ ngâm để chừng khoảng 3-4 tháng là đến độ ngon, khi đường tan chảy, quả mơ quắt lại có thể măm được. Khi măm, các nàng lấy quả mơ và nước mơ ra cốc, thêm nước và đá lạnh vào là có thể thưởng thức nước mơ mát lạnh, chua chua ngọt ngọt và rất thơm nữa. Tranh thủ mùa mơ, các nàng hãy làm ngay lọ mơ ngâm đường chua chua ngọt ngọt thơm ngon này để giải nhiệt cho cả nhà trong những ngày hè sắp đến nhá. Chúc các nàng thành công và ngon miệng

Mùa hè đến rồi cùng làm ngay món mơ ngâm đường giải nhiệt cho ngày nắng ! - Hình 10

Một số điều cần lưu ý:

Trong bài viết này, mình sử dụng tỷ lệ mơ ngâm đường là tỷ lệ 2:1, nếu các nàng thích ăn ngọt hơn, có thể tăng mơ và đường theo tỷ lệ 2:2 nhé tùy sở thích Để mơ không bị nổi váng, các dụng cụ sơ chế phải thật khô ráo, bản thân quả mơ sau khi rửa cũng phải để thật ráo nước để mơ không bị đóng váng nhé Nếu thích quả mơ giòn hơn, các nàng có thể dùng nước vôi trong. Tuy nhiên, nếu thấy lách cách các nàng có thể bỏ qua nước vôi trong, mình vẫn thấy nước mơ ngon như thường.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm bánh giầy giò đơn giản cho bữa sáng
17:20:21 21/06/2021
Cách nấu canh măng chua cá nục thơm ngon cho bữa cơm thêm tròn vị
08:40:49 22/06/2021
Cách làm chả trứng cả nhà khen ngon
21:07:55 21/06/2021
Những món ăn nhẹ dễ làm từ khoai tây
07:34:38 23/06/2021
Những món biến tấu từ bắp cải ai cũng mê
07:32:06 23/06/2021
Cách làm cá hấp xì dầu đơn giản mà ngon
14:28:41 21/06/2021
Mách bạn cách nấu súp gà nấm hương ngon tuyệt
06:21:35 23/06/2021
Nghêu nấu canh gì ngon? Tổng hợp 12 cách nấu canh nghêu hấp dẫn, đơn giản
11:39:51 22/06/2021
Cách nấu canh mực nấu chua thanh mát, cực đơn giản cho gia đình
11:46:37 22/06/2021
Cách làm món cá cơm khô sốt cay thơm ngon
13:51:58 22/06/2021

Thông tin đang nóng

Sáng 23/6 có 55 người mắc Covid-19 mới, TP.HCM 51 ca
06:10:24 23/06/2021
10 ca COVID-19 mới không rõ nguồn lây ở TP.HCM đều phát hiện từ bệnh viện
09:47:31 23/06/2021
NS Hoài Linh nói gì khi bị khán giả nhắc nhẹ đừng ăn chặn Nhà thờ Tổ?
05:58:40 23/06/2021
Được hẳn CEO công ty lớn hỏi cưới, buổi gặp đầu tiên cả 2 bàng hoàng ngã ngửa khi biết thân phận thật sự của nhau
06:03:47 23/06/2021
Danh tính và cuộc sống 3 người phụ nữ đi qua cuộc đời Duy Phương
08:22:41 23/06/2021
Hứa Minh Đạt lên tiếng bênh vực cô gái đòi bạn trai cho tiền đầu tư, ai dè gây tranh cãi ỏm tỏi thêm vì 1 lý do
08:52:58 23/06/2021
Hậu ly hôn, Triệu Lệ Dĩnh lần đầu nói về áp lực cuộc sống, gây ngỡ ngàng vì chia sẻ đáng thương khác xa ngày trước
08:31:08 23/06/2021
VTV lấy ví dụ về nam nghệ sĩ và cựu người mẫu chuyên livestream chửi thề: Lời nói khiếm nhã, thô tục lại trở thành một thứ "mốt"?
08:03:00 23/06/2021
Puka lên tiếng chính thức về tin đồn có thai với Gin Tuấn Kiệt
11:13:55 23/06/2021
Đôi chân dài của con gái Nhậm Đạt Hoa
06:13:43 23/06/2021

Tin mới nhất

Củ cải cuốn tôm thịt hấp

12:04:57 23/06/2021
Củ cải cuốn tôm thịt hấp

Dân dã chả đùm

12:03:03 23/06/2021
Là một trong bò 7 món của Nam bộ, chả đùm là sự kết hợp hài hòa, độc đáo nhiều nguyên liệu khác nhau.

Món ngon mỗi ngày: Canh bắp cải cuộn thịt bằm

11:10:09 23/06/2021
Canh bắp cải cuộn thịt bằm là món ăn thanh mát và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Vị ngọt mát, béo ngậy giúp cho món ăn trở nên hòa quyện.

Cách làm lớp kem phủ bằng chuối cực đơn giản

11:04:28 23/06/2021
Chuối chín, kem, vani, quế và đường là tất cả nguyên liệu bạn cần để làm ra lớp kem phủ 100% hand-made này. Rất đơn giản đúng không nào?

Cách làm gà sốt Mole ngon lạ cho cả gia đình

11:01:14 23/06/2021
Nếu bạn là người ưa thích các món sốt với hương vị đậm đà, mềm mịn thì món gà sốt Mole này không thể không khiến bạn chú ý.

Cách làm món trứng cút chiên giòn độc đáo

10:58:23 23/06/2021
Trứng cút chiên giòn hay còn được gọi với cái tên khá lạ Kwek Kwek. Đây là món ăn đường phố phổ biến và cực kỳ được yêu thích tại Philippin.

Cách làm thịt bò xào hành tây đơn giản nhanh chóng cho bữa cơm ngày tất bật

10:51:33 23/06/2021
Để bữa ăn của gia đình thêm trọn vẹn, các món xào là một lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình của bạn đấy! Điện máy XANH sẽ bật mí cho bạn ngay cách làm thịt bò xào hành tây đơn giản nhanh chóng cho bữa cơm. Vào bếp ngay thôi nào!

Cách làm Sangria dưa hấu với quả cherry hoàn hảo cho mùa hè

10:50:42 23/06/2021
Sangria là loại thức uống nổi tiếng của Tây Ban Nha có sự kết hợp của rượu vang đỏ với nước chanh, nước trái cây và các loại nguyên liệu khác.

Cách làm món ớt chuông nhồi phô mai

10:49:52 23/06/2021
Đối với những bạn thích ớt chuông thì món ớt chuông nhồi phô mai chính là một món ăn không thể bỏ qua. Ớt chuông nhồi phô mai có hương vị khá đặc biệt và khi ăn thì dễ bị nghiện.

Cách làm gỏi bò rau mầm thơm ngon đơn giản tại nhà

10:47:22 23/06/2021
Gỏi bò rau mầm là món gỏi đơn giản, thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng mà lại còn vô cùng tươi mát. Nhanh tay vào bếp cùng khám phá công thức làm món gỏi bò cực hấp dẫn này nhé!

Cách làm canh mướp nấu thịt bò và nấm bào ngư lạ miệng, thơm ngon

10:44:09 23/06/2021
Cách nấu vô cùng đơn giản nhưng lạ miệng, thơm ngon. Đó chính là món canh mướp nấu thịt bò và nấm bào ngư. Hãy cùng nhau vào bếp để thực hiện món canh này nhé!

2 Cách làm trà thanh long đỏ đơn giản, mát lạnh cho mùa hè

10:35:51 23/06/2021
Thanh long là loại trái cây quen thuộc để làm nước ép, sinh tố, tuy nhiên cách làm trà từ thanh long thì không phải ai cũng biết. Cùng vào bếp và tìm hiểu 2 cách làm trà thanh long đỏ đơn giản, mát lạnh cho mùa hè nhé!

Cách làm rượu dâu tằm tăng đề kháng, tốt cho tiêu hóa, ngon sạch tại nhà

10:32:48 23/06/2021
Là một nguyên liệu dân dã, rẻ và dễ tìm, dâu tằm có thể ngâm rượu giúp tăng sức đề kháng và tốt cho tiêu hóa. Cùng vào bếp  và thử làm rượu dâu tằm tại nhà nhé!

Cách làm rau củ hầm bột cà ri ngon cơm bữa tối

10:16:24 23/06/2021
Sự kết hợp hoàn hảo của những loại rau củ trong món hầm dưới đây sẽ mang đến cho bạn bữa tối rất ngon miệng.

Cách làm món thịt gà nướng cuốn bánh tráng

10:13:21 23/06/2021
Thịt gà nướng cuốn bánh tráng là món ăn khá mới trong ẩm thực Việt Nam. Thịt gà được chiên thơm lừng rồi trộn cùng phô mai béo ngậy, bên ngoài là một lớp vỏ bánh nướng giòn thấm nước sốt khiến bạn thấy cực kỳ ngon miệng.

Cách làm sinh tố xoài húng quế ngon lạ

09:28:45 23/06/2021
Các món sinh tố vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người trong mùa hè nóng nực. Sinh tố xoài cũng là món đồ uống đã quá quen thuộc. 

Muốn pha nước mắm chua ngọt ngon, nhất định phải cho thứ này vào

09:14:17 23/06/2021
Để pha được nước mắm chua ngọt ngon đúng chuẩn, các bạn có thể tham khảo công thức sau đây

Cách làm salad thịt gà kiểu Mexico

09:12:15 23/06/2021
Các món salad thường có nguyên liệu chính là rau củ nên khó mang lại chất dinh dưỡng đầy đủ cho bữa ăn của bạn.

Cách làm bánh cuộn pho mát thơm ngon cho bữa sáng

09:08:45 23/06/2021
Bữa sáng mặc dù là bữa ăn chính trong ngày nhưng đôi khi nó lại trở thành khó khăn với một số bạn, khi mỗi ngày thức dậy đều phải suy nghĩ xem hôm nay phải nấu món gì.

Cách làm món cháo socola của Philippin cực thơm ngon

09:06:28 23/06/2021
Champorado là món cháo socola ngọt ngào nổi tiếng trong ẩm thực của Philippin. Champorado được làm từ gạo nếp, bột cacao để tạo nên hương thơm quyến rũ và màu nâu đẹp mắt. Sau đó sẽ được ăn cùng với sữa và đường để tăng thêm độ ngọt.

Cách làm sinh tố dứa gừng mát lạnh ngày hè

09:04:03 23/06/2021
Cách làm sinh tố dứa gừng mà toinayangi.vn muốn chia sẻ với các bạn có tên là Agua Fresca – một loại nước giải khát được làm bằng cách trộn trái cây với nước và đường, khá phổ biến ở Mexico,

Cách làm salad ngô kiểu Mexico ngon tuyệt

09:00:10 23/06/2021
Mùa hè là thời điểm thích hợp để thưởng thức những món salad từ các loại rau củ tươi ngon. Salad ngô kiểu Mexico là một lựa chọn thích hợp cho bạn để trải qua cảm giác chán ăn của những ngày nóng bức đỉnh điểm.

Cách làm món trứng rán ngon nhất

08:26:25 23/06/2021
Trứng rán là món ăn rất đơn giản mà ngay cả những cô nàng vụng về nhất cũng có thể thực hiện được. Thế nhưng, trứng rán cũng có rất nhiều cách làm khác nhau mà ở mỗi cách lại đem đến một vị ngon riêng biệt.

Cách làm bánh mỳ bia cho bữa sáng

08:23:36 23/06/2021
Một ngày mùa hè với tiết trời nóng bức thì còn gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức một lon bia mát lạnh. Nhưng công thức mà toinayangi.vn muốn chia sẻ không phải là cách làm bia mà là cách làm bánh mỳ từ những lon bia quen thuộc này.

Cách làm Frappuccino ngon như ngoài hàng

08:21:03 23/06/2021
Bạn đã trót phải lòng hương vị thơm ngon béo ngậy của những cốc Frappuccino ở Starbucks nhưng lại không có điều kiện để thường xuyên đến đó thưởng thức.

Cách làm món súp cá độc đáo thơm ngon

07:57:52 23/06/2021
Mohinga hay còn gọi là món súp cá, là một món ăn phổ biến nhất ở Myanmar. Với hương vị khá độc đáo và dễ chinh phục người ăn, súp cá đã khiến cho bất cứ thực khách nào đến với đất nước này cũng không thể không nếm thử.

Cách làm món ngô bao tử xào thơm ngon

07:55:13 23/06/2021
Hướng dẫn các bà mẹ cách làm món ngô bao tử xào vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản dưới đây để bắt đầu nhé.

Cách làm cocktail dứa chanh mát lạnh

07:50:04 23/06/2021
Bạn có muốn được thưởng thức những ly cocktail mát lạnh hàng ngày thay vì chỉ thưởng thức chúng tại các quán bar, nhà hàng, các bữa tiệc. Cocktail dứa chanh cực kì đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc sẽ rất thích hợp cho những ngà...

Cách ướp sườn nướng cực nhanh ngay tại nhà

07:38:57 23/06/2021
Cách ướp sườn nướng cực nhanh chỉ trong vòng 30 phút dưới đây sẽ giúp chị em chuẩn bị được đĩa sườn ngon đậm đà mà không hề mất đi mùi vị đặc trưng vốn có của sườn non.

Có thể bạn quan tâm

Tiểu thư nhà Đông Nhi la ó, hờn dỗi vì điều gì mà Ông Cao Thắng phải liên tục dỗ dành "bình tĩnh nha con"?

Sao việt

12:56:02 23/06/2021
Khoảnh khắc siêu đáng yêu của con gái nhà Đông Nhi ngay lập tức thu hút lượng tương tác khủng.

NÓNG: Nữ thần tượng dương tính COVID-19, các thành viên trong nhóm huỷ toàn bộ lịch trình

Sao châu á

12:52:10 23/06/2021
Đây được xem là tình trạng không mong muốn đối với một nhóm nhạc.

Chăm khoe bờ vai vuông góc, Cúc Tịnh Y bị nghi lạm dụng dao kéo

Phong cách sao

12:46:44 23/06/2021
Mỹ nhân 4000 năm Cúc Tịnh Y lại gây bàn tán, lần này là do một bức ảnh cũ, lộ bờ vai trông không hẳn giống với bây giờ.

Quán quân "kín tiếng nhất" Đường lên đỉnh Olympia trải lòng về cuộc sống sau khi sang Úc: "Do cách biệt về văn hoá, nên tôi gặp nhiều khó khăn"

Netizen

12:44:02 23/06/2021
Phan Mạnh Tân hiện đang công tác tại một tập đoàn công nghệ máy tính đa quốc gia của Mỹ tại Úc.

Vợ quá tham vọng, khiến cuộc sống nhiều áp lực

Tâm sự

12:43:29 23/06/2021
Cô ấy là một người phụ nữ tốt, biết lo cho người khác, nhưng quá tham vọng, khiến cuộc sống của chúng tôi nhiều áp lực...

Dự báo thời tiết ngày 23/6: Bắc Bộ mưa lớn, nhiệt độ giảm mạnh

Đời sống

12:42:48 23/06/2021
Cập nhật thông tin tình hình thời tiết trong ngày 23/6. Bắc Bộ có mưa lớn, nhiệt độ giảm mạnh, chấm dứt chuỗi ngày nắng nóng kéo dài.

Thứ tư ‘đại cát đại lợi’, 3 con giáp nhờ tài tinh cao chiếu mà túi tiền rủng rỉnh, sự nghiệp thuận lợi vô cùng

Trắc nghiệm

12:38:50 23/06/2021
Tử vi ngày mới 23/6/2021 của 12 con giáp cho thấy có 3 con giáp vô cùng may mắn, nhờ có tài tinh cao chiếu mà túi tiền rủng rỉnh, sự nghiệp thuận lợi vô cùng.

Hương Ly mang thông điệp trân trọng tình yêu hiện tại vào MV cổ trang đầu tay

Nhạc việt

12:37:33 23/06/2021
Ca khúc mới nhất Nếu Có Kiếp Sau là một ca khúc đặc biệt của Hương Ly khi đây là MV cổ trang đầu tiên mà cô thực hiện. Trình làng vào tối 18/6, hiện MV này đã thu về 720.000 lượt xem và lọt top trending những ca khúc thịnh hành trên You...

Hai vợ chồng tử vong khi đánh cá bằng kích điện

Pháp luật

12:33:55 23/06/2021
Trong lúc đánh cá bằng dụng cụ kích điện từ ắc quy, hai vợ chồng ông Bạch Văn Quang, 49 tuổi, bị điện giật tử vong.

Một ngày 177 bệnh nhân Covid-19 Bắc Giang xuất viện

Sự kiện nóng

12:23:29 23/06/2021
Theo Sở Y tế Bắc Giang, trong ngày 23/6 thêm 177 người được tuyên bố khỏi Covid-19, ra viện, nâng tổng số điều trị khỏi ở tỉnh lên 2.486.

Inter Milan chiêu mộ người thay thế Eriksen

Bóng đá thế giới

12:22:02 23/06/2021
Tiền vệ Hakan Calhanoglu đầu quân cho Inter Milan sau khi hợp đồng của anh với AC Milan hết hạn cuối mùa giải vừa qua.

Nhà sư cưu mang hơn 8.000 con chó suốt 27 năm 

Clip hay

12:19:50 23/06/2021
Zhi Xiang, sư trưởng đền Báo Ân ở Thượng Hải (Trung Quốc), đã mang đến cuộc sống mới cho hàng nghìn con chó bị bệnh và bỏ rơi kể từ năm 1994.

Thái Lan ghi nhận số ca tử vong cao nhất trong một ngày

Thế giới

12:18:42 23/06/2021
Thái Lan ngày 23-6 ghi nhận 51 ca tử vong vì COVID-19 - mức cao nhất trước nay trong một ngày - và 3.174 ca bệnh trong 24 giờ, trong khi giường bệnh dành cho bệnh nhân nguy kịch ở thủ đô Bangkok đã kín chỗ.

Sun Yang bị cấm thi đấu hơn 4 năm

Sao thể thao

12:13:23 23/06/2021
Án cấm thi đấu của kình ngư Sun Yang được rút ngắn sau khi Tòa án Trọng tài Thể thao (CAS) công bố phán quyết mới vào đêm 22/6 (giờ Hà Nội).

Top 4 điểm du lịch tuyệt hảo ở Mù Cang Chải không nên bỏ qua

Du lịch

12:04:24 23/06/2021
Nếu du khách còn đang phân vân không biết đi đâu ở Mù Cang Chải thì hãy cùng Du Lịch Việt tham khảo 10 địa điểm du lịch Mù Cang Chải tuyệt hảo qua bài viết dưới đây nhé.