Cách làm tôm tít rang me chua ngọt hấp dẫn, ăn là ghiền ngay

P.V19:55 11/06/2021

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn mới với sự độc đáo và hương vị thơm ngon hấp dẫn thì trong bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tôm tít rang me chua ngọt hấp dẫn, ăn là ghiền ngay nhé.

Tôm tít hay còn được gọi là Bề Bề là một loại thực phẩm vô cùng thơm ngon và có thể làm được nhiều món ăn khác nhau trong đó có món tôm tít rang me. Vậy món tôm tít rang me phải làm như thế nào mới đúng? Hãy cùng tìm hiểu công thức làm món ăn này trong bài viết ngay nhé.

1 Nguyên liệu làm món tôm tít rang me

1kg tôm tít

100gr me

50gr tỏi băm

50ml nước lọc

Rau răm

Đậu phộng rang

Gia vị: Đường, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, ớt bột, tiêu, nước mắm

2 Cách làm món tôm tít rang me

Bước 1: Bạn cho vào một chiếc chảo 50ml dầu ăn rồi đun sôi ở lửa vừa. Sau khi dầu ăn đã sôi thì bạn cho phần tôm tít đã chuẩn bị vào chảo rồi rang cho chín đỏ sau đó tắt bếp và vớt tôm ra rồi để cho ráo dầu.

Video đang HOT

Bước 2: Sau khi đã rang tôm xong thì bạn làm nước sốt me bằng cách hòa tan me với 50ml nước, sau đó bóp cho thịt me tan ra rồi vớt bỏ hết hạt là xong.

Để phần nước sốt me thêm đậm đà thì bạn nên cho vào thêm 4 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, muỗng canh bột ngọt, muỗng canh ớt bột, muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh nước mắm sau đó trộn đều hỗn hợp.

Bước 3: Bạn cho vào một chiếc chảo khác 2 muỗng canh dầu ăn sau đó cho tỏi băm vào và phi, khi tỏi đã vàng đều và có mùi thơm thì bạn cho phần tôm tít vào và xào cho thật đều, khi tôm đã nóng thì bạn cho phần nước sốt me vào và đảo đều cho phần tôm thấm vào nước sốt.

Bạn xào thêm 1 – 2 phút ở lửa vừa, sau khi phần nước sốt bắt đầu chuyển sang dạng sệt thì bạn tắt bếp và cho món ăn ra đĩa là xong.

3 Thành phẩm

Để món ăn có thêm hương vị thì bạn có thể cho vào một vài nhánh rau răm hoặc 1 muỗng canh đậu phộng rang. Món ăn này chắc chắn sẽ rất bắt cơm và sẽ trở thành một trong những món ăn được yêu thích nhất trong gia đình của bạn đấy.

Món tôm tít rang me là một trong những món ăn rất độc đáo và thơm ngon mà bạn có thể chế biến cho gia đình và người thân để cùng thưởng thức. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay để làm món ăn này nào, chúc bạn thành công nhé.

Cách làm salad mì gói hải sản chua cay Thái Lan siêu ngon mà lại cực dễ làm

Bạn yêu thích món Thái chua chua cay cay nhưng lười đến tiệm để mua hay không biết địa điểm nào ngon để đến, chúng tôi gợi ý cách làm món salad mì gói hải sản chua cay Thái Lan siêu ngon mà lại cực dễ làm ngay tại nhà.

Các món Thái luôn làm ấm lòng các thực khách, nền ẩm thực của xứ chùa vàng rất đa dạng và quen thuộc với người Việt như lẩu Thái, Pad Thái....Hãy thử đổi vị bằng món salad mì gói hải sản chua cay Thái cực lạ, đơn giản dễ làm qua công thức dưới đây nhé!

Thời gian chế biến : 30 phút

Dành cho : 4 người ăn

Nguyên liệu làm món salad mì gói chua cay Thái Lan

3 gói mì ăn liền và 2 gói gia vị mì

1 quả cà chua

3 củ tỏi

1 ít cần tây

1 nắm rau mùi (rau thơm)

3 quả ớt đỏ

1 muỗng nước mắm

1 muỗng nước cốt chanh

2 muỗng đường

Hải sản tùy chọn (mực, tôm, hàu, bạch tuộc ..)

100 gram chả lụa (hoặc cá viên, xúc xích đều được)

Cách làm món salad mì gói chua cay Thái Lan

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

Đun sôi nước, cho 3 gói mì vào nấu chín khoảng 5 phút rồi vớt ra để cho ráo (đừng đổ nước nấu mì).

Sau đó bạn làm sạch hải sản, cà chua, cần tây, rau mùi. Tiếp đó, bạn cho hải sản vào nồi nước nấu mì hồi trước để làm chín khoảng 10 phút. Cà chua, chả lụa thì bạn cắt từng lát vừa ăn. Sau khi hải sản đã chín thì bạn cũng vớt ra và để ráo, đặt qua 1 bên.

Bước 2 : Làm sốt trộn mì

Làm sốt trộn mì

Bạn cho 8 muỗng nước trắng vào 1 cái tô nhỏ, ớt và tỏi thì đập dập. tiếp đó bạn cho 1 muỗng nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa cốt chanh.

Tùy vào từng khẩu vị bạn sẽ điều chỉnh lượng gia vị sao cho phù hợp, bạn cho 2 gói gia vị mì gói vào sau và quậy lên cho tan đường và các gia vị hòa quyện lại với nhau là xong nước sốt trộn mì.

Bước 3 : Trộn mì

Trộn mì

Bạn đổ mì ra để ráo vào 1 tô lớn, tiếp đó là cà chua, rau mùi, cần tây, hải sản, chả lụa vào. Cuối cùng là nước sốt chua cay vị Thái đổ vào và bạn trộn thật đều tay là xong, sau đó bạn dọn ra tô và thưởng thức nha.

Thành phẩm

Món salad mì gói hải sản chua cay Thái Lan

Sợi mì dai dai, vị của nước sốt hòa quyện vào từng sợi mì, hải sản chín mềm, ăn vào cảm thấy vị chua chua, cay, ngòn ngọt đúng đặc trưng của món Thái. Món này ăn vào những ngày lạnh gần tết là hết sẩy.

Phía trên là hướng dẫn cách làm món salad mì gói hải sản đúng vị xứ chùa vàng, chúc các bạn đọc nấu thành công món này nhé.

Cách nấu chè đậu đen bột sắn dây thanh mát ngon như nhà hàng Trong thời tiết Sài Gòn nắng nóng thế này, một bát chè mát lạnh, ngọt ngào sẽ là giải pháp hiệu quả để xua đi hết mọi mệt mỏi, lo âu. Hãy cùng học cách nấu chè đậu đen với bột sắn dây thanh mát ngon như nhà hàng để giải nhiệt mùa hè nha. Bột sắn dây và chè đậu đen đều...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21

Phim 18+ cực hay nhất định phải xem: Nam chính hành nghề xoá cảnh nóng, viết truyện cổ tích cho người lớn00:36

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025

Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

09:50:18 27/02/2025

Mùa xuân về không chỉ mang theo hương sắc của đất trời mà còn là dịp để những bữa cơm gia đình thêm ấm áp, trọn vẹn.

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

06:02:46 27/02/2025

4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.