Cách làm tôm rang thịt ngon và đưa cơm cho gia đình

Theo dõi VGT trên

Tôm rang thịt là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Cách làm tôm rang thịt như thế nào? Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu các nguyên liệu và cách làm tôm rang thịt đơn giản cho bữa cơm gia đình của bạn.

1. Nguyên liệu làm tôm rang thịt

Tôm tươi: 500g

Thịt ba chỉ: 500g

Hành khô: 2 củ

Tỏi: 1 củ

Hành lá: 1 ít

Nước mắm: 3 muỗng canh

Nước hàng: 1 muỗng cà phê

Gia vị (đường/ muối/ tiêu/ dầu ăn…)

Cách làm tôm rang thịt ngon và đưa cơm cho gia đình - Hình 1

Nguyên liệu làm tôm rang thịt (Ảnh: dienmayxanh.com)

2. Cách làm tôm rang thịt đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm mua về đem cắt bỏ đầu, chân và đuôi rồi rửa sạch để ráo.

Thịt ba chỉ thì rửa qua nước muối loãng cho bớt mùi hôi rồi rửa lại với nước sạch sau đó cắt miếng mỏng vừa ăn.

Hành khô, tỏi khô rửa sạch và băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Ướp tôm, thịt

Xóc tôm với một ít muối cho ngấm gia vị.

Cho phần thịt ba chỉ đã cắt lát vào tô, ướp 3 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh dầu ăn. Trộn đều thịt rồi ướp trong vòng 10 phút để thịt thấm gia vị.

Bước 3: Rang thịt, tôm

Bắc chảo lên bếp đun nóng rồi cho một ít dầu ăn vào chảo. Sau đó, phi thơm hành tỏi.
Khi hành, tỏi thơm thì trút thịt ba chỉ vào đảo đều. Đến khi thịt ba chỉ chín tái (hết màu đỏ) thì cho tôm vào đảo cùng.

Khi tôm chuyển sang màu đỏ, săn săn lại thì cho nước mắm, nước hàng, đường vào đảo cho tôm và thịt ngấm đều gia vị. Đến khi nước trong chảo sền sệt thì tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành

Để món tôm ngon hơn, bạn có thể cho tiêu, một ít hành lá thái nhỏ vào vừa đẹp vừa ngon.

Cách làm tôm rang thịt ngon và đưa cơm cho gia đình - Hình 2

Tôm rang thịt là món ăn khoái khẩu của nhiều người. (Ảnh: bachhoaxanh.com)

3. Một số lưu ý khi làm tôm rang thịt

Để làm thịt rang tôm ngon, bạn nên chọn miếng thịt ba chỉ có phần mỡ dày khoảng 2/3 lóng tay, phần thịt nạc dính chặt vào lớp mỡ. Để mua thịt ba chỉ vừa ăn, không quá dai, bạn không nên chọn miếng thịt có lớp mỡ và da bên ngoài quá dày vì đó là lợn nuôi lâu năm.

Ngoài ra, thịt ba chỉ tươi sẽ có lớp màng ngoài khô, màu sắc đỏ nhạt hoặc hồng tươi. Khi cắt, miếng thịt có màu hồng sáng, da trắng hồng và mềm mại. Lớp mỡ xen giữa thịt nạc có màu sáng, chắc.

Tuyệt đối không mua thịt ba chỉ có mùi bất thường hoặc để lại dấu tay khi ấn vào hoặc xuất hiện chảy nhớt trên bề mặt thịt.

Khi mua tôm nên chú ý phần chân tôm, tôm ngon sẽ có phần chân trong suốt và dính chặt vào thân.

Nếu chân tôm chuyển sang màu đen, lỏng lẻo thì đó là tôm ươn, ăn không ngon.

Video đang HOT

Tôm tươi sẽ có phần thân hơi cong, thịt săn chắc, vỏ tôm linh hoạt, nguyên vẹn và đầu tôm dính chặt vào thân tôm.

Không mua tôm có phần đuôi xòe ra, lỏng lẻo, mất vây đuôi và không xếp gọn vào nhau.

Rang tôm qua 2 lần lửa (lần 1 ráo nước, lần 2 nêm gia vị và quyện cùng thịt ba chỉ tươm mỡ) sẽ làm cho món ăn tròn vị, đậm đà mà không bị khô.

Tôm rang thịt là món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất đưa cơm, thơm ngon.

Cách làm tôm rang thịt được chia sẻ trong bài viết trên hi vọng sẽ hữu ích với bạn. Chúc các bạn thành công!

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon

Tôm rang thịt là món ăn dân dã, quen thuộc trong nhiều bữa ăn của gia đình Việt. Từ những nguyên liệu dễ tìm, qua bàn tay khéo léo của người phụ nữ, đã trở thành đĩa tôm rim thịt đậm đà hương vị.

Món ăn tuy đơn giản, nhưng lại khiến người ta ngon miệng bởi chính sự mộc mạc và dễ ăn của nó. Nào, hãy cùng webnauan.vn nhanh chân vào bếp chuẩn bị nguyên liệu và chế biến món ngon này để bữa cơm gia đình thêm tròn vị nhé!

Cách làm tôm rang thịt không khó. Hầu hết món ăn này đều sử dụng nguyên liệu từ đồng nội nên quen thuộc và dễ kiếm vô cùng. Một đĩa tôm rim thịt nho nhỏ, đơn giản nhưng đủ để khiến bữa cơm của bạn thêm ngon hơn. Và cũng như nhiều công thức nấu ăn khác, tùy vào đặc trưng ẩm thực từng vùng mà phương pháp chế biến cũng như hương vị sẽ có phần khác nhau. Hãy cùng webnauan.vn khám phá sự đa dạng ẩm thực này qua bài viết dưới đây nhé.

1. Cách làm món tôm rim với thịt ba chỉ

1.1. Nguyên liệu

300 gram thịt ba chỉ

300 gram tôm tươi

1 muỗng ớt sừng băm

1 muỗng tỏi băm

2 nhánh hành lá

Gia vị: nước mắm, đường, bột nêm, muối, tiêu và một ít nước màu kho cá.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 1
Nguyên liệu chuẩn bị để làm món tôm rang thịt ba chỉ. Ảnh: Internet

1.2. Hướng dẫn cách nấu tôm rang thịt ba chỉ

Bước 1: Cạo sạch lông ở phần da và rửa sạch thịt, để ráo nước và thái thành những miếng vừa, không quá dày cũng không quá mỏng.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 2
Cắt thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Ảnh: Internet

Bước 2: Cắt bỏ râu và phần đầu nhọn của tôm, rửa sạch, sau đó cho vào bát và ướp khoảng 15 với chút muối, bột nêm, tiêu.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 3
Các bước sơ chế tôm. Ảnh: Internet

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, để lửa nhỏ và cho thịt vào. Đảo đều tay để mỡ thịt ba chỉ rán ra bớt, đến khi thịt chuyển sang màu vàng, hơi cháy xém phần cạnh thì cho tôm vào và rang cùng. Bước 4: Nếm nếm đầy đủ gia vị như: đường, nước mắm, nước màu kho cá cho vừa miệng. Sau đó, cho lửa to để gia vị thấm đều vào thịt và tôm. Kế đến trút hành, tỏi, ớt đã băm nhuyễn vào, tiếp tục đảo đều. Và cuối cùng thì rắc hành lá cắt nhuyễn vào, tắt bếp.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 4
Các bước thực hiện trong món tôm rang thịt ba chỉ. Ảnh: Internet

2. Cách nấu tôm rang thịt băm

2.1. Nguyên liệu

300 gram thịt xay

200 gram tôm sú

3 nhánh hành tươi cắt nhuyễn

Gia vị: tỏi, tiêu, nước mắm, bột nêm, muối, đường và bột điều màu.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 5
Ở cách chế biến món tôm rang này thì cần sử dụng thịt băm. Ảnh: Internet

2.2. Hướng dẫn cách làm tôm rang thịt băm

Bước 1: Làm sạch tôm bằng cách cắt bỏ râu, phần đầu và đuôi. Rửa sạch, lột vỏ và cắt nhỏ thịt tôm kiểu hạt lựu.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 6
Sau khi làm sạch, cắt thịt tôm theo kiểu hạt lựu. Ảnh: Internet

Bước 2: Cho thịt băm vào tô, ướp đầy đủ tỏi, đường, bột nêm, tiêu khoảng 15 phút.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đổ một lượng dầu vừa phải, đợi dầu sôi thì cho tỏi vào. Đến khi tỏi thơm và vàng đều thì trút tôm vào, đảo đều. Khoảng 5 đến 7 phút, tôm bắt đầu săn lại thì cho thịt vào. Lúc này, bạn nên mở lửa nhỏ, cho thêm chút nước mắm và kho đến khi cả thịt và tôm săn lại, cạn nước.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 7
Phi tỏi thật thơm và vàng đều. Ảnh: Internet

Bước 4: Khi gia vị đã thấm đều, tắt bếp, bạn rắc một ít hành lá cắt nhuyễn vào để món ăn hấp dẫn hơn.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 8
Thêm một chút hành cắt nhuyễn để món ăn hấp dẫn hơn. Ảnh: Internet

3. Hướng dẫn cách chế biến món tôm rang thịt khế

3.1. Nguyên liệu

300 gram tôm

1 quả khế chua (nên chọn khế xanh)

1 củ hành khô

1 củ tỏi

3 đến 4 nhánh hành lá

Gia vị: đường, nước mắm, muối, dầu ăn, bột ngọt

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 9
Nên chọn khế xanh để chế biến món ăn. Ảnh: Internet

3.2. Hướng dẫn cách làm tôm rang thịt khế

Bước 1: Tôm sau khi mua về, cắt bỏ râu và phần đầu nhọn, rửa sạch, để ráo nước rồi sau đó mới ướp với một ít muối, bột ngọt trong khoảng 10 đến 15 phút.

Mẹo: Khế nên chọn quả xanh và không bị dập. Sau đó rửa sạch, cắt bỏ phần cạnh và cắt thành từng lát mỏng.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 10
Ướp tôm với gia vị khoảng 15 phút. Ảnh: Internet

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, đợi dầu ăn nóng thì cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi cho vàng và thơm. Tiếp đến trút tôm vào và đảo đều tay. Khoảng 5 phút, khi tôm săn lại thì cho khế và một ít nước mắm vào. Nêm nếm gia vị vừa miệng, vặn lửa nhỏ để gia vị ngấm đều, khoảng 3 đến 4 phút thì rắc hành lá cắt nhuyễn vào và tắt bếp.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 11
Phi hành tỏi cho thật thơm và vàng đều. Ảnh: Internet

Bước 3: Cho món ăn ra đĩa và cho thêm một chút tiêu vào để món ăn thơm hơn.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 12
Món tôm rang khế trông hấp dẫn vô cùng. Ảnh: Internet

4. Các bước nấu tôm rang thịt dưa muối

4.1. Nguyên liệu

200 gram tôm tươ

i200 gram thịt heo

1 quả dưa muối (Xem cách muối dưa cải giòn ngon tại nhà)

1 củ hành tím

Gia vị: đường, nước mắm, muối, bột ngọt, hạt nêm

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 13
Chọn dưa muối ngon thì món ăn mới đậm đà hương vị. Ảnh: Internet

4.2. Hướng dẫn cách làm tôm rang thịt dưa muối

Bước 1: Cắt dưa muối thành miếng nhỏ vừa ăn, rửa nhiều lần với nước và vắt thật kĩ để dưa bớt chua.

Bước 2: Tôm cắt bỏ phần đầu, rửa sạch và để ráo nước. Thịt cũng rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó, cho cả hai vào tô, tẩm ướp với gia vị như: chút muối, đường, hành tím, nước mắm và tiêu khoảng 15 phút.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 14
Tẩm ướp gia vị vào thịt và tôm. Ảnh: Internet

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, đợi dầu nóng thì cho tôm và thịt vào trước. Đảo đều đến khi cả hai chín và săn lại thì mới bắt đầu bỏ dưa muối vào. Cho lửa nhỏ để món ăn ngấm đầy đủ gia vị.

Bước 4: Cho thịt ra đĩa và rắc một ít hành lá cắt nhuyễn cùng với tiêu để món ăn vừa ngon vừa bắt mắt.5. Cách chế biến tôm rang thịt chua ngọt

5.1. Nguyên liệu

300 gram tôm tươi300 gram thịt heo1 củ hành tím4 nhánh hành lá1 quả chanh hoặc giấm1 củ tỏiGia vị: Đường, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, muối, tương ớt .5.2. Hướng dẫn cách làm tôm rang thịt chua ngọt

Bước 1: Tôm mua về cũng sơ chế như những cách ở trên, rửa sạch, cắt bỏ râu và phần đầu nhọn, để ráo nước. Tương tự, thịt cũng rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn và để ráo nước.

Bước 2: Cho tôm và thịt ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, bột ngọt, chút muối trong khoảng 20 phút.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 15
Ướp thịt khoảng 20 phút cho gia vị thấm đều. Ảnh: Internet

Bước 3: Đặt chảo lên bếp và cho một ít tỏi băm nhuyễn cùng với đường và nước mắm để làm nước màu cho món ăn. Sau đó, đổ tôm vào xào sơ khoảng 3 đến 4 phút.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 16
Làm nước màu để món ăn có màu đẹp hơn. Ảnh: Internet

Bước 4: Chuẩn bị 1/2 chén nước nhỏ, cho đường, tương ớt, nước cốt chanh hoặc giấm vào và hòa tan.

Bước 5: Đổ hỗn hợp sốt chua ngọt vừa pha vào chảo dầu, đun đến khi sôi thì cho tôm đã xào sơ qua trước đó vào. Mở lửa riêu riêu, khi nước trong chảo cạn thì rắc hành lá, ớt và chút tiêu vào. Như vậy bạn đã có được món tôm rim thịt chua ngọt cho bữa ăn đậm đà hương vị gia đình.6. Món tôm rang thịt có thực sự tốt cho sức khỏe?

6.1. Khám phá giá trị dinh dưỡng trong tôm

Tôm là một trong những món hải sản ngon đã quá quen thuộc với đại đa số mọi người. Mặc dù biết chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng, thế nhưng để hiểu cặn kẽ đó là những loại dinh dưỡng gì thì không phải ai cũng biết. Dưới đấy, bài viết sẽ giúp bạn tổng hợp những giá trị dinh dưỡng điển hình nhất có trong tôm. Hãy cùng theo dõi nhé.

Có thể nói, không dễ gì tìm được loại thực phầm nào chứa ít calo nhưng lại cung cấp lượng protein nhiều như thịt tôm. Theo nhiều nghiên cứu khoa học thì trong 100 gram tôm có đến 18,4 gram protein.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 17
Tôm là loại thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng. Ảnh: Internet

Vitamin B12 được biết là loại vitamin phức tạp nhất trong quá trình chuyển hóa năng lượng của cơ thể người. Nếu không đủ loại vitamin này thì cơ thể mệt mỏi, yếu ớt, nặng hơn là tổn hại đến các dây thần kinh. Và để bỏ sung loại vitamin này một cách tự nhiên nhất, bạn có thể ăn tôm. Vì trong 100 gram tôm thì có chứa đến 11,5 g vitamin B12.Bên cạnh đó, tôm còn cung cấp một lượng lớn chất sắt giúp cơ thể ngăn chặn tình trạng thiếu máu. Lượng canxi giàu có ở thịt tôm còn giúp xương khỏe mạnh. Đặc biệt, lượng selen có trong tôm còn ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.6.2. Những thói quen khi ăn tôm gây hại cho sức khỏe

Vì nghĩ rằng tôm có giá trị dinh dưỡng cao nên ăn càng nhiều sẽ càng tốt cho sức khỏe. Suy nghĩ này là hoàn toàn sai lầm nhé. Chính vì lượng dinh dưỡng dồi dào nên khi ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể không kịp hấp thu, dẫn đến tính trạng rối loạn tiêu hóa, khó tiêu, nặng hơn là tiêu chảy.

Nhiều người có thói quen thích ăn đầu tôm vì nghĩ rằng tốt cho sức khỏe và bổ mắt. Theo nhiều nghiên cứu, đầu tôm là nơi chứa nội quan như ruột, thức ăn đưa vào, cơ quan hô hấp,...nên dễ có ký sinh trùng và khi chết thì đầu tôm chính là nơi bị phân hủy đầu tiên. Vì thế ăn đầu tôm không hề tốt như bạn nghĩ.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 18
Đầu tôm là nơi rất dễ có sự xâm nhập của ký sinh trùng. Ảnh: Internet

Ăn vỏ tôm nhiều không hề bổ sung lượng lớn canxi như nhiều người vẫn nghĩ. Hầu hết canxi của tôm chỉ tập trung ở phần thịt, càng và chân. Vỏ là phần chứa rất ít dinh dưỡng, thậm chí còn có một số độc tố gây hại do thường xuyên tiếp xúc với môi trường nước ao hồ.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 19
Canxi chỉ tập trung ở phần thịt, càng và chân, chứ không phải vỏ tôm như nhiều người vẫn nghĩ. Ảnh: Internet

Đặc biệt, khi ăn tôm hoặc sau đó trong thời gian ngắn, bạn không nên ăn các loại hoa quả chứa vitamin C. Sự kết hợp giữa tôm và vitamin C sẽ tạo thành thạch tín, nguy hiểm đến tính mạng. Vì thế, phải đợi ít nhất là 4 tiếng sau khi ăn tôm, bạn mới nên dùng hoa quả chứa vitamin C.

6.3. Bà bầu có được ăn món tôm rang thịt không?

Đây có lẽ là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là phụ nữ mang thai. Nhiều người nói rằng khi mang thai, đặc biệt là 3 tháng đầu, ăn tôm sẽ dẫn đến tình trạng co thắt tử cung, sẩy thai. Đây hoàn toàn là sai lầm nhé. Hầu hết các nghiên cứu đều khẳng định, ăn tôm sẽ giúp bà bầu cung cấp một lượng lớn dinh dưỡng.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 20
Tôm rất có lợi cho sức khỏe bà bầu. Ảnh: Internet

Trước hết, vitamin B12 giàu có trong tôm sẽ giúp tăng cường sự sản xuất của các tế bào hồng cầu, cung cấp đủ lượng máu để nuôi cơ thể mẹ và bé khỏe mạnh.Khoáng chất và canxi trong tôm sẽ giúp xương và răng của bé được chắc khỏe sau này.Bên cạnh đó, ăn tôm còn giúp bà bầu chống lại sự buồn chán, trầm cảm trong giai đoạn mang thai nhờ omega 3. Đồng thời còn giúp da, tóc và móng của bé khỏe mạnh nhờ vào lượng protein dồi dào trong tôm.7. Lưu ý về cách chọn tôm tươi và bổ sung chế độ ăn

7.1. Lưu ý khi bổ sung tôm vào chế độ ăn hàng ngày

Tôm mua về trước khi chế biến cần rửa sạch, lấy bỏ phần ruột trên sống lưng.Không nên ăn đầu tôm, đặc biệt là những đầu tôm có biểu hiện như chuyển sang màu đen. Vì rất có thể do ở trong môi trường nước bị nhiễm chì nặng.Hạn chế ăn tôm tái, sống vì dễ bị nhiễm ký sinh trùng.Ăn với liều lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều.Với những người bị dị ứng, đau mắt đỏ, bệnh gout thì tuyệt đối không ăn tôm.

7.2. Mẹo chọn tôm tươi ngon

Để biết tôm còn tươi hay không thì kéo thẳng chúng và đưa ra ngoài ánh sáng để nhìn cho rõ. Nếu khoảng cách giữa các khớp trên lớp vỏ càng rộng thì chứng tỏ tôm đã để lâu ngày, không còn tươi.

Tôm rang thịt: 5 cách chế biến đơn giản cho bữa cơm thêm ngon - Hình 21
Chọn tôm tươi ngon để đảm bảo chất lượng món ăn. Ảnh: Internet

Không nên chọn những con tôm đã bị nhớt, mất đầu, càng hoặc chân. Nếu tôm còn chân mà chân chuyển sang màu đen cũng không nên mua.Nên chọn những con tôm vỏ còn cứng và nhìn có màu trắng trong.

Mặc dù là món ăn dân dã, thế nhưng, tôm rang thịt lại được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong những bữa ăn của gia đình Việt. Vị dai dai của thịt hòa quyện cùng vì ngọt tự nhiên của tôm khiến món ăn càng đậm đà hương vị. Trên đây, bài viết đã tổng hợp cho bạn 5 bí quyết nấu món ngon từ tôm đơn giản nhất tại nhà, cùng những mẹo chọn tôm sao cho tươi, ngon, để được lâu. Hãy ghi chú lại những thông tin này để bữa ăn gia đình bạn trở nên dinh dưỡng hơn nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngonSắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon
06:27:54 03/02/2025
Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu nămNhững món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm
06:27:18 03/02/2025
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giácSau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
06:28:25 03/02/2025
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnhSúp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
06:20:54 04/02/2025
Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày TếtNhững món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết
06:26:08 03/02/2025
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổiBữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi
06:29:30 03/02/2025
Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như sonĂn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son
06:19:10 04/02/2025
Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫnGiải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn
06:19:53 04/02/2025

Tin đang nóng

Sốc: Từ Hy Viên không được làm tim phổi nhân tạo trong lúc nguy kịch, nguyên nhân tử vong chính thức được công bốSốc: Từ Hy Viên không được làm tim phổi nhân tạo trong lúc nguy kịch, nguyên nhân tử vong chính thức được công bố
06:37:24 04/02/2025
Lời tiên tri "Từ Hy Viên không thọ quá 50 tuổi" hơn 20 năm về trước khiến dân mạng dậy sóngLời tiên tri "Từ Hy Viên không thọ quá 50 tuổi" hơn 20 năm về trước khiến dân mạng dậy sóng
06:58:44 04/02/2025
Thảm cảnh của Từ Hy Viên: Không thể đóng phim vì lý do đau lòng, 2 lần suýt chết ám ảnh cả đờiThảm cảnh của Từ Hy Viên: Không thể đóng phim vì lý do đau lòng, 2 lần suýt chết ám ảnh cả đời
08:20:48 04/02/2025
Mở miệng hỏi xin chồng 50 triệu để khám bệnh cho mẹ, anh đưa 200 triệu nhưng kèm điều kiện khiến tôi muốn ly hônMở miệng hỏi xin chồng 50 triệu để khám bệnh cho mẹ, anh đưa 200 triệu nhưng kèm điều kiện khiến tôi muốn ly hôn
05:59:15 04/02/2025
Mỹ nam duy nhất được Từ Hy Viên cầu hôn: Lụy tình đến mức trầm cảm, nhận cái kết ê chề mất cả bồ lẫn bạnMỹ nam duy nhất được Từ Hy Viên cầu hôn: Lụy tình đến mức trầm cảm, nhận cái kết ê chề mất cả bồ lẫn bạn
09:03:31 04/02/2025
No.1 Hot seach: Chồng cũ Từ Hy Viên dầm mưa trên phố sau tin vợ cũ qua đời vì bệnh cúmNo.1 Hot seach: Chồng cũ Từ Hy Viên dầm mưa trên phố sau tin vợ cũ qua đời vì bệnh cúm
08:55:30 04/02/2025
Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"
06:58:57 04/02/2025
Nét căng body "siêu thực" của Lọ Lem, danh tính người chụp ảnh gây ngỡ ngàngNét căng body "siêu thực" của Lọ Lem, danh tính người chụp ảnh gây ngỡ ngàng
08:48:12 04/02/2025

Tin mới nhất

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

10:26:43 04/02/2025
Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.
Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm

Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm

06:20:28 04/02/2025
Sandwich trứng là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhanh gọn hoặc một bữa ăn nhẹ đầy năng lượng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng

Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng

06:56:20 02/02/2025
Đây là một món hấp ngon, đẹp mắt và dễ làm. Vào ngày Tết ăn nhiều thịt và các món chiên xào gây cảm giác ngán thì hãy làm món ăn này, đảm bảo ai cũng thích!
Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

06:55:10 02/02/2025
Chả thịt hầm cải thảo và nấm đông trùng hạ thảo là món ăn cân bằng dinh dưỡng, dễ làm lại giúp bạn tận dụng đồ thừa triệt để sau Tết.
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm

Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm

06:54:47 02/02/2025
Phở gà trộn chính là một gợi ý tuyệt vời để tận dụng phần gà luộc còn thừa, vừa tránh lãng phí lại mang đến hương vị hoàn toàn khác biệt.
Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết

Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết

06:54:25 02/02/2025
Món ăn hấp dẫn với gà mềm, rau củ tươi ngon và nước sốt cà chua đậm đà. Dùng kèm bánh mì hoặc cơm nóng, đảm bảo ngon miệng cho cả nhà!
Thêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp Tết

Thêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp Tết

06:54:00 02/02/2025
Món cơm cà chua không chỉ là một món ăn ngon mà còn là lá bùa may mắn được nhiều người lựa chọn để cầu chúc một năm mới an khang, thịnh vượng.
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025
Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025
Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025
Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025
5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025
Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.

Có thể bạn quan tâm

Món ăn buổi sáng giúp giải rượu tốt nhất

Món ăn buổi sáng giúp giải rượu tốt nhất

Sức khỏe

11:00:15 04/02/2025
Rượu là thuốc lợi tiểu có thể gây mất nước, từ đó gây ra một số triệu chứng khó chịu hơn khi say rượu, chẳng hạn đau đầu, chóng mặt, khát nước và mệt mỏi. Vì vậy, việc bù nước vào ngày hôm sau là điều quan trọng.
Mẹ và em gái Từ Hy Viên nhảy múa tiệc tùng ngay trước khi nữ diễn viên qua đời tại Nhật Bản

Mẹ và em gái Từ Hy Viên nhảy múa tiệc tùng ngay trước khi nữ diễn viên qua đời tại Nhật Bản

Sao châu á

10:57:35 04/02/2025
QQ đưa tin các thành viên gia đình đã vô tâm với Từ Hy Viên trong lúc cô lâm bệnh. Khi Từ Hy Viên lâm bệnh nặng,... mẹ và em gái cô vẫn vui vẻ đăng video nhảy nhót
Dòng chữ ghi trên mép phong bao lì xì bỗng khiến nhiều người phát hiện mình "thắng đời 1000 - 0"

Dòng chữ ghi trên mép phong bao lì xì bỗng khiến nhiều người phát hiện mình "thắng đời 1000 - 0"

Netizen

10:49:16 04/02/2025
Mới đây trên MXH Threads, Nguyễn Lâm Thảo Tâm - cô bạn Gen Z xinh đẹp thu hút sự chú ý khi đăng tải hình ảnh phong bao lì xì của mình.
Cuộc chiến thương mại mới của Tổng thống Trump: Đồng minh thành mục tiêu

Cuộc chiến thương mại mới của Tổng thống Trump: Đồng minh thành mục tiêu

Thế giới

10:32:03 04/02/2025
Philip Verleger, nhà phân tích năng lượng kỳ cựu, nhận định: Ông Trump có ý định làm cho nước Mỹ vĩ đại trở lại bằng cách làm giảm sức mạnh của mọi quốc gia khác. Hợp tác không phải là mục tiêu, trọng tâm của ông ấy là thống trị .
Top 3 chòm sao may mắn ngày mùng 6 Tết, đón Thần tài tới cửa, tiền bạc rủng rỉnh, khai xuân thuận lợi

Top 3 chòm sao may mắn ngày mùng 6 Tết, đón Thần tài tới cửa, tiền bạc rủng rỉnh, khai xuân thuận lợi

Trắc nghiệm

10:21:46 04/02/2025
Mùng 6 Tết - ngày Thần tài gõ cửa, mang theo lộc lá và vận may cho cả năm. Bạn có tò mò muốn biết chòm sao nào sẽ đại phát trong ngày đặc biệt này? Top 3 chòm sao may mắn
Mẹ 80 tuổi tai biến nằm liệt giường, các con vẫn làm hơn 30 mâm cỗ mừng thọ

Mẹ 80 tuổi tai biến nằm liệt giường, các con vẫn làm hơn 30 mâm cỗ mừng thọ

Góc tâm tình

09:55:52 04/02/2025
Nhìn cảnh con cháu ăn uống linh đình ngoài sân, mẹ nằm một chỗ trong nhà, thần trí chẳng còn minh mẫn, tôi thấy ngập tràn nỗi xót xa.
Mua bán trái phép ma túy ở cổng chùa

Mua bán trái phép ma túy ở cổng chùa

Pháp luật

09:46:43 04/02/2025
Lê Văn Thanh bị công an bắt quả tang khi đang có hành vi mua bán trái phép chất ma túy ở khu vực cổng chùa My Sơn (Hải Phòng).
Mùng 1 Tết, nữ cán bộ phường giật mình với cuộc điện thoại lúc nửa đêm

Mùng 1 Tết, nữ cán bộ phường giật mình với cuộc điện thoại lúc nửa đêm

Tin nổi bật

09:42:02 04/02/2025
Trong ca trực những ngày nghỉ Tết Ất Tỵ, chị Huệ cán bộ văn phòng một cửa UBND phường Dịch Vọng (Hà Nội) 2 lần nhận được điện thoại của công dân về việc đề nghị làm thủ tục khai tử cho người thân.
Nhan sắc thật của Song Hye Kyo khiến dân tình sốc nặng

Nhan sắc thật của Song Hye Kyo khiến dân tình sốc nặng

Hậu trường phim

08:58:18 04/02/2025
Những bức ảnh tại buổi họp báo phim điện ảnh Dark Nuns lại khiến Song Hye Kyo nhận về nhiều trái chiều về ngoại hình.
Hoa hậu Kỳ Duyên: "Tôi là người rõ ràng và dứt khoát trong chuyện tình cảm"

Hoa hậu Kỳ Duyên: "Tôi là người rõ ràng và dứt khoát trong chuyện tình cảm"

Sao việt

08:48:38 04/02/2025
Tôi thấy mình có sự tương đồng với Karen ở khía cạnh này. Trong cuộc sống, tôi cũng là một người rõ ràng và dứt khoát trong chuyện tình cảm.
Dâu hào môn bạc tỉ lên đồ chơi Tết: Tông đỏ phủ sóng, 2 người không mặc áo dài

Dâu hào môn bạc tỉ lên đồ chơi Tết: Tông đỏ phủ sóng, 2 người không mặc áo dài

Phong cách sao

08:44:45 04/02/2025
Trong không khí rộn ràng của những ngày tết Ất Tỵ 2025 cũng là lúc cư dân mạng được chiêu đãi những bộ ảnh khai xuân của hàng loạt mỹ nhân Việt.