Cách làm tôm hấp bia đơn giản ngay tại nhà

Tôm hấp bia là món ăn được nhiều người yêu thích. Vị ngọt thơm của tôm hòa cùng với vị bia đậm đà tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.

Hôm nay, độc giả hãy cùng vào bếp học cách làm tôm hấp bia đơn giản ngay tại nhà:

Nguyên liệu:

1kg tôm biển

3 củ sả

1 chai bia Hà Nội

Chanh, ớt

Muối hột

Cách thực hiện:

Bước 1: Tôm rửa qua với nước muối, để ráo

Bước 2: Sả tách bớt vỏ ngoài, cắt khúc, đập hơi dập.

Bước 3: Xóc tôm với muối hột, cho tôm vào nồi hấp với sả đã cắt khúc.

Bước 4: Đổ bia ngập 1/2 tôm, đảo một lần nữa.

Bước 5: Hấp tôm khoảng 5-7 phút, khi đó tôm chín tới, thịt dai, ngọt và thơm dậy mùi bia.

Chấm tôm với muối chanh ớt và ăn khi còn nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Theo PNN