Cách làm tôm hầm củ cải

Mai Phương19:01 18/02/2021

Có nhiều cách chế biến tôm như hấp sả ớt, chiên bột, bạn hãy tham khảo công thức tôm hầm củ cải dưới đây cho bữa tối sau Tết.

Thịt bò đem hầm với củ này, cả nhà được món ngon ăn cùng cơm vô cùng hấp dẫn

Món thịt bò hầm củ cải không quá cầu kì hay mới lạ, nhưng đây lại là một món ăn rất được yêu thích vào những ngày thời tiết se lạnh. Đặc biệt hơn cả, món ăn này còn cung cấp cho sức khỏe và cơ thể chúng ta một nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào.

Nguyên liệu:

- 1 củ cải

- 500g ức bò

- Hoa hồi, nguyệt quế, thảo quả, quế

- Hành lá, gừng

- Nước tương nhạt, xì dầu, muối, đường phèn

Cách làm:

- Gọt vỏ củ cải trắng, rửa sạch rồi dùng dao cắt thành các miếng để hầm.

- Thịt bò rửa sạch, thái miếng để hầm.

Thịt bò đem hầm với củ này, cả nhà được món ngon ăn cùng cơm vô cùng hấp dẫn - Hình 1

- Cho thịt vào nồi nước lạnh rồi luộc chín. Sau đó vớt ra, để ráo nước.

- Cho một lượng dầu thích hợp vào nồi, cho thịt bò đã chần vào xào khoảng 2 phút.

Thêm nước tương nhạt, hắc xì dầu, đường phèn, hành lá, quế và hoa hồi, thảo quả vào xào đều. Sau đó cho nước vào ngập thịt bò.

- Sau khi đun sôi ở lửa lớn thì chuyển sang lửa nhỏ và đun trong 1 giờ, lúc này vớt bỏ hành, cho củ cải vào và đậy nắp nồi, đun nhỏ lửa trong 2 giờ. Khi củ cải bắt đầu mềm và trở nên trong suốt, mùi thơm của thịt bò lan ra, nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng.

Thịt bò đem hầm với củ này, cả nhà được món ngon ăn cùng cơm vô cùng hấp dẫn - Hình 2

- Sau đó múc thịt bò hầm củ cải ra bát, rắc ít rau mùi thái nhỏ lên rồi thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Tranh thủ đang mùa củ cải ngon ngọt, làm ngay món dưa củ cải giòn ngon, vàng ruộm để cả nhà cùng thưởng thức ! Tranh thủ đang mùa củ cải ngon ngọt, làm ngay món dưa củ cải giòn ngon, vàng ruộm để cả nhà cùng thưởng thức ! Hướng dẫn cách làm món dưa củ cải giòn ngon, vàng ruộm, không bị khú cực đơn giản: Mỗi năm vào tầm mùa đồng nắng hanh hao kiểu này, lúc nào trong nhà mình cũng có sẵn 1 hũ dưa củ cải giòn ngon để cả nhà cùng thưởng thức. Lý do là vì mùa đông này củ cải thường ngon ngọt lắm,...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

3 loại rau cực bổ phổi: Nấu và ăn luân phiên 1 lần/tuần khi trời lạnh giúp dưỡng ẩm và giải độc cho phổi3 loại rau cực bổ phổi: Nấu và ăn luân phiên 1 lần/tuần khi trời lạnh giúp dưỡng ẩm và giải độc cho phổi
12:50:54 25/09/2025
5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu
12:57:03 26/09/2025
"Trứng nấu gì ngon?": 10 công thức vừa đơn giản, ngon miệng lại rất hợp với cơm!"Trứng nấu gì ngon?": 10 công thức vừa đơn giản, ngon miệng lại rất hợp với cơm!
10:20:41 25/09/2025
Hôm nay nấu gì: Mâm cơm 3 món hấp dẫn cho bữa tốiHôm nay nấu gì: Mâm cơm 3 món hấp dẫn cho bữa tối
17:55:10 25/09/2025
Cứ nấu 6 món ăn này luân phiên, đảm bảo nhà có trẻ kén ăn cũng khó cưỡng lại vì ngon và hấp dẫnCứ nấu 6 món ăn này luân phiên, đảm bảo nhà có trẻ kén ăn cũng khó cưỡng lại vì ngon và hấp dẫn
09:50:34 25/09/2025
Hơn 20 món ăn từ một loại quả tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyếtHơn 20 món ăn từ một loại quả tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết
09:50:43 26/09/2025
Loại quả Việt là 'kho vitamin tổng hợp', bảo vệ tim mạch, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngonLoại quả Việt là 'kho vitamin tổng hợp', bảo vệ tim mạch, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
12:58:58 26/09/2025
Mẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nátMẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nát
12:53:45 25/09/2025

Tin đang nóng

Đề xuất cho học sinh nghỉ học sáng thứ 2 để tránh bão BualoiĐề xuất cho học sinh nghỉ học sáng thứ 2 để tránh bão Bualoi
17:07:05 26/09/2025
Công ty SJC đòi bà Lê Thúy Hằng bồi thường thiệt hại bằng vàngCông ty SJC đòi bà Lê Thúy Hằng bồi thường thiệt hại bằng vàng
15:19:09 26/09/2025
Mỹ nhân 9X giàu nhất showbiz vỡ mộng hôn nhân với thiếu gia bất động sản, giờ có hối hận cũng chẳng kịp!Mỹ nhân 9X giàu nhất showbiz vỡ mộng hôn nhân với thiếu gia bất động sản, giờ có hối hận cũng chẳng kịp!
16:05:02 26/09/2025
Song Hye Kyo bị tố yêu sách cỡ này: 10h đêm còn hành xác nhân viên ngược xuôi làm 1 chuyện nghe muốn xỉu ngang?Song Hye Kyo bị tố yêu sách cỡ này: 10h đêm còn hành xác nhân viên ngược xuôi làm 1 chuyện nghe muốn xỉu ngang?
13:59:24 26/09/2025
Cô gái được ghép tạm tay đứt lìa vào chân: "Em sẽ cười đến khi con ra đời"Cô gái được ghép tạm tay đứt lìa vào chân: "Em sẽ cười đến khi con ra đời"
16:51:10 26/09/2025
Xôn xao hình ảnh Quỳnh Nga - Việt Anh xuất hiện chung tại phòng khám, cầm giấy siêu âm, chính chủ nói gì?Xôn xao hình ảnh Quỳnh Nga - Việt Anh xuất hiện chung tại phòng khám, cầm giấy siêu âm, chính chủ nói gì?
16:01:09 26/09/2025
Nhan sắc vợ đại gia sinh 2 con cho nam nghệ sĩ là giám đốc bảo tàngNhan sắc vợ đại gia sinh 2 con cho nam nghệ sĩ là giám đốc bảo tàng
14:03:08 26/09/2025
Chu Thanh Huyền chê Iphone 17Chu Thanh Huyền chê Iphone 17
13:56:30 26/09/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập món ngon, trôi cơm không ngờ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập món ngon, trôi cơm không ngờ

17:19:20 26/09/2025
Mâm cơm hôm nay là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị gần gũi và nét tinh tế. Các món ăn tuy không quá cầu kỳ nhưng lại vô cùng thơm ngon, đậm đà, đưa cơm, khiến ai thấy cũng thèm.
Ăn thân đừng bỏ lõi, loạt hạt này có chất hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả

Ăn thân đừng bỏ lõi, loạt hạt này có chất hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả

13:22:51 26/09/2025
Ăn hạt sen thường xuyên giúp giảm mỡ máu và cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Thành phần flavonoid trong hạt sen giúp tăng độ bền thành mạch, hạn chế chảy máu.
Top món ốc nóng ngon khó cưỡng cho ngày thu se lạnh, ăn một lần là mê tít

Top món ốc nóng ngon khó cưỡng cho ngày thu se lạnh, ăn một lần là mê tít

13:16:59 26/09/2025
Từ ốc luộc lá chanh gừng sả thơm lừng, ốc xào me chua ngọt, ốc xào bơ tỏi béo ngậy cho đến ốc hấp tiêu xanh cay nồng... tất cả đều khiến ai thưởng thức một lần là ghiền mãi không thôi.
Thực phẩm giàu Vitamin A: Bí quyết giữ đôi mắt khỏe, ai cũng nên bổ sung thường xuyên

Thực phẩm giàu Vitamin A: Bí quyết giữ đôi mắt khỏe, ai cũng nên bổ sung thường xuyên

13:12:59 26/09/2025
Hàm lượng vitamin A, zeaxanthin và lutein cao trong loại quả này có thể giúp bạn bảo vệ đôi mắt, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và phòng ngừa chứng mất thị lực.
Món tiết canh của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn tệ nhất thế giới

Món tiết canh của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn tệ nhất thế giới

11:47:02 26/09/2025
Trong bảng xếp hạng 100 món ăn tệ nhất thế giới năm nay, cẩm nang ẩm thực Taste Atlas bình chọn món tiết canh của Việt Nam nằm ở danh sách này.
Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon

Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon

09:57:01 26/09/2025
Chỉ cần áp dụng những mẹo đơn giản sau đây, bạn hoàn toàn có thể giữ ốc tươi sống đến hôm sau, không gầy mà vẫn tươi ngon
Cá rô kho tộ ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

Cá rô kho tộ ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

09:53:04 26/09/2025
Cá rô kho tộ - ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.
Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà

Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà

12:58:03 25/09/2025
Một món ăn đơn giản như gà hấp khoai tây không chỉ ngon miệng mà còn dưỡng sinh, ít béo, giàu dinh dưỡng, cực kỳ hợp để chăm sóc sức khỏe cả nhà.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon

17:22:58 24/09/2025
Mâm cơm giản dị mà đủ đầy, kết hợp hài hòa giữa cá, rau và canh thanh mát. Hương vị đậm đà của các món ăn trong mâm cơm này đảm bảo ai cũng phải thích.
Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

15:23:22 24/09/2025
Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.
Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

15:20:52 24/09/2025
Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này
Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết

Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết

14:04:07 24/09/2025
Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể thử làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết từ quả lựu vào chính vụ dưới đây.

Có thể bạn quan tâm

Tổng thống Donald Trump mở đường cho thương vụ TikTok Mỹ trị giá 14 tỷ USD

Tổng thống Donald Trump mở đường cho thương vụ TikTok Mỹ trị giá 14 tỷ USD

Thế giới

19:19:08 26/09/2025
Tổng thống Mỹ Donald Trump công bố loạt thuế nhập khẩu mới từ 25% đến 100% đối với các loại dược phẩm, xe tải, đồ nội thất, bắt đầu từ tháng 10.
Bí ẩn số 1 showbiz: Sao nam gây 6 scandal động trời từ dùng chất kích thích, trốn nghĩa vụ cho tới say rượu lái xe vẫn "tẩy trắng bóc" sự nghiệp!

Bí ẩn số 1 showbiz: Sao nam gây 6 scandal động trời từ dùng chất kích thích, trốn nghĩa vụ cho tới say rượu lái xe vẫn "tẩy trắng bóc" sự nghiệp!

Sao châu á

18:59:00 26/09/2025
Với người khác, chỉ cần phạm 1 trong 6 scandal này cũng đủ sụp đổ sự nghiệp. Nhưng bằng 1 cách nào đó, sao nam này vẫn nhẹ nhàng vượt qua và hoạt động trong làng giải trí như thể không có chuyện gì.
Nghe tiếng hô hoán, chạy ra thấy cọc tiền 50 triệu rơi ở TP.HCM

Nghe tiếng hô hoán, chạy ra thấy cọc tiền 50 triệu rơi ở TP.HCM

Netizen

18:40:34 26/09/2025
Sau khi chờ không thấy chủ nhân cọc tiền 50 triệu đồng đánh rơi đến nhận lại, anh Nguyễn Lộc đã mang tới giao nộp cho Công an phường Thủ Đức.
Nữ ca sĩ sở hữu hit 3 tỷ view, 30 tuổi đi thi hoa hậu: "Ban ngày tôi đi chơi, tối về khóc"

Nữ ca sĩ sở hữu hit 3 tỷ view, 30 tuổi đi thi hoa hậu: "Ban ngày tôi đi chơi, tối về khóc"

Sao việt

17:43:08 26/09/2025
Cha mẹ mong tôi, nếu không tìm được người phù hợp lập gia đình thì tự sinh con bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo. Tôi cũng thích vậy, nữ ca sĩ nói.
Thông tin mới nhất vụ con bị cô giáo tát, phụ huynh "tố" lên mạng xã hội

Thông tin mới nhất vụ con bị cô giáo tát, phụ huynh "tố" lên mạng xã hội

Tin nổi bật

17:36:37 26/09/2025
Sau gần 2 tháng từ ngày xảy ra sự việc cô giáo tát trẻ, Trường Mầm non Tuổi Thơ, phường Long Trường, TPHCM, có thông tin phản hồi chính thức đến gia đình về việc kỷ luật cô giáo.
10 người Trung Quốc nhập cảnh trái phép vào Việt Nam tìm việc

10 người Trung Quốc nhập cảnh trái phép vào Việt Nam tìm việc

Pháp luật

16:46:10 26/09/2025
Cảnh sát chặn 2 ô tô lưu thông trên quốc lộ 1A đoạn qua tỉnh Quảng Ngãi để kiểm tra và phát hiện 10 người Trung Quốc nhập cảnh trái phép.
Một số cách phòng tránh bệnh tiểu đường

Một số cách phòng tránh bệnh tiểu đường

Sức khỏe

16:39:41 26/09/2025
Nước ta hiện có khoảng 7 triệu người bị bệnh tiểu đường, chiếm khoảng 6 - 6,5% dân số, một con số không nhỏ. Số người mắc căn bệnh này đang có nguy cơ tăng nhanh với xu hướng trẻ hóa.