Cách làm tôm chiên bơ tỏi thơm nức lại rất đơn giản, đổi vị cho cả nhà cuối tuần

Lam Anh12:05 18/03/2024

Theo dõi VGT trên

Món tôm chiên bơ tỏi không chỉ thơm ngậy, tôm lại chắc thịt, dễ ăn ai cũng sẽ thích.

Nguyên liệu:

500g tôm, 3 tép tỏi, 15g bơ, một ít muối, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Rạch lưng tôm để lấy chỉ, cắt bỏ râu rồi rửa sạch.

Cho tôm vào tô, đổ rượu nấu ăn vào ướp để khử mùi tanh.

Tỏi băm nhỏ.

Bước 2: Chiên tôm

Cho bơ vào chảo và đun nóng cho bơ tan chảy.

Video đang HOT

Sau đó thêm tôm vào chiên.

Khi mặt dưới của tôm vào thì lật mặt tôm.

Khi cả 2 mặt tôm đều chuyển sang màu vàng đỏ thì cho tỏi băm vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Bước 3: Hoàn thiện

Thêm một ít nước vào, thêm muối vừa ăn, đảo đều rồi đun sôi.

Vặn lửa lớn đun cho nước sốt đặc lại thì rắc hạt tiêu lên và tắt bếp.

Món tôm chiên bơ tỏi này vừa ngon, dễ ăn lại thơm nức, đảm bảo cả nhà sẽ thích thú.

Chúc các bạn thành công!

Làm món tôm rim mặn ngọt chỉ với 4 bước đơn giản nhưng cực hấp dẫn và hao cơm

Dưới đây là hướng dẫn cách làm tôm rim mặn ngọt thơm ngon chỉ trong 4 bước đơn giản.

Tôm là một loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của gia đình Việt. Được biết đến với sự giàu chất dinh dưỡng và cách chế biến đơn giản và đa dạng. Mỗi 100gr tôm tươi cung cấp khoảng 18.4g protein, 0.011mg vitamin B2, và 200g canxi...

Hơn nữa, tôm còn chứa rất nhiều omega 3, một loại dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với sự phát triển của trẻ nhỏ.

Món tôm rim mặn ngọt

Nguyên liệu cho món tôm rim mặn ngọt:

500gr tôm sú tươi

2 củ hành khô

1 củ tỏi

5 lá lá chanh

3 nhánh hành lá

Gia vị bao gồm muối hạt, bột ngọt, đường, hạt tiêu, nước mắm

Hướng dẫn làm tôm rim mặn ngọt:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:

Rửa sạch tôm, cắt bỏ phần râu và đầu tôm, rồi rửa qua muối hạt và rửa sạch lại với nước.

Bóc vỏ và băm nhuyễn hành khô và tỏi.

Thái nhỏ lá chanh sau khi đã rửa sạch.

Bước 2: Tẩm ướp gia vị cho tôm:

Đặt tôm vào một tô lớn, ướp với muối, hạt nêm, hành khô băm nhỏ và bột ngọt. Trộn đều tôm với gia vị để tôm thấm đà hương vị.

Bước 3: Pha hỗn hợp sốt:

Trong một bát nhỏ, trộn đều nước mắm, đường, nước lọc ấm, lá chanh và hạt nêm để tạo ra hỗn hợp sốt sền sệt.

Bước 4: Rim tôm mặn ngọt:

Đun nóng chảo và thêm dầu ăn, sau đó thêm hành khô đã băm và phi thơm. Đổ hỗn hợp nước sốt vào chảo và đảo đều tôm với gia vị cho tôm ngấm hương vị.

Nêm lại gia vị nếu cần và khi thấy hỗn hợp sốt đặc lại, tắt bếp. Trình bày tôm rim lên đĩa và rắc thêm hành lá và lá chanh lên trên.

Thưởng thức món tôm rim mặn ngọt cùng với cơm nóng và một chút nước mắm chua ngọt nếu muốn.

Với cách làm tôm rim mặn ngọt đơn giản này, bạn đã có thêm một lựa chọn ngon miệng cho bữa ăn gia đình. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng!

Rang tôm thêm củ này vào thơm lừng cả bếp, tôm ngon chắc thịt cả nhà đều thích Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món tôm rang vừa thơm ngon lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức. Nguyên liệu: - 300g tôm, 1 củ tỏi, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa dầu hào, một ít đường trắng, một ít muối. Cách làm: Tôm cắt bỏ râu, rạch lưng lấy chỉ đen rồi rửa sạch. Cho...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.