Cách làm thịt xông khói cuộn phô mai tuyệt ngon không phải ai cũng biết
Với cách làm thịt xông khói cuộn phô mai đơn giản này, đảm bảo bạn sẽ có món khai vị thơm ngậy khiến ai nhìn cũng thích mê.
Nguyên liệu làm thịt xông khói cuộn phô mai
Để làm món thịt xông khói cuộn phô mai thơm ngậy, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 12 dải thịt ba rọi xông khói
- 3 lát bánh mì sandwich
- 3 lát phô mai
- Bơ
Các bước làm thịt xông khói cuộn phô mai
Trước tiên, bạn xếp 6 dải thịt ba rọi xông khói ngay ngắn lên trên một mặt phẳng.
Video đang HOT
Đặt 3 lát bánh mì có kẹp sẵn phô mai lên trên các dải thịt và bắt đầu cuộn từ dưới lên.
Bạn xếp các dải thịt xông khói còn lại giống như bước 1 nhưng theo chiều ngược lại.
Tiếp tục dùng thịt xông khói bọc kín 2 đầu còn trống của phần bánh mì.
Giờ thì bạn đun nóng chảo với một chút bơ và cho phần thịt xông khói cuộn vào, rán vàng đều hai mặt.
Đơi bánh nguội một chút rồi cắt ra và thưởng thức thôi.
Nếu không thích dùng bánh mì thì bạn chỉ cần cuộn tròn thịt xông khói với phô mai thôi là đủ hấp dẫn rồi.
Chúc bạn thành công!
Cách làm bánh mì sandwich trứng thịt xông khói siêu nhanh cho bữa sáng
Món này không chỉ gồm những nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm mà còn không cần mất công lật trở, rất đơn giản và nhanh gọn cho bữa sáng của gia đình bạn.
Nguyên liệu:
- 12 lát thịt xông khói
- 6 lát bánh mì sandwich
- 40gr bơ nhạt, để ở nhiệt độ phòng
- 6 quả trứng
- 80gr phô mai bào
- Lá xạ hương (thyme)
- Chút muối và hạt tiêu
- Hành lá thái nhỏ
Cách làm:
- Làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở 200 độ.
- Lót giấy nướng lên khay, cho thịt xông khói vào lò hoặc nồi, nướng tầm 5 tới 7 phút tới khi thịt ngả vàng thì cho thịt sang đĩa lót giấy ăn để thấm bớt mỡ.
- Xịt hoặc phết chút dầu ăn vào khay nướng đã lót giấy.
- Dùng dụng cụ cắt bánh quy hoặc dao nhọn để tạo một lỗ lớn giữa từng miếng bánh mì sandwich.
- Phết bơ lên 1 mặt của bánh mì rồi đặt bánh mì vào khay nướng đã chuẩn bị. Chú ý úp mặt phết bơ xuống.
- Với mỗi miếng bánh mì, cho 2 lát thịt xông khói và đập 1 quả trứng vào lỗ đã tạo trên bánh.
- Lần lượt rắc phô mai, lá xạ hương và muối tiêu phủ đều mặt bánh.
- Cho bánh vào lò nướng tới khi lòng trắng trứng đông lại (khoảng 12 tới 15 phút).
- Rắc thêm hành lá thái nhỏ nếu muốn và dùng nóng.
Chỉ với 15 phút vào bếp, chị em sẽ có ngay bữa sáng sang - xịn - mịn chào tuần mới! Đầu tuần phải ăn ngon mới có sức làm việc các chị em ơi. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Bánh mì sandwich 4 lát 2. Phô mai Cheddar 4 miếng 3. Phô mai sợi nhỏ 30gr 4. Sữa tươi không đường 200ml 5. Bột mì, bơ lạt 10gr mỗi loại 6. Gia vị: Mù tạt vàng, hạt tiêu, lá thyme khô 1 ít...