Cách làm thịt heo lăn cốm hấp dẫn
Cách làm dạ dày om nước dừa ngon
Cách làm xôi lạp xưởng ấp áp ngày lạnhThỉnh thoảng bạn cũng nên thay đổi cách chế biến để món thịt heo thường ngày trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhé! Món thịt heo lăn cốm thơm ngon, dẻo dẻo rất lạ miệng.
Nguyên liệu:
- Phần thịt heo: 300 gr thịt heo xay; 100 gr cốm xả qua nước lạnh để ráo; 1 củ hành tím băm; 1 tép tỏi băm; 1 muỗng cà phê dầu hào; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng đường; 1 muỗng cà phê bột nêm ; 2 muỗng canh phần trắng gốc hành băm nhỏ
- Phần lăn thịt chiên giòn: 1 quả trứng gà, 20 ml sữa tươi đánh tan trong một bát; 100 gr bột mì; 150 gr cốm khô cho vào máy xay nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Thịt xay , bột nêm, cốm và tất cả các gia vị cho hết vào tô, mang bao tay trộn/nhồi 5-7 phút cho thịt dẻo. Lấy từng phần nhỏ vo dài dài cỡ 2 ngón tay.
Bước 2: Lăn thịt qua bột mì, rồi nhúng vào chén trứng, cuối cùng lăn qua tô cốm vụn.
Video đang HOT
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu bắt đầu hơi nóng là cho thịt vào chiên với lửa vừa. Chiên cho thịt chín, vỏ cốm giòn là gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Trình bày: Thịt heo lăn cốm chiên giòn xếp ra dĩa, trang trí xà lách và hoa dưa leo. Món này dùng nóng rất ngon. Có thể ăn với cơm hay ăn chơi đều thích hợp.
Với cách làm thịt heo lăn cốm như thế này chắc hẳn ai cũng sẽ thấy ngon miệng!
Theo Khampha.vn
Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt đơn giản tại nhà
Khổ qua là loại thực phẩm dồi dào vitamin và rất hữu ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người bị tiểu đường hoặc có lượng cholesterol cao. Vì vậy, khổ qua luôn là món ăn được nhiều người ưa chuộng.
Chỉ với vài bước đơn giản dưới đây, người dùng đã có thể chế biến món khổ qua nhồi thịt tốt cho sức khỏe rồi.
Nguyên liệu:
Khổ qua (mướp đắng) : 2 - 3 quả. Nên lựa chọn trái to để dễ nhồi thịt hơn.
Thịt xay khoảng 200g
Mục nhĩ: 3 - 4 tai
Hành lá, hành củ.
Tiêu, muối, bột nêm
Nước dùng hầm xương hoặc nước lã
Những nguyên liệu đơn giản để chế biến món canh khổ qua nhồi thịt. Ảnh: Diệu Hằng
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch khổ qua, moi sạch ruột rồi cắt thành những miếng vừa ăn (có thể để nguyên quả)
Bước 2: Đun 1 nồi nước sôi để chần sơ khổ qua sẽ giúp khổ qua bớt đắng và khi nấu sẽ nhanh nhừ hơn.
Bước 3: Vớt khổ qua ra rửa qua nước lạnh để miếng khổ qua giữ được màu xanh rồi để ráo nước.
Không nên chọn thịt quá nạc khi ăn sẽ bị khô và không có độ béo ngậy. Ảnh: Diệu Hằng
Bước 4: Có thể dùng nước vừa đun khổ qua để ngâm mục nhĩ cho nở ra.
Bước 5: Băm nhỏ mục nhĩ, hành lá rồi cho vào tô trộn cùng thịt xay rồi nêm gia vị sau đó trộn đều để khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
Bước 6: Nhồi thịt vào khổ qua
Lưu ý nên nhồi thịt vừa tay không nên ngồi quá chặt. Ảnh: Diệu Hằng
Bước 7: Đun nồi nước sôi cho khổ qua vào vặn nhỏ lửa và hầm cho đến khi khổ qua nhừ nêm lại canh cho vừa ăn, cho hành lá xắt khúc (khoảng 1cm) vào rồi tắt bếp.
Tô canh khổ qua nhồi thịt bổ dưỡng cho sức khỏe. Ảnh: Diệu Hằng
Theo VietQ
Nấu canh khổ qua ngọt nước cứ cho thêm 1 thứ này, đảm bảo món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng 
Khổ qua là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Thế nhưng, do vị đắng đặc trưng nên rất nhiều người không thể thưởng thức được món ăn này. Hãy làm theo cách sau đây để loại bỏ vị đắng và có món ăn bổ dưỡng: Nguyên liệu để nấu canh khổ qua nhồi thịt - Khổ qua (mướp...
Tin liên quan
Đừng ăn trứng rán hay luộc, làm theo cách này vừa đẹp mắt vừa ngon đặc biệt
Trứng đừng rán hay luộc, đem cuộn thịt có ngay món cực đỉnh, cả nhà ăn xuýt xoa
Cách làm mực nhồi thịt chiên vàng
Cách làm sườn hấp hạt kê
Cần gì phải ra ngoài ăn sáng khi ở nhà đã có món bánh rán ngon lành nóng hổi mà cách làm thì dễ vô cùng thế này!
Trời lạnh nấu 5 món kho này cả nhà ăn cơm không thể ngừng gắp
Hướng dẫn làm chả cá rô phi vừa nhanh vừa chuẩn vị
Cách làm thịt heo khô đầy hấp dẫn
Cuối tuần vào bếp trổ tài làm bún ốc thơm ngon đãi cả nhà
Cách làm bánh rán mặn tuyệt ngon cả nhà đều thích
Cách làm bò nhúng dấm ngon ngất ngây lại cực kỳ đơn giản
Clip nam sinh viên phóng xe máy với tốc độ 'chóng mặt' tông sập tường, tử vong tại chỗ00:25
Bảo Uyên - người tố Mỹ Tâm chèn ép "triệt đường sống": Sự nghiệp không nổi 1 hit, sơ hở là "bóc phốt" đầy tranh cãi09:09
NÓNG: Học trò Mỹ Tâm tố bị chèn ép ở The Voice, sau 10 năm vẫn bị "chặn đường sống"?03:50
Sư thầy livestream bán hàng nổi tiếng tự "sao kê" tài khoản có hơn 3,5 tỷ, tuyên bố ngừng làm 1 việc02:07
Đàm Vĩnh Hưng rao bán biệt thự triệu đô, tiết lộ lý do bất ngờ05:44
Nữ nhân viên y tế bị người nhà bệnh nhân hành hung01:09
Mang thai ở tuổi 46, Ngô Thanh Vân gặp phải biến chứng thai kỳ: Ứ mật trong gan, ngứa ngày khắp người vì nổi mẩn01:41
Hoa hậu H'Hen Niê vướng tranh cãi dữ dội vì 1 hành động 2 giây giữa lúc mang thai con đầu lòng03:09
Tỉ phú Musk 'không muốn nhận trách nhiệm' cho chính quyền Tổng thống Trump20:28
Màn chia line tranh luận nhất Em Xinh Say Hi: Châu Bùi chỉ hát 2 giây, ai là người được ưu ái nhất?05:35
Vụ Công ty C.P bị tố 'bán thịt bẩn': Còn nhiều hình ảnh chưa công bố?10:08Tiêu điểm
Luộc ốc, người cho nước người cho thêm mẻ, còn đây là cách làm của người bán ốc khiến con nào cũng ngon ngọt, sạch, giòn
Hai món bánh siêu ngon dễ làm cho bữa sáng
Mua 2 chiếc đùi gà về, nấu theo cách này: Siêu nhanh, mùi thơm lừng, vị ngon đậm đà vô cùng "hao cơm"
Gia đình tôi rất thích 2 món hấp này: Làm cực nhanh mà ngon cho bữa cơm ngày hè thanh mát, sảng khoái
Loại quả khi xanh ăn vừa chua lại hơi đắng nhưng làm theo cách này vị chua cay giòn ngon, cả nhà ăn đều thích
Các con tôi đặc biệt thích 3 món hấp này, cách làm rất dễ lại giúp bổ tỳ vị, khỏe mạnh và mau lớn!
Món ăn "luôn hết sạch" trong cỗ cưới miền Bắc: Nghe tên bình thường, ăn rồi mới thấy ghiền, nóng hay nguội đều ngon
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, ngon miệng, thanh mát dễ ănTin đang nóng
H'Hen Niê khoe "nồi canh tình yêu" chồng nấu cho vợ bầu ốm nghén: Nhìn màu sắc món ăn mà netizen "lo lắng"
CĂNG: Diễn viên Ngọc Lan "tuyên chiến", nhắc thẳng tên Jack!
Người con không có tên trong gia phả của Thành Long: Chuỗi ngày dài sống trong bóng tối, khao khát tình thân nhưng bị chối bỏ
Công an bắt giữ người đàn ông Hàn Quốc bị Interpol truy nã
Phương Oanh tiết lộ thói quen "bất di bất dịch" của gia đình vào cuối tuần, nhiều người khen: "Em nuôi dạy con rất hay!"
Bạch nguyệt quang Trung Quốc đẹp không để đâu cho hết: Nhan sắc hoa nhường nguyệt thẹn, hot nhất MXH lúc nàyTin mới nhất
Rẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này biến tấu được thành nhiều món ngon, nhà nào cũng nghiện
Luộc tôm mãi giờ mới biết, muốn tôm lên màu đỏ đẹp lại không tanh thì phải thêm những thứ rẻ tiền này!
Thịt con này giá cực rẻ nhưng dinh dưỡng chẳng kém gà, đem kho bia được món đánh bay cơm, bất chấp thời tiết
Củ này có giá 25.000đ/kg, người Nhật gọi là "củ trường sinh", nấu món nào ngon chất lượng món đó
Mở tủ thấy còn vài quả trứng, nhanh trí làm ngay món này vừa ngon lại sang chảnh chẳng kém nhà hàng
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đổi vị với những món hấp dẫn
Chuyên gia ẩm thực mách bí quyết làm bánh muffin khoai lang thơm ngon, đơn giản tại nhà
Cá cuộn lá lốt chiên đang làm mưa làm gió trên Tiktok hóa ra lại có cách làm đơn giản thế này!
Không cần khuôn vẫn có thể làm kem tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản
Làm 3 món hấp cực nhanh và dễ cho bữa cơm mùa hè: Ngon mà ít calo giúp giảm cân và khỏe mạnh
Cho thêm nguyên liệu này vào khi làm sữa chua: Thành phẩm vừa mịn mướt, dẻo thơm, úp ngược cũng không rơi!
Vỏ của 3 loại trái cây này chính là "rau không chứa thuốc trừ sâu: Nấu 3 món ăn vừa ngon lại giúp đẹp da, giảm cân
Có thể bạn quan tâm
Danh tính người đàn ông đỗ xe trên cầu, vứt đồ xuống sông ở Thanh Hóa
Pháp luật
1 phút trước
Không thể nhận ra học trò Mỹ Tâm sau khi giảm 30kg, visual xinh đỉnh hát cực hay vậy mà lại xa rời showbiz
Nhạc việt
4 phút trước
Sinh ra để "giàu ngầm": Top 4 con giáp nữ càng kín tiếng càng dễ thành đại gia
Trắc nghiệm
8 phút trước
G-Dragon và VPBank presents K-Star Spark Mega Concert "đổ bộ" Việt Nam qua những con số: Từ "đu idol" trở thành làn sóng văn hoá!
Nhạc quốc tế
8 phút trước
Loạt phim trăm tỷ cạnh tranh ở DANAFF III, Trấn Thành và Lý Hải vắng mặt
Phim việt
18 phút trước
Trung Quốc lần đầu tiết lộ thông tin về tên lửa mang đầu đạn hạt nhân DF-5
Thế giới
21 phút trước
Ưng Hoàng Phúc viên mãn bên vợ người mẫu, sức khỏe ra sao sau biến cố?
Sao việt
22 phút trước
Lương Thu Trang: Tôi sợ khán giả vẫn ghét An Nhiên trong "Trạm cứu hộ trái tim"
Hậu trường phim
25 phút trước
Trí tuệ nhân tạo: Microsoft tăng cường hợp tác an ninh mạng với châu Âu
Thế giới số
28 phút trước
1 Em xinh làm đơn xin rút khỏi chương trình ngay sau tập 1?
Tv show
42 phút trước
Bảo Uyên nói bị loại trước Chung kết The Voice vì "cô sợ bị soán ngôi", đây là câu trả lời của Mỹ Tâm
Người "tố" cửa hàng của C.P. Việt Nam bị cắt bảo hiểm, tự bỏ tiền chạy thận
Mỹ Tâm: "Tôi sống đúng không ngại bị nói xấu, còn nếu học trò có nói này nọ thì phải xem lại em ấy"
Tình trạng thê thảm của hơn 11 diễn viên - ca sĩ bị bắt trong cuộc truy quét nóng của cảnh sát
Dàn học trò Mỹ Tâm đồng loạt lên tiếng, 1 sao nữ nhắc thẳng Bảo Uyên: "Đừng nghĩ em hay mà mọi người phải sợ"
Nửa đêm, chồng giết vợ mới cưới rồi tự sát bằng súng ở Hạ Long
Mỹ nhân Việt duy nhất đóng chính phim Hollywood, đẹp đến mức khiến 2000 người thua đau
Người đàn ông đánh gục bạn gái trong quán cà phê ở TPHCM lĩnh án