Cách làm thịt heo cuộn nướng phô mai
Chẳng tốn nhiều công sức đã có món thịt heo cuộn nướng thơm ngon đẹp mắt.Thịt vừa mềm mềm lại đậm đà bùi bùi béo ngậy của hạt điều và phô mát ngon ngon tuyệt đỉnh!
Món ăn ngon – Thịt heo nướng phô mai
Nguyên liệu làm món thịt heo cuộn
500g thịt lợn
200g rau mùi tây
100g hạt điều
150g phô mai Parmesan (bào nhỏ)
Gia vị : muối, tiêu, dầu ô-liu, tỏi, mật ong
Cách làm thịt heo cuộn pho mai
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn cho vào xay nhỏ rau cùng hạt điều, phô mai, tỏi trong 20s thêm muối, tiêu, dầu ô-liu vào và xay đến khi hỗn hợp được nhuyễn mịn.
Bước 2: Sơ chế thịt heo
Dùng búa, đ.ập cho thịt mềm rồi ướp thịt với muối, tiêu trong 15.
Video đang HOT
Bước 3: Cuộn thịt heo
Dàn đều phần hỗn hợp rau vừa xay lên trên miếng thịt heo, rồi bạn cuộn tròn miếng thịt lại và buộc chặt bằng chỉ trắng.
Bước 4: Rán sơ qua thịt heo
Tiếp theo, bạn cho miếng thịt lên chảo rán sơ qua đến khi thấy bề mặt thịt hơi xém vàng.
Bước 5: Phết mật ong, dầu ô lưu
Bạn phết một lớp mỏng mật ong, dầu ô-liu lên trên bề mặt miếng thịt.
Bước 6: Nướng thịt heo pho mai
Cuối cùng, nướng thịt ở 130 độ C trong 20-25 là đã thành công rồi đấy.
Để nguội rồi phết thêm một lớp mật ong nữa và cắt ra thưởng thức thôi nào!
Phần phía ngoài chín vàng giòn giòn nhưng bên trong lại cực mềm và ngọt thịt đảm bảo bạn sẽ thích mê!
Thịt vừa mềm mềm lại đậm đà bùi bùi béo ngậy của hạt điều và phô mát ngon ngon tuyệt đỉnh!
Ăn cùng với cơm hoặc khoai tây nghiền thì ngon miễn chê luôn nhé!
Bí kíp nấu mì Ý “cứu đói” siêu tốc cho ngày bận rộn
Việc nấu mì Ý chưa bao giờ dễ dàng và nhanh gọn đến thế. Từ luộc mì đến làm sốt, tất cả chỉ trong 1 công đoạn và 1 cái nồi... bạn có tin không?
Nguyên liệu để làm món mì Ý siêu tốc gồm:
- 1 gói mì Spaghetti (500g)
- 1 gói xúc xích tươi
- 1 củ hành tây lớn
- 50g cà chua bi
- 4 tép tỏi
- Phô mai Parmesan bào vụn
- Vài lá húng quế (để trang trí và tạo hương vị)
- Muối, tiêu, gia vị.
Cách làm:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn cắt lát mỏng xúc xích hun khói và hành tây, cắt đôi cà chua bi và đ.ập dập tỏi.
Bước 2:
- Trong một chiếc nồi lớn, bạn lần lượt cho cà chua, hành tây, xúc xích, mì Ý và lá húng quế vào.
-Phần mì lúc này vẫn còn cứng nên có thể đặt không vừa nồi, nhưng bạn không cần lo lắng mà cứ đổ nước vừa ngập phần nguyên liệu. Sau đó, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Bước 3:
- Đun nồi mì trên lửa vừa đến khi nước sôi. Lúc này, mì sẽ mềm từ từ, bạn có thể dùng đũa ấn phần mì xuống ngập phần nước được rồi.
- Tiếp đó, mình đậy nắp lại rồi hạ nhỏ lửa, thỉnh thoảng mở nồi và đảo cho các sợi mì được chín đều.
Bước 4:
- Sau khoảng 10 phút, nước sẽ cạn dần, bạn có thể gắp một sợi mì ra để thử độ chín. Tùy khẩu vị thích ăn mì chín mềm hay còn hơi dai một chút mà bạn có thể tiếp tục đun thêm vài phút nữa.
Bước 5:
- Cuối cùng, bạn bắc nồi ra, chắt bớt nước luộc nếu mì đã chín vừa mà nước chưa cạn hẳn. Rắc phô mai bào vụn và trộn tất cả lên là xong.
Mì Ý siêu tốc của chúng ta đã hoàn thành rồi đây!
Trộn đều tất cả và thưởng thức thôi nào!
Mì Ý nấu theo kiểu này vừa nhanh, vừa tiện mà lại ngon không thua kém gì kiểu chế biến truyền thống đâu nhé!
Ngon miệng với cách làm mỳ Ý sốt kem phô mai Món mỳ Ý sốt kem được thêm vào các thành phần như phô mai, trứng gà, dăm bông hun khói sẽ mang lại hương vị đậm chất châu Âu khiến cả nhà bạn ngây ngất và thích thú. Bạn sẽ không cần phải ra quán nữa vẫn có thể làm món mỳ Ý thật đúng điệu dành cho gia đình mình đấy. Nào...
