Cách làm thịt bò nướng chuẩn vị ngon miệng
Ngon miệng với cách làm mỳ Ý sốt kem hải sản
Ngon và bổ dưỡng với salad bò đậm vịTuy nhiên làm thế nào để có cách làm thịt bò nướng được chuẩn vị, không ảnh hưởng tới chất lượng của thịt cũng như quá trình nướng thì không phải ai cũng biết.
Bài viết dưới đây, các bạn có thể cùng tìm hiểu các cách làm thịt bò nướng sao cho miếng bò đậm đà mà không mất đi mùi vị đặc trưng vốn có của thịt nhé.
Nguyên liệu sử dụng cho cách làm thịt bò nướng:
- 500g thịt nạc vai bò
- 1 muỗng mật ong
- 1 gói ngũ vị hương
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 3 tép tỏi băm
- 1 cây sả băm
- muỗng cà phê tiêu
Video đang HOT
- Dầu ăn
- Hành khô, dầu hào, bột quế, hạt điều, đường, muối…
Hướng dẫn cách làm thịt bò nướng:
- Đầu tiên bạn tiến hành sơ chế các nguyên liệu cho cách làm thịt bò nướng: hành, tỏi bóc vỏ, rửa sạch sau đó đập dập và băm nhuyễn. Sau khi băm xong, bỏ chung hành tỏi vào một chiếc bát hoặc hũ tuỳ ý. Sả bạn bỏ bớt phần bẹ già, cắt bỏ gốc sau đó cũng đập dập và băm nhuyễn. Cho phần sả đã băm vào chung với phần hành tỏi đã băm trước đó.
- Sau khi đã sơ chế hết các nguyên liệu bạn chuẩn bị phần nước ướp thịt bò để cách làm thịt bò nướng chuẩn vị. Đun nóng dầu ăn rồi cho hạt điều đỏ vào chưng. Sau khi thu được hỗn hợp màu sậm, bạn tắt bếp và vớt bỏ hạt để lại phần dầu, cho phần dầu điều, dầu hào vào chung với phần hành, tỏi, sả đã băm.
- Trộn đều các nguyên liệu với nhau. Sau đó, tuỳ theo lượng bò định ướp mà bạn nêm muối, tiêu, đường, nước mắm mật ong, ngũ vị hương vào chung với hỗn hợp. Thịt bò rửa sạch, để ráo, nếu muốn cắt dễ thì các bạn cho thịt lên ngăn đá tầm 30 phút, sau đó cho ra cắt thành miếng to bản, dày tầm 5mm.
- Lấy từng lát thịt bò đã chuẩn bị trải đều ra một chiếc đĩa phẳng, bạn dùng bao tay lấy phần nước ướp và bóp đều vào miếng thịt bò. Sau khi ướp riêng từng miếng, bạn lại xếp chồng các miếng thịt lên nhau và bóp tiếp nguyên liệu chung một lần nữa để các miếng thịt ngấm đều gia vị cho cách làm thịt bò nướng thêm đậm đà.
- Chuẩn bị lò nướng, rồi cho lần lượt thịt lên vỉ nướng, lật thịt đều tay để thịt không bị cháy và chín đểu, thỉnh thoảng quét chút dầu ăn thì thịt sẽ không bị khô.
Vậy là chỉ với vài bước có bản của cách làm thịt bò nướng thì món thịt bò nướng đã hoàn thành, bày ra đĩa và thưởng thức khi thịt còn nóng nhé, chúc các bạn ngon miệng.
10 món ăn ngon khó cưỡng, rất nên thử khi ghé thăm Hàn Quốc xinh đẹp
Không chỉ nổi tiếng với kim chi, nhiều du khách khi ghé thăm Hàn quốc đã không thể cầm lòng trước những món ăn tuyệt vời của đất nước này.
1. Hoeddeok (bánh kếp siro ngọt ngào)
Được biết đến như một phiên bản ngọt ngào của bánh kếp phương Tây, hoeddeok là món ăn đường phố phổ biến ở Hàn Quốc, đặc biệt là trong mùa đông. Về cơ bản, nó có hình tròn và dẹt, trộn với hỗn hợp quế, mật ong, đường nâu, đậu phộng và được nướng chín trên bếp lò. Món ăn này sau khi hoàn thành sẽ có lớp vỏ ngoài giòn, bên trong mềm thơm khó cưỡng.
2. Bulgogi (Thịt bò nướng)
Bulgogi là một trong những món thịt Hàn Quốc đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Thịt bò Bulgogi được nướng với tỏi và hành tây thái mỏng để tăng thêm hương vị. Khi ăn, thịt bò được gói trong rau xà lách và ăn chung với ssamjang (bột ớt).
3. Samgyeopsal (thịt lợn dải)
Samgyeopsal là dải thịt ba chỉ nướng, không tẩm hoặc ướp gia vị. Sau khi chín trên bếp, thực khách có thể cuốn với rau xà lách, bên trong còn có tỏi nướng, hành tây nướng, hành lá thái nhỏ và kim chi. Cuộn thịt có thể được chấm vào hỗn hợp muối, hạt tiêu trộn cùng dầu mè để thêm phần dậy vị.
4. Japchae (Mì xào)
Thường được phục vụ vào bữa trưa và bữa tối, japchae là món mì truyền thống của Hàn Quốc gồm các nguyên liệu: khoai lang, rau, thịt bò, mì, một chút đường và nước tương. Tùy thuộc vào cách chế biến của từng vùng mà món mì này có thể được bổ sung thêm nấm. Japchae có hương vị ngọt ngào, thịt mềm và sợi mì dai tạo nên một cảm giác thú vị khi nhai.
5. Ddukbokki (Bánh gạo cay)
Ddukbokki còn được gọi là tteokbokki là món ăn cay phổ biến của Hàn Quốc. Bánh gạo này có nhiều hình thù độc đáo, nấu cùng với chả cá, rau cải thảo và tương ớt. Món ăn này được bán rất nhiều trên đường phố Hàn Quốc, được nhiều người ưa thích đặc biệt là các bạn thanh thiếu niên.
6. Bibimbap (Cơm trộn)
Bibimbap được làm từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản và quen thuộc như: cơm, nấm, thịt bò, nước tương, tương ớt và một quả trứng rán. Thay vì ăn cơm cùng với những món bày riêng trên đĩa thông thường thì bibimbap là sự kết hợp của tất cả những nguyên liệu trên, đặt chung vào một bát tô rồi trộn đều. Nếu có dịp ghé thăm Hàn Quốc, bạn có thể tìm đến jeonju, Tongyeong và Jinju để thưởng thức những phiên bản bibimbap ngon nhất.
7. Seolleongtang (Súp xương bò)
Đây là món súp nóng truyền thống của Hàn Quốc được làm từ xương bò và thịt phần ức bò. Khi nấu, đầu bếp sẽ nêm vào súp những gia vị như muối, tiêu đen xay, hành lá hoặc tỏi băm tùy theo yêu cầu của thực khách. Nước dùng khi hoàn thiện sẽ có màu trắng sữa, đục và ăn kèm với cơm nóng thì vô cùng ngon.
8. Samgyetang (Súp gà nhân sâm)
Là một món ăn giải nhiệt mùa hè, Samgyetang được làm từ những nguyên liệu có tác dụng làm mát cơ thể như: thịt gà, táo tàu, nhân sâm và các loại gia vị khác. Món ăn này có giá trị dinh dưỡng cao và được người dân nơi đây rất ưa thích.
9. Namengmyeon (Mì lạnh)
Naengmyeon là món mì lạnh của Hàn Quốc với nguyên liệu là những sợi mì mảnh, dài ăn cùng dưa chuột, thịt bò và trứng luộc. Mì thường được làm từ kiều mạch, khoai tây, khoai lang, cây dong hoặc sắn dây. Sau khi nấu sẽ được bỏ đá vào trong để giữ độ dai giòn và có tác dụng ướp lạnh.
10. Hobakjuk (Cháo bí đỏ)
Hobakjuk là món cháo truyền thống được làm từ bí đỏ hấp và gạo nếp đã ngâm qua đêm. Nghe thì có vẻ đơn giản nhưng nó lại có vị ngọt rất lạ do bí đỏ Hàn Quốc mang lại. Đây là món ăn được dùng nhiều vào bữa sáng, được phục vụ cả nóng và lạnh nhưng ngon nhất vẫn là ăn khi cháo còn nóng.
Đến Hàn nhất định phải thử những món ăn chuẩn vị này 
Chuyến du lịch sẽ tăng thêm phần hứng khởi khi có thêm những hương vị đặc trưng của các món ăn địa phương. Món mì lạnh độc đáo là lựa chọn hợp lý cho chuyến du lịch đến xứ kim chi. 1. Naengmyeon (mì lạnh) Để làm món ăn này, mì cần được nấu chín cho vào nước dùng lạnh, rồi nêm thêm...
Tin liên quan
Cách làm sốt me chua ngọt ăn bánh tráng trộn, chấm thịt nướng ngon
Choáng váng trước những món đặc sản Mông Cổ này
Cà chua nhồi cơm, thịt bò nướng phô mai
Ghé Huế nhớ thưởng thức đặc sản Lào
Thịt bò nướng ăn không biết ngán
3 cách làm thịt bò nướng cực mềm, thơm ngọt ăn là ghiền
Trời lạnh mẹ làm thịt bò nướng bơ tỏi bằng giấy bạc, ai ăn cũng mê tít
Cách làm thịt bò nướng sa tế ngon như nhà hàng
Cách làm thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc chuẩn vị
Cách làm món thịt bò cuộn nấm kim châm nướng hấp dẫn
Bánh mỳ kẹp thịt bò nướng cung cấp dinh dưỡng cho bữa sáng
Cách làm món thịt bò nướng
Hơn 100 ngày sau khi Từ Hy Viên đột ngột qua đời: 2 con minh tinh bị cấm đến đám cưới của cha và mẹ kế hot girl?00:49
Bất thình lình bị đặt câu hỏi, Hoa hậu Ý Nhi lộ trình tiếng Anh thật tại Miss World01:23
Người nước ngoài bị vây đánh ở phố Bùi Viện00:53
Người mẹ bất tỉnh trong nhà vệ sinh, thoát cơn hiểm nguy nhờ sự thông minh nhanh trí của con trai nhỏ00:48
Cận cảnh 3 bông hoa giá hơn 30 triệu khiến người mua bị mắng: Hối hận biết sự thật00:16
Hồ Quỳnh Hương tặng chồng MV hậu lễ cưới, khoe giọng ngọt lịm ai nghe cũng muốn yêu luôn và ngay!04:44
Bắt giữ khẩn cấp đối tượng đánh người nước ngoài trên phố Bùi Viện01:43
Đột nhập cửa hàng bánh kẹo, 2 tên trộm có hành động khiến nhiều người sốc nặng00:18
Video ngày làm việc 18,5 tiếng ở Nhật Bản gây bão mạng xã hội00:48
Hai scandal lớn trong sự nghiệp của Hoa hậu Thùy Tiên09:03
Phía sau video cụ bà 90 tuổi ở Yên Bái trốn con cháu trèo cổng đi chơi00:32Tiêu điểm
Loại quả rẻ bèo, không lo "ngậm" thuốc trừ sâu được ví như "quốc hồn quốc tuý" ở miền Bắc dịp hè
Cách nấu 3 món ăn giúp xương chắc khỏe cho người trên 40 tuổi
Loại quả nhỏ nhưng giàu vitamin C gấp 10 lần táo, giúp giảm nguy cơ tiểu đường, chống ung thư
Hôm nay nấu gì: Đi làm về mệt mỏi, thấy bữa cơm ngon này người khỏe ngay lập tức
Mẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làm
Cách nấu bánh canh cua giò heo ngon
Món đặc sản Phú Yên khiến du khách "giật mình", nhưng nếu biết cách nấu thì cả nhà đều "nghiện"
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ănTin đang nóng
Khởi tố chủ cơ sở sản xuất mỹ phẩm giả đã bán hơn 100.000 đơn hàng trên Shopee, TikTok
Nam sinh rơi sân thượng tử vong ở Đại học Quốc gia TPHCM
Giật mình với thu nhập của Hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên trước khi bị bắt
Nỗi sợ 3 năm trước của Hoa hậu Thùy Tiên nay đã trở thành sự thật
Cho em gái 5 triệu để mua máy tính đi học, chồng tôi giãy nảy lên phản đối rồi thuyết giảng cho vợ bài học về việc tiêu đồng tiền do chính mình làm raTin mới nhất
Sau Lập hạ, phải "nuôi xương"! Bỏ ngay khoai tây, bắp cải, ăn 4 món này để "chân cứng đá mềm", người khỏe rạo rực
Nhìn qua tưởng "tóc rối" nhưng nấu được nhiều món ăn vừa ngon, bổ dưỡng lại mang ý nghĩa điềm lành
4 món ngon trong mùa hè: Phụ nữ ăn đều giúp da dẻ hồng hào, khí huyết dồi dào tươi tắn
Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?
Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là 'tệ nhất Việt Nam' lại lọt Top món ngon của thế giới
Làm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơm
Ngày hè nóng nực, làm ngay cá hấp xì dầu cuốn rau sống chấm mắm nêm cực ngon lại thanh mát
Luộc tai lợn nhiều năm giờ mới biết, tai phải ngâm vào thứ nước này mới trắng giòn không thâm xỉn
Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm
Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản dân thành phố thích mê vì vị lạ, đem kho cá siêu ngon
Xào bắp cải 30 năm vẫn bị lõng bõng nước, kém giòn, đầu bếp mách mấy chiêu này tôi liền làm theo ngay
Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng
Có thể bạn quan tâm
Phú Quốc, Đà Nẵng thành nơi chụp ảnh tạp chí của idol Hàn Quốc
Du lịch
13:23:10 21/05/2025
Top 10 sport bike cỡ trung tốt nhất năm 2025: Honda CBR500R góp mặt
Xe máy
13:20:55 21/05/2025
Nữ nhân viên 'khoắng' hơn 2.100 hộp thuốc của công ty Long Châu nhờ thủ đoạn khó tin
Pháp luật
13:14:44 21/05/2025
Ahn Jae Wook choáng váng vì hóa đơn viện phí 500.000 USD sau ca phẫu thuật khẩn cấp tại Mỹ
Sao châu á
13:12:11 21/05/2025
Nhà Trắng mời Giáo hoàng Leo XIV về thăm quê
Thế giới
13:11:22 21/05/2025
Nữ danh ca U80 khiến chồng Tây bỏ xứ theo mình: "Tôi tiếc vì không thể sinh con"
Sao việt
12:58:51 21/05/2025
Kế hoạch trăm năm của Tom Cruise
Hậu trường phim
12:54:58 21/05/2025
Phong cách thanh thuần đầu hè: Làn gió mới đang khuấy đảo tủ đồ phái đẹp!
Thời trang
12:49:49 21/05/2025
Tăng Thanh Hà "trẻ hóa" với mốt hot nhất 2025, nàng ngoài 30 tuổi học theo cực dễ
Phong cách sao
12:44:11 21/05/2025
Phát hiện thi thể học sinh tiểu học sau nhiều giờ mất tích
Tin nổi bật
12:06:05 21/05/2025
Lời khai của Hoa hậu Thuỳ Tiên tại cơ quan điều tra
Cảnh sát công bố hình ảnh thực phẩm chức năng giả của vợ chồng dược sĩ Hà Nội
Hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên bị khởi tố
Khám xét nơi ở của hoa hậu Nguyễn Thúc Thuỳ Tiên
Danh tính đôi nam nữ đuối nước tử vong tại biển Cửa Lò
Hoa hậu Thùy Tiên "lách" trách nhiệm vụ kẹo Kera như thế nào?
Người phụ nữ bị đâm tử vong giữa đường ở Bình Dương
Covid 19 đột biến chủng mới ở Thái Lan, TPHCM ghi nhận số ca nhiễm tăng nhanh