Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện siêu ngon

P.V08:11 04/01/2021

Theo dõi VGT trên

Không cần lò nướng chị em cũng có thể làm thịt bò khô thơm ngon, hấp dẫn bằng nồi cơm điện.

Nguyên liệu:

- 239g thịt bò ngon

- 4g bột ớt; 2 lát gừng; 4g bột hạt thì là; 10ml rượu nấu ăn; 5g muối; 5g đường; 10ml xì dầu

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch thịt bò; cắt thành các lát dày 0.6cm.

Bước 2: Cho các gia vị vào thịt bò trừ gừng, bột ớt và bột hạt thì là, trộn đều.

Bước 3: Sau đó đổ bát thịt bò vào nồi cơm điện, đậy vung lại, bật nấc nấu ăn.

Bước 4: Khi nào nút nấu ăn nhảy lên lại lật thịt. Thêm bột ớt, gừng, bột thì là vào. Đảo đều cho đến khi nào thịt bò chín và khô hẳn.

Video đang HOT

Cho thịt bò khô ra đĩa, đợi nguội rồi xé miếng thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện nhé!

Rảnh rỗi làm thịt bò khô kiểu này lai rai, cả nhà đều thích

Nhâm nhi miếng thịt bò khô dai dai, đủ vị chua cay mặn ngọt kiểu này đảm bảo ai cũng thích mê.

Nguyên liệu:

- 500gr thịt lợn (tỷ lệ nạc : mỡ khoảng 7:1), 20gr xì dầu, 20gr dầu hào, 10gr rượu nấu ăn, 25gr đường trắng, 5gr muối, 1gr gia vị, 2gr hạt tiêu, 2gr giấm, 40gr mật ong, mè trắng.

Thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị thịt lợn

- Thịt lợn xay nhuyễn, trộn với tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị theo đúng định lượng ở trên (xì dầu, dầu hào, rượu, đường, muối, gia vị, hạt tiêu, giấm). Mật ong và mè trắng để riêng.

- Ướp thịt trong ít nhất 1 giờ. Nếu thời tiết oi bức, có thể để thịt vào tủ lạnh.

Bước 2: Chuẩn bị giấy nướng

Chuẩn bị giấy nến phù hợp với kích thước của khay nướng.

Bước 3: Dàn mỏng thịt

Thịt sau khi ướp, đặt vào giấy nến, dàn thịt thành hình vuông hoặc chữ nhật như trên.

Gấp giấy lại như hình và dùng dụng cụ cán bột lăn đều tay trên bề mặt giấy.

Thực hiện lần lượt với cả 2 mặt cho đến khi đạt được độ mỏng và hình vuông vắn như mong muốn.

Cắt bớt phần giấy thừa ở 4 phía của miếng thịt.

Bước 4: Nướng thịt

Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C trước khi nướng 10 phút.

Bỏ thịt vào nướng ở chế độ 2 lửa trong khoảng 10 phút. Chú ý sự thay đổi màu sắc của thịt. Nếu 10 phút, thịt chưa chuyển vàng thì có thể đợi thêm một chút.

Trong quá trình nướng, mỡ sẽ chảy ra nhưng không cần phải đổ/gạn phần mỡ này đi. Việc này sẽ khiến thịt bị quá khô.

Sau 10 phút (hoặc khi thịt đã dính chắc lại, chuyển sang màu vàng), lấy ra và quết đều mật ong lên 2 mặt. Rắc vừng trắng lên trên.

Tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa ở nhiệt độ 180 độ C.

Sau khi thịt chín, lấy ra và để nguội. Sau khi thịt đã nguội, cắt miếng và bảo quản trong hộp kín. Nhâm nhi món bò khô này trong ngày mát trời thật tuyệt!

Chúc các bạn thành công!

Có một món bánh kiểu Nhật ngon tuyệt mà chỉ cần làm bằng nồi cơm điện, nàng đã biết chưa? Ghi nhớ ngay những "bí kíp" dưới đây là bạn sẽ có bánh xèo Okonomiyaki phô mai ngon như ngoài hàng đấy! Okonomiyaki là một loại bánh kếp mặn được làm từ bắp cải băm nhỏ trộn với bột mì, trứng, thịt hoặc hải sản. Thay vì áp chảo, bạn hãy thử dùng nồi cơm điện để làm bánh này xem sao nhé!...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Ảnh Tết "khó chịu" nhất 2025: Bộ đôi Vbiz mới sơ hở là réo tên nhau vì 1 chuyện xảy ra ở WeChoice Awards 2024!01:04

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

16:14:50 30/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm