Cách làm tảng thịt chiên to như tai voi hút khách
Ngay cả với “team mê thịt”, món thịt chiên khổng lồ to như tai voi này cũng sẽ là một thử thách khó khăn.
An Ngọc
Theo news.zing.vn/Food Insider
Trổ tài làm thịt chiên sốt chua ngọt cho bữa cơm ngon cuối tuần
Thịt chiên sốt chua ngọt là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Những miếng thịt mềm dai, chua chua, ngọt ngọt... sẽ chiều lòng cả gia đình bạn.
Cách làm thịt chiên sốt chua ngọt đơn giản
Nguyên liệu sau cho món thịt chiên sốt chua ngọt
400g thịt nạc
1 quả trứng
30ml dầu hào, 15ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa canh bột năng, 2 thìa canh bột mì
1 mẩu gừng
Một ít vừng rang chín
Phần gia vị xốt: 15ml rượu nấu ăn, 30ml nước tương, 45ml giấm, 60g đường trắng.
Cách làm thịt chiên sốt chua ngọt
Bạn đem thịt rửa sạch thái thành miếng vuông nhỏ. Sau đó, bạn cho thịt vào bát, thêm dầu hào, nước tương, rượu nấu ăn, hạt tiêu, bột năng và đập 1 quả trứng vào.
Ảnh minh họa.
Rồi trộn đều thịt rồi cho gừng băm nhỏ vào trộn chung. Ướp thịt khoảng 30 phút. Sau khi ướp thì thêm 2 thìa canh bột mì vào trộn đều cho bột kết dính với thịt.
Bạn đun nóng dầu ăn trong chảo ở lửa nhỏ, cho thịt vào chiên chín vàng đều rồi vớt ra đĩa.
Cuối cùng, ổ phần gia vị xốt vào chảo, đun cho xốt hơi sánh lại thì đổ thịt chiên vào đảo đều sao cho thịt được phủ đều xốt. Cuối cùng thêm vừng rang chín vào đảo đều là xong món thịt chiên xốt chua ngon sieu ngon và hấp dẫn.
Cuối tuần, trổ tài món thịt chiên sốt chua ngọt ăn với cơm ngon và hấp dẫn (Ảnh: Sohu)
Theo Hoàng Ly/Gia đình Việt Nam
Rảnh rỗi đãi cả nhà thịt xiên dứa sốt teriyaki chiên thơm lừng Riêng mùi thơm toả ra từ món thịt chiên này cũng đủ làm các thành viên trong gia đình bạn ngất ngây rồi. Nguyên liệu: - 7 muỗng canh hắc xì dầu - 7 muỗng canh rượu mirin (rượu nấu ăn của Nhật) - 7 muỗng canh rượu sake - 1 muỗng canh đường - 0,5 kg thịt lườn heo, cắt thành miếng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm

Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi

Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng

Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng

Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe
Có thể bạn quan tâm

Chiến sĩ "1 mình 4 nghề" tại Quảng trường Đỏ, giống Quang Linh điểm khó chối
Netizen
16:48:05 12/05/2025
Phật tử Huế xếp hàng dài, đi bộ hơn 4km tại lễ rước tượng Phật sơ sinh
Tin nổi bật
16:42:46 12/05/2025
Ấn Độ tuyên bố bắn hạ một số máy bay Pakistan
Thế giới
16:38:49 12/05/2025
Lê Tuấn Khang từ "chăn vịt" lột xác ngoạn mục nhờ Lý Hải, cú bẻ lái khó tin!
Hậu trường phim
16:25:56 12/05/2025
Uống nước lá tía tô có công dụng gì với sức khỏe?
Sức khỏe
16:13:02 12/05/2025
Thấy cô hàng xóm bị đánh ghen, chồng tôi bỗng có một hành động không ngờ
Góc tâm tình
15:58:04 12/05/2025
Tình thế đảo ngược với Casemiro
Sao thể thao
15:57:13 12/05/2025
YG hồi sinh ngoạn mục nhờ BABYMONSTER, TREASURE, lộ âm mưu "xóa sổ" BLACKPINK?
Sao châu á
15:48:01 12/05/2025
Xôn xao hình ảnh nghi Wren Evans bị "tóm dính" hẹn hò cùng gái lạ giữa drama đấu tố ngoại tình
Sao việt
15:46:08 12/05/2025
NSƯT Ốc Thanh Vân ổn định cuộc sống hậu trở về từ Úc
Tv show
15:42:50 12/05/2025