Cách làm tảng thịt chiên to như tai voi hút khách

Ngay cả với “team mê thịt”, món thịt chiên khổng lồ to như tai voi này cũng sẽ là một thử thách khó khăn.

Cách làm tảng thịt chiên to như tai voi hút khách - Hình 1

An Ngọc

Theo news.zing.vn/Food Insider

Trổ tài làm thịt chiên sốt chua ngọt cho bữa cơm ngon cuối tuần

Thịt chiên sốt chua ngọt là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Những miếng thịt mềm dai, chua chua, ngọt ngọt... sẽ chiều lòng cả gia đình bạn.

Cách làm thịt chiên sốt chua ngọt đơn giản

Nguyên liệu sau cho món thịt chiên sốt chua ngọt

400g thịt nạc

1 quả trứng

30ml dầu hào, 15ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa canh bột năng, 2 thìa canh bột mì

1 mẩu gừng

Một ít vừng rang chín

Phần gia vị xốt: 15ml rượu nấu ăn, 30ml nước tương, 45ml giấm, 60g đường trắng.

Cách làm thịt chiên sốt chua ngọt

Bạn đem thịt rửa sạch thái thành miếng vuông nhỏ. Sau đó, bạn cho thịt vào bát, thêm dầu hào, nước tương, rượu nấu ăn, hạt tiêu, bột năng và đập 1 quả trứng vào.

Trổ tài làm thịt chiên sốt chua ngọt cho bữa cơm ngon cuối tuần - Hình 1

Ảnh minh họa.

Rồi trộn đều thịt rồi cho gừng băm nhỏ vào trộn chung. Ướp thịt khoảng 30 phút. Sau khi ướp thì thêm 2 thìa canh bột mì vào trộn đều cho bột kết dính với thịt.

Trổ tài làm thịt chiên sốt chua ngọt cho bữa cơm ngon cuối tuần - Hình 2

Bạn đun nóng dầu ăn trong chảo ở lửa nhỏ, cho thịt vào chiên chín vàng đều rồi vớt ra đĩa.

Trổ tài làm thịt chiên sốt chua ngọt cho bữa cơm ngon cuối tuần - Hình 3

Cuối cùng, ổ phần gia vị xốt vào chảo, đun cho xốt hơi sánh lại thì đổ thịt chiên vào đảo đều sao cho thịt được phủ đều xốt. Cuối cùng thêm vừng rang chín vào đảo đều là xong món thịt chiên xốt chua ngon sieu ngon và hấp dẫn.

Trổ tài làm thịt chiên sốt chua ngọt cho bữa cơm ngon cuối tuần - Hình 4

Cuối tuần, trổ tài món thịt chiên sốt chua ngọt ăn với cơm ngon và hấp dẫn (Ảnh: Sohu)

Theo Hoàng Ly/Gia đình Việt Nam

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuầnBánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuần
07:31:48 11/05/2025
Nhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngonNhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngon
08:22:10 11/05/2025
Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?
08:24:52 11/05/2025
Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tímCách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím
08:28:55 11/05/2025
Vịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khenVịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khen
05:55:28 11/05/2025
Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!
17:48:11 10/05/2025
Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!
08:31:40 11/05/2025
Hủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóngHủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóng
11:17:25 12/05/2025

Tin đang nóng

Quang Lê bị trục xuất: "Họ giữ tôi đúng 12 tiếng"Quang Lê bị trục xuất: "Họ giữ tôi đúng 12 tiếng"
12:43:33 12/05/2025
Làm rõ hành vi lừa đảo và loạn luân ở "Tịnh thất Bồng Lai"Làm rõ hành vi lừa đảo và loạn luân ở "Tịnh thất Bồng Lai"
11:00:16 12/05/2025
PGS.TS Bùi Hiền 'cha đẻ' cải tiến "tiếq Việt" khiến dư luận dậy sóng vừa qua đờiPGS.TS Bùi Hiền 'cha đẻ' cải tiến "tiếq Việt" khiến dư luận dậy sóng vừa qua đời
13:41:01 12/05/2025
Cha đẻ ca khúc 4 tỷ view hot nhất dịp 30/4 bức xúc khi bị hạ nhục, bôi nhọCha đẻ ca khúc 4 tỷ view hot nhất dịp 30/4 bức xúc khi bị hạ nhục, bôi nhọ
12:32:04 12/05/2025
Quang Linh và Hằng Du Mục bất ngờ bị đại biểu gọi tên trên Quốc hộiQuang Linh và Hằng Du Mục bất ngờ bị đại biểu gọi tên trên Quốc hội
11:43:15 12/05/2025
Đau lòng bức ảnh điều dưỡng sưng mắt vì bị đánh trước ngày tôn vinh nghềĐau lòng bức ảnh điều dưỡng sưng mắt vì bị đánh trước ngày tôn vinh nghề
15:23:31 12/05/2025
Nam ca sĩ Vbiz đẹp như xé truyện bước ra, bước giữa cơn mưa trắng xoá tạo nên khung hình "tuyệt đối điện ảnh"Nam ca sĩ Vbiz đẹp như xé truyện bước ra, bước giữa cơn mưa trắng xoá tạo nên khung hình "tuyệt đối điện ảnh"
12:26:25 12/05/2025
Vũ Cát Tường chia sẻ về căn bệnh di truyền, 3 tháng phải tầm soát ung thư một lầnVũ Cát Tường chia sẻ về căn bệnh di truyền, 3 tháng phải tầm soát ung thư một lần
13:57:22 12/05/2025

Tin mới nhất

Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm

Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm

05:57:11 12/05/2025
Mít non kho chay là món ăn gợi nhắc hương vị miền quê, với từng miếng mít thấm đẫm gia vị, mềm dai, dậy mùi thơm phức.
Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi

Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi

05:56:11 12/05/2025
Nếu bạn yêu thích những món hải sản vừa dai giòn vừa đậm đà, bạch tuộc xào cay chắc chắn sẽ khiến bạn không thể dừng đũa.
Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

05:55:21 12/05/2025
Ẩm thực vùng Amazon khiến thế giới ngạc nhiên bởi những món ăn vừa độc đáo, vừa gắn bó chặt chẽ với thiên nhiên.
Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

05:54:51 12/05/2025
Miếng trứng chiên rau quả thơm lừng, mềm ẩm, không khô, cắn vào có vị béo ngậy của trứng, vị ngọt nhẹ từ rau củ, điểm thêm sắc màu rực rỡ rất bắt mắt.
Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

08:27:03 11/05/2025
Lòng se điếu vừa hiếm vừa đắt đỏ, do đó mọi người có thể thỏa mãn niềm yêu thích lòng heo bằng nhiều phần khác với cách chế biến đa dạng, hấp dẫn.
Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

05:57:53 10/05/2025
Vẫn là thịt heo băm quen thuộc, nhưng chỉ cần nặn khéo tay, tẩm ướp đủ vị, nướng đúng nhiệt, là cả nhà đã có món ăn đậm đà, mềm mọng, thơm nức.
Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

05:57:25 10/05/2025
Chỉ với vài bước ướp đơn giản và chút thời gian nướng, bạn đã có ngay món sườn mềm ngon, thơm lừng khiến ai cũng phải gắp thêm lần nữa.
Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

05:56:47 10/05/2025
Dù ở thời điểm nào trong năm, việc bổ sung cá vược vào bữa ăn gia đình 2-3 lần mỗi tuần là một lựa chọn hợp lý để chăm sóc sức khỏe từ bên trong.
Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng

Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng

05:55:52 10/05/2025
Ba món ăn dưới đây, đều sử dụng nguyên liệu màu trắng làm chủ đạo - không chỉ thanh mát, dễ chế biến mà còn rất giàu dinh dưỡng
Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!

Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!

05:55:08 10/05/2025
Không cần đến thịt, chỉ với đậu phụ và rau củ, bạn đã có ngay món chiên giòn rụm, đậm đà, khiến cả nhà ngạc nhiên vì ngon hơn mong đợi.
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng

16:45:48 09/05/2025
Thực đơn bữa chiều toàn món ăn dân dã mà ngon khó cưỡng. Cơm nhà thơm ngon thế này chẳng ai có thể cưỡng lại được.
Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

06:00:22 09/05/2025
Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, trong tiết Lập Hạ, 12 con giáp nên lưu ý các thực phẩm vượng khí dưới đây và tăng cường các thực phẩm ngăn ngừa bệnh tật.

Có thể bạn quan tâm

Chiến sĩ "1 mình 4 nghề" tại Quảng trường Đỏ, giống Quang Linh điểm khó chối

Chiến sĩ "1 mình 4 nghề" tại Quảng trường Đỏ, giống Quang Linh điểm khó chối

Netizen

16:48:05 12/05/2025
Tham gia Lễ duyệt binh tại Quảng trường Đỏ, chàng trai này lập tức gây chú ý khi làm đủ nghề từ quân nhân, phóng viên, ca sĩ cho tới cameraman... khiến cõi mạng dậy sóng.
Phật tử Huế xếp hàng dài, đi bộ hơn 4km tại lễ rước tượng Phật sơ sinh

Phật tử Huế xếp hàng dài, đi bộ hơn 4km tại lễ rước tượng Phật sơ sinh

Tin nổi bật

16:42:46 12/05/2025
Khi đoàn rước tượng Phật sơ sinh từ chùa Diệu Đế lên Tổ đình Từ Đàm, trời ở Huế chuyển mưa nhưng mọi người vẫn trang nghiêm bộ hành hơn 4km để hoàn thành nghi lễ quan trọng của Đại lễ Vesak 2569.
Ấn Độ tuyên bố bắn hạ một số máy bay Pakistan

Ấn Độ tuyên bố bắn hạ một số máy bay Pakistan

Thế giới

16:38:49 12/05/2025
Ông Kumar Bharti, quan chức lực lượng không quân Ấn Độ, tuyên bố trong cuộc họp báo ngày 11/5 rằng Ấn Độ đã bắn hạ một số máy bay của Pakistan, ngăn không cho những máy bay này xâm nhập không phận Ấn Độ.
Lê Tuấn Khang từ "chăn vịt" lột xác ngoạn mục nhờ Lý Hải, cú bẻ lái khó tin!

Lê Tuấn Khang từ "chăn vịt" lột xác ngoạn mục nhờ Lý Hải, cú bẻ lái khó tin!

Hậu trường phim

16:25:56 12/05/2025
Lê Tuấn Khang bất ngờ trở thành hiện tượng mạng nhờ những video hài hước, đời thường. Cơ duyên bất ngờ đưa anh góp mặt trong phim của đạo diễn Lý Hải bước ngoặt lớn trong hành trình từ đồng ruộng đến phim trường.
Uống nước lá tía tô có công dụng gì với sức khỏe?

Uống nước lá tía tô có công dụng gì với sức khỏe?

Sức khỏe

16:13:02 12/05/2025
Tía tô có rễ củ trắng, có vị nồng cay, mọc hoang hoặc trồng nhiều nơi trong cả nước và châu Á. Cây ưa sáng và ẩm, thích hợp với đất thịt, đất phù sa.
Thấy cô hàng xóm bị đánh ghen, chồng tôi bỗng có một hành động không ngờ

Thấy cô hàng xóm bị đánh ghen, chồng tôi bỗng có một hành động không ngờ

Góc tâm tình

15:58:04 12/05/2025
Những ánh mắt đổ dồn về tôi với tiếng xì xầm. Bản thân tôi cũng ngỡ ngàng, tức giận đến mức tái mặt. Người đàn ông vừa làm anh hùng cứu mỹ nhân kia không ai khác chính là chồng tôi.
Tình thế đảo ngược với Casemiro

Tình thế đảo ngược với Casemiro

Sao thể thao

15:57:13 12/05/2025
Trong thế giới bóng đá hiện đại, nơi tuổi tác thường được coi là kẻ thù lớn nhất của mỗi cầu thủ, có những chiến binh vẫn bất chấp quy luật tự nhiên để khẳng định đẳng cấp vượt thời gian
YG hồi sinh ngoạn mục nhờ BABYMONSTER, TREASURE, lộ âm mưu "xóa sổ" BLACKPINK?

YG hồi sinh ngoạn mục nhờ BABYMONSTER, TREASURE, lộ âm mưu "xóa sổ" BLACKPINK?

Sao châu á

15:48:01 12/05/2025
Sau lần tụt dốc không phanh trước đó, YG Entertainment trở mình nhờ thu về khoản tiền khủng chỉ với 3 tháng đầu năm. Điều này đến từ chiến lược đầu tư thông minh hay có mới nới cũ ?
Xôn xao hình ảnh nghi Wren Evans bị "tóm dính" hẹn hò cùng gái lạ giữa drama đấu tố ngoại tình

Xôn xao hình ảnh nghi Wren Evans bị "tóm dính" hẹn hò cùng gái lạ giữa drama đấu tố ngoại tình

Sao việt

15:46:08 12/05/2025
Một bức ảnh lan truyền chóng mặt, ghi lại khoảnh khắc một chàng trai có ngoại hình giống Wren Evans ngồi trong quán cà phê thân thiết với một cô gái lạ.
NSƯT Ốc Thanh Vân ổn định cuộc sống hậu trở về từ Úc

NSƯT Ốc Thanh Vân ổn định cuộc sống hậu trở về từ Úc

Tv show

15:42:50 12/05/2025
NSƯT Ốc Thanh Vân là giám khảo chương trình Biến hóa bất ngờ . Mới đây, nhà sản xuất chương trình tung ra hậu trường của các giám khảo.
Giá iPhone 16e tiếp tục giảm

Giá iPhone 16e tiếp tục giảm

Đồ 2-tek

15:36:41 12/05/2025
Đầu tháng 3, dòng sản phẩm iPhone 16e được Apple chính thức mở bán tại thị trường Việt Nam. Sau hai tháng, mẫu máy này đã liên tục được các hệ thống bán lẻ điều chỉnh giảm giá.