Cách làm sữa gạo lứt ngon bổ rẻ vô cùng đơn giản

Thạch Thị Mỷ Quyên16:35 24/06/2021

Các bạn đã quen với việc uống sữa đậu nành, sữa tươi, sữa bắp, sữa mè đen,… để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể nhưng bạn đã thử qua sữa gạo lứt chưa? Bây giờ,

Điện máy XANH sẽ mách bạn cách làm sữa gạo lứt nhiều dinh dưỡng tại nhà với các khâu chuẩn bị vô cùng đơn giản nhé!

Nguyên liệu làm Sữa gạo lứt

Gạo lứt 100 g

Sữa tươi không đường 2 hộp (loại nhỏ)

Nước lọc 1 lít

Đường phèn 100 g (có thể thêm hoặc bớt tùy sở thích của bạn)

Cách chế biến Sữa gạo lứt

Rang gạo

Rang gạo lứt trên chảo chống dính cho đến khi gạo phảng phất mùi thơm, hạt gạo bóng đẹp và 20% gạo nở thì được. Phải đảo gạo liên lục để tránh gạo bị cháy khét.

Lưu ý, đối với gạo lứt bạn không nên vo gạo vì khi vo thì nước sẽ lấy đi lớp dinh dưỡng bên ngoài khiến gạo không còn ngon. Bên cạnh đó vo gạo sẽ làm quá trình rang mất nhiều thời gian.

Video đang HOT

Nấu gạo lứt

Cho 300ml nước lọc vào nồi lớn, đun sôi. Sau đó cho gạo lứt đã rang vào, nấu với lửa nhỏ.

Khi đã nấu xong, bạn cho tất cả vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn.

Bạn dùng ray lọc phần bã và chỉ lấy nước. Chú ý khi lọc nên vắt thật kỹ để lấy hết phần tinh túy nhất của gạo lứt.

Nấu sữa gạo lứt

Cho 700ml nước lọc, 2 hộp sữa tươi không đường và 100g đường phèn vào nồi lớn, nấu sôi. Sau đó cho phần nước gạo lứt đã làm vào, đun sôi. Chú ý canh lửa để tránh sữa trào ra ngoài.

Nấu xong, bạn để cho sữa nguội. Sau đó cho sữa vào chai thủy tinh đã chuẩn bị sẵn. Sữa gạo lứt bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 3-4 ngày.

Thành phẩm

Sữa gạo lứt giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, đẩy lùi sự lão hóa, giảm cân và phòng chống ung thư. Từ bây giờ, bạn hãy bắt đầu chuẩn bị cho mình những chai sữa gạo lứt ngon, bổ, rẻ để uống hàng ngày đi nhé!

Cách làm sữa gạo lứt thơm ngon, bổ dưỡng hơn sữa bò

Thay vì uống các loại sữa bò, sữa dê đóng chai có nhiều chất bảo quản thì hãy thực hiện cách làm sữa gạo lứt an toàn cho cả nhà nhé!

Công thức cách làm sữa gạo lứt được bạn Nguyễn Thúy Anh chia sẻ trên facebook đã nhận được rất nhiều lượt chia sẻ, các bạn tham khảo nhé!

Gạo lứt rất tốt cho sức khỏe con người đã được khoa học chứng minh, còn mình thì cứ việc chế biến để thưởng thức và bảo vệ sức khỏe cho gia đình. Thứ gì khó tìm chứ gạo lứt thì ở Việt Nam mình rất nhiều. Mình làm khoảng 1 bát rưỡi gạo lứt mà thành quả thu được là khoảng 3 lít sữa gạo đặc sánh thơm nức, uống ngon ơi là ngon.

Sữa gạo lứt tốt hơn sữa dê, sữa bò gấp nhiều lần, lại tự mình làm ra sẽ không có chất bảo quản tốt cho từ em bé trong bụng mẹ đến người lớn tuổi và những người ốm, những người không may mắc các bệnh nan y.

Cách làm sữa gạo lứt

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm sữa gạo lứt:

- Gạo lứt sống: 1 bát;

- Gạo lứt rang: bát;

- Đường: 1 bát (các bạn có thể thêm hoặc bớt tùy theo khẩu vị);

- Nước sôi để nguội: 3 lít;

Với những nguyên liệu này các bạn sẽ thu được 2-2,5 lít sữa đặc sánh.

Các bước thực hiện cách làm sữa gạo lứt

Bước 1: Vo gạo sạch, sau đó ngâm gạo ít nhất khoảng 5 tiếng, ngâm khoảng 12 đến 20 tiếng là tốt nhất.

Ngâm gạo để thực hiện cách làm sữa gạo lứt

Bước 2: Gạo sau khi ngâm đủ thời gian sẽ mềm, các bạn chuẩn bị gạo lứt đã ngâm và gạo lứt rang rồi bắt đầu xay bằng máy xay sinh tố, Trộn cả 2 loại gạo đã chuẩn bị cùng với nước sôi để nguội để xay. Các bạn càng xay nhuyễn càng tốt, như vậy lượng sữa thu được càng nhiều và đặc hơn.

Xay gạo bằng máy xanh sinh tố

Bước 3: Sau khi xay xong, lọc sữa. Các bạn có thể dùng rổ lọc chuyên dụng hoặc lọc qua vải xô. Lọc lần lượt đến hết và lấy bã gạo ra, cho thêm nước sôi để nguội với lượng vừa phải vào xay lần thứ 2.

Lọc sữa để thực hiện cách làm sữa gạo lứt

Bước 4: Xay xong lần thứ 2 chúng ta cũng lọc như lần 1, sau khi hoàn thành xong 2 lần lọc chúng ta cho sữa sang nồi rồi cho đường vào khuấy đều. Tiếp tục cho nồi lên bếp đun và liên tục khuấy đều tay sao cho sữa không bị vón thành cục bột.

Các bước thực hiện cách làm sữa gạo lứt

Bước 5: Đun cho đến khi sữa ấm và sánh hơn là được, sau đó tắt bếp để cho sữa nguội hẳn rồi đổ sữa vào bình và bảo quản trong nhăn mát tủ lạnh. Các bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng khoảng từ 3 đến 5 ngày.

Thành phẩm của cách làm sữa gạo lứt

Lưu ý đối với cách làm sữa gạo lứt

Các bạn muốn sữa đặc đến mức độ nào thì có thể đun ở mức đó từ sữa ấm, sữa sủi tăm hoặc sữa sôi... Nhưng để sữa có độ sánh và ngon nhất là chúng ta đun đến khi sữa ấm và khuấy thật đều tay.

Cách làm sữa mè đen bổ dưỡng, thơm ngon Mè đen là nguyên liệu phổ biến và quen thuộc đối với người Việt Nam. Bên cạnh dùng để chế biến các món ăn, mè đen còn được dùng làm sữa mè đen cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng vào bếp làm ngay món sữa hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu làm Sữa mè đen Mè đen 250 gr Đường phèn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?05:15

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Choáng với màn phát lì xì của Trấn Thành: Số tiền khiến dàn sao quá sốc, chỉ 1 nàng hậu nhận cái kết ê chề01:25

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025

Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025

Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025

Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025

Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025

Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025

Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.