Cách làm sữa gạo Horchata giải khát ngày hè

P.V12:38 25/06/2021

Nếu có dịp đến Barcelona, bạn sẽ thấy những ly Horchata được bày bán khắp nơi vào những ngày hè. Vậy horchata là loại đồ uống gì?

Đây là một loại thức uống được chế biến từ gạo, hạt hạnh nhân cùng các hương liệu như quế, hoa hồi,… đem lại cảm giác sảng khoái sau khi thưởng thức. Chuyên mục Toinayangi.vn hôm nay muốn đem những ly horchata xa xôi vào ngay căn bếp nhà bạn trong bài viết hôm nay để chiêu đãi cả gia đình, cùng vào bếp khám phá cách làm sữa gạo Horchata giải khát ngày hè ngay nhé!

Nguyên liệu làm sữa gạo Horchata (6 cốc):

- 1 chén gạo trắng, loại hạt dài

- chén hạnh nhân đã được luộc qua và loại bỏ vỏ

- 1-3 thanh quế

- 5 chén nước

- chén sữa đặc

- thìa café vani

- Đá: để uống lạnh

- Trang trí: một vài thanh quế

Cách làm sữa gạo Horchata:

Bước 1:

- Cho chung gạo, hạnh nhân và quế vào một chiếc bát. Quế được cắt thành các mảnh nhỏ rồi trộn đều với gạo và hạnh nhân. Cho nước ấm vào đến ngập hỗn hợp này.

- Đậy chiếc bát lại và để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ, nhưng tốt nhất là để qua đêm.

Bước 2:

- Sử dụng máy xay tay hoặc máy xay sinh tố để xay hỗn hợp này trở nên càng mịn càng tốt. Quá trình xay sẽ mất khoảng 2-3 phút.

Bước 3:

- Cho chỗ hỗn hợp bột vừa xay vào một chiếc rây đặt trên một bình lớn để lọc. Lọc được càng nhiều nước càng tốt. Dùng thìa ấn vào phía trên để quá trình lọc tốt hơn.

Bước 4:

- Cho đường và vani vào cốc sữa gạo vừa lọc. Có thể cho thêm nước hoặc đường nếu cần thiết để phù hợp với khẩu vị.

Nếu bạn muốn thưởng thức lạnh thì có thể cho thêm những viên đá vào và đảo đều là đã có một ly horchata mát lạnh rồi.

Những lưu ý khi làm sữa gạo Horchata:

- Sử dụng nước ấm để ngâm gạo và hạnh nhân, không nên sử dụng nước sôi, sẽ làm chín gạo và hỏng mất ly horchata thơm ngon.

- Quế có thể được làm thành dạng bột mịn nên không cần phải loại bỏ trước khi xay.

Tổng hợp 20 loại đồ uống ngon dinh dưỡng dễ làm tại nhà cho cả gia đình

Để giữ dáng và có một sức khỏe tốt, ngoài chế độ ăn và tập luyện phù hợp thì thức uống dinh dưỡng cũng rất quan trọng để bạn bổ sung hằng ngày.

Hôm nay hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH bỏ túi ngay tổng hợp ngay 20 loại đồ uống ngon dinh dưỡng, dễ làm cho cả gia đình nhé!

Video đang HOT

Hoa cúc được biết đến không chỉ vì vẻ đẹp và ý nghĩa của nó mà đây còn là một loại dược liệu quý, vì sở hữu những chất có lợi giúp ngăn ngừa loét dạ dày, đẹp da, giảm nguy cơ mắc bệnh một số bệnh ung thư, cải thiện sức khỏe tim mạch,...

Mỗi ngày thưởng thức 1 ly trà hoa cúc ấm nóng với hương thơm thoang thoảng của hoa cúc. Khi nhấp 1 ngụm ta sẽ cảm nhận được vị đắng nhẹ của hoa cúc hòa cùng vị ngọt thơm đặc trưng của mật ong.

Tất cả hào quyện lại với nhau và tạo nên một hương vị tuyệt vời, giúp bạn thư giản mỗi khi căn thẳng hay mệt mỏi đấy!

2. Nước ép cần tây

Cần tây không chỉ là một nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn nhằm giúp tăng hương vị mà đây còn là một nguyên liệu tốt để các chị em ép và sử dụng để giúp tăng hiệu quả giảm cân và làm đẹp da nữa đó!

Với mỗi ly nước ép cần tây sau khi hoàn tất sẽ có màu xanh vô cùng đẹp mắt, hương vị thì có chút nhạt nếu bạn uống không vì thế để tăng thêm vị ngon bạn có thể cho vào 1 ít mật ong hay ép chung với các loại trái cây khác như dứa, cà chua cũng vô cùng hấp dẫn đó!

Lưu ý để hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng và cảm nhận được hương thơm đặc trưng của cần tây thì bạn hãy ép và uống liền nhé! Vì nước ép cần tây sẽ bị biến đổi nếu như để ngoài quá lâu đấy!

3. Sữa đậu nành

Sữa đậu nành là một thức uống dinh dưỡng quen thuộc với người Việt và cũng như những nước Châu Á bởi hương vị đậm đà, thơm ngon, giàu dinh dưỡng và siêu dễ uống với các các công dụng đặc biệt như: chống lão hóa da, giảm cân, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ngăn ngừa bệnh loãng xương,...

Vì thế mỗi ngày hãy làm ngay cho cả nhà 1 ly sữa đậu nành thơm béo để thưởng thức nhé! Rất tốt cho sức khỏe mà lại phù hợp với tất cả mọi người trong gia đình nữa chứ!

4. Trà atiso

Trà atiso nổi tiếng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giúp ổn định đường huyết, tăng cường khả năng miễn dịch, giúp ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ giảm cân, ổn định đường huyết,...

Với màu đỏ hồng trong suốt hấp dẫn, khi uống ta sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ vì thế ta thường sẽ pha thêm cùng với ít đường hoặc mật ong hay sả tùy vào khẩu vị của từng người.

5. Nước dừa

Việt Nam là một nước Đông Nam Á nên nước dừa không quá xa lạ với chúng ta phải không nào? Chỉ với 1 ít công ra chợ là ta đã có ngay cho mình những ly nước dừa thơm ngọt hấp dẫn rồi!

Ngoài ra, việc uống nước dừa thường xuyên được chứng minh là rất tốt cho sức khỏe đấy như chúng có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận, làm đẹp da, cải thiện sức khỏe tim mạch, chống oxy hóa, giảm cân,....

Vì dừa rất dễ bị nhạt khi tiếp xúc với không khí nên bạn bổ và uống liền nhé! Để cảm nhận được trọn vẹn vị ngon cũng như là hấp thụ được trọn vẹn các chất dinh dưỡng có trong quả.

Nếu uống nước dừa quá ngán thì bạn có thể tham khảo một số thực phẩm mát lạnh được làm từ nước dừa như: nước dừa trân châu, kem trái cây nước dừa, dừa tắc,... để giải nhiệt và đổi vị khi mùa hè đang đến nhé!

6. Sinh tố chuối

Chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng với nhiều công dụng đặc biệt vừa giúp bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, vừa có công dụng làm đẹp da. Vì thế việc sử dụng chuối hằng ngày sẽ rất có lợi cho sức khỏe nếu được sử dụng thường xuyên.

Và cách tốt nhất để cảm nhận trọn vẹn các chất dinh dưỡng và mật ngọt của chuối là xay nhuyễn chuối ra kết hợp với các nguyên liệu khác để làm sinh tố chuối để thưởng thức đó.

Và hương vị khi uống ta sẽ cảm nhận được vị béo bùi của chuối kết hợp với vị ngọt của sữa tươi và vị chua nhẹ từ sữa chua. Đảm bảo bạn sẽ không bị ngán mà còn rất kích thích vị giác.

7. Nước chanh

Nước chanh là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào cho cơ thể với công dụng giúp giảm nếp nhăn, cải thiện tình trạng khô da và hỗ trợ ngăn ngừa sỏi thận cùng nhiều công dụng khác nữa.

Nhưng vì chứa một lượng axit nhất định nên bạn cần phải sử dụng nước chanh một lượng phù hợp để tránh các tác dụng phụ của thức uống này như: làm mòn men răng, gây ra chứng ợ nóng và giúp lợi tiểu.

Nên mỗi ngày uống 1 ly nước chanh nhỏ chua chua, ngọt ngọt sau mỗi bữa sáng sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa và thanh lọc cơ thể.

8. Sữa hạnh nhân

Hạnh nhân được xem là một trong những loại hạt giàu dinh dưỡng và thường xuyên được sử dụng trong thực đơn giảm cân và bồi bổ sức khỏe do chứa nhiều các chất dinh dưỡng có lợi như vitamin E, canxi, vitamin D.

Ngoài ra sữa hạnh nhân còn không chứa lactose vì thế thức uống này rất lành tính có thể sử dụng ở mọi lứa tuổi và bất kỳ người nào mà không cần bận tâm đến các triệu chứng như đầy hơi và đau dạ dày sau khi uống.

Với hương vị mỗi cóc sữa hạnh nhân bạn sẽ cảm nhận vị sánh mịn và hương thơm đặc trưng của hạt hạnh nhân. Bạn có thể uống trực tiếp hoặc thêm vào mè đen, yến mạch, óc chó,... để tăng thêm chất dinh dưỡng và vị cuốn hút cho thức uống này!

3 cách làm sữa hạnh nhân, hạnh nhân óc chó, hạnh nhân yến mạch đơn giảnCách làm sữa hạnh nhân mè đen thơm béo cho cả gia đình

9. Sữa bí đỏ

Sữa bí đỏ với màu vàng cam đẹp mắt và hương thơm hấp dẫn đặc trưng của bí đỏ. Khi uống ta sẽ cảm nhận vị ngọt bùi của bí đỏ hòa cùng vị ngọt dịu của sữa và béo thơm của nước cốt dừa.

Tất cả tạo nên hương vị ngon ngọt, vừa thơm vừa béo ngậy. Không chỉ thế, món sữa này còn rất tốt cho sức khỏe như giúp tăng cường thị lực, làm đẹp da, hỗ trợ tăng cân và tốt cho tim mạch cũng như não bộ.

10. Nước đậu đen rang

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản và không mất quá nhiều thời gian là bạn đã có ngay cho mình một ly nước đậu đen rang thơm ngon và tốt cho sức khỏe với các công dụng đặc biệt như giảm cân, thanh lọc cơ thể và đẹp da.

Tuy hương vị thức uống sẽ có đôi chút nhạt và sẽ làm bạn không quen lúc đầu nhưng bạn có thể cho 1 ít muối và đường để hương vị trở nên ngon và dễ uống hơn đấy!

Nhưng đừng cho quá nhiều muối và đường quá nhé vì như thế nó sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng và công dụng của nó!

11. Nước ép táo

Táo là một loại trái cây dinh dưỡng ngoài việc ăn không thì bạn có thể ép táo và thưởng thức cũng vô cùng hấp dẫn đó. Đặc biệt là trong thời tiết nắng nóng như bây giờ đó!

Với cách làm vô cùng đơn giản và chỉ cần 1 máy ép trái cây là ta đã có ngay 1 ly nước ép táo siêu ngon với hương thơm hấp dẫn của táo, khi uống ta sẽ cảm nhận được vị chua ngọt tự nhiên. Tạo cho ta cảm giác rất dễ chịu và kích thích vị giác khi uống.

12. Sữa gạo

Sữa gạo là một thức uống được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi tính thanh mát hòa cùng vị ngọt nhẹ hấp dẫn của gạo rang. Không chỉ vậy cách làm sữa gạo cũng vô cùng đơn giản.

Ngoài ra trong sữa gạo còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin E và magiê, rất tốt cho sức khỏe và góp phần làm đẹp da, giữ dáng rất hiệu quả.

13. Sữa hạt sen

Hạt sen từ lâu được xem là một loại hạt dinh dưỡng thường xuất hiện trong các món hầm để bồi bổ cơ thể hoặc trong các món chè để tăng vị ngon. Nhưng các bạn biết không hạt sen khi làm sữa cũng siêu ngon và hấp dẫn nữa đó!

Với hương vị khi thưởng thức ta sẽ cảm nhận được vị bùi ngọt hấp dẫn và để tăng thêm hương vị bạn có thể xay uống cùng với bắp, bí đỏ và khoai lang.

Cách làm sữa hạt sen cũng đơn giản thôi chỉ cần 1 chiếc máy xay sinh tố và các nguyên liệu là ta đã làm ra được những ly sữa hạt sen đầy dinh dưỡng giúp ngăn ngừa lão hóa, chữa mất ngủ, tốt cho hệ tiêu hóa và các công dụng khác cho gia đình mình rồi!

14. Sữa bắp

Ngoài các loại sữa được nhắc ở trên, sữa bắp cũng vô cùng hấp dẫn và giàu dinh dưỡng đáng để bạn thử và thực hiện cho cả nhà thưởng thức đó!

Hương vị của sữa bắp được hoàn tất có màu vàng ươm đẹp mắt của bắp. Khi uống ta sẽ cảm nhận vị béo thơm của hạt bắp hòa cùng vị ngọt của sữa tươi và sữa đặc. Tạo nên một hương vị đặc trưng mới lạ.

Đảm bảo đây sẽ là một thức uống dinh dưỡng không chỉ người lớn mà trẻ em cũng rất yêu thích đấy!

15. Nước ép cam

Nước ép cam không còn xa lạ với các chị em rồi đúng không nào? Vì loại thức uống này vừa dễ uống, thơm ngon mà nó còn hỗ trợ rất nhiều cho các chị em giảm cân, làm đẹp da và tăng sức đề kháng.

Với mỗi ly nước ép cam sau khi được hoàn tất sẽ có màu cam đẹp mắt khi uống ta còn có thể cảm nhận những tép cam tươi ngon hấp dẫn. Để làm giản đi vị chua đặc trưng của cam bạn có thể cho vào 1 ít đường để cân bằng vị.

Ngoài ra để giải nhiệt vào thời tiết oi nóng, bạn có thể cho vào 1 ít đá lạnh vào để uống cùng đó! Trong mùa dịch bệnh này bạn nên thường xuyên làm nước ép cam cho gia đình để tăng sức đề kháng nhé!

16. Nước bí đao

Bí đao thường nổi tiếng với công dụng thanh nhiệt giải độc rất tốt ngoài ra còn những công dụng khác như: hỗ trợ phát triển chiều cao, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực, giảm cân,...

Đặc biệt, hương vị của nước bí đao cũng rất tuyệt đấy với hương vị thanh mát của bí đao hòa cùng vị chua nhẹ của nước cốt chanh và vị ngọt nhẹ của đường được khuấy tan.

Để nước bí đao thêm ngon và giàu dinh dưỡng hơn bạn có thể cho thêm 1 ít mật ong vào nhé! Ngoài ra nếu thời tiết bên ngoài nóng bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh, rồi mang ra uống để giải nhiệt nhé!

17. Nha đam đường phèn

Nha đam được biết đến là loại nguyên liệu giàu dinh dưỡng chứa nhiều vitamin A, C và E giúp cơ thể chống lão hóa và ngăn ngừa bệnh ung thư. Ngoài ra, nha đam còn chứa các chất thiết yếu cho cơ thể: vì chứa hàm lượng vitamin B-12 và axit folic , magie, đồng, kali, canxi, kẽm, crom và selen.

Vì thế sẽ rất tốt nếu bạn tự trồng 1 cây nha đam trong nhà và dùng nó để nấu thành những ly nha đam đường phèn với hương vị ngọt thanh hấp dẫn của đường phèn xen lẫn là những viên nha đam được cắt nhỏ giòn ngon hấp dẫn. Ăn sẽ rất vui miệng và cuốn hút đấy!

18. Nước lá vối

Lá vối là một loại lá quen thuộc ở miền Bắc với mùi thơm dễ ngửi, ngoài ra trong lá vối còn chứa khoảng 4% tinh dầu và các thành phần dinh dưỡng khác như: tannin, một số loại vitamin và khoáng chất,...

Vì thế cho 1 ít lá vối vào bình giữ nhiệt sau đó cho nước sôi vào và đợi khoảng 20 phút là ta đã có ngay cho mình 1 ly nước lá vối thơm ngọt hấp dẫn để thưởng thức mỗi ngày rồi đó!

19. Nước râu ngô

Các bạn biết không râu ngô chứa trong mình rất nhiều chất dinh dưỡng giúp thanh nhiệt, giải độc trong cơ thể, tạo cảm giác thanh mát, dễ chịu.

Vì thế râu ngô thường được nấu thành nước và từ xưa đến nay luôn là lựa chọn hàng đầu đối với người Việt khi muốn giải nhiệt và chữa các bệnh nóng trong người.

Ngoài ra, nước râu ngô không cần cho thêm đường hay bất cứ gì vào để giúp món nước dễ uống mà chính bản thân nước râu ngô đã có một vị ngọt thơm vô cùng đặc trưng, đảm bảo sẽ chinh phục được bất kỳ ai ngay từ các ngụm đầu tiên.

20. Nước rau má đậu xanh

Thức uống dinh dưỡng cuối cùng Điện máy XANH muốn đem đến cho bạn đó chính là nước rau má đậu xanh này đây.

Với thời tiết đang bắt đầu vô hè và dần trở nên nắng nóng như thế này thì việc nhâm nhi thưởng thức 1 ly nước rau má đậu xanh mát lạnh thì còn gì bằng đúng không nào?

Với nước rau má đậu xanh sau khi hoàn tất sẽ có 2 màu trắng vàng và xanh đậm vô cùng đẹp mắt. Khi khuấy tan và thưởng thức ta sẽ cảm nhận được vị thanh mát, ngọt dịu của rau má hòa cùng với lớp đậu xanh được nấu sánh mịn bùi ngon.

Đặc biệt khi cho thêm một ít đá vào thì sẽ vô cùng bắt vị và tăng vị ngon của món thức uống này lên gấp bội luôn đó!

Đừng pha nước chanh với đường nữa, thêm thứ này vừa đẹp mắt lại ngon "nuốt lưỡi" Chỉ với một chút biến tấu, bạn sẽ có ly nước chanh đẹp mắt, ngon miệng để giải khát trong mùa hè. Nước chanh hoa đậu biếc Chuẩn bị nguyên liệu 1/2 quả chanh, 30 gram mật ong, 200ml soda, 5 gramhoa đậu biếc, 100ml nước sôi, lá hương thảo (tùy chọn, nếu không có bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13

Netizen tiết lộ Uông Tiểu Phi khóc thảm thiết trên máy bay sau khi vợ cũ Từ Hy Viên qua đời00:56

Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17

Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21

1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23

Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07

Tro cốt Từ Hy Viên về đến Đài Loan, gia đình không tổ chức lễ viếng08:41

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé02:38

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025

Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.

Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?

05:56:55 07/02/2025

Mâm cúng ngày vía Thần Tài có chút khác biệt với mâm cúng Gia tiên ngày Tết, cũng không đòi hỏi các món ăn được chế biến cầu kỳ, nhiều thời gian.

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025

Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025

Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.

5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

11:18:25 05/02/2025

Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

06:04:11 05/02/2025

Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu có dược tính chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh, trị ho... và giàu dinh dưỡng.

Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

06:03:17 05/02/2025

Để cân bằng vị cho gia đình sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay 3 món salad có tác dụng giúp chống ngán dưới đây nhé!

Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới

06:01:35 05/02/2025

Đây là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt. Ngoài việc dùng để chế biến món ăn ngon như dưới đây, rau gia vị này còn được dùng như cách lấy may ngày đầu năm mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm

16:49:38 04/02/2025

Thực đơn cơm chiều giản dị, trôi cơm. Một bữa ăn không cầu kỳ lại ngon miệng như thế này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

10:26:43 04/02/2025

Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.