Vào mùa hè các bạn nên ăn những món chứa nhiều chất đạm, chất xơ và vitamin bởi cơ thể chỉ cần hoạt động nhẹ thôi cũng bị mất sức hơn rất nhiều rồi.
Thế nhưng, mùa hè cũng là mùa kén người ăn bởi do thời tiết nóng nực nên những món như chiên, xào, nướng sẽ khiến mọi người chạy xa. Vậy sao bạn không thử làm món cơm tôm đậu Hà Lan của toinayangi.vn, món ăn được hấp chín một cách tự nhiên nên giữ được vị ngọt của những nguyên liệu lại tạo nên sự thanh mát cho người ăn. Cùng vào bếp học cách làm cơm tôm đậu Hà Lan ngay nhé!
ADVERTISEMENT
Nguyên liệu làm cơm tôm đậu Hà Lan cho 4-5 người ăn:
- 3 chén gạo Basmati
- 2 muỗng canh rượu Sake
- 1 muỗng cà phê muối
- 400g đậu Hà Lan
- 20 con tôm cỡ vừa
Cách làm cơm tôm đậu Hà Lan:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm cơm tôm đậu Hà Lan
Video đang HOT
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ để ráo nước, thái nhỏ vừa ăn
- Gạo vo sạch với nước để ráo
- Đậu Hà Lan nếu dùng loại đông lạnh thì giã đông tự nhiên còn dùng đậu tươi thì tách vỏ.
Bước 2: các bước thực hiện làm cơm tôm đậu Hà Lan
- Đun sôi một nồi nước có hòa với rượu và muối.
- Cho đậu vào đun khoảng 5 phút thì vớt ra ngoài
ADVERTISEMENT
- Vẫn nồi nước đó, các bạn cho tôm vào trần qua khoảng 2 phút
- Cho gạo vào nồi cơm điện rồi dùng nước vừa đun tôm và luộc đậu để nấu chín cơm
- Khi cơm chín và trước khi ăn khoảng 5-6 phút, các bạn cho tôm và đậu vào nồi cơm, dùng muỗng trộn đều rồi đậy nắp.
- Múc cơm ra bát và thưởng thức.
Lưu ý khi làm cơm tôm đậu Hà Lan:
- Thay bằng loại gạo mà bạn thường dùng
- Thêm cà rốt nếu thích
Cơm tôm đậu Hà Lan vừa thơm vừa ngon lại cực kỳ bổ dưỡng. Món cơm tôm đậu Hà Lan phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là các bé đang trong giai đoạn phát triển.
Chúc các bạn thành công với cách làm cơm tôm đậu Hà Lan này nhé!
Mẹo làm món thịt gà xào sả ớt thơm ngon nức mũi
Cách làm gà xào sả ớt ngon đậm đà dưới đây sẽ giúp bạn có món thịt gà giòn, thơm. Mùi gừng sả rất thích hợp làm món chính trong bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu làm gà xào sả ớt
Thịt gà phi lê: Khoảng 500g (Bạn nên chọn phần thịt gà nhiều da, nhiều mỡ khi xào ăn ngon hơn nhiều)Sả: 2 củỚt cay: 1 quảTỏi: 4 tépGia vị: Dầu ăn, muối, mì chính. Sau khi có đầy đủ các nguyên liệu, hãy bắt tay vao làm món gà xào sả ớt theo công thức sau đây:
Các bước làm món thịt gà xào sả ớt
Bước 1 :
- Trước tiên bạn đem gà rửa sạch, thái nhỏ.
- Sả rửa sạch, thái vát mỏng.
- Ớt bỏ hạt, thái nhỏ.
- Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
ADVERTISEMENT
Bước 2 : Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo sả tỏi ớt vào phi thơm, sau đó trút thịt gà vào xào chung thìa muối, rồi đảo đều tới khi thịt gà chín nhé.
- Bạn nên xào kỹ một chút, cho các miếng thịt gà săn lại, ngấm gia vị sẽ ăn ngon hơn.
Bước 3: Cuối cùng, bạn nêm lại gia vị cho vừa miệng ăn, rồi cho 1 thìa mì chính vào đảo đều và tắt bếp.
Mẹo & lưu ý
Thịt gà nên chọn gà ta, thịt thơm và ngọt mềm, không bị bở.Nếu muốn xào nhanh chín, thịt gà giòn, bạn lọc tách thịt gà khỏi xương và thái miếng vừa ăn.Để khử mùi hôi của thịt gà, cần bóp qua muối hạt và 1 chút rượu gừng.Để ớt sừng không bị nát, nên cho ớt vào sau cùng đồng thời giữ được màu sắc tươi tắn.Ngoài thịt gà, bạn cũng có thể dùng các bộ phận khác để chế biến như lòng gà xào sả ớt, mề gà xào sả ớt cũng rất hấp dẫn.
Chúc bạn thành công và có món gà xào sả ớt ngon cho cả gia đình!
4 bước để làm món nấm đùi gà khìa đậu hũ sả ớt thơm ngon đưa cơm Nếu bạn đã quá ngán thịt, cá, tôm, cua thì có thể thử món nấm đùi gà khìa đậu hũ sả ớt thơm ngon khó cưỡng và rất giàu dinh dưỡng. Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm món nấm đùi gà khìa đậu hũ sả ớt với 4 bước đơn giản như sau: Nấm đùi gà là loại nấm ngon, được khá...
Tin mới nhất
Nấu chè đậu xanh đừng cho ngay vào nồi, làm thêm bước này chỉ 10 phút là đậu mềm tơi
22:05:01 12/08/2022
Vào ngày hè oi ả, thưởng thức một cốc chè đậu xanh sẽ giúp giải khát, thanh nhiệt hiệu quả. Để nấu chè đậu xanh nhanh nhừ bạn hãy thêm 1 bước này
Thật ngon miệng với cách làm sườn cốt lết chiên trộn sốt
22:04:11 12/08/2022
Bất cứ vị giác khó tính nào khi thưởng thức món sườn cốt lết chiên trộn sốt cũng đều thích mê đấy. Mau vào bếp học cách làm sườn cốt lết chiên trộn sốt kiểu Hàn đậm đà cực ngon để giúp đánh bay nồi cơm gia đình bạn nhé!
Mẹ đảm cho tôm vào trứng đem hấp vừa ngon lại đẹp, dinh dưỡng tăng gấp đôi
21:53:28 12/08/2022
Món ăn không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm lại còn rất đẹp mắt.Trứng đem hấp vừa ngon lại đẹp, dinh dưỡng tăng gấp đôi nhé
Sườn xốt cam ngon mềm chua ngọt ai cũng thích
21:45:46 12/08/2022
Sườn xốt cam là món ăn siêu ngon mà lại rất dễ làm. Sườn mềm thấm đều xốt cam chua ngọt vô cùng hấp dẫn.Cùng vào bếp làm ngay món này nhé
Sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu muốn dậy mùi thơm đừng quên ướp gia vị theo cách này
21:39:15 12/08/2022
Sườn nướng là món ăn được nhiều trẻ nhỏ yêu thích. Tuy nhiên, muốn sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu được ngon bạn đừng quên bước ướp gia vị
Phở vịt quay - món ngon xứ Lạng
21:03:41 12/08/2022
Phở vịt quay ở Lạng Sơn có nước dùng béo, thơm mùi móc mật, ăn cùng vịt quay chặt miếng da vàng óng và măng ngâm chua cay
3 món mặn rẻ mà trôi cơm, ăn uống ngon miệng, đủ chất vẫn rất tiết kiệm
20:55:19 12/08/2022
3 món mặn rẻ mà trôi cơm. Tuy có giá thành rẻ nhưng những món ăn này vẫn rất ngon. Hãy thử nấu cho cả gia đình mình thưởng thức nhé
Cách chế biến cá ngừ đại dương thành 4 món ăn ngon, dễ làm nhất
20:51:44 12/08/2022
Là một thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng, khá đắt đỏ nên cách chế biến cá ngừ đại dương được rất nhiều bà nội trợ đặc biệt quan tâm
3 cách làm phở trộn chua ngọt ngon mát, dễ ăn chỉ trong 10 phút
20:50:22 12/08/2022
Chỉ mất vài phút chế biến, bạn đã có ngay món phở trộn thơm ngon, dễ ăn chỉ trong 10 phút rất phù hợp cho ngày nắng nóng
Trời oi bức không muốn ăn, làm 3 món cuốn này vừa nhanh vừa tươi mát, dễ ăn
20:48:05 12/08/2022
Vào những ngày thời tiết nóng bức, nếu không muốn ăn cơm, bạn có thể tham khảo các món cuốn thanh mát, dễ ăn này
"Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon" 4 món nấu với bầu: Món thứ 3 ai cũng làm được ngon như ngoài hàng
20:45:03 12/08/2022
Ngày hè nóng bức rất thích hợp với những món ngon nấu từ bầu. Hãy bổ sung ngay 4 món ăn thanh mát được nấu từ bầu ngay dưới đây vào mâm cơm gia đình nhé
Món ngon từ khoai tây: Ăn cùng cơm hay ăn vặt đều hợp
20:41:33 12/08/2022
Khoai tây bọc phô mai chiên làm siêu đơn giản mà ngon lắm. Làm từ khoai tây - nguyên liệu hết sức quen thuộc nhưng làm theo gợi ý của chúng tôi trong bài viết này, chị em sẽ có món ăn mới lạ, thơm ngon hơn hẳn. Thao tác chưa tới 20 phút...
Thịt xào ở quán ăn rất mềm còn làm ở nhà lại dai cứng, đầu bếp mách mẹo
20:34:31 12/08/2022
Hóa ra, chỉ cần thêm một nguyên liệu nhà nào cũng có khi ướp cũng khiến thịt xào mềm ngon hơn rất nhiều.Cùng vào bếp làm ngay món này nhé
Cá đuối nước lợ
20:34:13 12/08/2022
Cuốn thịt cá với lát khóm, cặp thêm: miếng khế chua, chuối chát, vài lá rau vấp cá…; chấm vội vào chén mắm nên hoặc chén nước mắm nhỉ giầm ớt hiểm cùng chính chính bộ gan của nó
Cánh gà lộn ra, chiên giòn kiểu này vừa ngon lại đủ vị, nếu làm cả 100 cái cũng hết
20:23:21 12/08/2022
Cánh gà chiên kiểu này không những giòn giòn, thơm nức mà còn đủ vị cay, mặn, ngọt khiến cả nhà thích mê.Cùng vào bếp làm ngay nhé
Mê ly với cách làm thịt bò xào cần
20:02:23 12/08/2022
Thịt bò xào cần tây là một trong số các món ăn phổ biến làm từ thịt bò. Cách làm thịt bò xào cần tây rất đơn giản, nhanh chóng. Bạn có thể thực hiện món ăn này dễ dàng với chút thời gian ít ỏi mà vẫn đảm bảo bữa ăn hấp dẫn cho gia đình ...
Mê mẩn với cách nấu đậu hũ non xào bò ngon ngất ngây
20:00:23 12/08/2022
Do đó các món ăn từ thịt bò luôn luôn được các bà nội trợ lựa chọn làm món ăn hàng ngày cho gia đình. Những món ăn được chế biến từ thịt bò luôn mang lại sự hấp dẫn và ngon mới lạ, chúng ta có thể làm thịt bò xào, hầm, kho…
Cách làm mắm cáy đậm đà chuẩn vị Bắc Bộ không lo bị hỏng
19:59:14 12/08/2022
Cách làm mắm cáy sao cho ngon, đậm đà mà không bị mùi không phải ai cũng biết. Bởi đây là loại mắm chỉ nổi tiếng ở vùng đồng bằng Bắc Bộ
Đơn giản mà bổ dưỡng với cách làm tôm sông um trái dừa
19:57:14 12/08/2022
Cách làm tôm sông um trái dừa sẽ tạo cho bạn một cảm giác ngon miệng cực kì. Món tôm này chấm muối tiêu chanh là ngon hết sảy
Ngon thanh với cách làm salad dưa chuột siêu dễ làm
19:50:46 12/08/2022
Cùng giúp cho bữa cơm ngày tết thêm ngon và thanh mát bằng cách làm salad dưa chuột cực giòn và ngon nào, cực thích hợp luôn đấy các bạn
Cách làm món kho quẹt chấm rau củ ngon tuyệt vời
19:47:03 12/08/2022
Món kho quẹt chấm rau củ này đơn giản, bình dân vậy thôi nhưng mà chấm với rau hay ăn với cơm nóng thì cực kỳ ngon luôn. Là một món ăn mà bạn nên thử trong bữa cơm gia đình của mình
Cách nấu lẩu hột vịt lộn ngon mê ly
19:45:38 12/08/2022
Hột vịt lộn là món ăn đặc trưng của người Việt. Thế nhưng lẩu hột vịt lộn thì không phải ai cũng có dịp thưởng thức
Chả giò cuốn tôm- Món ăn tinh tế của ẩm thực Việt
19:41:26 12/08/2022
Chả giò cuốn tôm- Món ăn tinh tế của ẩm thực Việt. Vì vậy hôm nay chúng tôi xin giới thiệu với các bạn món chả giò cuốn tôm dễ làm và ngon miệng nhé
Cách làm bún chả cá Quy Nhơn ngon mê ly, ăn là ghiền
18:13:54 12/08/2022
Nói đến cách làm các món bún phải kể đến cách làm bún chả cá Quy Nhơn. Vì đây là món bún đặc sản Bình Định nổi tiếng khắp cả nước
Cách làm trà hoa cúc thơm dịu, giúp tỉnh táo và thanh lọc cơ thể
17:38:37 12/08/2022
Những ly trà tuyệt ngon được tạo nên từ cách làm trà hoa cúc chinh phục bất cứ ai nhấp chén thử. Trà hoa cúc là một trong những loại trà phổ biến nhất hiện nay
Gà luộc xưa rồi, bỏ gà vào lá sen rồi hấp có ngay món ăn thơm ngon, ngọt thịt
17:36:43 12/08/2022
Công thức chế biến món ăn thơm ngon. Bạn hãy tranh thủ lúc sen đang nở rộ để làm món gà hấp lá sen thơm ngon cho gia đình nhé
Tai heo ngâm chua ngọt muốn giòn ngon, không bị nhớt hãy làm theo cách này
17:33:15 12/08/2022
Vị chua chua, ngọt ngọt của món ăn này sẽ rất đưa cơm trong những ngày hè. Cách làm không khó nếu bạn biết đến công thức dưới đây
Tôm mua về chế biến theo 3 cách này, cả nhà ăn hoài không chán
17:30:35 12/08/2022
Tôm là thực phẩm rất giàu dưỡng chất nhưng ăn rang, luộc mãi cũng chán. Bạn có thể đổi món cho cả gia đình bằng những cách chế biến này
Salad bơ tôm vừa ngon lại bổ dưỡng chống ngán cho cả nhà
17:28:43 12/08/2022
Vị thanh thanh, ngầy ngậy của quả bơ hòa cùng vị tươi ngon, đậm đà của tôm tươi đã được tẩm ướp khiến món salad bơ tôm khác hẳn so với những cách làm cũ đối với nguyên liệu này
Món ngon dễ làm giúp ngừa K, đẹp da lại giảm cân hiệu quả
17:22:54 12/08/2022
Món ăn này được làm từ những nguyên liệu rất quen thuộc, cách chế biến cũng đơn giản nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe