Cách làm sữa chua túi, kem sữa chua túi siêu ngon

P.V07:38 05/09/2022
Theo dõi VGT trên

Cách làm sữa chua túi, công thức làm kem sữa chua túi với đủ vị ngon mát, là món quà yêu thích của không chỉ các bạn nhỏ mà người lớn cũng phải nghiền mỗi khi thưởng thức.

Nguyên liệu và các bước tiến hành làm sữa chua túi như sau.

Cách làm sữa chua túi, kem sữa chua túi siêu ngon - Hình 1

Sữa chua túi, kem sữa chua túi siêu ngon

Nguyên liệu làm sữa chua túi

Sữa đặc: 1 hộp 500 gram

Sữa tươi: 1 lít

Sữa chua: 2 hộp 60 gram

Nước lọc: 1 lít

Trái cây: các loại trái cây bạn thích

Dụng cụ: túi nilon, nồi ủ, phễu đong, dây buộc…

Cách làm sữa chua túi, kem sữa chua túi siêu ngon - Hình 2

Nguyên liệu làm sữa chua túi

Pha chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn đun sôi 1 lít nước sôi. Tiếp theo, cho phần sữa đặc vào hoà tan kỹ trong nước sôi. Sau khi khuấy xong, để từ 5 – 7 phút cho sữa nguội bớt, trở về trạng thái âm ấm. Nhiệt độ sữa phù hợp là vào khoảng 70 độ.

Khi sữa đặc pha đã nguội bớt, bạn đổ tiếp phần sữa tươi và phần sữa chua vào và khuấy cùng. Khuấy cho đều hỗn hợp này và lại tiếp tục để nguội bớt khoảng 3 – 5 phút nữa.

Cách làm sữa chua túi, kem sữa chua túi siêu ngon - Hình 3

Pha và ủ sữa chua

Làm sữa chua túi trắng

Cách 1: Ủ sữa chua trước khi đóng túi

Trút phần sữa đã hoà vào các lọ hoặc âu rồi đậy kín. Đem phần sữa chua này đặt vào nồi cơm điện, lò vi sóng, lò nướng hay dùng chăn bông bọc kín để ủ. Tiến hành ủ sữa chua trong vòng từ 8 – 10 tiếng cho lên men.

Sữa chua đã lên men được, bạn tiến hành dồn sữa chua vào các túi đã chuẩn bị qua một chiếc phễu. Cố định túi sữa chua bằng dây buộc. Cuối cùng, bạn cho các túi sữa chua vào ngăn đá hoặc ngăn mát tủ lạnh và chờ từ 3 – 4 tiếng trước khi thưởng thức.

Cách làm sữa chua túi, kem sữa chua túi siêu ngon - Hình 4

Làm sữa chua túi

Cách 2: Ủ sữa chua túi trực tiếp

Ngoài cách trên, bạn có thể đem sữa chua đóng túi trước khi đem ủ. Sau khi pha chế nguyên liệu xong, bạn tiến hành dồn phần sữa đã pha vào các túi đựng sữa chua. Tiếp đến, cho sữa đã đóng túi vào nồi cơm điện ủ và chờ lên men.

Khi sữa chua đã lên men trong các túi, bạn đem phần kem sữa chua này cất giữ trong ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh trước khi thưởng thức để tăng độ ngon của món sữa chua túi.

Cách làm sữa chua túi, kem sữa chua túi siêu ngon - Hình 5

Ủ sữa chua trực tiếp trong túi

Bước 1: Làm mứt hoa quả

Rửa sạch và sơ chế các loại hoa quả mà bạn chuẩn bị. Tiếp đến, đem xay nhuyễn phần hoa quả này cho thật kỹ. Khi đã có phần sinh tố hoa quả, bạn cho hỗn hợp lên bếp và sên cho tới lúc thu được phần mứt hoa quả sánh sệt.

Bước 2: Làm sữa chua túi vị hoa quả

Pha chế sữa chua vị hoa quả: Sữa chua sau khi được lên men thành công, bạn múc các phần mứt hoa quả vào và khuấy đều. Kiểm tra mùi vị, độ chua của men sữa tuỳ theo khẩu vị của bạn.

Đóng túi: Kết thúc công đoạn pha chế sữa chua vị hoa quả, bạn tiến hành dồn sữa chua vào túi như bình thường. Cuối cùng, bạn cũng cho sữa chua túi vị hoa quả vào làm lạnh trước khi thưởng thức.

Cách làm sữa chua túi, kem sữa chua túi siêu ngon - Hình 6

Sữa chua túi vị hoa quả

Những lưu ý khi làm sữa chua túi

Đóng túi: Bạn không nên dồn quá đầy túi vì như vậy sẽ rất khó ăn. Khi dồn túi, nên để sữa chua đầy bằng 2/3 túi rồi dùng dây buộc chặt.

Bảo quản: Sữa chua túi nên được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Lúc này, bạn sẽ có được món kem sữa chua túi mát lạnh, có thể thưởng thức được trong một thời gian dài mà không lo hỏng.

Sữa chua túi, kem sữa chua túi là món quà không thể thiếu được trong những ngày hè. Đặc biệt vào mỗi buổi giải lao, tan trường thì đây là thức quà yêu thích của các bạn học sinh. Với cách làm sữa chua túi trên đây, sở thích ngày hè của con bạn sẽ trọn vẹn hơn khi không phải chờ mua những que kem ngoài hàng quán nữa.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời "tuổi ô mai"

Cách làm sữa chua túi mát lạnh, thơm béo với kích thước nhỏ gọn trong tầm tay là món ăn vặt quen thuộc của bao thế hệ thuở cắp sách.

Dù hiện nay đồ ăn thức uống có phần đa dạng hơn xưa, song những túi sữa chua tuổi thơ chưa bao giờ bị ai đó lãng quên trong phút giây nào. Dưới cái nóng quắt quay của mùa hè, mà có túi sữa chua đông đá thì mọi bực dọc, khó chịu sẽ nhanh tan biến. Hãy theo chânđể khám phá liền những công thức làm sữa chua túi từng gắn bó một thời với bạn tại bài viết này nhé!

Video đang HOT

1. Hướng dẫn làm sữa chua túi bằng sữa Ông Thọ đơn giản nhất

Cách làm sữa chua túi bằng sữa Ông Thọ được đánh giá là tạo ra mùi vị ngon nhất so với các loại sữa khác. Bởi, sữa Ông Thọ khi sản xuất đã được lượt bớt đến 60% lượng nước, nên có độ cô đặc, sánh cao. Lúc thưởng thức, bạn sẽ nhận ra ngay sự khác biệt giữa dòng sản phẩm cao cấp này với loại sữa đặc pha loãng hơn.

1.1. Nguyên liệu chính

1 lon sữa đặc Ông Thọ

1 lon nước sôi

1 lon nước lọc

2 lon sữa tươi không đường

200 gram sữa chua nguyên kem

Túi bóng đựng sữa chua, dây chun

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 1
Mô tả lon sữa đặc Ông Thọ. Ảnh Internet.

1.2. Cách làm món yaourt sữa chua túi bằng sữa Ông Thọ

Đầu tiên, bạn chuần bị 1 cái nồi to, đổ hết lon sữa đặc Ông Thọ vào. Sau đó, đong nước sôi đầy lon sữa đặc vừa hết rồi đổ vào nồi, khuấy đều.Bạn tiếp tục dùng lon ấy để đựng nước lọc và sữa tươi không đường cho vào nồi, khuấy lên cùng sữa chua nguyên kem.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 2
Công đoạn pha hỗn hợp sữa đặc với nước và sữa chua nguyên kem. Ảnh Internet.

Kế đến, bạn lần lượt châm hỗn hợp sữa chua vào túi bóng và cột chặt bằng dây chun. Đem các túi sữa chua đi ủ trong nồi có đế ngăn cách với lớp nước sôi dưới đáy. Trước khi đậy nắp nồi, bạn phủ lên 1 cái khăn vải và ủ trong 8 tiếng.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 3
Cách rót sữa chua vào túi và ủ lên men. Ảnh Internet.

Vậy là bạn đã hoàn thành quá trình lên men sữa chua túi rồi. Giờ chỉ còn việc đông đá và thưởng thức thôi!

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 4
Thành phẩm sữa chua túi làm bằng sữa Ông Thọ nhỏ gọn. Ảnh Internet.

2. Tổng hợp các cách làm sữa chua túi hoa quả "thần thánh"

Ngoài công thức làm sữa chua túi hương vị truyền thống, chúng tôi sẽ gợi mở cho bạn thêm một số biến tấu sữa chua túi hoa quả cũng không kém phần hấp dẫn. Nào là sữa chua túi vị dâu kết hợp cùng phô mai béo ngậy. Rồi công thức sữa chua xoài, cam thơm thoảng nhẹ, đến cả sữa chua túi vị chanh dây và thanh long đỏ đều mang màu sắc tươi tắn. Tin chắc, ai trong nhà cũng mê tít những túi sữa chua xinh xắn do bạn tự tay pha chế cho mà xem!

2.1. Bật mí cách làm sữa chua túi vị dâu phô mai mới mẻ

2.1.1. Nguyên liệu cần dùng

500 ml nước sôi

380 gram sữa đặc

2 hộp sữa chua vị dâu

2 viên phô mai Mozzarella

2 bịch sữa tươi vị dâu

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 5
Bìa hũ sữa chua vị dâu làm men cái. Ảnh Internet.

2.1.2. Cách tiến hành làm món yaourt sữa chua túi vị dâu phô mai

Cho nước sôi và sữa đặc vào khuấy đều cho đến khi tan hết, tiếp tục cho sữa tươi vào khuấy đều.Cho 2 viên phô mai vào và đánh cho tan hết phô mai. Tiếp tục cho sữa chua vị dâu vào và khuấy hỗn hợp thật đều.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 6
Khâu pha hỗn hợp sữa chua với phô mai. Ảnh Internet.

Lọc hỗn hợp qua rây để tách lấy hỗn hợp sữa chua mịn và mềm hơn.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 7
Cách lọc sữa chua qua rây và ủ dạng túi trong thùng xốp. Ảnh Internet.

Sau đó, bạn rót hỗn hợp vào túi và xếp ngay ngắn vào thùng xốp và ủ sữa chua bằng bóng đèn từ 6-8 tiếng rồi lấy ra đặt vào tủ lạnh dùng dần.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 8
Những túi sữa chua vị dâu được cột kỹ lưỡng. Ảnh Internet.

2.2. Hướng dẫn cách làm sữa chua xoài đóng túi zip tiện lợi

2.2.1. Nguyên liệu chuẩn bị

2 trái xoài chín

3 muỗng canh sữa đặc

260 gram sữa chua

500 ml kem tươi (Xem cách làm kem tươi để làm bánh, món tráng miệng tại nhà)

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 9
Sử dụng xoài chín cây nhà trồng để là sữa chua bao giờ cũng ngon. Ảnh Internet.

2.2.2. Các bước làm sữa chua xoài đóng túi zip

Xoài đem gọt vỏ rồi cắt miếng nhỏ, sau đó cho xoài vào máy xay sinh tố, xay xoài cho nhuyễn mịn, lọc qua rây để loại bỏ xơ (nếu có).

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 10
Thao tác cắt xoài thanh nhiều miếng nhỏ. Ảnh Internet.

Cho 260 gram sữa chua ra tô, thêm 50 ml kem tươi, 3 muỗng canh sữa đặc và khuấy đều hỗn hợp. Cuối cùng, bạn cho xoài xay nhuyễn vào khuấy đều 1 lần nữa.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 11
Khâu trộn sữa chua với xoài xay nhuyễn và đong vào túi zip. Ảnh Internet.

Rót sữa chua vào các túi nhỏ, miết lần theo 2 khớp đóng miệng túi zip để giữ kín sữa chua. Cho sữa chua vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6-8 tiếng là có thể mang kem ra thưởng thức.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 12
Cách làm sữa chua túi vị xoài gây "nghiện". Ảnh Internet.

2.3. Biến tấu cách làm kem sữa chua túi vị chanh dây thơm lừng

2.3.1. Tập hợp nguyên liệu

3 trái chanh dây100 gram đường200 ml kem sữa tươi200 ml sữa chua

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 13
Nguyên liệu chanh dây tươi. Ảnh Internet.

2.3.2. Cách làm kem sữa chua túi vị chanh dây
Bạn cắt đôi chanh dây ra, nạo lấy phần thịt rồi dùng muỗng tán đều qua ray lọc để lấy nước cốt, bỏ xác.Thêm đường vào nước cốt chanh dây. Kế tiếp, bạn đổ kem sữa tươi và sữa chua vào cùng rồi quậy đều cho đường tan hẳn.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 14
Khâu lọc nước cốt chanh dây và trộn với hỗn hợp kem sữa chua. Ảnh Internet.

Đong sữa chua vào bọc, cột thun chặt rồi đông lạnh trong 6 tiếng là có thể dùng được.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 15
Thao tác rót sữa chua vào túi và cột chắc chắn bằng dây chun. Ảnh Internet.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 16
Phần kem sữa chua vị chanh dây đã đông đá. Ảnh Internet.

2.4. Hướng dẫn cách làm yogurt sữa chua bỏ túi vị cam ngon ngất ngây

2.4.1. Nguyên liệu chủ yếu
200 gram sữa đặc

200 ml nước

45 ml mứt cam

200 ml sữa tươi không đường

1 hũ sữa chua

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 17
Nguyên liệu mứt cam. Ảnh Internet.

2.4.2. Cách làm sữa chua yaourt bỏ túi vị cam

Cho nước sôi vào 1 cái tô to rồi thêm sữa đặc và khuấy đều cho hòa tan. Tiếp theo, bạn thêm sữa tươi vào cùng. Khuấy đều nguyên liệu xong mới cho sữa chua mua sẵn, mứt cam vào cùng và khuấy thêm lần nữa cho nguyên liệu hòa đều.Nếu bạn sử dụng cam tươi để làm sữa chua thì bóc sạch vỏ, bỏ hạt và bóc hết phần màng của múi cam rồi đem xay nhỏ và trộn đều cùng các nguyên liệu.Cho hỗn hợp sữa vào 1 cái ca có miệng phễu để dễ rót sữa chua vào khoảng 1 nửa túi bóng, dùng dây nịt buộc chặt lại.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 18
Khâu pha hỗn hợp sữa chua và đóng vào túi bóng. Ảnh Internet.

Đổ nước ấm vào nồi sau đó đặt giá sắt tròn vào nồi, tiếp theo bạn xếp các bịch sữa chua vào và đậy nắp nồi, ủ sữa 8-10 tiếng là sữa sẽ lên men.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 19
Công đoạn lên men sữa chua. Ảnh Internet.

Bỏ sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho sữa lạnh nếu bạn thích ăn sữa chua đặc mềm. Hoặc bạn có thể cất ở ngăn đá 5 tiếng nếu thích ăn sữa chua đông cứng hơn.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 20
Cách làm sữa chua túi vị cam tươi mát. Ảnh Internet.

2.5. Công thức làm sữa chua túi cho bé không cần ủ bằng nước nóng

2.5.1. Nguyên liệu chính

1 lít sữa tươi có đường

1 lon sữa đặc,

2 hộp sữa chua

100 gram đường

150 gram thanh long,

150 gram chanh dây

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 21
Các nguyên liệu làm nên hương vị sữa chua thơm . Ảnh Internet.

2.5.2. Cách làm sữa chua túi cho bé vị thanh long, chanh dây không cần ủ nước nóng

2.5.2.1. Làm sệt hỗn hợp thanh long đỏ và chanh dây

Chanh dây cắt đôi lấy ruột, thanh long đỏ dùng muỗng múc lấy thịt. Sau đó, bạn dùng chày giã nhuyễn thanh long. Bạn cho đường vào chén thanh long và chanh dây mỗi bên 50 gram.Ướp trong khoảng 15-30 phút để đường tan hẳn ra. Lần lượt đem 2 hỗn hợp thanh long đỏ và chanh dây sên hơi sệt lại ở lửa vừa.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 22
Công đoạn tách lấy thịt thanh long và chanh dây để đem đi sên. Ảnh Internet.

2.5.2.2. Pha hỗn hợp sữa chua và đong vào túi

Đổ sữa đặc vào 1 âu lớn, kê tiếp bạn đổ sữa tươi vào, khuấy đều. Sang hỗn hợp sữa đặc qua nồi đun khoảng 40-50 giây cho hơi ấm nóng thì tắt bếp. Cho sữa chua vào hỗn hợp này rồi khuầy đều, đậy nắp nồi lại.Cho riêng phần thanh long đỏ và chanh dây vừa sên vào túi bắt kem. Sau đó bạn bơm 1 ít hỗn hợp này qua số túi đựng đã chuẩn bị. Kế tiếp, rót sữa chua vào túi rồi cột chặt.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 23
Công đoạn bỏ hỗn hợp sữa chua vào túi bóng. Ảnh Internet.

Mang các túi sữa chua đi ủ khô, không chế nước nóng, trong thùng xốp trong khoảng 2 tiếng. Ủ xong thì bỏ vào ngăn đá tủ lạnh là hoàn tất.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 24
Khâu đóng túi số sữa chua còn lại để ủ khô trong thừng xốp và đông đá. Ảnh Internet.

3. Tiết lộ cách làm sữa chua bỏ bịch để bán với số lượng lớn

Bạn đang muốn gia tăng thu nhập bằng việc mở rộng kinh doanh thêm mặt hàng sữa chua túi, nhưng chưa biết cần dùng bao nhiêu nguyên liệu chế biến trong ngày là ổn? Hãy tham khảo ngay cách làm sữa chua túi để bán dưới đây và thử nghiệm liền mẻ sữa chua đầu tiên tại nhà nhé!

3.1. Yêu cầu về nguyên liệu

1,2 kí sữa đặc đóng hộp

12 bịch sữa tươi không đường

3 hũ sữa chua cái

Túi bóng kích cỡ 6cm x 12cm, dây thun

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 25
Nguyên liệu sữa đặc Ông Thọ dạng hộp giấy. Ảnh Internet.

3.2. Cách tiến hành làm sữa chua yaourt để bán với số lượng lớn

3.2.1. Pha hỗn hợp sữa đặc với sữa chua cái

Bạn chuẩn bị 1 cái thao lớn, đổ hết hộp sữa đặc vào.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 26
Thao tác đổ hỗn hợp sữa đặc vào thau lớn. Ảnh Internet.

Tráng sạch lớp sữa dư trong hộp qua 3 lần nước sôi. Bạn dùng lon thiếc để đong lượng nước sôi cần tráng cho hộp sữa đặc. Khuấy đều để làm chín hoàn toàn hỗn hợp sữa trong thao.Lần lượt, cắt bịch sữa tươi không đường rồi cho vào thao. Đợi hỗn hợp sữa bớt nóng, chỉ hơi âm ấm bạn mới cho sữa chua cái vào. Nếu cho ngay lúc nước nóng, sữa chua sẽ bị chết men và không tạo độ đặc nhất định.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 27
Pha hỗn hợp sữa đặc với sữa chua túi. Ảnh Internet.

Bạn nhớ khuấy đều 3 hũ sữa chua cái trước khi đổ vào thao sữa đặc. Khuấy đều thao sữa chua thêm lần nữa.3.2.2. Đóng túi và ủ sữa chua
Lúc đóng túi, bạn lường 1 lượng đầy vào hũ thủy tinh làm sữa chua chuyên dụng. Sau đó, sang qua ca có miệng phễu rót vào túi bóng và cột lại bằng dây thun.Cho tất cả túi sữa chua vào thùng mút,

xếp dựng đựng. Không nên để túi sữa chua nằm ngang, xếp chồng lộn xộn sẽ ảnh hưởng chất lượng mùi vị. Châm nước nóng vừa chứ không quá sôi, ngập lưng chừng túi là được. Với cách làm yaourt này, bạn đậy nắp thùng ủ trong khoảng 6 tiếng.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 28
Cách bỏ túi sữa chua và ủ trong thùng xốp với nước nóng. Ảnh Internet.

Lấy sữa chua ra và đông lạnh trong tủ kem chuyên dụng vậy là bạn đã có 1 mẻ sữa chua đủ bán trong ngày.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 29
Những túi sữa chua để bán vừa mới đông cứng. Ảnh Internet.

4. Dạy cách làm sữa chua túi dẻo mịn bằng nồi cơm điện

Công thức làm sữa chua túi nếu biết pha trộn hỗn hợp sữa đều tay và ủ trong nồi cơm điện với nhiệt độ ấm vừa sẽ tạo nên độ dẻo mịn mà thơm như ý. Do vậy, bạn cũng đừng bỏ qua cách làm sữa chua túi độc đáo này đấy!

4.1. Nguyên liệu cốt lõi

1 lon sữa đặc

1 hộp sữa chua có đường

Túi nilon và thun buộc1 lít nước ấm

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 30
Các nguyên liệu quan trọng để làm sữa . Ảnh Internet.

4.2. Các bước làm sữa chua túi dẻo mịn bằng nồi cơm điện

Châm nước ấm vào khay đựng và cho hết lon sữa đặc vào. Khuấy đều hỗn hợp rồi bạn tiếp tục thêm sữa chua. Bạn để hỗn hợp nguội hẳn thì chuẩn bị đổ vào túi.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 31
Thao tác trộn đều hỗn hợp sữa đặc và sữa chua. Ảnh Internet.

Dùng thun buộc cố định từng đầu túi, lần lượt cho hết chỗ sữa chua. Sử dụng 1 cái dĩa lót vào đáy nồi cơm điện. Điều này sẽ hạn chế sức nóng quá mức của nồi cơm tác động lên túi sữa chua.Đặt sữa chua vào nồi, đổ thêm nước ấm cỡ 50 độ C ngập xâm xấp túi đậy nắp và chỉnh nút ở chế độ hâm. Sau 30 phút, thì bạn rút dây điện nồi cơm. Bạn vẫn để yên sữa chua trên nồi để ủ ấm khoảng 6-8 tiếng nữa.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 32
Khâu xếp sữa chua vào nồi cơm điện và ủ ấm trong nhiều giờ mới lấy ra. Ảnh Internet.

Ủ xong, bạn có thể cho vào ngăn mát cho trẻ con dễ ăn, và một phần thì đặt trong ngăn đá tùy ý thích.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 33
Cách làm sữa chua túi bằng nồi cơm điện ngon "hết sảy". Ảnh Internet.

5. Giá trị calo trong sữa chua đông lạnh là bao nhiêu?

Trung bình cứ 100 gram sữa chua ( yogurt ) đông lạnh đã được pha chế từ nhiều dạng sữa và lên men sẽ có chỉ số calo là khoảng 159 calo. Sữa chua tốt cho tiêu hóa, có tác dụng nhuận tràng. Nhưng, nếu bạn ăn quá nhiều sữa chua có thể gây khó tiêu. Vì axit dịch vị tăng quá mức gây ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày gây cồn cào, đầy bụng. Thậm chí có thể dẫn đến trào ngược dạ dày - thực quản.

Cách làm sữa chua túi ngon, rẻ, tại nhà, mang cả bầu trời tuổi ô mai - Hình 34
Cứ 100 gram sữa chua túi đông lạnh sẽ có giá trị gần bằng 159 calo. Ảnh Internet.

Ăn sữa chua có béo không là câu hỏi thường xuyên được chị em đề cập đến. Cách làm sữa chua túi hay đóng lọ đều có hàm lượng chất béo nhất định. Tùy theo hoạt động và công việc mà chúng ta dung nạp lượng calo cũng như chất béo trong sữa chua khác nhau. Hãy sử dụng sữa chua kết hợp những món ngon mỗi ngày một cách khoa học, để tránh tình trạng tăng cân xảy ra.

2 cách làm sữa chua túi đơn giản tại nhà dẻo ngon hấp dẫn 2 cách làm sữa chua túi đơn giản tại nhà dẻo ngon hấp dẫnNếu bạn đang tìm 1 món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn mà lại dễ làm vậy thì hãy cùng vào bếp tự làm 2 món sữa chua bịch để chiêu đãi cả gia đình vào những ngày hè oi bức nhé! Đặc biệt hướng dẫn các bạn thắt miệng túi mà không cần dùng dây chun trong bài viết dưới đây. 1....

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi
06:34:21 26/11/2024
Trời lạnh nấu chè sắn dẻo thơm ngon, nóng hổi ngọt ngào đãi cả nhàTrời lạnh nấu chè sắn dẻo thơm ngon, nóng hổi ngọt ngào đãi cả nhà
16:21:49 27/11/2024
Cách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vịCách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vị
06:05:45 26/11/2024
Ghi sổ tay công thức làm đậu hũ non sốt trứng cực hao cơm lại dễ làmGhi sổ tay công thức làm đậu hũ non sốt trứng cực hao cơm lại dễ làm
05:59:05 27/11/2024
Công thức làm thịt heo xá xíu ngon ngậy khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơmCông thức làm thịt heo xá xíu ngon ngậy khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
06:00:37 27/11/2024
Sườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phíSườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phí
12:44:49 26/11/2024
3 món canh ngon cho ngày không khí lạnh tăng cường: Nấu siêu dễ, nước dùng lại ngọt thanh và giàu dinh dưỡng3 món canh ngon cho ngày không khí lạnh tăng cường: Nấu siêu dễ, nước dùng lại ngọt thanh và giàu dinh dưỡng
11:08:20 27/11/2024
Công thức làm thịt lợn xào cay thơm ngon chuẩn vị Tứ XuyênCông thức làm thịt lợn xào cay thơm ngon chuẩn vị Tứ Xuyên
06:05:07 26/11/2024

Tin đang nóng

Thầy Hiệu trưởng che giấu việc học sinh nhập viện vì bị 8 em đánh hội đồng bị kỷ luật cảnh cáoThầy Hiệu trưởng che giấu việc học sinh nhập viện vì bị 8 em đánh hội đồng bị kỷ luật cảnh cáo
16:39:32 27/11/2024
Trúc Nhân bật mí tình trạng hiện tại với người anh thân thiết dính nghi vấn nghỉ chơiTrúc Nhân bật mí tình trạng hiện tại với người anh thân thiết dính nghi vấn nghỉ chơi
15:52:46 27/11/2024
Ngủ dậy sau 1 buổi trưa đã thấy nửa cái mạng xã hội "đi trà đá" với Sơn Tùng M-TP!Ngủ dậy sau 1 buổi trưa đã thấy nửa cái mạng xã hội "đi trà đá" với Sơn Tùng M-TP!
16:36:51 27/11/2024
Rò rỉ tin nhắn Jung Woo Sung tán tỉnh, có yêu cầu gây sốc giữa scandal đời tưRò rỉ tin nhắn Jung Woo Sung tán tỉnh, có yêu cầu gây sốc giữa scandal đời tư
17:34:29 27/11/2024
Hồng Đào bật khóc nức nở giữa họp báo, hé lộ 1 điều trong giây phút sinh tửHồng Đào bật khóc nức nở giữa họp báo, hé lộ 1 điều trong giây phút sinh tử
15:45:47 27/11/2024
Mỹ nhân Squid Game và tài tử Reply 1988 chia tay vì "ông ăn chả bà ăn nem", G-Dragon là kẻ chen chân?Mỹ nhân Squid Game và tài tử Reply 1988 chia tay vì "ông ăn chả bà ăn nem", G-Dragon là kẻ chen chân?
17:54:32 27/11/2024
Em dâu thông báo mang thai đã 7 tháng, một lần vô tình nhìn thấy bụng em mà tôi không khỏi bàng hoàngEm dâu thông báo mang thai đã 7 tháng, một lần vô tình nhìn thấy bụng em mà tôi không khỏi bàng hoàng
19:34:57 27/11/2024
HOT: Jung Hae In bị tố vô trách nhiệm đến mức khiến hàng trăm con người lâm vào khủng hoảngHOT: Jung Hae In bị tố vô trách nhiệm đến mức khiến hàng trăm con người lâm vào khủng hoảng
16:00:12 27/11/2024

Tin mới nhất

Khám phá bí quyết nướng thịt bò kiểu Hàn không dai mà đậm vị, ai cũng làm được

Khám phá bí quyết nướng thịt bò kiểu Hàn không dai mà đậm vị, ai cũng làm được

05:59:55 27/11/2024
Từng miếng thịt bò nướng thơm phức, đậm đà khiến bất kỳ ai nếm thử đều khó lòng cưỡng lại, chỉ muốn ăn mãi không thôi.
Gió mùa về, thử làm món quân đội kiểu Hàn cay nồng, đậm đà, cả nhà đều mê tít

Gió mùa về, thử làm món quân đội kiểu Hàn cay nồng, đậm đà, cả nhà đều mê tít

05:59:29 27/11/2024
Nước dùng cay nồng, thơm lừng cùng bánh gạo, phô mai, hành lá, thịt tạo nên món canh quân đội thơm ngon vô cùng hấp dẫn.
Cách làm món cơm chiên Dương Châu tuyệt ngon, dễ làm tại nhà

Cách làm món cơm chiên Dương Châu tuyệt ngon, dễ làm tại nhà

05:58:34 27/11/2024
Vị cơm dẻo thơm, hòa quyện với các nguyên liệu tươi ngon và gia vị đặc trưng, tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng

17:23:33 26/11/2024
Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng. Các món ăn đậm đà, nóng hổi thích hợp cho ngày tiết trời đầy gió lạnh như thế này.
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon

Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon

10:40:58 26/11/2024
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon. Món ăn này không chỉ kích thích vị giác mà còn khiến bạn phải mê mẩn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng

Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng

06:34:19 26/11/2024
Thưởng thức một bát miến ngan trộn mang lại cảm giác sảng khoái, đặc biệt khi cần một món ăn nhanh, đầy đủ dinh dưỡng.
Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích

Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích

06:07:15 26/11/2024
Món cánh gà sốt kiểu ngày có vị cay nhẹ, ngọt thơm, mềm trong, giòn ngoài cực kỳ hấp dẫn, đảm bảo ai nhâm nhi cũng sẽ thích.
Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản

Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản

06:06:37 26/11/2024
Cá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản lại thơm ngon và bổ dưỡng.
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà

Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà

06:06:10 26/11/2024
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệng

17:05:13 25/11/2024
Không cầu kỳ hay đắt tiền, bữa ăn giản dị này cũng đủ khiến mọi người thèm được về nhà thưởng thức sau giờ tan ca.
Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần

Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần

14:52:44 25/11/2024
Nếu muốn có một bữa tối ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại ít calo thì thực đơn cơm tối dưới đây sẽ là lựa chọn hay cho bạn.
Nếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánh

Nếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánh

14:41:34 25/11/2024
Bạn phải thừa nhận rằng bước vào mùa đông, khi không khí lạnh dần bao trùm thì nếu không ăn khoai lang nướng quả là là một sự đáng tiếc.

Có thể bạn quan tâm

Minh Hằng: "Tôi và Tóc Tiên dặn nhau phải bình tĩnh, đừng để xảy ra những điều đáng tiếc"

Minh Hằng: "Tôi và Tóc Tiên dặn nhau phải bình tĩnh, đừng để xảy ra những điều đáng tiếc"

Sao việt

21:29:11 27/11/2024
Khi bước vào chương trình Chị đẹp đạp gió, Minh Hằng và Tóc Tiên đã vướng nghi vấn mâu thuẫn, bất đồng quan điểm.
Justin Bieber và vợ 'cười nhạo' tin đồn ly hôn

Justin Bieber và vợ 'cười nhạo' tin đồn ly hôn

Sao âu mỹ

21:26:31 27/11/2024
Justin Bieber và Hailey Bieber bác bỏ thông tin cho rằng cuộc hôn nhân kéo dài 6 năm của họ đang trên bờ vực thẳm.
Australia sắp cấm mạng xã hội với người dưới 16 tuổi

Australia sắp cấm mạng xã hội với người dưới 16 tuổi

Thế giới

21:15:50 27/11/2024
Dự luật đã nhanh chóng nhận được sự ủng hộ của các nhà lập pháp, những người cho rằng lệnh cấm là cần thiết để ngăn chặn những tác động có hại của mạng xã hội đối với trẻ em.
Camera giấu kín trong căn chung cư cao cấp hé lộ bi kịch của gia đình giàu có, kiếm tiền tỷ mỗi năm vẫn khóc

Camera giấu kín trong căn chung cư cao cấp hé lộ bi kịch của gia đình giàu có, kiếm tiền tỷ mỗi năm vẫn khóc

Góc tâm tình

21:12:33 27/11/2024
Trước khi kết hôn, tôi vốn là Giám đốc của một doanh nghiệp nhỏ, thu nhập hàng tháng không chỉ đủ để trang trải cuộc sống, mà còn giúp tôi nuôi được đam mê săn đồ hiệu phiên bản giới hạn.
Tiền vệ U23 Việt Nam đón tin vui cùng vợ là cô chủ khách sạn, nhan sắc nàng WAG mang bầu gây chú ý

Tiền vệ U23 Việt Nam đón tin vui cùng vợ là cô chủ khách sạn, nhan sắc nàng WAG mang bầu gây chú ý

Sao thể thao

20:50:06 27/11/2024
Tiền vệ Uông Ngọc Tiến và vợ là Thương Phan vừa khoe bộ ảnh bầu thông báo chuẩn bị đón bé thứ 2 chào đời. Ngọc Tiến cùng vợ và con trai cả diện đồ đen cá tính để lưu lại những khoảnh khắc ý nghĩa
Thầy giáo ở Quảng Ngãi giải thích lý do chạy dọc hành lang khi nhận kết quả của học sinh: 10 bài dự thi đều có giải!

Thầy giáo ở Quảng Ngãi giải thích lý do chạy dọc hành lang khi nhận kết quả của học sinh: 10 bài dự thi đều có giải!

Netizen

20:49:05 27/11/2024
Đoạn video của thầy giáo trẻ Phan Văn Trình (SN 1995) tại THPT Phạm Kiệt, xã Ba Vì, huyện Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi đã được chia sẻ khắp các trang mạng xã hội thời gian gần đây.
Hàn Quốc "tuyệt vọng" tìm mọi cách để người dân chịu sinh con, tình trạng nâng lên mức báo động

Hàn Quốc "tuyệt vọng" tìm mọi cách để người dân chịu sinh con, tình trạng nâng lên mức báo động

Lạ vui

20:08:48 27/11/2024
Tình trạng khẩn cấp quốc gia của Hàn Quốc là lời cảnh tỉnh cho cả các nước khác. Ngày 26/11, các chuyên gia nhân khẩu học Hàn Quốc đã nhấn mạnh đến nhu cầu cải thiện sự cân bằng giữa công việc và cuộc sống
Rosé kể về sự khắc nghiệt, nỗi sợ khi làm ngôi sao thần tượng

Rosé kể về sự khắc nghiệt, nỗi sợ khi làm ngôi sao thần tượng

Nhạc quốc tế

19:37:45 27/11/2024
Rosé bật khóc khi nhắc về quá trình đào tạo biến cô thành ngôi sao thần tượng của làng giải trí xứ Hàn. Trong đó, cô và những thực tập sinh đều phải tuân thủ những nguyên tắc rất nghiêm ngặt.