Cách làm sữa chua từ sữa hạt sen rất tốt cho sức khỏe lại có cách làm đơn giản mà lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả nhà thưởng thức.
Cách làm sữa chua từ sữa hạt sen ngon bổ dưỡng
Nguyên liệu làm sữa chua từ sữa hạt sen bổ dưỡng:
Bình nhỏ hoặc hộp đựng sữa chua (loại thủy tinh).
Sữa hạt sen.
1 chút đường (khoảng 150g đến 180g).
1 chút muối.100ml đến 200ml sữa chua không đường.
Cách làm sữa chua từ sữa hạt sen bổ dưỡng:
Bước 1:
Bạn cho sữa hạt sen ra nồi đặt lên bếp đun nhỏ lửa sau đó thêm đường vào.Cho thêm muối dùng thìa đ.ánh tan đường và muối vào sữa, đun sữa trên bếp đến khoảng 40 độ C thì tắt bếp và bỏ ra.
Video đang HOT
Đun sữa hạt sen cho đường muối sữa chua cái
Bước 2:
Đ.ánh sữa chua cái vào bát để ở nhiệt độ phòng sau đó đổ vào đ.ánh tan với sữa bạn vừa đun.Nếu sữa bạn vừa đun nóng quá thì hãy đợi cho nó nguội bớt đi nhé.
Bước 3:
Chuẩn bị các lọ thủy tinh để đựng sữa chua, tráng qua nước sôi để tiệt trùng.Đổ sữa vào các lọ thủy tinh. Sau đó đậy nắp các lọ. Bạn chuẩn bị đun nước để ủ sữa chua, nước chỉ cần đun sủi bọt lăn tăn khoảng 60-70 độ C là được.
Đổ sữa ra lọ thủy tinh đựng sữa
Bước 4: Ủ sữa chua:
Có rất nhiều cách để có thể ủ sữa chua, bạn có thể ủ sữa chua bằng nồi cơm điện hoặc ủ trong thùng xốp hoặc ủ trong chăn bông.Nếu nhà bạn có lò vi sóng bạn làm như sau:Bật lò vi sóng lên 100 độ C sau đó tắt đi, đợi 5 phút sau bạn bạn để toàn bộ sữa chua vào một khay inox sau đó đổ nước đun vào khay ngập khoảng 1 nửa lọ thủy tinh đựng sữa rồi cho vào lò vi sóng ủ.Sau ủ xong sữa sẽ quánh lại, bạn mang để trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ thì có thể dùng được rồi đó.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng tại nhà
Hạt sen tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn. Một trong những món phù hợp với những ngày nắng nóng là món sữa hạt sen. Món ăn có cách làm vô cùng đơn giản, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa hạt sen trong bài viết sau.
Nguyên liệu
300 gr hạt sen
300 ml sữa tươi không đường
200 gr đường
Cách làm sữa hạt sen
1Sơ chế nguyên liệu
- Hạt sen bóc vỏ.
- Tách bỏ tim sen để món sữa không bị đắng, sau đó rửa sạch hạt sen rồi để ráo.
![Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng tại nhà - Hình 2]()
- Cho hạt sen vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 1 lít nước lọc. Sau đó dùng vải sạch hoặc rây lọc kĩ lấy phần nước, loại bỏ bã.
![Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng tại nhà - Hình 3]()
2Nấu sữa
- Cho sữa hạt sen vào nồi, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 15 phút thì cho đường vào tùy khẩu vị, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
- Tiếp đến cho sữa tươi vào, đợi sữa sôi lại thì tắt bếp.
![Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng tại nhà - Hình 5]()
Thành phẩm
Sau khi sữa nguội, cho sữa vào bình, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
![Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng tại nhà - Hình 6]()
Cách làm sữa hạt sen không mất nhiều thời gian và công sức chế biến nhưng lại mang đến cho gia đình bạn một thức uống thơm ngon, mát lạnh cho những ngày hè. Hãy cùng Bách hóa XANH thực hiện ngay món này để cả nhà giải nhiệt nhé.
2 cách nấu sữa bí đỏ cho bé tăng cân an toàn hiệu quả vô cùng thơm ngon Sữa bí đỏ béo thơm là một thức uống đầy dinh dưỡng, đồng thời cũng là giải pháp tăng cân hiệu quả cho bé. Nếu mẹ cũng đang đau đầu do bé thiếu dinh dưỡng thì hãy vào bếp ngay để tham khảo qua cách nấu sữa bí đỏ cho bé cực đơn giản và nhanh chóng ngay tại nhà nhé! 1. Sữa...
Tin mới nhất
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
Giải nhiệt ngày hè bằng món cá tầm nấu canh chua
05:55:50 07/07/2024
Canh chua cá tầm là món ăn dân dã. Vị chua thanh của dứa, cà chua kết hợp với vị ngọt của cá tầm tạo nên một món ăn hài hòa, kích thích vị giác.
Cách làm bún riêu cua chuẩn vị, thơm ngon đậm đà
23:37:25 06/07/2024
Khám phá cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, đảm bảo ai cũng làm được.
Cách làm cá lăng kho nghệ thơm ngon, đậm đà đưa cơm
23:34:37 06/07/2024
Với hương vị thơm ngon, đậm đà của cá lăng kết hợp với vị cay nồng của ớt và màu vàng hấp dẫn của nghệ tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
Cách làm tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon lạ miệng
23:31:26 06/07/2024
Bật mí công thức làm món tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng, đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
7 mẹo nướng thịt ngon, không lo gây ung thư ai cũng nên biết
23:26:56 06/07/2024
Bạn yêu thích món nướng nhưng lo lắng về nguy cơ ung thư? Đừng bỏ lỡ những mẹo nướng thịt an toàn và khoa học này để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.
Cách làm sườn lợn xào chua ngọt siêu đưa cơm
23:24:30 06/07/2024
Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt dịu nhẹ, sườn non mềm tan khiến món ăn này trở nên hấp dẫn.
Thực đơn cơm tối 3 món chưa đến 100 nghìn đồng, vừa ngon lại đủ đầy dinh dưỡng
16:52:24 06/07/2024
Chỉ với 100 nghìn đồng, bạn đã có thể chuẩn bị một thực đơn cơm tối 3 món không những hao cơm mà còn cân đối dinh dưỡng.
Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản
11:53:32 06/07/2024
Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.
Có thể bạn quan tâm
Một Á hậu chưa hết nhiệm kỳ đã kéo 5 vali đi kiếm người yêu, ngồi show hẹn hò
Á hậu Bùi Khánh Linh gây xôn xao cõi mạng khi bất ngờ xuất hiện trong dàn thí sinh nữ của show hẹn hò Đảo Thiên Đường, chương trình truyền hình thực tế lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam, được mua bản quyền từ Hàn Quốc.
Đàm phán về Yemen đạt đột phá trong vấn đề trao đổi tù nhân
Phát biểu với hãng thông tấn Saba, người phát ngôn chính thức của phái đoàn Chính phủ Yemen, ông Majid Fadail cho biết các cuộc đàm phán đã đạt được một số bước đột phá trong vấn đề những người bị bắt cóc và bị cưỡng ép bắt bớ.
Đi Trung Quốc 'săn' bắc cực quang ở làng Hòa Mộc
Làng Hòa Mộc ở Tân Cương, Trung Quốc đang dần thu hút nhiều du khách Việt Nam bởi phong cảnh đẹp và thỉnh thoảng xuất hiện cực quang, theo lời hướng dẫn viên Lưu Chấn Huy.
Những chiếc quần trắng mềm mại, nhẹ nhàng tạo nên vẻ ngoài 'sang trọng thầm lặng'
Màu trắng tinh khiết, sạch sẽ nhẹ tênh như áng mây rất hợp với mùa hè. Mặc trang phục toàn màu trắng bao gồm cả quần trắng luôn mang lại vẻ thanh lịch và tinh tế ngay cả khi đó là kiểu quần phổ biến.
Chị vợ khóc nấc tung clip 6 phút vạch trần Nam Thư, xé lòng câu nói của con trai
Drama Nam Thư bị tố giật chồng đang là đề tài nóng được cư dân mạng vô cùng quan tâm. Dù chính chủ đã lên tiếng phủ nhận, tuyên bố đang bị vu khống, nhưng bên phía người phốt, cụ thể là chị vợ vẫn chưa chịu ngưng, cô đăng clip vạch trần...
Trước lúc qua đời, em dâu để lại cho tôi nửa tỷ và dặn dò một việc khiến vợ chồng tôi rơi vào tình cảnh bị quấy rối liên tục
Ngày em gọi điện về thông báo kết quả, cả nhà tôi ai nấy đều bàng hoàng và thương em lắm. Tôi lấy chồng được 8 năm nay. Gia đình chồng có hai anh em, chồng tôi là cả.
Diva Hồng Nhung khoe cách giấu ổ điện trong penthouse 450m2, gợi nhớ cách giấu đồ trong nhà tài tình của một MC VTV
Kể từ khi có cơ ngơi mới là penthouse tại TP.HCM, Hồng Nhung liên tục chia sẻ đầy hào hứng về những cách chăm sóc, trang hoàng nhà cửa. Cô Bống còn khoe bí kíp che giấu ổ điện tài tình
Tử vi tuần mới (8/7 - 14/7): Top 3 con giáp thăng hoa trong sự nghiệp, tình yêu viên mãn, ngọt ngào
Tuần mới mang đến may mắn cho 3 con giáp này.Top 3 con giáp đại cát đại lợi trong tháng 6 Âm lịch, được Thần tài che chở, t.iền bạc không thiếu Nửa cuối năm nay,
Vụ tai nạn lao động ở Bình Dương: Xác định nguyên nhân ban đầu
Bồn phía trên có chiều ngang 3m, dài 6m, cao 5m. Nóc bồn chứa bột gỗ có 1 đường ống dẫn dùng để chứa bụi gỗ, thông từ phía trong nhà xưởng sản xuất ra bên ngoài và đưa lên hệ thống xử lý trên bồn.
Giả danh Công an chiếm đoạt tài sản trên không gian mạng
Ngày 7/7, thông tin từ VKSND huyện Yên Định, tỉnh Thanh Hoá cho hay, đơn vị vừa phê chuẩn các Quyết định khởi tố bị can, lệnh tạm giam đối với Vũ Văn Khởi (SN 1993)
Triệu Lộ Tư bất ngờ có "tin vui" với tình cũ dù chia tay 2 năm, fan mong tái hợp
Trong dàn nữ nghệ sĩ trẻ hiện nay của Hoa ngữ, Triệu Lộ Tư đang là cái tên tương đối nổi bật, sở hữu danh tiếng và một sự nghiệp mà chắc chắn nhiều đồng nghiệp nữ cũng phải ngưỡng mộ.