Cách làm sữa chua trà xanh thanh mát, giảm béo
Bột trà xanh không chỉ giúp món sữa chua của bạn có màu sắc hấp dẫn mà còn đem đến hương vị tuyệt hảo khiến bất cứ ai lần đầu tiên thưởng thức cũng phải bất ngờ. Chưa kể, nó còn có tác dụng giảm béo hiệu quả.
Sữa chua trà xanh hương vị thanh mát và dậy hương.
Nguyên liệu
1/2 lon sữa đặc (chọn sữa Ông thọ sẽ ngon hơn nhé!)
1,5 lon sữa tươi (dùng lon sữa vừa khui để đong nhé!)
1,5 muỗng cà phê bột trà xanh
150ml nước
1 hũ sữa chua cái không đường
Dụng cụ: hũ thủy tinh có nặp đậy, nồi ủ
Cách làm
Các bước làm sữa chua trà xanh
Bước 1: Hòa bột trà xanh với ít nước cho tan đều. Sau đó, đem lọc qua vải hoặc rây để lấy nước trong.
Video đang HOT
Bước 2: Cho nước vào nồi và đun đến khi bọt sủi (khoảng 80 độ C) thì nhắc xuống, lần lượt cho sữa đặc, sữa tươi vào nồi khuấy đều để tất cả quyện vào nhau.
Bước 3: Khi sữa đã nguội bớt, đánh đều sữa cái và cho vào khuấy đều.
Bước 4: Đổ từ từ bột trà xanh đã pha vào nồi sữa và tiếp tục khuấy.
Bước 5: Bắc nồi nước đun sôi đến lúc bọt sủi thì tắt bếp (>80 độ C). Trong lúc chờ nước, bạn múc sữa vào từng hũ và đậy kín nắp.
Bước 6: Sắp sữa chua vào nồi ủ sau đó đổ nước vừa đun vào nồi (đủ ngập hũ), đậy kín nắp và bọc khăn. Ủ sữa chua trong khoảng 8 tiếng. Có thể làm đêm hôm trước để tiện cho bạn.
Sáng hôm sau, bạn chỉ việc lấy sữa chua ra ngoài, cho vào tủ lạnh và dùng sau khoảng 2 tiếng.
Chúc bạn thành công!
Cách làm sữa chua trà xanh bằng nồi cơm điện thơm mát dẻo ngon đơn giản
Sữa chua là món tráng miệng thơm ngon, dễ ăn và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Bên cạnh các mùi vị quen thuộc, bạn có thể biến tấu cùng bột trà xanh để đem đến thêm sự khác biệt cho vị giác.
Nguyên liệu làm Sữa chua trà xanh bằng nồi cơm điện
Bột trà xanh 5 gr
Sữa tươi không đường 220 ml (1 bịch)
Sữa chua không đường 1 hộp
Sữa đặc 190 gr (1/2 lon)
Dụng cụ thực hiện
Nồi cơm điện, tô, chén, muỗng, hũ đựng,...
Cách chế biến Sữa chua trà xanh bằng nồi cơm điện
1
Pha bột trà xanh
Đầu tiên, bạn cho vào chén 5gr bột trà xanh, 2 muỗng canh nước lọc rồi khuấy đều cho bột tan hoàn toàn.
Sau đó, bạn để yên hỗn hợp khoảng 10 phút cho bột lắng cặn xuống đáy chén và chắt lấy phần nước trong ở trên mặt.
Nếu vẫn chưa lấy được hết phần nước trong ở lần đầu tiên, bạn có thể để yên hỗn hợp thêm 10 phút nữa rồi tiếp tục chắt thêm lần thứ 2 nhé.
2
Pha hỗn hợp sữa
Tiếp theo, cho vào tô 190gr sữa đặc, 300ml nước sôi rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Kế đến, bạn cho vào thêm 220ml sữa tươi không đường và khuấy đều thêm 1 lần nữa.
3
Pha hỗn hợp sữa chua
Khuấy đều hộp sữa chua cho loãng ra, sau đó đổ vào hỗn hợp sữa đặc rồi khuấy đều.
Tiếp đến, từ từ đổ nước trà xanh vào tô, vừa đổ vừa khuấy cho hỗn hợp hòa quyện.
Lưu ý: Trước khi cho sữa chua cái vào, bạn cần đảm bảo hỗn hợp sữa đặc ấm nhưng không quá nóng (khoảng 32 - 40 độ C) để tránh làm men chết và không thể ủ thành công nhé.
4
Ủ sữa chua
Đổ hỗn hợp sữa chua trà xanh vào hũ, đậy nắp lại rồi xếp vào nồi cơm điện.
Dùng lon sữa đặc để đong nước với tỷ lệ 2 nóng : 1 lạnh, sau đó đổ vào cơm điện sao cho ngập hơn 2/3 chiều cao của hũ sữa chua.
Cuối cùng, bạn đậy kín nắp nồi cơm lại và ủ trong vòng 8 tiếng. Sau 8 tiếng, làm mát sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh là có thể thưởng thức.
5
Thành phẩm
Sữa chua trà xanh bằng nồi cơm điện có độ sánh dẻo, mềm tan trong miệng, để lại dư vị chua chua, ngọt ngọt cùng chút đắng thơm của trà xanh, vừa lạ miệng nhưng lại vô cùng ngon.
Cách làm sữa chua Hy Lạp đơn giản bằng nồi cơm điện Sữa chua Hy Lạp là loại sữa chua thơm ngon, tốt cho sức khỏe, đặc biệt với những người đang ăn kiêng. Cách làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện khá đơn giản, bạn hãy thử làm cho gia đình thưởng thức nhé. 1. Nguyên liệu làm sữa chua Hy Lạp Sữa tươi không đường: 800ml Sữa đặc có đường: 200g...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng

Thực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng

Phần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩm

Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng
Có thể bạn quan tâm

Khi "cái chùa" ở cạnh "cái chợ": Anh trai mệt mỏi vì bài vở còn phải trông nhóc em siêu quậy chỉ mê ăn
Netizen
19:02:24 30/03/2025
Động đất Myanmar: Tâm chấn Mandalay tiếp tục rung chuyển
Thế giới
19:01:51 30/03/2025
Amad Diallo báo tin vui cho MU
Sao thể thao
18:59:36 30/03/2025
Đỗ Mỹ Linh "bất lực" với chồng và con gái
Sao việt
17:56:46 30/03/2025
Sự Nghiệp Chướng của Pháo bất ngờ "bay màu" khỏi Top Trending Việt Nam
Nhạc việt
17:54:00 30/03/2025
Trúng số độc đắc đúng ngày 31/3/2025, định mệnh an bài, 3 con giáp khổ trước sướng sau, sự nghiệp phất lên ầm ầm, tiền tài rủng rỉnh
Trắc nghiệm
16:03:09 30/03/2025
Tài xế ô tô con dừng giữa đường nghi để thách thức xe tải ở Đắk Lắk
Tin nổi bật
15:15:41 30/03/2025
2 thiếu nữ ghen tuông, gần 70 đối tượng chuẩn bị hỗn chiến
Pháp luật
14:39:44 30/03/2025
Ngoại lệ của sao hạng S: G-Dragon hoà mình hát giữa đám đông 40 nghìn người, cảnh tượng vỡ trận nhìn mà choáng!
Nhạc quốc tế
14:38:53 30/03/2025
Những kiểu trang phục tối kỵ với người lưng dài chân ngắn
Thời trang
14:01:11 30/03/2025