Cách làm sữa chua trà xanh thanh mát, giảm béo
Bột trà xanh không chỉ giúp món sữa chua của bạn có màu sắc hấp dẫn mà còn đem đến hương vị tuyệt hảo khiến bất cứ ai lần đầu tiên thưởng thức cũng phải bất ngờ. Chưa kể, nó còn có tác dụng giảm béo hiệu quả.
Sữa chua trà xanh hương vị thanh mát và dậy hương.
Nguyên liệu
1/2 lon sữa đặc (chọn sữa Ông thọ sẽ ngon hơn nhé!)
1,5 lon sữa tươi (dùng lon sữa vừa khui để đong nhé!)
1,5 muỗng cà phê bột trà xanh
150ml nước
1 hũ sữa chua cái không đường
Dụng cụ: hũ thủy tinh có nặp đậy, nồi ủ
Cách làm
Các bước làm sữa chua trà xanh
Bước 1: Hòa bột trà xanh với ít nước cho tan đều. Sau đó, đem lọc qua vải hoặc rây để lấy nước trong.
Video đang HOT
Bước 2: Cho nước vào nồi và đun đến khi bọt sủi (khoảng 80 độ C) thì nhắc xuống, lần lượt cho sữa đặc, sữa tươi vào nồi khuấy đều để tất cả quyện vào nhau.
Bước 3: Khi sữa đã nguội bớt, đánh đều sữa cái và cho vào khuấy đều.
Bước 4: Đổ từ từ bột trà xanh đã pha vào nồi sữa và tiếp tục khuấy.
Bước 5: Bắc nồi nước đun sôi đến lúc bọt sủi thì tắt bếp (>80 độ C). Trong lúc chờ nước, bạn múc sữa vào từng hũ và đậy kín nắp.
Bước 6: Sắp sữa chua vào nồi ủ sau đó đổ nước vừa đun vào nồi (đủ ngập hũ), đậy kín nắp và bọc khăn. Ủ sữa chua trong khoảng 8 tiếng. Có thể làm đêm hôm trước để tiện cho bạn.
Sáng hôm sau, bạn chỉ việc lấy sữa chua ra ngoài, cho vào tủ lạnh và dùng sau khoảng 2 tiếng.
Chúc bạn thành công!
Cách làm sữa chua trà xanh bằng nồi cơm điện thơm mát dẻo ngon đơn giản
Sữa chua là món tráng miệng thơm ngon, dễ ăn và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Bên cạnh các mùi vị quen thuộc, bạn có thể biến tấu cùng bột trà xanh để đem đến thêm sự khác biệt cho vị giác.
Nguyên liệu làm Sữa chua trà xanh bằng nồi cơm điện
Bột trà xanh 5 gr
Sữa tươi không đường 220 ml (1 bịch)
Sữa chua không đường 1 hộp
Sữa đặc 190 gr (1/2 lon)
Dụng cụ thực hiện
Nồi cơm điện, tô, chén, muỗng, hũ đựng,...
Cách chế biến Sữa chua trà xanh bằng nồi cơm điện
1
Pha bột trà xanh
Đầu tiên, bạn cho vào chén 5gr bột trà xanh, 2 muỗng canh nước lọc rồi khuấy đều cho bột tan hoàn toàn.
Sau đó, bạn để yên hỗn hợp khoảng 10 phút cho bột lắng cặn xuống đáy chén và chắt lấy phần nước trong ở trên mặt.
Nếu vẫn chưa lấy được hết phần nước trong ở lần đầu tiên, bạn có thể để yên hỗn hợp thêm 10 phút nữa rồi tiếp tục chắt thêm lần thứ 2 nhé.
2
Pha hỗn hợp sữa
Tiếp theo, cho vào tô 190gr sữa đặc, 300ml nước sôi rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Kế đến, bạn cho vào thêm 220ml sữa tươi không đường và khuấy đều thêm 1 lần nữa.
3
Pha hỗn hợp sữa chua
Khuấy đều hộp sữa chua cho loãng ra, sau đó đổ vào hỗn hợp sữa đặc rồi khuấy đều.
Tiếp đến, từ từ đổ nước trà xanh vào tô, vừa đổ vừa khuấy cho hỗn hợp hòa quyện.
Lưu ý: Trước khi cho sữa chua cái vào, bạn cần đảm bảo hỗn hợp sữa đặc ấm nhưng không quá nóng (khoảng 32 - 40 độ C) để tránh làm men chết và không thể ủ thành công nhé.
4
Ủ sữa chua
Đổ hỗn hợp sữa chua trà xanh vào hũ, đậy nắp lại rồi xếp vào nồi cơm điện.
Dùng lon sữa đặc để đong nước với tỷ lệ 2 nóng : 1 lạnh, sau đó đổ vào cơm điện sao cho ngập hơn 2/3 chiều cao của hũ sữa chua.
Cuối cùng, bạn đậy kín nắp nồi cơm lại và ủ trong vòng 8 tiếng. Sau 8 tiếng, làm mát sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh là có thể thưởng thức.
5
Thành phẩm
Sữa chua trà xanh bằng nồi cơm điện có độ sánh dẻo, mềm tan trong miệng, để lại dư vị chua chua, ngọt ngọt cùng chút đắng thơm của trà xanh, vừa lạ miệng nhưng lại vô cùng ngon.
Cách làm sữa chua Hy Lạp đơn giản bằng nồi cơm điện Sữa chua Hy Lạp là loại sữa chua thơm ngon, tốt cho sức khỏe, đặc biệt với những người đang ăn kiêng. Cách làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện khá đơn giản, bạn hãy thử làm cho gia đình thưởng thức nhé. 1. Nguyên liệu làm sữa chua Hy Lạp Sữa tươi không đường: 800ml Sữa đặc có đường: 200g...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon
Có thể bạn quan tâm

Australia: Dùng máy bay sơ tán người dân vùng lũ
Thế giới
19:07:32 29/03/2025
Loạt sao nữ Vbiz mắng thẳng mặt ViruSs: Mặt trơ trơ, Lê Thuý nói 2 từ sốc
Sao việt
18:53:33 29/03/2025
Cách ViruSs kiếm tiền từ drama tình ái: Ước tính kiếm gần 600 triệu đồng sau 3 tập "phát sóng", nhưng chưa phải số tổng
Netizen
18:22:43 29/03/2025
Những con giáp yêu hết mình nhưng không hề lụy tình, nâng lên được nhưng lúc đặt xuống lại hết sức phũ phàng
Trắc nghiệm
18:11:56 29/03/2025
5 lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ rau diếp
Sức khỏe
18:03:32 29/03/2025
Tự làm mặt nạ từ 2 nguyên liệu dễ tìm trong bếp
Làm đẹp
18:03:09 29/03/2025
Đã có câu trả lời cho câu rap "Peter Pan thì có nghĩa là không bao giờ lớn được" trong bài diss của Pháo!
Nhạc việt
17:44:16 29/03/2025
Triệu Lộ Tư không nhận cát-xê trong show mới nhưng vẫn hứng chỉ trích
Sao châu á
17:33:06 29/03/2025
Xuất hiện 'hố tử thần' trên quốc lộ 3B sau tiếng động lớn
Tin nổi bật
17:10:27 29/03/2025
"Khi cuộc đời cho bạn quả quýt" kết đẫm nước mắt, là phim gia đình đáng xem
Phim châu á
16:04:27 29/03/2025