Cách làm sữa bắp ngon cho bé đơn giản tại nhà
Bạn đang tìm kiếm cách làm sữa bắp ngon đơn giản cho bé? Vậy thì bài viết này đúng là bài viết mà bạn đang tìm. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm sữa bắp cho bé đơn giản tại nhà mà cực kì thơm ngon, bổ dưỡng.
Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm sữa bắp cốt dừa cho các thành viên trong gia đình nhé.
3 trái bắp vàng (hạt to, bóng)
200ml sữa đặc
500ml sữa tươi có đường
500ml nước lọc
Dụng cụ: tô lớn, dao, nồi, bếp, máy xay sinh tố, rây lược, chai bảo quản sữa…
Dụng cụ: tô lớn, dao, nồi, bếp, máy xay sinh tố, rây lược, chai bảo quản sữa…
Cách làm sữa bắp cho bé tại nhà
Bước 1: Sơ Chế Bắp
Bắp sau khi mua về, bạn lột bỏ vỏ và râu bắp bên ngoài sao cho sạch, sau đó bạn rửa sạch bắp và để riêng ráo nước
Dùng dao sắc nhọn tách hạt bắp cho vào tô lớn đã chuẩn bị trước
Phần cùi bắp thì các bạn giữ lại và nấu nước luộc cùi bắp để tạo vị ngọt và thanh cho sữa bắp nhé.
Bước 2: Xay Nhuyễn Hạt Bắp Lấy Nước Cốt
Đun sôi 500ml nước cùng cùi bắp đã tách hạt trong khoảng thời gian 15 phút để lấy nước luộc bắp ngọt, sau đó tắt bếp và để nguội.
Sau khi nước luộc nguội, bạn cho hỗn hợp nước luộc cùng hạt bắp đã tách ở trên vào máy và xay. Xay đến khi hỗn hợp thật nhuyễn, mịn thì đạt
Bạn lấy hỗn hợp bắp vừa xay ra, dùng rây hoặc túi vải để lọc hỗn hợp sữa bắp. Lấy phần cốt sữa bắp, còn phần bã thì bỏ.
Bước 3: Nấu Sữa Bắp Ngọt Thanh, Giữ Trọn Dinh Dưỡng
Phần sữa bắp sau khi lọc, bạn cho vào nồi và nấu sôi đến khi thấy sữa chuyển màu sang màu vàng sẫm là được
Sau đó bạn cho 500ml sữa tươi có đường vào sữa bắp vừa đun và tiếp tục đun, quá trình đun bạn lưu ý khuấy liên tục để sữa không bị dính hoặc cháy phần đáy nồi, có thể sẽ khiến sữa có mùi cháy hoặc bị vón cục
Video đang HOT
Khi sữa đã sôi, bạn giảm lửa và tiếp tục cho thêm khoảng 100ml sữa đặc vào nồi, tiếp tục khuấy đều tay sao cho phần sữa đặc vừa cho được hòa tan hoàn toàn thì bạn tắt bếp.
Cuối cùng, bạn nêm nếm lại để gia giảm đường và sữa sao cho phù hợp với khẩ vị gia đình.
Sữa Bắp sau khi làm Để Được Bao Lâu?
Sữa bắp có thể sử dụng ngay khi nóng, nếu muốn uống lạnh thì bạn có thể chờ sữa nguội sau đó chia sữa vào chai thủy tinh đậy nắp và đặt sữa vào ngăn mát tủ lạnh
Sau khoảng 30 phút là sữa có thể thưởng thức
Với cách làm sữa bắp ở trên, bạn sẽ có thành phẩm là món sữa bắp vô cùng béo thơm, vị ngậy ngậy, ngọt mát rất phù hợp để giải khát hoặc bổ sung dưỡng chất cho bé
Sữa bắp có thời gian bảo quản khá ngắn, bạn nên sử dụng sữa trong khoảng thời gian 2 đến 3 ngày kể từ khi nấu chín. Sử dụng trong khoảng thời gian trên sẽ giúp sữa đảm bảo được hương vị và dinh dưỡng có trong sữa bắp..
Hãy để sữa bắp ở ngăn mát tủ lạnh, tránh những nơi có nhiệt độ cao, tránh xa ánh sáng mặt trời. Khi làm xong, bạn để nguội và bảo quản trong tủ lạnh để đảm bảo luôn tươi ngon.
2 cách làm sữa gạo rang Hàn Quốc tại nhà giảm cân hiệu quả
Sữa gạo rang là thức uống được kết hợp giữa sữa và gạo, vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Sữa gạo rang giúp thanh lọc cơ thể, đẹp da và có lợi cho sức khỏe. Bách hóa XANH sẽ chỉ bạn bí quyết nấu sữa gạo Hàn Quốc nhé!
Sữa gạo rang là một thức uống phổ biến tại Hàn Quốc, nước uống này không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe với nhiều vitamin và khoáng chất. Bài viết này của Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện sữa gạo Hàn Quốc thơm ngon, bổ dưỡng nhé!
1Cách làm sữa gạo rang Hàn Quốc
Nguyên liệu làm sữa gạo rang Hàn Quốc
30g gạo tẻ
30g gạo nếp
1 lít sữa tươi nguyên chất
Đường
Mẹo hay:
Để chọn mua được gạo ngon, bạn cần chọn hạt gạo tròn đều và bóng, ít bị gãy nát. Ngoài bạn có thể cho gạo vào miệng để nhai thử, nếu cảm thấy có vị ngọt, thơm mùi đặc trưng của gạo là gạo ngon.
Tránh mua các loại gạo bị ẩm mốc, có màu khác thường hay gạo bị trắng quá, bạc bụng là gạo có hóa chất, hương liệu.
Nguyên liệu làm sữa gạo rang
Cách làm sữa gạo rang Hàn Quốc
Bước 1 Vo gạo
Vo gạo thật sạch với nước nhiều lần để gạo không còn bụi bám.
Vo gạo thật sạch
Bước 2 Rang gạo
Cho chảo lên bếp, đổ gạo vào rang trên lửa nhỏ. Rang khoảng 10 phút, hạt gạo nở bung ra là được. Chú ý rang đều tay, tránh để gạo cháy khét.
Rang gạo trên lửa nhỏ
Bước 3 Pha sữa gạo rang
Hòa tan sữa tươi với nước nóng, sau đó đổ gạo rang vào và ngâm khoảng 10 phút.
Pha sữa gạo rang
Bước 4 Nấu sữa gạo rang
Đặt nồi sữa và gạo rang lên bếp. Đun với lửa thật nhỏ, đến khi sữa gạo gần sôi thì tắt bếp.
Bạn lọc bỏ gạo và lấy phần sữa.
Nấu sữa gạo rang
Bước 5 Thành phẩm
Bây giờ chỉ cần thêm đường vào sữa là chúng ta có ly sữa gạo Hàn Quốc tuyệt vời rồi. Sữa gạo sẽ thơm ngon hơn khi được ướp lạnh đó.
Thành phẩm sữa gạo rang
2Cách làm sữa gạo rang sữa đặc
Nguyên liệu làm sữa gạo rang sữa đặc
100g gạo
250ml nước
500ml sữa tươi có đường
Sữa đặc
Gia vị: đường, muối
Nguyên liệu làm sữa gạo rang sữa đặc
Cách làm sữa gạo rang sữa đặc
Bước 1 Rang gạo
100g gạo bạn cần vo sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn, sau đó vớt ra để ráo.
Tiếp đến bạn bắc nồi lên bếp, cho gạo dã vo vào rang đến khi gạo chuyển màu vàng nâu.
Rang gạo
Bước 2 Nấu sữa gạo rang
Thấy gạo chuyển sang màu vàng nâu thì bạn thêm 250ml nước, 500ml sữa tươi có đường, sữa đặc, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối vào, đảo đều cho hòa quyện.
Sau đó bạn đóng nắp nồi, ủ trong 1 giờ.
Nấu sữa gạo rang
Bước 3 Lọc sữa gạo
Sau khi ủ xong thì bạn lọc sữa gạo qua rây, lọc phần gạo lấy phần sữa. Sau đó rót ra bình để dùng dần.
Lọc sữa gạo
Bước 4 Thành phẩm
Sữa gạo rang có vị hơi ngọt, thơm lừng mùi sữa và gạo, khi 2 nguyên liệu này kết hợp tạo nên hương vị đặc trưng thơm béo, khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Sữa gạo sau khi làm xong thì bạn nên uống hết trong ngày càng sớm càng tốt, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhưng không quá 3 ngày.
Sữa gạo rang có vị hơi ngọt, thơm lừng
Sữa gạo rang có vị thanh mát, dễ uống lại tốt cho sức khỏe, ngoài ra còn là bí quyết làm đẹp của phụ nữ, thế thì còn chờ gì mà không làm sữa gạo Hàn Quốc mời gia đình mình thưởng thức nào!
Sinh tố lê táo bổ dưỡng giải khát mùa hè Sinh tố lê táo với vị táo và lê hòa quyện tạo nên hương vị thơm dịu, mát lạnh, ngọt chua vừa miệng hứa hẹn là thức uống mà tất cả các thành viên gia đình bạn phải yêu thích đó. Sinh tố lê táo bổ dưỡng Nguyên liệu làm sinh tố lê táo cực tốt cho sức khỏe: 1/2 thìa cà phê...