Cách làm socola tổ chim đơn giản

Nông Mạnh Hùng13:59 21/01/2020

Vào ngày lễ Phục Sinh ở phương Tây thường có món socola tổ chim, không chỉ là món ăn có vẻ ngoài bắt mắt, xinh đẹp mà đây còn là món ngon hấp dẫn, đặc biệt những tín đồ hảo ngọt chắc chắn không thể từ chối đâu!

Món socola tổ chim là món ăn vô cùng sáng tạo với nguyên liệu dễ kiếm, chúng ta có thể cho thêm vào cùng vài chiếc kẹo bắp hay vài quả trứng phục sinh. Món ăn này hẳn sẽ rất thu hút những em nhỏ và những ai yêu socola nói riêng và yêu đồ ngọt nói chung. Hãy cùng vào bếp với góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen ngay bây giờ để xem thực đơn lễ Phục Sinh với món socola tổ chim nhé!

1. Nguyên liệu làm socola tổ chim cho khoảng 3 người ăn

400 gram sữa hoặc sô cô la đen

Khoảng 24 trứng socola mini hoặc kẹo bắp

4 muỗng mật ong

4 muỗng canh hạt mè

5 cuộn lúa mì vụn

Khuôn giấy cupcake

2. Cách làm socola tổ chim cho khoảng 3 người ăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm socola tổ chim cho khoảng 3 người ăn

Đầu tiên với những cuộn lúa mì vụn bạn đem gỡ nhỏ và cho vào một cái bát. Lúa mì vụn thì các bạn có thể dễ dàng kiếm được ở các gian hàng ngũ cốc của siêu thị.

Kế đó bạn bẻ các thanh socola đen ra, chúng ta cho socola này vào bát hoặc cốc sứ chịu được nhiệt. (Nếu các bạn không thích socola đen các bạn có thể thay bằng socola sữa)

Video đang HOT

Hạt mè bạn đem rang chín lên. Các bạn nên mua mè đã bóc vỏ để món ăn trông được đẹp hơn nhé.

Chuẩn bị một nồi nước, chúng ta bắc lên bếp đun sôi để chuẩn bị việc nấu chảy socola

Bước 2: Thực hiện món socola tổ chiem cho khoảng 3 người ăn

Bát socola bẻ vụn bây giờ bạn đem đặt vào giữa nồi nước đã sôi. Chúng ta dùng thìa hoặc đũa đảo đều socola tới khi socola tan chảy hết. Khi socola đã tan chảy hết rồi bạn lấy mật ong đổ vào socola và khuấy đều lên một cách nhẹ nhàng.

TIếp theo bạn lấy hỗn hợp mật ong, socola vừa trộn ra và đổ tất cả vào bát đựng vụn mì lúa mạch. Bạn cho tiếp vào bát này hạt mè đã rang chín. Chúng ta trộn đều tất cả lên bằng thài hoặc bạn có thể dùng tay.

Hỗn hợp này bạn múc ra bằng thìa và đổ vào những khuôn giấy cupcake. Bạn ấn ngón tay cái vào hỗn hợp để tạo thành những ổ trứng, sau đó chúng ta đặt vào những ổ trứng này các quả trứng phục sinh cỡ nhỏ hoặc kẹo bắp. Ngoài trứng phục sinh mini hay kẹo bắp các bạn có thể sử dụng bất cứ loại kẹo ngọt nào mà bạn thích.
Bạn cho tổ chim socola vào ngăn mát tủ lạnh hoặc bảo quản ở những vị trí mát mẻ để socola rắn lại, khi ăn sẽ ngon hơn. Tuy nhiên bạn không nên để socola tổ chim trong tủ lạnh quá lâu vì nó dễ bị bắt mùi trong tủ lạnh

Món socola tổ chim không quá khó làm phải không nào? Món socola tổ chim mang hương vị ngọt đắng và thơm của socola đen cùng với lúa mì vụn giòn tan sẽ khiến những ai thưởng thức chắc chắn phải hài lòng. Món socola tổ chim này có thể chế biến để dành tặng những người thân yêu của bạn hoặc làm món quà cho các em nhỏ trong gia đình đấy! Bạn hãy thử ngay món socola tổ chim này để thay lời yêu thương hoặc làm vào các dịp lễ tết nhé! Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen chúc các bạn thành công!

Theo Nhahanghuongsen

Cách làm sườn rim mật ong siêu đơn giản cho bữa tối

Với màu nâu vàng ươm, vị đậm đà, món sườn rim mật ong sẽ là một món đưa cơm của cả nhà bạn đấy. Còn công thức làm món sườn rim mật ong thì sao nhỉ..

Nguyên liệu làm sườn rim mật ong cho 4 người:

- 800g sườn non

- Mật ong, dầu hào, vừng rang chín

- Hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách làm sườn rim mật ong cho 4 người:

Chuẩn bị nguyên liệu làm sườn rim mật ong:

- Sườn bạn đem rửa sạch.

- Bằm nhỏ tỏi và hành khô.

Các bước thực hiện món sườn rim mật ong:

Bước 1:

- Cho sườn vào nồi luộc đến khi sôi và nổi bọt thì đổ ra rổ.

- Rửa lại với nước sạch thêm một lần nữa, để ráo.

Bước 2:

- Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn vào rán vàng rồi vớt ra đĩa để riêng.

Bước 3:

- Pha hỗn hợp 2 muỗng canh mật ong với 1 muỗng canh dầu hào và 2 muỗng cafe hạt nêm, khuấy đều.

Bước 4:

- Trong chảo đã rán sườn bạn chắt bớt dầu ăn rồi cho hành, tỏi vào phi thơm.

- Trút sườn vào đảo đều, rưới hỗn hợp mật ong dầu hào vào đảo nhanh.

- Khi xốt thấm đều vào sườn thì bạn tắt bếp, rắc một nắm vừng rang chín lên rồi xóc đều.

- Lấy sườn ra đĩa, dùng với cơm trắng.

Những lưu ý khi làm sườn rim mật ong:

- Khi chọn sườn, các bạn nên chọn sườn có xương dẹt và nhỏ. Sườn này thì xương sẽ ít, thịt sẽ nhiều hơn sườn có xương to, tròn. Các bạn cũng lưu ý là chọn sườn có kích cỡ không quá nhỏ.

- Bạn nên chọn sườn nạc, ít hoặc không có mỡ. Có sụn là sườn non ăn rất ngon.

Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp dành tặng cả nhà mon sườn rim mật ong hấp dẫn này?

Chúc bạn ngon miệng với món sườn rim mật ong.

Theo Homnayangi

Công thức làm món bò kho khế đơn giản mà thơm ngon Món bò kho khế không chỉ đậm đà, thơm ngon mà còn là một món ăn đầy đủ dinh dưỡng. Đặc biệt công thức làm món bò kho khế rất đơn giản mà bạn cũng có thể tự tay dành tặng cả nhà. Cùng vào bếp với món bò kho khế nhé. Nguyên liệu làm bò kho khế cho 4 người: - 500...