Cách làm sò điệp chiên xù đơn giản ngon cơm
Món sò điệp chiên xù được mệnh danh là ” món ăn chơi” vì sự quý hiếm của nó. Tuy nhiên đây cũng là món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng .
Thỉnh thoảng đổi món cho bạn và gia đình sẽ khiến mọi người thấy hứng thú với bữa cơm hơn.
Nguyên liệu:
- 100g sò điệp
- 1 quả trứng gà
- 50g xà lách
- 50g bắp cải tím
- 50g bột xù
- 2 thìa súp xốt mayonnaise
- 3 thìa cà phê hạt nêm
- Dầu để chiên
Video đang HOT
Cách làm:
Bước 1: Sò điệp rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2:
Trứng gà đánh tan cùng với 2 thìa cà phê hạt nêm.
Nhúng sò điệp vào trứng sau đó lăn qua bột chiên xù.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng cho sò điệp vào chiên vàng giòn, vớt ra để lên giấy thấm dầu.
Bước 4:
Xà lách tách bẹ, rửa sạch, để ráo nước. Bắp cải tím tách bẹ, rửa sạch, xắt sợi nhỏ.
Bước 5: Đánh đều xốt mayonnaise với 1 thìa cà phê hạt nêm . Xếp sò ra đĩa cùng với xà lách và bắp cải tím, dùng kèm xốt mayonnaise.
Cách làm sò điệp chiên xù rất đơn giản nhưng chắc chắn không ai có thể cưỡng lại được.
Chúc các bạn thành công.
Theo Homnayangi
Cách làm mứt dừa ngũ sắc ngon dẻo tại nhà
Tết đến rồi, cùng nhau làm mứt với cách làm mứt dừa ngũ sắc ngon dẻo tại nhà dưới đây nào các bạn, đảm bảo bạn sẽ có món mứt dừa với màu sắc bắt mắt mà không lo lắng về chuyện phẩm màu. Hãy cùng hom nay an gi tìm hiểu nhé.
- 1kg dừa tươi
- 2kg đường trắng
- 1 mớ lá nếp
- 100g bắp cải tím
- 1 củ cà rốt
- 1 bó rau dền đỏ
Cách làm mứt dừa ngũ sắc ngon dẻo tại nhà:
Bước 1: Dừa dùng dao cắt đôi quả dừa, gọt bỏ rám bên ngoài, dùng nạo nạo theo vòng tròn của quả dừa để được những sợi dừa dài và mỏng. Sau khi nạo xong thì các bạn đem rửa vài lần với nước ấm cho dừa sạch dầu, rồi để cho ráo nước.
Bước 2: Cà rốt, lá nếp, cải tím đem rửa sạch, thái nhỏ từng loại. Sau đó cho lần lượt từng loại vào máy xay sinh tố, thêm một bát nước rồi xay nhuyễn. Lọc bỏ bã của từng loại qua rây chỉ lấy phần nước cốt và đựng riêng ra từng bát. Còn rau dền thì rửa sạch, đem luộc chín, bỏ bã chắt lấy nước, như các nước trên cũng để riêng ra bát.
Bước 3: Chia đường và dừa ra làm 5 phần bằng nhau, các bạn có thể làm mứt dừa theo 2 cách sau:
Cách làm mứt dừa ngũ sắc ngon dẻo tại nhà
Cách 1: Các bạn cho 4 phần dừa và đường vào 4 bát nước rau củ đã chuẩn bị sẵn, còn một phần nữa các bạn chỉ cho đường vào, ướp trong khoảng 2 tiếng cho dừa ngấm đường và nước rau củ. Mỗi loại màu các bạn bớt lại một chén con để dùng sau. Khi đã ướp đủ thời gian, cho từng loại mứt lên chảo, đun lửa to cho sôi, đảo đều tới khi nước bắt đầu cạn thì vặn nhỏ lửa, rồi các bạn cho thêm chén nước màu bớt lại trước để mứt có màu đẹp hơn. Đảo đều tay cho tới khi đường bám đều quanh miếng dừa và khô ráo thì tắt bếp.
Cách 2: Cách này tiết kiệm thời gian làm mứt hơn, các bạn không mất thời gian chờ đường ngấm mà trực tiếp cho nước rau củ, đường và dừa từng loại vào chảo đun lửa to cho sôi đều, vặn nhỏ lửa dần khi nước cạn bớt, cứ đảo đều cho tới khi mứt khô và đường bám đều quanh miếng dừa là được.
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm mứt dừa ngũ sắc ngon dẻo tại nhà rồi. Bây giờ chúng ta chỉ cần cho từng loại mứt ra đĩa, để nguội là có thể thưởng thức rồi, chúc các bạn thành công.
Theo Homnayangi
Kho quẹt tép sấy ăn cùng rau luộc cực ngon Ẩn đằng sau bề ngoài có phần bình thường là hương thơm nức mũi cùng các vị ngọt, mặn, béo được pha trộn tinh tế khiến người ăn không thể dừng tay khi đã trót "quẹt" một lần. Kho quẹt là một món ăn dân dã và rất đỗi quen thuộc của người Việt Nam. Mặc dù chỉ là một món ăn đơn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gia đình tôi rất thích món canh này trong mùa hè: Nguyên liệu đơn giản mà nước dùng ngọt ngon, tươi mát và hấp dẫn

Gợi ý 6 món đân dã mà ngon như đặc sản, thích hợp đãi cả nhà cuối tuần

Thơm nức mũi món bí đỏ baby nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu: Công thức siêu nhanh cho những ngày bận rộn

Bà nội trợ Quảng Ninh mách: Chả mực rán mãi cũng chán, làm theo cách này mới đúng là "mỹ vị nhân gian"

Cách luộc trứng đang gây sốt trong mùa hè: Ngon như trứng vịt lộn, bổ như thuốc Bắc!

Thực đơn cơm tối 3 món ngon lại giúp tăng cường sức đề kháng cho những ngày nắng nóng

Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!

Giải nhiệt ngày hè với nộm tai sụn rong biển giòn ngon, thanh mát, ăn vào là mê

Nộm ngó sen tôm thịt giòn ngon, chua chua ngọt ngọt thanh mát cho ngày hè

Cây dại mọc bờ mọc bụi xưa không ai ăn giờ lại như đặc sản, đem xào hay nấu canh đều cực ngon

Hè về, làm sữa chua dâu tằm kiểu này vừa ngon lại thanh mát không hề có đá dăm

Luộc vịt nhiều năm giờ mới biết, dùng quả này có thể khử mùi hôi cực hiệu quả, thịt vịt ngọt thơm thanh mát
Có thể bạn quan tâm

Người "làm hết tất cả vì giọng hát HIEUTHUHAI" là bạn thân Sơn Tùng M-TP, profile xuất thân Nhạc viện cực đỉnh
Nhạc việt
15:36:08 25/05/2025
Nam NSƯT phải cắt nửa lá gan, mổ 3 lần, bị vợ cấm đủ thứ giờ sống sao?
Sao việt
15:32:57 25/05/2025
"Mỹ nhân đẹp nhất showbiz" tiều tụy héo mòn vì siết cân đến trơ cả xương
Sao châu á
15:14:20 25/05/2025
Mua 11 tờ vé số rồi tặng bạn 5 tờ, chiều tất cả cùng trúng đặc biệt
Netizen
15:07:47 25/05/2025
Công Phượng không bị lãng quên ở đội tuyển Việt Nam
Sao thể thao
14:59:36 25/05/2025
Yadea Việt Nam ra mắt 3 dòng xe máy điện thế hệ mới
Xe máy
13:32:21 25/05/2025
Kia Carnival 2026: Đẹp hơn, thông minh hơn
Ôtô
13:27:24 25/05/2025
Vẻ đẹp "thần sầu" của nữ thần gây tiếc nuối nhất Kpop, 30 tuổi vẫn là "bạch nguyệt quang"
Nhạc quốc tế
12:48:44 25/05/2025
3 góc thường bị bỏ quên trong nhà đặt đúng một chậu cây là ngăn được thất thoát tiền bạc
Sáng tạo
12:12:11 25/05/2025
6 thói quen hằng ngày giúp giảm nếp nhăn quanh miệng
Làm đẹp
11:49:41 25/05/2025